أتمنى أن أرتوي من نهر حبك وحدائق بستانك التي تهب عليّ بنسمات الأشجار وتغريد العصافير الممزوجة بأغاني الجنان، وتفوح رائِحة المسك من كُل مكان. أحبّك بكلّ ما تحمله هذه الكلمة من معنى، أحبّك بكلّ إحساس يتلّهف لرؤيتك، أحبّك بكلّ شوق واشتياق لِسماع صوتك، أحبك بكل ما فيها من نغمات موسيقية، أحبك بكلّ ما تخبئها هذه الكلمة من عَناء، أقولها لك وحدك ولا أريد سماعها من أحد غيرك، فمهما قيلت لم أشعر بها مثلما شعرت بها معك، فأنت الحب والإحساس يا من علمني كيف الإحساس يكون.
وفي البداية أوضحت باريت إمكانية حدوث تفسير خاطئ لبعض المشاعر التي قد تتشابه في الأعراض الفسيولوجية المصاحبة لها، وأشارت إلى أنه على الرغم من أننا نعتقد بقوة أننا ندرك ما نشعر به من أحاسيس، فإنها تؤكد أن أحاسيس الغضب أو القلق أو المرض في بعض الأحيان لا يمكننا التمييز بينها بشكل كبير، وقد نسيء أحيانا تفسير هذه الأحاسيس، مما قد ينتج عنه عواقب وخيمة. الحب في القلب قصة عشق. على سبيل المثال قد يشعر الفرد بألم في المعدة، وحرارة في الجسم، وضربات قلب سريعة، فهذه الأحاسيس الجسدية من الممكن أن يفسرها الفرد بأنها مشاعر حب أو غضب أو قلق أو مرض لأن جميعها تتشابه في الأعراض. وتضيف باريت أن الظروف المحيطة مسئولة عن تحديد نوع المشاعر التى تتملكنا، فإذا كان الفرد مقبل على موعد مع حبيب تفسر على أنها مشاعر حب، وإذا كان مقبلا على أداء اختبار تكون مشاعر قلق، وإذا كان في مناقشة حادة مع أحد زملائه في العمل فهو غاضب، أما إذا كان في المنزل جالسا في السرير وإلى جواره الترمومتر فهو مريض. بصمات عاطفية لاشك أن ما توصلت إليه باريت لا يتوافق مع النظرية التي أطلقها تشارلز داروين 1809 - 1882 ميلادية بأن الإنسان لديه «بصمات عاطفية» والتي عرضها في كتابه «تعبير العواطف في الإنسان والحيوان».
الرئيسية لايف ستايل علاقات 12:05 م الأربعاء 19 أبريل 2017 هل هناك علاقة بين القلب والحب؟ كتبت - شيماء محمود كثيرا ما نسمع عن علاقة القلب بالحب، ليس فقط في لغة المشاعر بل إن البعض يربط بين الشعور بالحبيب أو الصدمة العاطفية وآلام القلب، فهل هناك ثمة علاقة حقيقية علمية بين عضو في جسم الانسان وهو القلب وبين المشاعر وهى حالة نفسية غير ملموسة؟ وكشف الدكتور طه أبو حسين أستاذ الصحة النفسية بكلية التربية لـ "مصراوي" عن علاقة وثيقة بين القلب والحب، حيث أن القلب يعتبر غدة دموية تقوم بضخ الدم بنسبة وكفاءة معينة، ومن خلال كمية الضخ يثبت ان كان الشخص في حالة حب أم لا. ولتأكيد علاقه القلب بالحب أجرى "أبو حسين" بإجراء المقارنة بين شخص يعيش في حالة من الحب والسعادة والاستقرار العاطفي وآخر لا يشعر بذلك، ففي الحالة الأولى يستطيع القلب العمل بكفاءة عالية، ويتم ضخ الدم لجميع انحاء الجسم وتتحول جميع أعضاء الجسم الى حالة نشاط، الأمر الذي الذي يعود على الشخص بالصحة الجيدة والطاقة الإيجابية والإقبال على الحياة. أما في حالة تعرض الشخص لصدمة عصبية أو حزن شديد أو انفصال أو وفاة شخص محبب لقلبه في هذه الفترة يمكن أن يحدث لهذا الشخص جلطة أو سكتة قلبية حيث يتوقف القلب عن القيام بدوره الطبيعي ويتوقف العمل بنفس كفاءته التي كان يعمل بها في وقت السعادة والحب، ومن هنا تظهر علاقه القلب بالحب.
