يعتبر الكب الكيك من الحلوى الممتعة التي يفضل تناولها الكبار والصغار ، ويمكن تناولها في مختلف الأوقات وتقديمها في مناسبات عديدة ، وهناك العديد من الطرق والوصفات التي يمكن تحضير الكب كيك بها لا يستغرق تحضير وخبز الكب كيك وقتا طويلا ، فيحتاج 10 دقائق فقط لتحضيره ، وحوالي 20-30 دقيقة لينضج داخل الفرن ، وجميع المقادير التالية تكفي لتحضير 12 قطعة. طريقة تحضير كب كيك فانيليا المقادير – كوب واحد من الطحين المنخول. – 1/2 كوب من الزيت النباتي أو الزبدة. – 3/4 كوب من الحليب السائل. – 1/2 كوب من السكر الناعم. – حبة بيض واحدة. – 1/4 ملعقة من ملح الطعام. – 1 ملعقة من الفانيليا. – 1و1/2 ملعقة من البيكنج بودر. – 1 ملعقة كبيرة من اللبن الزبادي. – 1/2 كوب من قطع رقائق الشوكولاتة ، المكسرات المجروشة أو الزبيب للتزين ، كما يمكن تغليف هذه المكونات بطبقة من الطحين وإضافتها إلى العجين قبل صبه في الصينية المخصصة حتى لا تهبط أسفلها. طريقة التحضير – يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 م (325 فهرنهايت). – تخلط المكونات السائلة المكونة من الحليب ، الزيت / الزبدة مع البيضة والفانيليا ، ويضاف إليهم السكر ، البيكنج بودر ، الملح والطحين ، ويمزج الخليط جيدا عن طريق الخفق اليدوي دون مبالغة في ذلك.
رفع الخليط عن النّار وتركه إلى أن يبرد تماماً (بالإمكان وضعه في مُبرّد الثلّاجة لمدّة من خمس عشرة إلى عشرين دقيقة). خفق الزبدة، والسكّر جيداً أثناء ذلك ثمّ إضافة الفانيلا وإضافة خليط الشوكولاتة المبردة وتقليب المكوّنات معاً. تحضير الفروستنج: خفق الزبدة، والسكّر بالخفّاقة الكهربائيّة على السرعة المتوسطة ثمّ إضافة الفانيلا، والكاكاو وخفقهما جيّداً. إضافة ملعقة كبيرة من الحليب في كل مرة مع الخفق المستمر إلى أن يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً ثمّ استخدامه. تشكيل القدور: غمس قاع كل كيكة بالشوكولاتة المُذابة إلى النصف بعد أن يبرد الكيك ثمّ وضع الكيكة على ثلاث حبّات من قطع الشوكولاتة الصغيرة (لعمل أرجل القدر) وتركها إلى أن تجف. تقطيع الكيكة من الوسط بواسطة سكّين صغير (لعمل حفرة صغيرة). حشو الوسط بالحشو المُعد سابقاً ثمّ توزيع الفروستنج حول الحشوة باستخدام كيس التزيين ثمّ تغطية الحشوة بالفروستنج. دهن الحشوة باللون الذهبيّ في حال الرغبة بذلك ثمّ رشّ الحشوة بالمُكسّرات الملوّنة والفارماسيلي.
من نحن متجر لبيع الكيك والحلويات واتساب جوال ايميل الرقم الضريبي: 928093829382 روابط مهمة ااا ب ت ث تواصل معنا الحقوق محفوظة Iris sweets © 2022 صنع بإتقان على | منصة سلة 928093829382
الإعدادات إيقاف المدة: 07:45 16/08/43 #كل_يوم_اكلة - قدمت الشيف فيفيان فريد، خلال برنامجها كل يوم أكلة، طريقة عمل بيورية البازلاء، والتي كانت مقاديرها كالتالي:- كيس بازلاء مجمد 2 بصل أصفر 2 فص ثوم مرق خضراوات ملح وفلفل اسود كمون - عصير ليمون اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد ابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:Facebook:
تسكب البازلاء المهروسة في طبق التقديم، ثم تزيين بزيت الزيتون، وتقدم. القيم الغذائية في البازلاء المهروسة بالنعناع تحتوي كل حصة من البازلاء المهروسة بالنعناع على القيم الغذائية الآتية: السعرات الحرارية 193 سعرًا حراريًا. إجمالي الدهون 9. 6 غرام. الصوديوم 594 ملليغرامًا. 3 غرام. طريقة عمل البسلة بالجزر - سطور. 9 غرام. نصيحة شيف يستبدل السمن إما بالزيت النباتي أو الزبدة تنكه البازيلاء بالعديد من التوابل كالملح والفلفل الأسود، مع الأبيض لتكسبها الطعم المييز. فوائد البازلاء تمنع البازلاء الخضراء الأمساك فهي غنية بالألياف والتي قد تعزز وتسهل الهضم لمنع الأمساك. تعزز البازلاء من المناعة البشرية: فالبازلاء الخضراء غنية بـ "الفلافونويد" و "ألفا كاروتين" و "كاروتين" ، وهي جميعها معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة ويمكن أن تعزز مناعة الجسم. تحتوي البازلاء الخضراء على مكمل غذائي يعرف باسم "كوميسترول"، وهو من أهم العناصر التي تقي المعدة من الإصابة بالسرطان. تخفف البازلاء من التهاب المفاصل: يجب على الأشخاص المصابين بالتهاب المفاصل استهلاك البازلاء بكميات كبيرة بسبب خصائصهم المضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تقلل من شدة الألم المرتبطة بالتهاب المفاصل.
سمن. ملعقة صغيرة بابريكا. ملعقة كبيرة صلصة جاهزة. حبة واحدة حبهان. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. ربع ملعقة صغيرة كمون. رشة سكر صغيرة. رشة زعتر. رشة قرفة. سخن الزيت وقليل من السمن في وعاء على النار، ثم أضف البصل المقطع واتركه مع التقليب حتى يُصبح لونه أشقر. أضف الثوم المهروس والفلفل الأخضر الحار أو العادي فوق البصل وقلبها حتى تنضج. ضع حبات الطماطم في الخلاط الكهربائي واخلطها جيدًا. ضع خليط الطماطم فوق البصل والثوم والفلفل الأخضر مع ملعقة كبيرة من الصلصة الجاهزة، وقلب جيدًا ثم غطها واتركها على نار عالية حتى تغلي. أضف التوابل مثل البابريكا والفلفل الأسود والكمون والحبهان والزعتر ورشة القرفة ورشة السكر والملح على الصلصة بعد غليانها، يُفضل رش القليل من السكر لأنّه يُساعد في تخفيف الحموضة في الصلصة. أضف البسلة والجزر في الصلصة وقلب جيدًا واتركها على نار هادئة حتى تغلي، ثم ارفع درجة الحرارة واتركها حتى تنضج، إذا قلت كمية الصلصة في الوعاء كثيرًا يُمكن إضافة بعض الماء إليها، فمن المهم وجود كمية كافية في طريقة البسلة بالجزر والصلصة. ارفع صلصة البسلة والجزر من النار بعد نضوجها وقدمها كطبق جانبي مع طبق اللحوم أو الأرز، يُفضل إزالة الحبهان من الصلصة قبل تقديمها في الطبق.