نجحوا في لفت الانتباه منذ اختيارهم للاسم، فمطعم يحمل عنوان "القاهرة 30" حتمًا سيجذب انتباهك، خاصة إذا كان محاطًا بتصميم مميز يعطى للاسم رونقه القديم، ويذكرك بالفعل بقاهرة ذلك الزمن التي نراها في الأفلام والصور تحت طبقة من اللونين الأبيض والأسود، ولكنها تظل جميلة حتى بغياب الألوان. قاهرة ذلك الزمن هي ما حاول أصحاب مطعم "القاهرة 30" في المقطم، البحث عنها حتى وإن كان داخل علب التوابل، وبين قطع الخضر المتناثرة في المطبخ، بحثوا عن رائحتها التي تتصاعد مع أبخرة الطواجن الساخنة، والخضار المسبك بعناية مع قدور الدجاج واللحم، ومحشى البيوت المصرية العامرة، وضعوا روح القاهرة القديمة في قائمة طعام غنية بما لذ وطاب من مطبخنا المصري العزيز، وفتحوا أبوابهم لرحلة في القاهرة أيام زمان. هدية خاصة ل دنيا_تفكيري قديم ايس كريم. من أين نبدأ الأكل أم الروح؟ المكان يستحق اسمه منذ اللحظة الأولى، فإلى جانب الاسم يمكنك رؤية روح القاهرة التراثية القديمة في كل التفاصيل من حولك، بداية من الألوان، لقطع الإكسسوارات الصغيرة المحيطة بالطاولات، وحتى الصواني التي يقدم بها الشاي لإضافة جو من النوستاليجا على التفاصيل الصغيرة. اختاروا المقاعد الخشبية ذات الطراز القديم، الذي يعيدك إلى لقطات الأفراح في الثمانينيات ولكن بشكل جديد وعصري، مع طاولات خشبية ممتدة تصلح لاستيعاب الأعداد الكبيرة والأصدقاء والعائلات، كما يأتيك الطعام بشكل احتفالي في صوانِ وأطباق ضخمة لتشعر برائحة الأكل الشرقى وتراه عينيك جيدًا قبل تذوقه.
رهن بيته ومكتبته من أجل هذا الدور.. جوانب خفية لا تعرفها فعلها أحمد زكي لتجسيد شخصية السادات! تغيير اسم مسلسل شيرين رضا وفيفي عبده لن تصدق من هو الفنان الوحيد الذي رفض العمل مع منى زكي في فيلم "أصحاب ولا أعز" ووجه صفعة قوية لها! أحمد مرتضى: كل الأسماء التي قالها رئيس النادي سترحل عن الزمالك لن تتوقع كم بلغ أجر الفنان جان كلود فان دام في برنامج رامز موڤي ستار.. رقم لايمكنك تخيله أبداً! اقرأ أيضاً: كانها حورية من الجنه... صورة نادرة جداً لخطيبة الفنان الراحل عبدالحليم حافظ التي توفيت وادخلته في حالة نفسية صعبة.!! اقرأ أيضاً: بالدليل القاطع.. إليك 10 أنواع من أكثر الأحجار الكريمة الندرة في العالم ! - ثقافي. صابرين تفضح فبركة مقالب رامز جلال وتكشف مالم يجرؤ غيرها الكشف عنه! 1-تتوافر الأكياس البلاستيكية بكثرة في المنزل، لذا يمكن إعادة استخدامها في رمي المهملات. 2-تسهل إعادة استخدام عبوات الحليب البلاستيكيّة الفارغة، بعد قطع الجزء العلوي منها، وملئها بالماء، فتجميده لصنع مكعبات ثلجية للمبرد. 3-يتجه ناس كثيرون إلى رمي الزجاجات البلاستيكية، في الوقت الذي يمكن استغلالها في زرع الورود أو صنع حصّالة للأطفال... -إعادة استخدام البرطمانات والسروايل القديمة وأكياس الشاي -حاوية الآيس كريم الفارغة: سواء كانت الحاوية مصنوعة من الكرتون أو البلاستيك، هي تنظّف، لإعادة استخدامها كأداة لتخزين االأدوات الصغيرة والأدوات الحرفية أو لجمع القهوة المطحونة وبقايا الأطعمة.
بعد السبعينيات ، بدأ التعدين المناسب لاريمار هناك. ومع ذلك ، يعتبر Larimar من الأحجار الكريمة النادرة للغاية حيث يتم تعدينها في مكان واحد فقط. 7- تافيت تافيت حصل هذا الحجر الكريم النادر على اسمه بعد أن اكتشفه ريتشارد تافيه. حسنًا ، تافيت مشابه جدًا للإسبنيل ويصبح من الصعب التعرف عليه أيضًا. وجد ريتشارد تاف جوهرة مقطوعة ومصقولة ، Taaffeite في محل مجوهرات في دبلن ، أيرلندا في عام 1945. كان لديه بالفعل حجر كريم يعتقد أنه إسبنيل ولكن عندما أخذه إلى الصائغ في دبلن ، تم تحديده على أنه حجر كريم نادر و تم كشف النقاب عنه للعالم باسم Taaffeite. بعد اكتشافه ، تم العثور على العديد من عينات التافيت الأخرى في مجموعة علماء الأحجار الكريمة. ثم وجد أن المصدر الرئيسي لهذه الأحجار الكريمة النادرة هو سريلانكا بينما كانت بعض الأحجار من الصين وتنزانيا. مطعم القاهرة 30 .. عودة من المقطم لزمن "الطواجن" المصري الجميل.... علاوة على ذلك ، حتى الآن ، تم العثور على 50 جوهرة تافيت فقط ، مما يجعلها واحدة من أندر الأحجار الكريمة على هذا الكوكب. 8- الجرانديريت الجرانديريت تم العثور على هذا المعدن الأزرق والأخضر النادر للغاية لأول مرة في مدغشقر من قبل عالم المعادن الفرنسي ألفريد لاكروا في عام 1902.
الآيس كريم عبارة عن حلوى مجمدة ولذيذة يجب أن تحتوي على 10٪ على الأقل من دهون الحليب. يمكن أن تختلف كمية هذه الدهون من 10 إلى 16٪ ، ومعظم الآيس كريم يحتوي على 14٪ دهن حليب ، ويمكن أن يحتوي الآيس كريم أيضًا على أنواع أخرى من منتجات الألبان مثل الكريمة ، التي يتم تحضيرها بالمحليات والمنكهات
لو لم تستوعب المزيج السابق، يمكنك تجربة ما هو أكثر عجبًا، قطعة من الكنافة المحشوة بكمية لا بأس بها من مسحوق النوتيلا المحبب، تعتليها كرة آيس كريم الفانيليا المثلجة، ستراقبها تذوب على مهل فوق أطراف الكنافة المقرمشة من الخارج، لن تندم لحظة واحدة إن جربتها، ولكنك ستندم كثيرًا إن لم تغمس ملعقتك حالًا.