ستمئة غرام من بسكوت الشوكولاتة الداكنة. مكونات خليط التشيز كيك: ثلاثمئة غرام من الشوكولاتة البيضاء الممتازة. ستمئة غرام من الجبنة الكريمية الموضوعة بدرجة حرارة الغرفة. فاكهة متنوعة، وشوكولاتة بيضاء مبروشة -للتزيين-. ربع كوب من سكر البودرة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. تحضير قاعدة التشيز كيك: وضع البسكوت الداكن في الخلاط على سرعة عالية وطحنة جيداً إلى أن يصبح مثل البقسماط. إحضار وعاء خلط عميق ووضع البسكوت فيه ثمّ إضافة الزبدة المذابة إليه وخلطهم جيداً. إحضار قالب تشيز كيك وتوزيع خليط البسكوت على قاعدة وجوانب القالب والضغط عليه بخفة وبشكل جيد كي يتماسك، ثمّ إدخال القالب إلى فرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق فقط (كي تصبح القاعدة صلبة) ثمّ إخراج القالب من الفرن وتركه إلى أن يبرد تماماً. تحضير خليط التشيز كيك: عمل حمام مائي بوضع قدر متوسط الحجم على نار عالية ووضع ماء في القدر ثمّ ترك الماء إلى أن يغلي ثمّ وضع الشوكولاتة البيضاء في قدر معدني فوق الماء المغلي وترك الشوكولاتة إلى أن يذوب معظمها مع التحريك بخفة، ثمّ رفعها عن النار وتركها جانباً إلى أن تذوب تماماً. إحضار طبق خلط عميق ووضع الجبنة فيه ثمّ خفقها بالخفاقة الكهربائية إلى أن تصبح ناعمة، ثمّ إضافة السكر البودرة، والفانيلا إلى الجبنة وخفقهم جيداً معاً، ثمّ إضافة الشوكولاتة البيضاء المذابة وخفقهم إلى أن يتمزج الخليط جيداً، ثمّ سكب الخليط بهدوء فوق قاعدة البسكوت مع مراعاة مساواة السطح.
ذات صلة تشيز كيك سهل بالبرتقال طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة تشيز كيك الفستق الحلبي مدة التحضير عشرون دقيقة مدة الطهي أربع دقائق تكفي لـ ثمانية أشخاص المكونات مكونات قاعدة البسكوت: أربعون غراماً من الزبدة الذائبة. مئة وستون غراماً من البسكوت. مكونات التشيز كيك: ملعقة صغيرة من نكهة الفانيلا. ثلاثمئة وخمسون غراماً من الجبنة الكريمية. مئة وثمانون ملليلتراً من كريمة الخفق الباردة المخفوقة سابقاً والموضوعة بالثلاجة إلى حين الاستخدام (يتم خفقها بواسطة الخفاقة الكهربائية إلى أن تصبح ناعمة الملمس ولينة). مئة غرام من السكر الناعم. مكونات كريمة الفستق الحلبي: عشرون غراماً من السكر الناعم. نصف ملعقة من الملح الناعم. ستون غراماً من الزبدة غير المملحة والمذوبة. كوب من الحلاوة المفتتة -للتزيين-. مئة وخمسة وعشرون غراماً من معجون الفستق. طريقة التحضير تحضير القاعدة: طحن البسكوت بمحضرة الطعام إلى أن يصبح ناعماً ثمّ وضعه في وعاء خلط عميق وخلط الزبدة المذابة معه، ثمّ وضع البسكوت في قالب التشيز كيك المعدني والضغط عليه بقوة، ثمّ وضعه بالثلاجة لمدة عشر دقائق. تحضير التشيز كيك: خلط الجبنة الكريمية، والسكر، والفانيلا في وعاء خلط عميق ثمّ خفق المزيج بواسطة الخفاقة الكهربائية إلى أن يصبح ناعماً، ثمّ إضافة الكريمة المخفوقة إلى الخليط وتقليبهم بهدوء، ثمّ صب الخليط فوق قاعدة البسكوت مع الحرص على مساواة السطح، ثمّ وضع الخليط في الثلاجة لمدة أربع ساعات.
