ذات صلة طريقة عمل حلى موس الشامواه حلى الشامواه
الحلويات
تعتبر حلوى موس الشمواه من الحلويّات الباردة التي يكن تقديمها في فصل الصيف، ومن الممكن تحضيرها في المنزل؛ حيث لا تحتاج لوقت أو جهد. سُمّيت حلى الشمواه بهذا الاسم لأنّها تُزيّن بالكاكاو البودرة حيث يصبح شكلها مثل الشمواه. إعداد موس الشمواه
المكوّنات
الطبقة الأولى
كيكة إسفنجيّة بالفانيلا. الطبقة الثانية
أربع ملاعق كبيرة ونصف من حليب البودرة. ظرفان من مسحوق الكريم كراميل. كوب ونصف من الماء. كوب من بسكويت الشاي السادة. ثلاثة أرباع الكوب من القشطة. ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان. كاكاو سادة (للزينة). حلى موس الشامواه - موضوع. طريقة التحضير
نقطّع الكيكة من النصف بشكل أفقي إذا كانت دائريّةً ونضعها في طبق تحضير الموس، وإذا كانت الكيكة مستطيلة نقطّعها لشرائح، ونصفّ الشرائح في الطبق. نضع الماء في قدر سميك القاعدة ونذوّب فيه الحليب البودرة، ثمّ نضيف له بودرة الكريم كراميل ونضعه على النار مع التحريك المستمر حتى لا يلتصق الحليب، ونستمر في التحريك حتى يبدأ بالغليان ونرفعه عن النار. نضع خليط الحليب والكريم كراميل في الخلاط الكهربائي مع القشطة والقهوة سريعة الذوبان والبسكويت، ونخلط المكوّنات حتى تتجانس.
حلى موس الشامواه - موضوع
نسكب الشوكولاتة فوق طبقة الشمواه ونعيد الأكواب للثلاجة لمدّة ساعتين ونقدّم حلوى الموس باردةً. فيديو طريقة عمل كيك الشامواه
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل كيك الشامواه شاهد الفيديو.
لماذا إختارنا لكي هذه الوصفة ؟
من أهم فوائد الشيكولاتة انها تساعد علي تحسين المزاج و تقليل التوتر و الإجهاد لأنها غنية بالمركبات التي تزيد من إفراز هرمون الإندروفين المضاد للإكتئاب. الشيكولاتة الداكنة جيدة لصحة القلب:
تظهر الدراسات أن تناول كمية صغيرة من الشيكولاتة الداكنة مرتين أو ثلاث مرات في الإسبوع يمكن أن يساعد في تقليل ضغط الدم. تعمل الشيكولاتة الداكنة علي تحسين تدفق الدم و بذلك تساعد في منع تكون جلطات الدم. بالإضافة إلي أن تناول الشيكولاتة الداكنة يمكن أن يمنع من الإصابة بتصلب الشرايين. التحكم في نسبة السكر في الدم:
تساعد الشيكولاتة الداكنة في الحفاظ علي صحة الأوعية الدموية و الدورة الدموية. و تحتوي علي مركب الفلافونويد و التي تقاوم الأنسولين الموجود في خلايا الجسم. تحتوي الشيكولاتة الداكنة علي الثيوبرومين:
تحتوي الشيكولاتة الداكنة علي الثيوبرومين، ويساعد في تقوية الأسنان. وبذلك فإن الشيكولاتة الداكنة علي عكس معظم الحلويات الاخري. و تقليل خطر إصابتك بتسوس الأسنان و الحصول علي أسنان صحية. كما أن الثيوبرومين، منبه خفيف، إن لم يكن أقوي من الكافين، و مع ذلك يساعد في منع الإصابة بالسعال.