نضع كرات البطاطس بالدجاج المفروم في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تتماسك جيدًا. نضع زيت نباتي في مقلاة عميقة، ونقلي كرات البطاطس على درجة حرارة متوسطة لمدة 4 الى 5 دقائق حتى تحمر. نضع كرات البطاطس في طبق التقديم وتزين بالبقدونس الناعم.
المقادير: القمح - الهريس: كوب (منقوع قبل ليلة) عصير طماطم: 2 كوب الدجاج: دجاجة (دجاجة التنمية مسلوقة ومسحبة من العظم) بزار: 1 حبة (الصرة) ملح: حسب الرغبة فلفل أسود: حسب الرغبة مستكة: فصّان السمنة: ملعقة كبيرة طريقة التحضير: ضعي المرق في قدر على النار حتى يغلي، ثم أضيفي الحب / الهريس مع صرة البهارات. صُبي عصير الطماطم واتركي المكونات على نار هادئة حتى الإستواء. بعد التأكد من الإستواء، أضيفي المستكة، وبهري بالملح والفلفل الأسود بحسب الرغبة، وملعقة السمنة وقلبي المكونات. أضيفي الدجاج المسلوق واتركي الشوربة على النار لمدة 5 دقائق إضافية. اسكبي وقدمي الشوربة بجانب الخل ورشي البقدونس المفروم للتزيين. دجاج مفروم ( الكفتة ) الشهية ... بطريقة جد سهلة أفضل من المطاع بكثير – وصفات الطبخ. المصدر: سيدتي
ستقومين الآن بقلي صدور الدجاج المفرومة بالقليل من الزبدة على نار متوسطة حتى يكون لونها أبيض. بعدها ضعي عليها قطع الجزر، والبروكلي، والبندورة "الطماطم"، والزيتون مع البازيلاء، والبهارات. قلبي الأكلة بشكل جيد حتي يمتزجوا مع بعضهم. قومي بإضافة قطع البطاطا المشوية المنزوعة للخليط السابق. وضعي عليهم الجبنة السائلة، والنعناع المفروم، والبصل ، وقلبي جيداً وبإستمرار حتي تتداخل جميع المكونات مع بعضها. قومي بحشوالبطاطس بالدجاج المفروم، ثمّ رصيهم في صينية الفرن. وزعي جبنة الشيدر أو الموزاريلا على سطح القوارب المحشوّة لتمنح الوجه شكلاً جميلاً. أدخلي الصينية إلى الفرن لبضع دقائق قليلة حتى يحمرّ سطحها ويأخذ اللون الذهبي. طريقة عمل - كبة اللحم بالبرغل | منتديات شكو ماكو. وأخيراً قدّمي قوارب الدجاج الممتازة ساخنةً إلى جانب طبق من السلطة والمقبلات. الدجاج المشوي دجاجتين مقطعين الي 8 قطع بصلة مبشورة ناعمة. 2 فصوص ثوم مدقوق ناعم. نصف كوب كزبرة خضراء مفرومة ناعم. ملح وفلفل أسود. رشه بهارات. 1 ملعقة صوص الصويا. نصف ليمونة زيت الزيتون. رصي قطع الدجاج في صينية مبطنة بالقصدير وتشرح بالسكين ادهني الدجاج بزيت الزيتون اخلطي المقادير السابقة مع بعض ويتبل بها الدجاج ادخليها الفرن لمدة ساعة حتي ينضج الدجاج تقدم مع الخضروات المشوية و اﻷرز البستمى.
