يمكن التعرف على طريقة تشخيص وعلاج جرثومة المعدة في مقال طب اليوم بهذا الرابط: جرثومة المعدة: ما هي مشاكلها؟ وكيف يمكن التخلص منها بحسب التوصيات البريطانية؟ اضطراب مناعي ذاتي.. يحدث الاضطراب المناعي الذاتي عندما يهاجم الجهاز المناعي خلايا الجسم الطبيعية السليمة عن طريق الخطأ بدلا من وظيفته الطبيعية في مهاجمة الميكروبات والأمراض. ماذا تعرف عن مرض نقص حمض المعدة ؟ - وكالة وطن للأنباء. وفي حالتنا هذه يهاجم الجهاز المناعي خلايا المعدة الطبيعية التي تقوم بإفراز حمض المعدة وتسبب ما يسمى بالتهاب المعدة الضموري atrophic gastritis. وينتج عن ذلك نقص حمض المعدة وما يصاحبه من أعراض سوء الهضم٬ كما يسبب ذلك ضعف امتصاص بعض العناصر الغذائية الهامة مثل عنصر الحديد و فيتامين ب12 ،ينتج عن ذلك انيميا نقص الحديد و الانيميا الخبيثة. إقرأ أيضا على طب اليوم: فيزيتا مجانية | 3 خطوات ل علاج انيميا نقص الحديد "فقر الدم " – حبوب الحديد فيزيتا مجانية | الانيميا الخبيثة اضطراب تغذية يسهل علاجه.. فكيف تحدث؟ و ما العلاج؟ ادوية الحموضة والادوية الأخرى.. بالرغم من أن تناول مضادات الهيستامين والأدوية المعادلة للحمض مثل سيلتزر و غافيسكون يمكنه أن يقلل حموضة المعدة إلا أن هذا التأثير يزداد بشكل واضح مع ادوية الحموضة التي تسمى مثبطات مضخة البروتون (proton pump inhibitors (PPIs).
ومنها: التخلص من العادات الغذائية الخاطئة مثل تجنب الأطعمة التي يصعب هضمها كالأطعمة الدهنية والمقلية. تجنب تناول الطعام قبل النوم على الأقل بثلاث ساعات. تجنب الاستلقاء قبل تناول الطعام مباشرة. 5. علاج نقص العناصر الغذائية فلكي تتمكن المعدة من إنتاج حمض الهيدروكلوريك، فإن الجسم يجب ان يتمكن من امتصاص الزنك من النظام الغذائي. ومن الأطعمة الغنية بالزنك: بذور اليقطين الكاجو محار البحر والكابوريا (السلطعون) اللحم البقري كما قد يؤدي نقص حمض المعدة إلى نقص عناصر أخرى مثل نقص الحديد، والكالسيوم، وفيتامين B12، لذا فأنه قد يوصى الطبيب بتناول المكملات الغذائية، أو بزيادة المدخول الغذائي من تلك العناصر الغذائية. أعراض نقص حمض المعدة يعرف نقص حمض المعدة نقصٌ في إفراز حمض الهيدروكلوريك بالمعدة. بعض الأدوية لزيادة حمض المعدة 1. كبسولات الانزيمات الهضمية فالأنزيمات الهضمية تساعد على تكسير العناصر الغذائية التي يتم تناولها بشكل كامل. لذا فإن أخذ كبسولة واحدة إلى كبسولتين من الأنزيمات الهضمية (Digestive enzymes Caps) قبل وجبة الطعام مباشرة، قد يساعد على توازن مستويات حمض المعدة. ولكن لا يجب الافراط في استخدام حبوب الأنزيمات الهاضمة، وذلك لتجنب أي آثار جانبية محتملة. كما يوصى بضرورة استشارة الطبيب أولا.