والمقصود بالبصمات العاطفية أن العواطف والمشاعر الإنسانية لها بصمات مثل بصمات الأصابع أي أن كل عاطفة تخلق مزيجا محددا من تعبيرات الوجه، ولغة الجسد، والأعراض الفسيولوجية الأخرى مثل معدل ضربات القلب أو تعرق راحة اليد أو ألم المعدة وغيرها من الإشارات والأعراض الفسيولوجية. وذكرت باريت مثالا آخر تؤكد من خلاله وجهة نظرها حيث قالت: إن آلام المعدة قد تشير إلى وجود عدوى في القناة الهضمية، وإذا كان الفرد بعيدا عن عائلته، فقد يحدث خلط بين الشعور بالمرض أو الشعور بالحنين إلى الوطن والشوق إلى العائلة. ويمكن تفسير دقات القلب السريعة بأنها متعة وإثارة إذا كنت تشاهد فيلم رعب، أو قلق حاد إذا كنت تلقي خطابا في حفل كبير يحضره الكثير، أو قد تشير ببساطة إلى تناول الفرد الكثير من القهوة، ولكن من الناحية الفسيولوجية، قد لا يكون هناك فارق كبير. العقل أم القلب.. أيهما السبب فى الحب؟ - بوابة الأهرام. وتقول باريت إن الفهم الحقيقي للمشاعر يساعدنا على السيطرة عليها والتحكم فيها بشكل كبير، كما أنه يمكننا من العيش حياة أكثر هدوءا وإنتاجية. وإذا تحدثنا عن مشاعر الحب على وجه الخصوص، فقد تنخدع عندما تشعر ببعض الأعراض الفسيولوجية التي تنتابك عندما ترى شخصا بعينه، كما أنك قد تفسر مشاعر الطرف الآخر بشكل خاطئ لأن المشاعر التي يبدو لك أنك تكشفها لديه بشكل واضح، قد تكون في الحقيقة جزءا مما يجول في رأسك أنت.
سخني المقلاه وتكون مقلايه غير لاصقة وهدى النار وضعي فيها كل رغيف وحركي الرغيف بحركة دائرية واتركي ليتحمر قليلاً. ثم اقلبي الرغيف على الجانب الأخر حتى يتحمر ويأخذ لون وكملي كل كمية العجين هكذا واتركي العجين يبرد قليلاً.. بعد ذلك ضعي المعصوب في محضرة الطعام وافرمية فرم خشن وعندما تنتهى من فرم كل كمية المعصوب ضعية في طبق عميق ثم اهرسي كل حبات الموز وضعيها على المعصوب وقلبيهم مع بعض بعد ذلك ضيفي الذبدة المذابة ونصف علبة القشطة وقلبي الخليط مع بعض.. إحضري أطباق التقديم ووزعي فيها المعصوب. ثم ضعي من فوقها العسل والقشطة وقدميها. المعصوب بالقشطه والموز بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة - الاكيلة. بعد ذلك سوف تستمتعي بطعم حلى شهي ولذيذ وبسيط وتستطيعي سيدتي ان تضعي التمر أو اللوز او البندق. وهذة هي طريقة المعصوب بكل سهولة فأرجوا أن تنال إعجاب الجميع.. إقرأ أيضاً طريقة عمل طبقات الجلي بالبسكويت حلى كرات الاوريو الشهية طريقة صنع كوكيز كرات الثلج (سنو بول) حلى البسكويت بالقشطة والنوتيلا رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط Soo hassan "الطبخ وخصوصاً صناعة الحلويات وكتابة المقالات والقراءة خصوصاً في كتب علم النفس والتنمية الذاتية من أحب الهوايات عندي وأعتبر الطبخ فن مثل الموسيقى والرسم" المنشور التالي فوائد الرضا