#1 المقادير - مقادير الحشوة: لحم مفروم: 1 كيلو السمنة: كوب بهار: نصف ملعقة صغيرة القرفة: نصف ملعقة صغيرة ملح: ملعقة صغيرة صنوبر: 2 ملعقة كبيرة (محمص) البصل: 1 حبة - مقادير عجينة الكبة: اللحم: كيلو (هبرة) برغل: 1 كيلو ملح: ملعقة كبيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة الزيت النباتي: 6 اكواب (للقلي) طريقة التحضير بمطحنة اللحم قومي بفرم اللحم فرماً ناعماً. إنقعي البرغل في الماء ثم صفيه جيداً. افرمي البصل فرماً ناعماً ثم اعجنيه بيديكِ مع اللحم، ثم أضيفي التوابل إلى اللحم والبرغل وافرميه مرة أخرى بمطحنة اللحم. أضيفي كوب من الماء البارد لعجينة الكبة تدريجياً واستمري بالعجن، حتى تصبح العجينة متماسكة ولزجة، ثم اتركيها جانباً وغطيها بقطعة قماش حتى لا تجف. عمل طبخات بالدجاج - موضوع. لتحضير الحشوة: افرمي البصل فرماً ناعماً وضعيه في مقلاة على النار مع السمنة وقلبي حتى يذبل، ثم أضيفي اللحم والبهارات وقلبي حتى ينضج اللحم، ثم أضيفي الصنوبر وقلبي خليط الحشوة. قسمي عجينة الكبة إلى قطع متوسطة الحجم، ثم قومي بصنع تجويف بالإصبع في كل قطعة كبة ثم احشيها بحشوة اللحم، واستمري حتى نفاذ الكمية. في مقلاة عميقة على نار متوسطة حمي الزيت، ثم ضعي حبات الكبة واقليها حتى تصبح بنية اللون ومقرمشة، ثم قدميها.
ملعقة كبيرة (15 مل) خل البلسميك. 6 أعواد زعتر طازج. طريقة التحضير على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الزعتر، وقلبيه لمدة 30 ثانية. ارفعي الزعتر، واتركيه جانبًا، ثم أضيفي الدجاج، وقلبيه لمدة خمس دقائق حتى يتغير لونه. في المقلاة نفسها، أضيفي الثوم وصلصة الطماطم والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة دقيقة. أضيفي الطماطم المفرومة وخل البلسميك، واتركيه حتى يغلي. غطي القدر، واتركي الدجاج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، مع التقليب من فترة لأخرى. اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح، واتركيها حتى تنضج، ثم صفيها من الماء. أضيفي المكرونة إلى الدجاج، وقلبي لمدة دقيقتين حتى تمتزج المكونات. ضعي المكرونة في أطباق التقديم، وزيني الأطباق بالزيتون والجبن البارميزان وأعواد الزعتر. طريقة عمل كفتة الدجاج المحشوة بالجبن المقادير كيلو (1000 جم) صدور دجاج مفرومة ناعمًا. ¼ كيلو (250 جم) جبن موتزاريلا، أو شيدر مقطعة مكعبات. بصلة متوسطة مقطعة 4 قطع. 5 فصوص ثوم. ثمرة فلفل أخضر رومي متوسطة الحجم. ¼ كوب (50 جم) بقدونس طازج مفروم. ملعقة صغيرة (5 جم) سماق. ملعقة صغيرة (5 جم) نعناع طازج مفروم. ملعقة صغيرة (5 جم) بهارات مشكّلة.