المعاناة من التجشُّؤ. المعاناة من الإمساك. الشعور بألم في البطن. نقص حمض المعدة: الأعراض والأسباب وطرق العلاج - كل يوم معلومة طبية. المعاناة من حرقة في المعدة. الشعور بالغثيان والتقيُّؤ. أسباب زيادة حمض المعدة يرتبط زيادة حمض المعدة بحالات طبِّية عديدة، مثل: التهاب المعدة، وعُسر الهضم، والقرحة الهضميّة، [٦] بالإضافة للعديد من الأسباب الأخرى، ومنها: [٧] تناول بعضر أنواع الأطعمة، مثل: مضغ العلكة، وشرب الحليب سواء كامل أو قليل الدسم، والمشروبات الغازية، والمكسرات، والقهوة، والفلفل الحار، والكحول. زيادة افراز هرمون الجاسترين، نتيجة العديد من الحالات، مثل التهاب المعدة المزمن، او تقرح المعدة، أو سرطانات المعدة والاثني عشر والبنكرياس ، كما يمكن أن يحدث ذلك في حالات نادرة مثل الفشل الكلوي المزمن، وغيرها من الحالات. زيادة افراز الهستامين، وذلك في عدة حالات منها كثرة الخلايا البدينة. حرقة المعدة تعد حرقة المعدة (بالإنجليزيّة: Heartburn) حالة طبِّية تُسبِّب ألماً حارقاً خلف عظمة الصدر مباشرة، ويشتدُّ هذا الألم غالباً عند الاستلقاء، أو الانحناء، أو بعد تناول الطعام، وتحدث حرقة المعدة عندما يرتدُّ الحمض المعدي للمريء نتيجة ارتخاء العضلة العاصرة أسفل المريء، وتُعَدُّ حرقة المعدة من الأمور الشائعة، ولا تستدعي القلق، حيث يُمكن أن تُعالج معظم حالات حرقة المعدة من خلال إجراء تغييرات في نمط الحياة، واستخدام بعض الأدوية التي تُصرَف دون الحاجة لوصفة طبِّية.
فخل التفاح غني بالبروتينات والأنزيمات التي يحتاجها الجسم وبشكل خاص الجهاز الهضمي إلى جانب الخصائص الحمضية التي يتمتع بها والتي بالطبع سوف تقوي حمض المعدة. الأمر لا يتوقف عند هذا الحد وإنما يعتبر خل التفاح العلاج الأسرع والأكثر فاعلية للتعامل مع ارتجاع المريء والحموضة، بالإضافة إلى دوره في تنظيم مستوى سكر الدم والتعامل مع أعراض داء السكري. يمكنك تناول عصير الليمون أو خل التفاح بشكل مباشر، ولكن مع خل التفاح يفضل إضافة القليل من الماء للتخفيف منه. ملاحظة: لا يجب تنظيف أسنانك مباشرة بعد تناول الحموض لأن الحمض يضعف طبقة مينا الأسنان وبالتالي تكون معرضة للتلف مع فركها بالفرشاة، في المقابل عليك الانتظار حوالي 30 دقيقة قبل تنظيفها. 6 – تناول القليل من الزنجبيل يتمتع الزنجبيل بخصائص مضادة للالتهاب وبالتالي يمكن له التعامل مع الالتهابات المسببة لحالة نقص حموضة المعدة، إلى جانب دوره في علاج ارتجاع المريء واضطرابات الجهاز الهضمي…. بشكل عام من السهل إدخال الزنجبيل إلى النظام الغذائي وإضافته إلى أنواع الطعام المختلفة، إلى جانب أن تقوم بتقطيع الزنجبيل الطازج إلى شرائح أو قطع صغيرة ونقعه في الماء أو الشاي، ويمكنك تناول الزنجبيل بشكل المكملات الغذائية المتوفرة سواء أقراص أو مسحوق.
2– زيادة القلق والتوتر و الأرق: تحتوي أوراق الشاي علي الكافيين، ويؤدي الإفراط في استهلاك الكافيين إلي زيادة الشعور بالقلق و التوتر. يحتوي كوب متوسط ( 240 مل) من الشاي علي حوالي من 11 إلي 61 ميلليجرام من الكافيين اعتماداً علي النوع وطريقة التخمير يحتوي الشاي الأسود علي كميات أكبر من الكافيين مقارنة بالشاي الأخضر ، لذلك يُمكنك استبداله بكوب من الشاي الاخضر أو الشاي العُشبي الخالي من الكافيين بعد الإفطار في رمضان حيث أنها تكون مصنوعة من مستخلص الزهور و الأعشاب و الفواكه. 3– الشعور بالغثيان من أضرار الشاي في رمضان: قد يتسبب شرب الشاي مباشرة بعد وجبة الإفطار في رمضان إلي الشعور بالغثيان وذلك بسبب محتواه علي مركب التانين وهو المسؤول عن الطعم المر والجاف في الشاي التي لها طبيعة قابضة تُسبب تهيج الأنسجة الهضمية مما يؤدي إلي ظهور أعراض غير مريحة مثل الغثيان أو آلام المعدة. ويُمكنك إضافة الحليب إلي الشاي حتي يرتبط التانين بالبروتينات والكربوهيدرات في الطعام مما يُقلل من تهيج الجهاز الهضمي. 4- حرقة في المعدة: قد يُسبب الكافيين الموجود في الشاي في حرقة المعدة أو تفاقم أعراض ارتجاع الحمض ا( في حالة وجود إصابة سابقة به).
