الكريم شانتيه واحد من أنواع الكريمة التي يتوجب استخدامها عند تحضير مختلف أنواع الحلويات، حيث أن الكريم شانتيه يعطي الحلويات جمالاً ونكهة لذيذة يعشقها الصغار والكبار، كما أنه يعرف باسم الكريمة اللباني وتتوافر في الأسواق بكثرة نظراً لكثرة استخدامه ويتوفر في الأسواق على هيئة بودرة أو سائل وتباع تحت مسميات مختلفة ومتعددة مثل الكريمة المخفوقة والوييد كريم، ويمكن للسيدات تحضير الكريمة في المنزل بأقل وقت وبأقل تكاليف فهي لا تحتاج الكثير من المقادير المكلفة فالمكونات التي تستخدم لإعداد الكريم شانتيه يمكن أن تكون موجودة داخل مطبخكِ باستمرار ولا تحتاجين للقيام بشرائها من المحلات والأسواق.
كيفية عمل كريم شانتيه(٢١) - YouTube
كوبان من الماء. ظرفان من الكريم كراميل. بيضتان. يذوب كل من حليب البودرة، والماء في إناء بملعقة كبيرة. يضاف له كل من الكريم كراميل، والقشطة ، والفانيليا، والبيض، والسكر وتخلط المكونات بالخفاقة الكهربائية لتتجاني المكونات مع بعض. يرفع الإناء على نار معتدلة وتحرك ليغلي مدة دقيقتين للحصول على خليط متماسك. يسكب الخليط في صينية مدهونة بالسكر المكرمل ثم يدخل إلى الثلاجة ويترك مدة ساعة ليبرد ويتماسك. يخرج الكريم من الثلاجة ثم يزين بالفواكهة المجففة ويقطع. ترص قطع الكريم شانتية في طبق التقديم وتقدم باردة. عمل كريمة بالبيض والسكر وقت التحضير 20 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. ملعقة كبيرة من الحليب المجفف. ثلاثة بياض بيض. ملعقة كبيرة من عصير الليمون. مكونات بودرة الكريم شانتيه - قلمي. كوبان من السكر الناعم. ثمن ملعقة صغيرة من الملح. يوضع بياض البيض في إناء وتخفق بالمضرب الكهربائي اليدوي جيدًا. يضاف له السكر مع استمرارية الخفق لتتجانس المكونات ويصبح هش. يصب كل من الحليب، وعصير الليمون، والملح مع الخلط المتواصل مدة دقيقة ونصف لتتداخل المكونات والحصول على خليط ذو قوام كثيف وسميك ويزين الكيك من الكريم شانتية. عمل الكريم شانتيه بدون جيلاتين ملعقة صغيرة من الفانيليا.
كوب من الفراولة المثلجة أو الطازجة حسب الرغبة. كوب من الحليب. سكر ناعم ملون الطعام أحمر لتزيين. خلط المكونات مع الثلج في وعاء الخلاط. يصب في أكواب مزينة من قبل ثم يبلل فوهة الكوب بالماء. يوضع السكر بعد تلوينه بالملون حتى يلتصق السكر بالكوب ويترك جانبًا لمدة حتى يجف. عند قلب الكوب تكون حافته مغطاة بالسكر. يوضع أعلاها حبة فراولة ويقدم باردًا. كريم شانتيه بجوز الهند والبندق وقت التحضير 10 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ 6 أشخاص نصف كيلو من كريم الشانتيه. ثماني بيضات. كريمة شانتيه بودرة - حياتكِ. كوب من جوز الهند. كوب من البندق المفري. نصف كوب من السكر الناعم. توضع الكريمة في الوعاء وتخفق حتى يتضاعف حجمها. يخفق بياض البيض حتى يتجمد وتضاف الفانيلا، والسكر حتى يغلظ قوامه. تخلط الكريمة، وبياض البيض، وصفار البيض، وجوز الهند، والبندق المفري مع بعضهما البعض. تعمل قراطيس من الورق وتملأ بالخليط السابق وترص في داخل الطبق ويوضع في الثلاجة حتى يجمد. كريم شانتيه بالبودرة وقت التحضير 5 دقائق مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ شخص عشر ملاعق من كريم الشانتيه البودرة. كوب من الحليب السائل البارد. ملعقتان صغيرتان من السكر الناعم.