شهر ذو الحجة هو الشهر 12 من السنة الهجري 1442، عدد أيامه (29 يوم "حسابياً")، شهر ذو الحجة وفيه موسم الحج وعيد الأضحى وهو من الأشهر الحرم. سمي بذلك لأن العرب قبل الإسلام يذهبون للحج في هذا الشهر. وشهر ذو الحجة سوف يكون خلال يوليو/أغسطس 2021 ميلادي، طباعة التقويم شهر 1442/11 شهر 1443/1 ذو الحجة (12) 1442هـ (يوليو/أغسطس 2021م) السبت الأحد الإثنين الثلاثاء الأربعاء الخميس الجمعة 30 (7/10) 1 (7/11) 2 (7/12) 3 (7/13) 4 (7/14) 5 (7/15) 6 (7/16) 7 (7/17) 8 (7/18) 9 (7/19) 10 (7/20) 11 (7/21) 12 (7/22) 13 (7/23) 14 (7/24) 15 (7/25) 16 (7/26) 17 (7/27) 18 (7/28) 19 (7/29) 20 (7/30) 21 (7/31) 22 (8/1) 23 (8/2) 24 (8/3) 25 (8/4) 26 (8/5) 27 (8/6) 28 (8/7) 29 (8/8) 1 (8/9) 2 (8/10) 3 (8/11) 4 (8/12) 5 (8/13)
March/ مارس: يُنسب إلى إله الحرب (مارس)، وكان في نظر الرّومان مُحارباً شديد البأس. April/ أبريل: يُنسب إلى معبودةٍ تُسمّى (إبريل)، وهي التي تتولَّى فتحَ الأزهار، وفتح أبواب السّماء لتُضيءَ الشّمس بعد خمودها في فصل الشّتاء. May/ مايو: يُنسب إلى المعبودة (مايا)، وهي ابنة الإله (أطلس) حامل الأرض. June/ يونيو: سُمَّيَ باسم الآلهة (جونو)، وهي زوجة المُشتري، وكانت على قَدَرٍ كبيرٍ من الجمال، وفي هذا الشّهر تكتسي الأرض بالخضرة. July/ يوليو: سُمَّيَ باسم يوليوس قيصر. August/ أغسطس: سُمَّيَ باسم أغسطس قيصر. تحويل التاريخ الهجري - تحويل من هجري الى ميلادي. September/ سبتمبر، October/ أكتوبر، November/ نوفمبر، December/ ديسمبر: سُمّيت وفق ترتيبها في التّقويم القديم المنسوب إلى راميولس الذي أنشأ مدينة روما، وهذه الشّهور لا تتّفق في ترتيبها الحالي، فشهر ديسمبر مثلاً معناه العاشر مع أنّه الثاني عشر في التّقويم الحاليّ. التقويم الميلادي.
^ "ACM: Months" ، 20 يونيو 2010، مؤرشف من الأصل في 29 مايو 2020 ، اطلع عليه بتاريخ 04 سبتمبر 2017. ^ "Libya Changes Names Of Months On Calendar" ، tribunedigital-sunsentinel (باللغة الإنجليزية)، مؤرشف من الأصل في 22 ديسمبر 2017 ، اطلع عليه بتاريخ 04 سبتمبر 2017. ^ "Libyan Arab Jamahiriya - الموقع غير الرسمى للقنصلية الليبية بالاسكندرية" ، ، مؤرشف من الأصل في 22 أبريل 2016 ، اطلع عليه بتاريخ 04 سبتمبر 2017.
فبراير اي شهر فبراير هو شهر ٢ ميلادي ✅ ويسمى في بعض الدول العربية بـ [ شباط] و يقال له: فبر ، فبريري ، Feb ، February. مارس اي شهر مارس هو شهر ٣ ميلادي ✅ ويسمى في بعض الدول العربية بـ [ آذار] و يقال له: مارش ، Mar ، March. أبريل اي شهر أبريل هو شهر ٤ ميلادي ✅ ويسمى في بعض الدول العربية بـ [ نيسان] و يقال له: أبريل ، Apr ، April. مايو اي شهر مايو هو شهر ٥ ميلادي ✅ ويسمى في بعض الدول العربية بـ [ أيار] و يقال له: ماي ، May. يونيو اي شهر يونيو هو شهر ٦ ميلادي ✅ ويسمى في بعض الدول العربية بـ [ حزيران] و يقال له: يونيو ، Jun ، June. يوليو اي شهر يوليو هو شهر ٧ ميلادي ✅ ويسمى في بعض الدول العربية بـ [ تموز] و يقال له: يوليو ، Jul ، July. اغسطس اي شهر اغسطس هو شهر ٨ ميلادي ✅ ويسمى في بعض الدول العربية بـ [ آب] و يقال له: اغسطس ، Aug ، August. سبتمبر اي شهر سبتمبر هو شهر ٩ ميلادي ✅ ويسمى في بعض الدول العربية بـ [ أيلول] و يقال له: شتنبر ، Sep ، September. اكتوبر اي شهر اكتوبر هو شهر ١٠ ميلادي ✅ ويسمى في بعض الدول العربية بـ [ تشرين الأول] و يقال له: اكتوبر ، Oct ، October. نوفمبر اي شهر نوفمبر هو شهر ١١ ميلادي ✅ ويسمى في بعض الدول العربية بـ [ تشرين الثاني] و يقال له: نوفمبر ، Nov ، November.