يُذوّب مغلف الجيلي الثاني في نصف كأس من الماء المغلي وكأس من المياه الباردة، ثمّ يُدخل في البراد مدة ثلاثة ساعات. يُخرج من ثلاجة، ثمّ يُسكب الجيلي على التشيز كيك، ثمّ يُعاد للبراد مدة ساعتان على الأقل ويُقدم عمل تشيز كيك بسيط وقت التحضير 15 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص 400 غرام من فتات البسكويت. 100 غرام من الزبدة. 150 غرامًا من بودرة السكر. 400 غرام من الجبنة الكريمية. رشة من الفانيليا. ملعقتان صغيرتان من الجيلاتين. ربع كأس من الماء الفاتر. تُخلط الزبدة والبسكويت معًا جيدًا، ثمّ تُمدّ في قاع صينية ذات قاعدة غير ثابتة. تُدخل الصينية في الفرن مدة خمسة دقائق، ثمّ تُخرج وتوضع على جنب كي تبرد. تُخلط الجبنة والسكر والفانيلا في طبق. يُضاف مخفوق الكريمة، ثمّ يُخلط مرة أخرى. يُذوّب الجيلاتين في مياه دافئة، ثمّ يُسكب الخليط على مزيج الجبنة. تُخلط المقادير حيث يُصبح لدينا مزيج متجانس، ثمّ يُسكب على طبقة البسكويت. توضع الصينية في الثلاجة مدة ست ساعات حتى تترابط، ثمّ تُقدم بشكل مباشر. تشيز كيك النوتيلا وقت التحضير 60 دقيقة درجة الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص علبة من بسكويت الأوريو الهروسة بشكل ناعم.
وضع الجبن، والسكر، والحليب المكثف ، والحليب المحلى، والكريمة في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وتشغيله لمدة دقيقتين، أو ثلاث دقائق على سرعة متوسطة؛ للحصول على خليط تشيز كيك ناعم وكريمي القوام، ثم إضافة الجيلاتين، وتقليب المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض. توزيع خليط التشيز كيك على البسكويت في القالب، وطرق القالب عدة طرقات خفيفة؛ حتى يتوزع الخليط على البسكويت بشكل مستوٍ، ثم نثر القهوة الجاهزة على الخليط. وضع التشيز كيك في البراد لعدة ساعات ليبرد تماماً. إحضار طبق تقديم بحجم القالب المستخدم، وفتح القفل عن قالب التشيز كيك، ووضعه على الطبق، ويمكن تقديم التشيز كيك هكذا، أو يمكن إكمال الخطوة التالية. وضع القهوة، والكريمة، والسكر في وعاء الخلاط، وتثبيت المضرب الشبكي، وتشغيل الخلاط على سرعة متوسطة؛ للحصول على كريمة جامدة ومتماسكة. وضع الكريمة في كيس تزين مثبت به قمع مزخرف، وتوزيع الكريمة على التشيز كيك، ورش القليل من القهوة الجاهزة على الكريمة. وضع التشيز كيك في البراد لعدة ساعات؛ ليصبح طعمه أطيب. تشيز كيك الشوكولاتة البيضاء ثلاثون دقيقة خمس عشرة دقيقة تكفي ل عشرة أشخاص المكوّنات مكونات قاعدة التشيز كيك: مئة وتسع وخمسين غراماً من الزبدة المذابة.
خمسون غرامًا من الزبدة. الحشوة علبة من جبنة كريمية خارج الثلاجة. ثلاثة أرباع كأس من شوكولاتة النيوتيلا. ربع كأس من مخفوق الكريمة. نصف كأس من السكر الناعم. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. للتزيين ثلث كأس من شوكولاتة النيوتيلا. ثلاثة أرباع كأس من مخفوق الكريمة. تُبطن صينية بورقة من أوراق الزبدة. يُخلط البسكويت المفتت مع الزبدة جيدًا، ثمّ يوزع في الصينية وتُرص جيدًا في قاع الصينية. تُخفق الجبنة الكريمية بحيث تُصبح طرية، ثمّ يُضاف السكر الناعم والنيوتيلا والفانيلا، ثمّ تُخفق جيدًا معًا. يُضاف مخفوق الكريمة، ثمّ تُحرك جيدًا مدة ثلاثة دقائق حتى الحصول على مزيج هش وغليظ. تُوزع الحشوة على طبقة البسكويت وتُفرك باستخدام ملعقة. توضع في الثلاجة مدة كافيية من الزمن قبل التقديم. يُزين القالب بالشوكولاتة والكريمة حسب الذوق.