مقادير عمل الكريم شانتيه بدون جلاتين: 1 كوب من القشطة. ربع كوب من السكر المطحون. 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة عمل الكريم شانتيه بدون جلاتين: احضري الخلاط الكهربائي وضيفي له القشطة وابدئي في خفقها حتى أن تتكثف. ثم ضيفي لها السكر ولكن تدريجي مع استمراركِ في الخفق مع إضافة ملعقة الفانيليا والاستمرار في الخفق حتى أن تحصلين على قوام متماسك. ثم ضعيها في الثلاجة حتى أن تتجمد ولمدة 10 دقائق أو أكثر، ويمكنكِ بعد ذلك استخدامها فيما يحلو لكِ. طريقة عمل الكريم شانتيه بالشوكولاتة تعتبر الشوكولاتة من أكثر المكونات عشقاً للجميع ويتم استخدام الشوكولاتة في تحضير أشهى أنواع الحلويات مثل الخلويات الباردة والجاتوه والأيس كريم والكيك وأنواع مختلفة ومتنوعة من الحلويات الذي يقبل على تناولها الأطفال والشباب وأيضاً كبار السن، فما بالكَ إذا اندمجت الشوكولاتة مع الكريم شانتيه فهذا يكون من الطرق اللذيذة والشهية والتي يتم تحضيرها كالتالي: مقادير عمل الكريمة بالشوكولاتة: 6 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام. ملاعق كبيرة من السكر الناعم. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 1. 5 كوب من الحليب السائل. طريقة عمل الكريم شانتيه بالشوكولاتة: في البداية يجب أن تقومين بتذويب الزبدة في إناء على النار الهادئ، ومن ثم يتم إضافة الكاكاو الخام ومن ثم يضاف له الحليب السائل، ومن ثم يتم تقليب المكونات مع بعضها جيداً حتى أن تمتزج وتصبح كثيفة.
يتم خفق الكريمة على أعلى سرعة ولمدة 5 دقائق وعليكِ أن تتأكدين من كثافة الكريمة من خلال رفع الكريمة إلى الأعلى فإذا شكلت منقاراً صلباً فبهذا تكون الكريمة جاهزة. مقادير عمل الكريم شانتيه بالبيض: – 3 بياض بيض بدرجة حرارة الغرفة. – 350 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة. – نصف كوب سكر ناعم. – ملعقة كبيرة خل. – نصف ملعقة صغيرة فانيليا. – نصف ملعقة صغيرة ملح. – ربع كوب عسل جلوكوز. طريقة تحضير الكريم شانتيه بالبيض: – احضري وعاء وضعي به العسل الجلوكوز والسكر، وذوبيهم على نار هادئة، واستمري في التقليب جيدًا حتى تمام الذوبان والتجانس. – بعد ذلك احضري العجانة أو مضرب البيض الكهربائي، وضعي بياض البيض، ثم أضيفي لهم رشة الملح والخل، واخفقي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس، وحتى يصبح القوام أبيض وهش وكثيف مثل قوام المارينج. – اتركي خليط السكر والعسل الجلوكوز على النار حتى تمام الغليان، ثم احضري وعاء به ماء بارد، وضعي بداخله نصف ملعقة صغيرة من خليط السكر، إذا أصبح على هيئة كرة طرية، فهكذا أصبح جاهز، إرفيعه من على النار، وإذا كان لينًا جدًا فلابد أن تتركيه قليلًا على النار. – بعدما يتشكل ككرة وترفعي خليط السكر والجوكوز من على النار، ضعي هذا الخليط داخل العجانة، على خليط بياض البيض والخل، واستمري في الخلط والخفق جيدًا حتى تمام التجانس.
الاستماع لشرح عن تخصصات كلية الدراسات البحرية استعرضت كلية الدراسات البحرية بجامعة الملك عبدالعزيز بأبحر إنجازاتها العلمية والمهنية منذ إنشائها وحتى اليوم، وأبرزت الكلية تلك الجهود بكونها أول كلية على مستوى السعودية في التعليم البحري لتأهيل الكوادر البشرية السعودية في مجال صناعة المسح والنقل البحري وجهودها المتميزة في إجاد الفرص الوظيفية لخريجيها. جاء ذلك خلال الزيارة التفقدية التي قام بها وكيل الجامعة للشؤون التعليمية أ. د. كلية الدراسات التجارية الصفحة الرئيسية. عبدالمنعم الحياني، ووكيل الجامعة للمشاريع أ. عبدالله الغامدي، وكان في استقبالهم عميد الكلية د. هتان بن عبدالكريم تمراز والوكلاء وأعضاء هيئة التدريس، ومنسوبي الكلية من إداريين وفنيين. واستمع الضيوف لشرح تفصيلي عن تخصصات الكلية وما تقدمه من برامج، وتم الاطلاع على مرافق الكلية ووقفوا على الخدمات التي تُقدم للطلاب من خلالها، حيث تجولوا في عدة أقسام منها مجمع محاكيات مركز الامتحانات ومنصة قوارب النجاة، وسفينة المسح البحري، ومحاكي الحريق. وتابع الحضور تطبيق لفرضية دخول الميناء على محاكي برج القيادة وكذلك محاكاة لفرضية مكافحة الحريق التي قام بها مجموعة من طلاب الكلية. من جهته أشاد وكيل الجامعة للشؤون التعليمية أ.
