الأيدي العاملة من العوائق التى تقابل أي شخص يفتتح مشروع جديد هي البحث عن عمالة مميزة وذات خبرة، فهناك بعض النصائح التى ستساعد صاحب العمل على النجاح في اختيار العمالة المطلوبة وهي: الحرص على اختيار العمالة قبل الافتتاح بوقت كافي حتى لا يتفاجئ صاحب العمل بقرب وقت الافتتاح ولم يتم اختيار العمالة المطلوبة. يجب توافر 20 كيلو من البن الغامق والفاتح، لا يتعدى سعرهم 600 جنيه. لا بد من وجود خلاط كهربائي لعمل العصائر الطازجة، لا يتعدى سعر الخلاط مبلغ 500 جنيه. لا بد من وجود عدد 30 كيلو سكر أبيض، لا يتعدى تكلفته 250 جنيه. لا بد من شراء عدد مناسب ليس بكبير من الفواكه؛ حتى لا تفسد، ويُفضل الاهتمام بشراء الفواكه المشهورة مثل الموز والمانجو، والفراولة والجوافة. الأكواب والكاسات المستخدمة في التقديم لا تقل تكلفتها عن 2000 جنيه، جدير بالذكر أنها تختلف بحسب جودتها. يُمكن شراء جهاز بلايستيشن من الإصدار الأخير إذا أردت. لا بد من وجود 2 ثلاجة؛ للحفاظ على المأكولات والعصائر. لا بد من وجود 2 جهاز تلفزيون على الأقل في المكان، ويُفضل شرائه من علامة تجارية معروفة منخفضة السعر. اقرأ أيضًا: دراسة جدوى مشروع كوفي شوب من الألف إلى الياء تكاليف عمالة الكوفي شوب تختلف تكاليف العمالة من عامل إلى آخر بحسب الوظيفة التي يشغلها، فمن خلال تجربتي في مشروع كوفي شوب استطعت الإحاطة بتلك التكاليف، ويجب على جميع الأشخاص المُهتمة بذلك المشروع الإلمام بها، وتلك التكاليف هي: تكلفة وظيفة الكاشير: يتحدد عدد الكاشير في الكوفي شوب بحسب مساحته، فإذا كانت قدرته الاستيعابية كبيرة يلزم إحضار عدد 3 كاشير فيما فوق، أما إذا كانت القدرة الاستيعابية للمكان متوسطة فيُمكن إحضار شخص واحد أو أثنين، وراتب الكاشير الواحد 2000 جنيه شهريًا.
هناك بعض الأسباب التي تعمل على ندرة وجود العمالة المناسبة وهي صعوبة استخراج التأشيرات إذا كانت العمالة من خارج البلد أو افتقار السوق المحلي لها وبعض منهم يفتقد إلى الاستمرارية. جاء الحل أنه يمكن أن يدير صاحب العمل الكوفي شوب بشكل ذاتى حين انتهاء تدريب العمالة الموجودة توفير سكن للعمالة المغتربة. التعاقد مع عمالة وطنية برواتب ثابته لدعم الاستمرارية. استخدام العنصر النسائي، حيث أثبتت جدارتها في العمل. وتتمثل تكلفة العمالة في الآتي: عمالة خاصة بالحسابات والكاشير 1500 جنيه مصري. عمالة خاصة بتقديم الطلبات: 1500جنيه مصري. عمالة خاصة بإعداد القهوة: 1500 جنيه مصري. عمالة خاصة بالنظافة: 1500 جنيه مصري. فتصبح التكلفة الإجمالية للمشروع كله هي 67000 جنيه مصري تقريبًا. التسويق للكوفي شوب التسويق من أهم الخطوات التى تساعد على نجاح أي مشروع ولكن يجب أن تكون الحملة التسويقية مناسبة ومميزة حتى تعلق في أذهان الناس، فيمكن لصاحب العمل عمل افتتاح صغير للمحل للتشهير به أمام الناس، بجانب عرض مشروبات بنصف الثمن أو مجانية سيجلب الكثير من الناس يوم الافتتاح. البدء في عمل كروت دعائية للمكان وتعليق بانرات في الشارع، إتاحة الفرصة لعمل ندوات أو اجتماعات شبابية داخل الكوفي شوب، الاهتمام بالتسويق الإلكتروني للمكان عن طريق إنشاء صفحات على مواقع التواصل الاجتماعي لأن هذه المواقع تساعد بنسبة كبيرة في التسويق لأي مشروع، محاولة التواصل مع أحد المشاهير للتحدث عن الكوفي شوب.