يتميز المطبخ السعودي بالأكلات اللذيذة والحلويات الشهية ومن أشهر هذة الحلويات هو المعصوب ويسمى المعصوب الملكي او المعصوب الحجازي فهو حلى بسيط في التحضير ولذيذ في الطعم أيضاً ويمكن ان نضيف له التمر والموز ويزين دائماً بالقشطة والعسل. ويعتبر المعصوب من الحلى الشعبية المميزة وسوف أقدم لكي سيدتي في هذا المقال طريقة عمل المعصوب بطريقة بسيطة وسهلة فأرجوا أن ينال إعجاب الجميع.. طريقة عمل المعصوب بالقشطة مكونات المعصوب بالقشطة: 2كوب من الدقيق الأسمر 1كوب من الدقيق الأبيض 1ملعقة صغيره بيكنج بودر 1/4ملعقة صغيرة ملح 3ملاعق من الزيت 3ملاعق كبيرة لبن بودرة 1ونصف كوب ماء دافئ 6ثمرات من الموز 4ملاعق ذبدة مذابة 4ملاعق كبيرة عسل 1علبة من القشطة 1ملعقة صغيره سكر طريقة التحضير: أولاً أحضري طبق عميق وضعي فيه الدقيق الأسمر والدقيق الأبيض وضيفي عليهم اللبن البودرة والسكر والملح والبيكنج بودر وقلبيهم مع بعض جيداً. المعصوب بالقشطة - الامنيات برس. ضيفي الماء الدافئ بالتدريج وأعجني بيدك او في العجان الكهربائي حتى تحصلي على عجينة ملساء ومتماسكة وأعجني مش أقل من عشر دقائق لكي تحصلي على عجينة ناجحه. قومي بتقسيم العجينة إلى 6 كرات متساوية وبعد ذلك قومي بتغطية العجينة وأتركيها ترتاح لمدة 20 دقيقة وبعد ذلك افردي كل كرة بحيث تكون دائرة رقيقة.
مقادير تحضير المعصوب: عدد ثلاث ثمرات من الموز. ربع كوب من العسل. ربع كوب زبدة. ربع كوب جبنة حلوة. نصف كوب قشطة أو كما يعرف بإسم ( قيمر). خطوات تحضير المعصوب: تحضير المعصوب بالقشطه والموز قومي باتباع هذه الخطوات. يتم نخل الدقيق الأسمر، ثم وضعه في وعاء عميق وإضافة الفانيليا إليه، مع خلط المكونات جيداً. في إناء آخر يمكنك وضع المكونات التالية الخميرة السكر، إلى جانب الحليب الدافئ، ثم خلطهم بشكل جيد وتركهم لبعض الدقائق. أضيفي إلى وعاء المكونات السائلة الطحين تدريجياً، وقومي بخلطهم حتى تتشكل معك عجينة متجانسة. بعد أن تترك العجينة حوالي ساعة لكي ترتاح، ثم قومي بتقطيعها إلى بعض الكرات ذات الحجم المتوسط. جهزي مقلاة تكون غير قابلة للالتصاق، ثم أضيفي إليها الزيت واتركيها إلى أن تسخن. بعد التأكد من تسخين الزيت جيداً افردي بالمقلاة قطعة من العجينة، واتركيها لتصبح ناضجة وتكون باللون الذهبي ثم اقلبيها لكي تحمر من الجهة الأخرى، وتابعي بتلك الخطوات مع بقية كرات العجين. قومي بتقطيع العجينة بعد النضج إلى عدد من الشرائح. قومي بتقشير الموز وتقطيعه إلى حجم متوسط، واخلطيه جيداً مع قطع الخبز الناضجة من خلال استخدام الكبة.
اتركي القرص لتبرد وبعد ذلك قومي بتفتيتها ووضع الكمية كلها في قدر على النار وقومي بإضافة كمية الزبدة بعد تذويبها على النار. بعد ذلك أضيفي كمية التمر مع التقليب والهرس جيدًا حتى يختلط معًا، ثم أضيفي القشدة والعسل واستمري في التقليب لمدة ٧-١٠ دقائق. بعد ذلك ارفعي المعصوب السعودي بالتمر من النار ويمكنك تزيينه باستخدام القليل من القشدة على الوجه، او بإضافة العسل والمكسرات. إلى هنا نكون قد وصلنا الى ختام مقالنا بعنوان عمل المعصوب السعودي، وقد تعرفنا على طريقة صناعة هذه الحلوى المميزة، آملين أن يكون الموضوع قد نال إعجابكم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