5 – التقليل من الأطعمة والمشروبات التي تسبب ضعف فتحة المريء واحد من أكثر الأعراض المزعجة التي تترافق مع حالة ضعف حمض المعدة هي ارتجاع المري، والسبب الأساسي فيه هو ضعف عضلة فتحة المريء وعدم انغلاقها بشكل كامل ما يسمح بخروج العصارات… هناك عدة عوامل تؤدي إلى ضعف هذه العضلة وضعف استجابتها: بالدرجة الأولى نقص حموض المعدة بالإضافة إلى تناول الأطعمة والمشروبات التي تسبب ضعفها، مثل: الأطعمة والمشروبات التي تحتوي الكثير من الكافيين كالقهوة والشاي، بالإضافة إلى منتجات الألبان الدسمة والأطعمة عالية المحتوى من السكر (الكربوهيدرات البسيطة) والأطعمة المقلية واللحوم المصنعة…. لذا عليك العمل على التقليل منها ضمن نظامك الغذائي. 4 – تقسيم طعامك إلى وجبات أصغر بدلًا من تناول وجبة كبيرة أو اثنتين اعمل على تقسيم طعامك على 4 أو 5 وجبات أصغر! فتناول كمية كبيرة دفعة واحدة يشكل ضغط كبير على المعدة وبشكل خاص لو كانت هذه الأطعمة صعبة الهضم أو من الأطعمة التي تتسبب بإضعاف عضلة فتحة المعدة. وكلما زادت كمية الطعام التي تناولتها كلما زادت كمية الحموض التي تحتاجها لعملية الهضم، وكلما زادت الأعراض التي تعاني منها نتيجة نقص تلك الحموض، لذا يمكن لكميات الطعام القليلة أن تتعامل مع الأمر.
حضري الخضراوات الأخرى ،كالفاصوليا والملوخية، ويمكنكِ سلق الفاصوليا البيضاء، وشطفها جيدًا وحفظها في الفريزر ، ثم طهيها مع الصلصة. عصجي اللحم المفروم، وقسميه في أكياس، لأطباق البشاميل والمكرونة باللحم المفروم والجلاش وغيرها، ويمكنكِ تحضير صينية مكرونة بالبشاميل، وتغليفها بالورق البلاستيك (السترتش رول) وحفظها في الفريزر لطهيها مباشرةً بعد ذلك. أعدي ورق الكرنب، وصلصة المحشي، وقطعي الخضرة، واخلطيها مع الصلصة، واحفظيها في الفريزر، ليصبح كل ما تحتاجينه بعد ذلك، إضافة الأرز والتوابل، لتحضير المحشي بسهولة وفي وقت قصير. عزيزتي كانت هذه نصائحنا لكِ لتوفير وقت الطهي، مع جدول تنظيم وجبات الأسبوع، حاولي دائمًا عمل خطة أسبوعية أو شهرية بالوجبات، وحضري مكوناتها لتوفير وقتك ومجهودك، ويمكنكِ زيارة قسم المطبخ للتعرف إلى عدة نماذج من منيو الأسبوع الذي تقدمه لكِ "Webteb"، واختيار الوصفات التي تفضلينها. اطلعي على مزيد من المقالات التي ستفيدكِ في الطهي وأعمال المطبخ في قسم نصائح الطبخ على موقع "Webteb".
"هتاكلوا إيه النهاردة؟" السؤال الأشهر الذي تطرحه ربة المنزل على أفراد أسرتها يوميًّا ليساعدوها باقتراحاتهم، ولكن عادةً ما تكون الإجابة هي "أي حاجة"، ما يشعرهن بالحيرة كل يوم، لذا فإن إعداد جدول لتنظيم وجبات الأسبوع قد يكون المنقذ لكِ، خاصةً مع ضيق الوقت في الموسم الدراسي، أو إذا كنتِ امرأة عاملة، فمعرفة ماذا ستحضرين في اليوم التالي، وإعداد المكونات سابقًا، سيسهل عليكِ الأمر، ويوفر لكِ كثيًرا من الوقت، ولأن لدى "Webteb" دائمًا الحل، نقدم لكِ جدول تنظيم وجبات الأسبوع، مع أهم النصائح لتخزين الأكل وإعداده مسبقًا.