جوان ( حزيران) 30 يوماً: إسمه مأخوذ من اسم قبيلة أو أسرة رومانية ذات شهرة ومجد تدعى جونيوس بروتوس, وقد أطلق عليه هذا الاسم تكريما لميركوريوس الذي يصور دائما بوجه فتى يصفونه بكلمة جونيوس ويسمي الإنجليز هذا الشهر شهر المراعي إذا اعتادوا أن يطلقوا فيه مواشيهم للرعي في المروج الخضراء. يوليو ( تموز) 31 يوماً: ينسب هذا الشهر إلى الإمبراطور الروماني يوليوس قيصر لأنه ولد فيه, وكان قبل ذلك يدعى الشهر الخامس Quintilis لأنه ترتيبه الخامس بين أشهر السنة, أما الإنكليز فقد أطلقوا عليه إسم شهر العرس. أغسطس (آب) 31 يوماً: ينسب هذا الشهر إلى الإمبراطور الروماني أغسطس قيصر للمدعو أوكتافيوس وهذا الاسم مأخوذ من الكلمة اللاتينية Augere التي تعني الزيادة والنمو وأطلق عليه اسم أغسطس لأنه حقق فيه أعظم انتصاراته وجعلوا أيامه 31 يوماً كي لا تنقص عن أيام يوليو الذي يحمل اسم يوليوس قيصر. سبتمبر ( أيلول) 30 يوماً: هو الشهر السابع مأخوذ من كلمة Septem اللاتينية التي تعني (سبعة) إذ كان ترتيبه الثامن في السنة الرومانية التي كانت تبدأ بشهر مارس (آذار) وسماه السكسون ( شهر الخمرة). نوفمبر ( تشرين الثاني) 30 يوماً: معناه الشهر التاسع من كلمة Novem اللاتينية التي تعني ( تسعة) إذ كان ترتيبه التاسع في السنة الرومانية التي كانت تبدأ في شهر مارس ( آذار) وقد سماه الإنجليز شهر الزوابع والدم.
وفيما بعد سمي شهر السلم بسبب انتهاء الحرب العالمية الأولى فيه. – ديسمبر ( كانون الأول) 31 يوماً: معناه الشهر العاشر من كلمة Decem اللاتينية التي تعني عشرة إذ كان ترتيبه العاشر في السنة الرومانية التي كانت تبدأ بشهر مارس (آذار). تستخدم هذه الأسماء في العديد من الدول العربية وقد دخلت بلدان المغرب في وقت مبكر فقد ذكر أبو الريحان البيروني: " أن أبا العباس الآملي قد ذكر في كتابه (دلائل القبلة) أن المغاربة كانوا يسمونها بهذه الأسماء: ينير, فبرير, مرسه, ابرير, مايه, يونيه, يوليه, اغست, ستنبر, أكتوبر, نوفمبرو دخيمبر " وهذه التسميات محرفة عن التسميات التي كان الروم يستعملونها. عدد أيام الأشهر الميلادية ترتيب الأشهر الميلادية وعدد أيام كل شهر طالع أيضاً: الأشهر الميلادية بالترتيب