ذات صلة طريقة عمل أصابع الجبن كيفية عمل أصابع الجبنة المقلية الجبنة تعتبر الجبنة مع تنوّع أصنافها ومصادرها من الأطعمة التي حظيت بحب كثير من الناس ، ولك أن تجد ذلك حاضراً من خلال حرصهم على تواجدها على مائدة الإفطار صباحاً أو على وجبة العشاء ، فهي إلى جانب طعمها اللذيذ تتمتّع بفوائد صحية متنّوعة حيث تعد مصدر للكالسيوم بشكل ممتاز وهو كما متعارف عليه من المصادر الضرورية والهامة للحفاظ على سلامة العظام وقوتها ، بالإضافة إلى إحتوائها على كل من: البروتين ، الدهون ، الزنك ، فيتامين أ ، فيتامين ب ، فيتامين ب 12. كما ويعد الجبن أحد الأطعمة المتمتّعة بطرقها الكثيرة والمتنوعة التي يمكن إعداد أشهى الأطباق من خلالها ، وفي هذا السياق اخترنا لكِ عدد من تلك الأطباق الشهيّة. مكوّنات أصابع الجبن نصف كوب من الجبن المبروش ٢ كوب من الطحين نصف كوب من الزبدة المذوّبة نصف كوب من الحليب السائل ٢ ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر ٣/٤ ملعقة صغيرة من الملح طريقة الإعداد نقوم بخلط كافة المكوّنات مع بعضها البعض باستثناء الجبنة ، إلى أن نحصل على عجينة متماسكة وناعمة ، ليتم من بعد ذلك إضافة الجبن المبروش للعجين مع العجن.
كوب ونصف من الماء، الدافئ. الحشوة: ست قطعات من جبن المثلثات. كوب من الجبنة البيضاء. ننقع الجبنة البيضاء في وعاء مدّة ليلةٍ كاملة إلى أن تخفّ نسبة الملوحة فيها. نضع في وعاء آخر المكوّنات الخاصة بالعجينة مع بعضها البعض، ونعجن بشكلٍ جيّد، ونتركها في مكان دافئ مدة ساعة إلى أن تتخمّر ويتضاعف حجمها. طريقة عمل أصابع الجبنة - موضوع. نُصفّي الجبنة من الماء بشكلٍ جيّد، ونفتتها ثمّ نضعها في وعاء، ونخلطها مع قطع جبنة المثلثات إلى أن تتجانس. ندهن صينيّة الخبز بكميّة قليلة من الزيت، ونضع نصف كميّة العجينة الموجودة لدينا، ونغلق أطراف العجينة ونوزّع الحشوة عليها. نضع النصف المتبقّي من العجينة فوق الحشوة ونمدّها بشكلٍ متساوٍ، ونُغلق الأطراف حتى لا تخرج الحشوة، ونُدخل صينيّة فطيرة الجبنة إلى الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة حتى تتحمّر الجوانب. نُخرج الصينية من الفرن، ونتركها حتى تبرد قليلاً، ونقلبها بعد ذلك بهدوء على طبق التقديم.
ومن ثم نقوم بوضعها على النار إلى أن تسخن تماماً، ثم نقوم بقلي أصابع الجبن بانتباه مع إمكانية تقليبها بين الحين والآخر إلى أن تتحمر من جميع الجهات وتاخذ اللون الذهبي. نقوم بإخراج أصابع الجبن من الزيت ونقوم بوضعها على ورق المطبخ ثم نقدمها ساخنة مباشرة. أولاً/ فوائد تناول أصابع الجبن: يعتبر الجبن من منتجات الألبان و الحليب ، لذا فهو يعتبر مصدراً مهماً وأساسياً في وجود الكالسيوم بالجسم وبالتالي فإن تناوله سيساعد على إمداد الجسم بكميات عالية بالجسم. مما يجعل الجسم قادراً على محاربة هشاشة العظام آلام الأسنان وتفتتها، وهو الغذاء الأمثل لأطفالك في فترات النمو المختلفة. يحتوي الجبن أيضاً على كميات عالية من البروتينات، مما يجعل الجسم قادراً على حماية كتلة العضلات إذا تناولناه. طريقة عمل أصابع الجبن - موضوع. ومن المعروف أن الأجبان والألبان تعتبر من مأكولات الرياضيين المهمة لأنها تساهم في الحفاظ على العضلات وتمد الجسم بالقوة أيضاً. يحتوي الجبن أيضاً على كميات عالية من المعادن مثل المغنيسيوم و أيضاً تحتوي على الفيتامينات بكميات عالية منها فيتامين أ وفيتامين ب وفيتامين د أما عن أضرار تناول الجبن أو أصابع الجبن: تعتبر الأجبان من المأكولات غير الضارة تماماً، وإنما ضررها يأتي إن تم تناولها بإفراط مما يسبب الالتهابات بسبب ملوحة الأجبان.