Esraa أغسطس 11, 2021 0 232
بقلم | أنس محمد | الاربعاء 27 ابريل 2022 - 09:35 ص يتوجه الإنسان في يومه إلى الله أن يبعد عنه المصائب والابتلاءات، وليس هناك أفضل من الذكر والدعاء نتوجه به إلى الخالق لنتجنب ما نخشى ونكره. دعاء رفع البلاء والمصائب والكرب مكتوب - موقع محتويات. فقد يتعرض أحدنا لبعض الأذى والشرور، وهذا الأمر هو سنة كونية وطبيعة بشرية حيث التدافع بين الباطل والحق، كما يوجد بعض البشر الذين لديهم مشاعر عدوانية، يرغبون في إلحاق الأذى بالناس ويكمنون الضغائن بمن حولهم للوصول لأهدافهم، لذا يمكن للعبد أن يدعو ربه متى شعر بالخطر من حوله، مستعينًا بربه من كل شخص يريد به أذى وفساد، ولاشك أن الله سيستجيب من عبده. والدعاء أحد أهم السبل التي من خلالها يمكن رد الأذى ، وقد علمنا رسول الله الكثير والكثير من الأدعية، كي نسأل الله بها وندعوه بها في كل موقف ومناسبة، ومن أمثلة هذه الأدعية هو دعاء لإبعاد الشر والمصائب المستجاب، كما علمنا أذكار الصباح والمساء وما قبل النوم، وعلمنا الدعاء لكل موقف في حياتنا اليومية، كما حثنا على الالتزام بالقرآن والصلاة والبعد عن المحرمات. اقرأ أيضا: دعاء في جوف الليل: اللهم احفظ علينا سترك ولا تفضحنا يوم القيامة بين خلقك أدعية لإبعاد شر الناس بسم الله أفضل وخير الأسماء، باسمك اللهم ربي لا يضر مع اسمك ضرر في السماء ولا في الأرض، باسمك اللهم أفتتح واختم وبك أصدق وأؤمن، وبك يا الله أصبح وأمسي وعليك أتوكل، أنت وحدك ربي لا شريك لك، باسمك ربي على ديني وعلى نفسي، باسمك ربي على أهلي ومالي، باسمك ربي على كل شيء أعطيتني إياه.
ربنا افتح بيننا وبين قومنا بالحق وأنت خير الفاتحين. ربي أسألك بخيرك الذي لا يعطيه أحد غيرك، فأنت من عز جارك وعظم ثناؤك ولا إله يا الله غيرك، ربي اجعلني في عصمتك، وأعذني من كل شر وأذى، اجعلني في عياذك، وقني يا الله من شر كل سلطان ظالم، ونجني من شر كل شيطان رجيم، ربي أحترس بك من كل شر وأذى، وأعوذ بك من كل ذي شر وأذى. ربي أسألك من فيض رحمتك، وأرجوك أن لا تكلني لنفسي ولو لطرفة عين، وأسألك صلاح حالي وشأني. ربي أسألك الصبر الجميل، وأسألك يا الله الفرج القريب، وأسألك العافية من كل البلايا، وأسألك الرزق الواسع، وأسألك يا الله الغنى من خلقك، فلا حول ولا قوة إلا بك يا الله. يارب أسألك من المغفرة ما تشرح صدري بها، وترفع ذكري بها، وأسألك كشف الضر وتيسير الأمر ورفع الأذى. ربي أسألك باسمك الأعظم الحسيب الكافي، أن تغنني عمن سواك، وأن تكفني كل أمري، وأن لا تحوجني لحقير أو ظالم، وألا تجعل حاجتي في يد من يشوش خاطري أو يقهرني. ربي أسألك أن تحصني بحصنك الحصين، وصلني بحبلك المتين، وأسألك يا الله أن تكفيني شر الأشرار، وأن تنجني من كيد الفساق والدعار، وأن تحفظني من أذى السحار، وأعوذ بك من المنافقين والحاسدين والمغرورين آناء الليل وآناء النهار.
وقدس الأقداس الظاهر على خلقه المتفرد في ملكه لا ينازعه في ملكه أحد إلا قسمة الجبار اللهم أجبر ضعفنا وقلة حيلتنا. اللهم انصرنا وأحفظنا بحفظك وبعظيم أسمك وانصرنا على من عادانا أو أراد بنا سوء من غدر ومن قهر ومن ذل. كذلك اللهم لا تكل امرنا لمن لا يحفظها ولا ينصرنا بحق نبيك محمد اللهم أحفظنا بكل أسم هو لك. اللهم صل وسلم على حبيبك وحبيبنا سيدنا محمد وعلى أله وصحبه صلاة، ينفك بها العقد ويفتح بها الأبواب أمين يا رب العالمين. لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين ثلاث مرات. اللهم أحفظ نفوسنا من البغاء ومن الشر ومن الحسد ومن الحقد. دعاء اللهم ابعد عنا شر الناس اللهم طهر قلوبنا من أمراض القلوب، اللهم أحفظ جوارحنا بقلوبنا عن الحرام. كذلك اللهم احفظنا من عيون الناس ومن شر الناس ومن شر الوسواس الخناس. قل أعوذ برب الفلق من شر ما خلق. أدعية الحفظ من كل سوء أو مكروه بسم الله خير الأسماء بسم الله رب الأرض والسماء بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شيء. شاهد أيضًا: دعاء مكتوب جميل ومؤثر وفي نهاية مقالنا حول دعاء الحفظ من المصائب مكتوب نكون قدمنا كل المعلومات حول المقال، ونتمنى أن ينال الموضوع إعجابكم.