تاريخ ديسمبر 21, 2020 طريقة عمل العريكة سوف نستعرضها معكم بالتفصيل في السطور التالية، فهذا الطبق من الحلويات الشهية واللذيذة التي تشتهر بها دول الخليج العربي خاصة دولة السعودية، وهو من الأطباق الغنية بالفيتامينات والمعادن والألياف التي تساعد الجسم على التخلص من الإمساك الشديد وينظم عملية الهضم، دعونا نتعرف سوياً على خطوات تحضير هذه الوصفة الشهية بالتفصيل. طريقة عمل العريكة يتم تحضير هذه الوصفة باتباع مجموعة من الخطوات وهى كالتالي:- المكونات 2 كوب من الدقيق الأسمر المنخول. نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. 3 كوب من الماء الفاتر. نصف كيلو من التمر المنزوع النواة. 4 ملاعق صغيرة من الزبدة أو السمن البلدي المذاب. 3 ملاعق كبيرة من عسل النحل الطبيعي. طريقة التحضير نقوم بوضع الدقيق في وعاء كبير وعميق ونخلطهما معاً، ثم نقوم بإضافة الماء الفاتر أو المغلي على دفعات مع الاستمرار في العجن، حتى نحصل على عجينة متماسكة ومرنة. نضيف حبات التمر على دفعات أيضاً، ونعجنها جيداً مع عجينة الدقيق والملح والماء لتمتزج معه ويصبح قوام العجين مرناً وليناً. نضيف العسل والزبدة، ونخلطها مع عجينة التمر والدقيق. نضع العريكة في طبق التقديم وندهن وجهها بالعسل والزبدة، ثم نضع حبات التمر على الأطراف لتزين الطبق، وتقدم مع القهوة العربية المرة وبالهناء والشفاء.
مطبخ بيتك👩🏻🍳| طريقة عمل العريكة اليمنية الملكية 😍👌🏼- How to make Areeka - YouTube
نضع العجينة في صينية مدهونه ونفردها ونسويها في الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة ربع ساعة. نقوم بإخراج العريكة من الفرن ونضعها في كيس سميك مع التمر والسمن البلدي. نغلق الكيس جيدًا ونعجن سريعًا وبقوة حتي تصبح طريه. طريقة تقديم العريكة السعودي سوف نتعرف على طريقة تقديم العريكة وهي كالآتي:- نحضر طبق التقديم ونضع العريكة ونفردها ثم نقوم بعمل حفرة في الوسط بواسطة الفنجان. نقوم بوضع السمن البلدي على النار حتى يسخن ويسيل. نأخذ السمن ونضعه في الحفرة وندهن سطح العريكة. ثم نضيف العسل إلى السمن الموجود في الحفرة. ثم نقوم بتزيين العريكة بالتمر ونقدمها بجانب الشاي. بالفيديو طريقة عمل العريكة السعودي – جريش أحمر مع الشيف ضحي العطيشان بالفيديو طريقة عمل عصيدة التمر الأصلية مع الشيف منال العالم بالفيديو طريقة عمل عريكة المطاعم وألذ طريقة مع الشيف إبراهيم العسيري بالفيديو العريكة الجنوبية مع الشيف إبراهيم العسيري بالفيديو طريقة عمل العريكة الجنوبية سهلة ولذيذة تابعونا لجديد الأكلات المصرية والأكلات العربية والأكلات العالمية من خلال موقع أخبار حصرية. كاتب صحفي بموقع أخبار حصرية، أفضل العمل بإعداد التقارير السياسية والاقتصادية وكافة المجالات الإخبارية بالشأنين المحلى والدولي، دراساتي بكلية الآداب قسم الحضارة الأوروبية القديمة جامعة عين شمس.
نوع الطبق فطور الصعوبة سهل طريقة التحضير 20 دقائق وقت التحضير 30 دقائق الوقت الاجمالي 50 دقائق عدد الأشخاص 4 التقييم العريكة من الأطباق السعودية الشهيرة في المنطقة الجنوبية. وتصنع العريك من الطحين الأسمر (دقيق البر) والتمر السعودي. وتقدم مع الزبدة. المقادير 4 اشخاص طريقة التحضير