20 دقيقة
أضيفي السمن إلى الكنافة ووزعيها جيداً. قومي بتصفية الجبنة من الماء جيداً ثم وزعيها على العنافة كحشو. يضاف الفستق المجروش إلى الحشو ويمكن استخدامه في التزيين فقط. بحرص لفي الكنافة على شكل رول رفيع أو متوسط السمك. استخدمي السكين وقطعي هذا الرول إلى قطع متوسطة في الحجم. في صينية الفرن ضعي بعض الزيت ثم ورق الزبدة لمنع الالتصاق أثناء التسوية. ضعي رولات الكنافة بحرص في الصينية بجانب بعضها مع ترك مسافة بسيطة. أضيفي المزيد من السمنة على الوجه. طريقة اصابع الجبن الخاص بي. أشعلى نار الفرن على حرارة عالية لمدة خمس دقائق حتى يسخن. قللي الحرارة إلى متوسطة ثم أدخلي الصينية الفرن على الرف الأوسط. اتركي الكنافة في الفرن حتى تنضج لمدة ثلث ساعة وتحمر. أخرجي الكنافة من الفرن ثم أضيفي إليها الشربات البارد. اتركيها تتشرب الشربات ثم قدميها. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
نضع العجينة على سطح مرشوش بالدّقيق ونلفّها بشكل أسطوانيّ، ثمّ نضع العجينة في الثلاجة حتى تتماسك مدة نصف ساعة. نُقطّع العجينة إلى قطع مُتساوية ثمّ نُدحرجها حتى تُصبح بطول 5سم. في صينية مدهونة بالزيت نضع أصابع الجبنة ونُرتّبها بشكل مُناسب مع ترك فراغ صغير بيت القطع. ندهن أصابع الجبنة بزيت الذرة. نُدخل الصينية إلى الفرن مُحمّى مُسبقاً على 175 مئويّةً ونتركها مدة عشر دقائق. طريقة اصابع الجبن المطبوخ. نُخرج الصينيّة وندهن وجهها بالقليل من الزبدة، ثمّ نُحمّرها لمدة عشر دقائق إضافيّة. نُخرج الصينيّة من الفرن ونضع الأصابع في طبق التقديم ونُقدّمها.
تعد أصابع الموتزاريلا البروست من المقرمشات الشهية المشهورة التي يقبل عليها الكثيرين من الصغار والكبار، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة وطعم مميز حتى تستطيع الأمهات تحضيره في البيت، وهنا يتم استخدام الجبنة الموتزاريلا كمكون أساسي لتحضير هذه المقرمشات في البيت بطريقة بسيطة، كما تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي الجبنة الموتزاريلا والبقسماط ومكونات آخرى، كما يمكن تناولها بجانب الكاتشب أو المايونيز، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل أصابع الموتزاريلا البروست بطعم مميز ورائع في البيت. مقادير عمل أصابع الموتزاريلا البروست تحتوي أصابع الموتزاريلا البروست على مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل بيت هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:- ٣ حبات من البيض المخفوق. نصف كيلو من الجبنة الموتزاريلا. ٢ كيس من أسرار خلطة البروست. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار. طريقة اصابع الجبن الرومي. رشة من جوزة الطيب المطحون. ٢ كوب من الزيت. ملعقتان من البقدونس المفروم. طريقة الإعداد والتحضير لتحضير أصابع الموتزاريلا البروست بطعم رائع في البيت يجب إتباع هذه الخطوات البسيطة حتى تستطيع السيدات تحضيرها في البيت هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:- نقوم بتقطيع الجبنة إلى أصابع صغيرة الحجم، ثم نحضر صينية مغطاة بورق نايلون لاصق.