إنشاء الكلية جاء لسد العجز في الكوادر المؤهلة
في حالة عدم حصول المتقدم على درجة الدبلوم يجب عليه دراسة مواد تكميلية لمدة 6 أشهر للالتحاق ببرنامج الماجستير كالتالي: لخريجي الكليات التجارية يقوم بدراسة مادتين (أساسيات السلوك التنظيمي - مبادئ مناهج البحث). لخريجي الكليات غير التجارية يقوم بدراسة ثلاثة مواد (مقدمة في المحاسبة - مقدمة في الإدارة - مقدمة في الإحصاء). يعتبر المتقدم مقيد بالبرنامج عند استيفاء نموذج التسجيل ودفع جميع المصروفات. في حالة اكتمال العدد المطلوب للبرنامج، لن يسمح بقبول أعداد أخرى من الدارسين. طلاب الماجستير في إدارة الأعمال -باللغة العربية (MBA -A) سيدرسون المقررات الدراسية التالية خلال عامين على أربعة فصول دراسية متتالية: الفصل الدراسي الأول: الإدارة المعاصرة. المحاسبة والتقارير المالية. جامعة المؤسس.. علوم البحار والدراسات البحرية. إقتصاديات الأعمال. الإحصاء التطبيقي الفصل الدراسي الثاني. إدارة التسويق. الإدارة المالية. إدارة الموارد البشرية وإدارة العمليات. بعد الانتهاء من الفصلين الدراسيين الأول والثاني والحصول على معدل تراكمي لا يقل عن 3 من 4 يمكن اختيار تخصص في الفصل الدراسي الثالث والرابع حيث يقوم الدارس بدراسة أربعة مواد دراسية في كل فصل دراسي يتبعه اختبار الحالة الشاملة.
متطلبات التخرج من البرنامج: اجتياز المقررات الدراسية وعددها (16 مقرر) بواقع (48 ساعة معتمدة. الحصول على معدل تراكمي بالبرنامج لا يقل عن 3. 0 من 5. 0. جريدة الرياض | «الدراسات البحرية» بجامعة المؤسس.. الأولى في تأهيل الكوادر الوطنية. اجتياز اختبار الحالة الشاملة بنجاح بعد نهاية الفصل الدراسي. استيفاء كافة الالتزامات الإدارية والمالية. تسليم كارنيه الأكاديمية لشئون الطلاب قبل التخرج. مصروفات التخرج: للمصريين: (400 دولار أمريكي) علاوة على سداد (20) دولار أمريكي قيمة رسوم طباعة شهادات التخرج مع ملاحظة أنه يمكن تسديد المصروفات الدراسية بالجنيه المصري وذلك على أساس سعر الصرف المعلن بالأكاديمية في تاريخ السداد). لغير المصريين: (500 دولار أمريكي) علاوة على سداد (20 دولار أمريكي) قيمة رسوم طباعة شهادات التخرج. طريقة التسجيل بالأكاديمية: طريقة التسجيل للتسجيل الإلكتروني من خلال الرابط العنوان: طريق جمال عبد الناصر -ميامي -الاسكندرية -ص. ب: 1029 الاتصال من خلال الأرقام التالية: -5489764 (203+) -5489763 (203+) 1633172 (0100) -1633173 (0100) الاتصال من الساعة 9 ص حتى الساعة 9م الفاكس: 5489764 (203+) الموقع الالكتروني: الفيس بوك: البريد الالكتروني: ملحوظة: في حالة حصول الطالب المتقدم على تقدير عام مقبول في شهادة البكالوريوس / الليسانس يتوجب عليه الحصول على درجة الدبلوم بتقدير "جيد" من الجامعات الحكومية وتقدير "جيد جدا" من الجامعات الخاصة المعتمدة من المجلس الأعلى للجامعات المصرية أو تحقيق معدل تراكمي 3 من 4 على الأقل.
شرط القبول بالأكاديمية: اجتياز المقابلة الشخصية. عدم القيد بمرحلة الدراسات العليا داخل أو خارج الأكاديمية وقت التقدم للدراسة بالأكاديمية. المستندات المطلوبة للتقديم: أصل شهادة المؤهل الجامعي (أي كلية) بحد أدني أربعة سنوات دراسية جامعية وأن يكون تقدير المتقدم العام –جيد- على الأقل. بيان درجات (أربع سنوات) نسخة أصلية. معادلة شهادة التخرج لمن درس بالجامعات الخاصة وكذلك لغير المصريين وذلك من المجلس الأعلى للجامعات. صورة جواز السفر أو بطاقة الرقم القومي. أربعة صور شخصية مقاس 4 × 6 ذات خلفية بيضاء. ويشترط لغير المصريين إحضار أصل خطاب ترشيح موجه من الملحقية الثقافية للدولة التابع لها بالموافقة على الدراسة بالأكاديمية. مصاريف التسجيل ببرنامج الماجستير (ملاحظة المصروفات لا تسترد): للمصريين: (45) دولار أمريكي (ما يقارب (800 جنيه مصري). لغير المصريين: (130 دولار أمريكي) المصروفات الدراسية: للمصريين: (1480 دولار أمريكي) ما يعادل (25 ألف جنية مصري) ويمكن تسديد المصروفات الدراسية بالجنيه المصري وذلك على أساس سعر الصرف المعلن بالأكاديمية في وقت السداد. لغير المصريين: (2230 دولار أمريكي) قيمة الفصل الدراسي الواحد.