"هتاكلوا إيه النهاردة؟" السؤال الأشهر الذي تطرحه ربة المنزل على أفراد أسرتها يوميًّا ليساعدوها باقتراحاتهم، ولكن عادةً ما تكون الإجابة هي "أي حاجة"، ما يشعرهن بالحيرة كل يوم، لذا فإن إعداد جدول لتنظيم وجبات الأسبوع قد يكون المنقذ لكِ، خاصةً مع ضيق الوقت في الموسم الدراسي، أو إذا كنتِ امرأة عاملة، فمعرفة ماذا ستحضرين في اليوم التالي، وإعداد المكونات سابقًا، سيسهل عليكِ الأمر، ويوفر لكِ كثيًرا من الوقت، ولأن لدى "سوبرماما" دائمًا الحل، نقدم لكِ جدول تنظيم وجبات الأسبوع، مع أهم النصائح لتخزين الأكل وإعداده مسبقًا.
تحضير منيو لأكل الأسبوع أو لفترات محددة يوفر عليك الكثير فهو يساعدك في التحرك ضمن ميزانيتك المقررة مسبقاً، والتخلص من أي توتر يصاحب التفكير في أكلة اليوم والسؤال الشهير "هناكل إيه إنهاردة"، ولكونه مسبق التحضير يمكنك من تحضير كافة المكونات وشرائها وبالتالي تصبح عملية إعداد الوجبات سهلة وسريعة، تعرفي على كيفية تحضير جدول أكل الأسبوع في حدود الميزانية وهذه المرة بدلاً من تحديد الميزانيه حسب الطعام سنضع الخطة حسب الميزانية المتاحة. تحضير جدول أكل الأسبوع في حدود الميزانية في بداية الأسبوع حددي الأكلات والحلويات التي قررتي عملها هذا الأسبوع، راعي التنويع مثلا "يومين أسماك، يومان لحوم، يومين دجاج، ويوم أكله موفرة" يمكنك التعديل حسب الرغبة. راعي أن تكون الوصفات مناسبة للميزانية في هذا الأسبوع ولا تتعديها جهزي مكونات الأكل والحلويات لتعرفي مقدار مصروفاتك وهل هي مناسبه أم لا بمعنى أن خيار تحضير الدجاج البانيه والمكرونة بالصلصة الحمراء أوفر من تحضير اللازانيا، كوني مرنة وضعي خيارات بديلة مناسبة. عند تحديد جدول الوصفات راعي أن تتناسب مع جدولك اليومي، مثلاً اليوم الذي يكون وقت تحضير الطعام فيه ضيق، إختاري وصفة يمكن تحضيرها في وقت مناسب مثل الشكشوكة أو الكبدة أو إختيار وجبة سابقة التحضير حتي لا تلجأي لكسر الجدول والبحث عن بديل أو شراء وجبة جاهزة.
راجعي مكونات الخزين في المطبخ "الخضار، البقوليات، السمن …. " في بداية الأسبوع وحددي النواقص وأكتبيها في ورقة. أذا كان لديكي مكونات علي وشك العطب "طماطم، أسماك مجمدة، كوسة بالثلاجة.. " رتبي جدولك لإستخدامها في أسرع وقت قبل أن تعطب تماماً. جمعي وصفات مكتوبه سريعة موفرة، وإعتمدي وصفة منها أسبوعياً. إقرأي أيضاً: تنظيم الميزانية الشهرية للأسرة وتحديد المبلغ المناسب للشهر إهتمي بتفريز الخضروات، لتتوفر لديك في غير مواسمها مما يجعل مجال الإختيار مفتوح وغير مقيد. نصائح للتوفير في ميزانية الطعام شراء اللحوم والخضروات من الأسواق العادية بدلاً من السوبر ماركت توفر عليك الكثير. جرد الثلاجة ودواليب التخزين يعطيك فكرة مسبقة عن المكونات المتاحة للبيت، وفي نفس الوقت يوفر لك مساحات تخزين أكثر عند الترتيب وعدم شراء مكون بكميات كبيرة في حال نسيت وجوده بالبيت. إطلبي من أولادك وضع إقتراحات يتفقون عليها في حال إذا كانت الأراء متضاربة حتى لا تضطري لعمل أكثر من بديل لإرضاء جميع الأذواق. حفظ بقايا الأكل بصورة مرتبة في الفريزر قد يساعد في تكوين وجبة كل فترة غير مكلفة وبدون أي مجهود، فبقايا البامية مثلاً مع بقايا أرز أو دجاج يشكل وجبة بدون أي مجهود.
أهلا يا أصدقاء.. أحكي لكم اليوم تجربتي مع تخطيط الوجبات.. مشكلتي كانت اني اطلع اكثر من مره في الاسبوع للسوبرماركت عشان بعض الاغراض تكون ناقصه واحيانا اكثر من مره اتصل على زوجي يجيب شي وهو راجع، واحيانا بعض الاشياء خصوصا الي ماتباع الا بكميات كبيره تخرب عندي في الثلاجة مثل علبة السبانخ الطازجة.