كما ان البضاعة الخاصة بهذا المشروع متوفرة جداً فى الكثير من الاسواق والتى سوف تقوم بشرائها بسهولة ويسر. العمالة اللازمة لمشروع الكوفي شوب عند اختيار العمالة التى سوف تعمل فى الكافيه يجب ان تقوم بتقسيمهم على كافة انحاء الكوفى شوب مثل: يجب ان يتوفر اكثر من عاملين للقيام بإدارة الطعام اذا قد كنت سوف تقدم طعام فى مشروعك. وتوفير اكثر من عاملين لتحضير المشروبات مثل القهوة والنسكافيه والكابتشينو والشاى وكافة انواع المشروبات. توفر ايضاً اكثر من عاملين لكى يقوم بصناعة العصائر بكافة انواعها مثل المانجة والموز والتفاح وغيرها من العصائر الاخرى. كما يجب توفير اكثر من ثلاثة اشخاص لكى يقوم بتنظيف الكافيه من الداخل والخارج ايضاً وزيادتهم على حسب المكان. كما يجب توفير شخص لكى يقوم بتسجيل الطلبات من الزبائن وتوصيلها الى البوفيه سواء فى الطعام او المشروبات. ويجب ايضاً ان توفر اكثر من اربعة اشخاص لكى يقوموا بالتخديم على العملاء من مسح الطابيزات وغيرها من الاشياء. ويجب توفير اكثر من بودى جارد اكثر من اربعة اشخاص لكى يقوموا بمنع الشغب فى الكافية والدفاع عن المحل ايضاً. ويجب توفير عدد شخص واحد فقط لكى يقوم بحساب كافة الحسابات وهو الذى يسمى بالكاشير وتسجيل الطلبات.
الرئيسية سياحة و سفر مطلوب 5 باريستا، صانعين لفرع كوفي شوب وثيق في الرياض. مفتوح التقديم للنساء والرجال. يجب أن تكون مطلوب 5 باريستا، صانعين لفرع كوفي شوب وثيق في الرياض. يجب أن تكون غير محدد تفاصيل الوظيفة القسم: سياحة و سفر الرقم المرجعى: 1364572 صاحب العمل: Aya Elnaggar الدولة: السعودية تاريخ النشر: 2022-04-25 تاريخ الانتهاء: 2022-05-25 نوع العمل: دوام كامل المنطقة / المحافظة: مقر العمل: السعودية, السعودية سنين الخبرة: غير محدد المستوى التعليمى: تنبية عام: لا تقوم بتحويل اى مبالغ مالية مقابل التوظيف اذا كنت تتقدم لشركة من خلال احدي مكاتب التوظيف نرجوا الاطلاع على ترخيص المكتب وزيارته اذا امكن قبل دفع اى رسوم. تنبية عام: لا تقوم ابدا بأعادة ارسال اى اكواد يحاول المعلن ارسالها لك على الجوال ويطالبك باعادة ارسالها له وعليك الابلاغ عن الاعلان فور حدوث ذلك لنقوم بحظر المعلن واغلاق الاعلان. وصف الوظيفة مطلوب 5 باريستا، صانعين لفرع كوفي شوب وثيق في الرياض. يجب أن تكون متاح في الرياض. مطلوب كاشيرة، للنساء) الاتصال / موبايل + واتساب: البريد الالكتروني: وظائف مشابهة اشعارات بوظائف بنفس التخصص فى نفس النطاق.
علينا الحرص على إختيار موقع متميز للمقهى ومساحة معتدلة وإيجار غير مبالغ فيه وتكاليف مشروع المقهى تختلف من مقهى الى آخر وذلك حسب المساحة ونوعية المقهى. فمثلا مساحة 100 م تختلف عن مساحة 300 م من حيث نوعية المعدات التي تخدم المكان وغيرها من التفاصيل الهامة. لقد وفرنا في لغة القهوة خدمة دراسة التكاليف المرنة التي من خلالها يمكن معرفة تفاصيل تكاليف مشروع المقهى من الإنشاء حتى التشغيل ويمكن الاطلاع على تفاصيل هذه الخدمة عبر خدمة دراسة التكاليف التي تم طرحها من ضمن باقي خدماتنا. تكاليف الديكورات: الديكور من العناصر المهمة التي تلعب دورًا أساسيًا في جذب العملاء وتكوين الانطباع الأول لديهم، لذلك يجب الحرص على إقامة ديكور مميز وجذاب للمكان، وتصل تكلفة الديكور إلى مبلغ 5000 جنيه. تكاليف مدخل الكوفي شوب: هذا الأمر اختياري ولكنه مُستحب، حيث ظهر في الآونة الأخيرة نوع جديد من الديكورات الذي يتم إقامته عند مدخل الكوفي شوب، يُسمى مدخل السيكوريت، لا تتعدى تكلفته 5000 ألاف جنيه. تكاليف الطاولات والمقاعد: يعتقد الكثير أن تكاليف الطاولات والمقاعد مرتفعة، وهذا اعتقاد خاطئ حيث تبلغ تكلفة عدد 30 كرسي 4500 جنيه لعدد 15 طاولة بتكلفة 2500 أي لا يتعدى مجموعهم مبلغ 7000 جنيه.
الإجراءات الجديدة شملت وضع أجهزة إنذار إلكترونية على الأبواب لمنع المصابين من المغادرة، وكذلك إجلاء الناس لتطهير منازلهم. أُجلى في وقت سابق من هذا الأسبوع، المئات قسرا من منازلهم للسماح بتطهير المباني. وتعني هذه القيود الجديدة تمديد إجراءات الإغلاق في شنغهاي إلى أسبوع خامس. وقال مسؤولو مدينة شنغهاي إن جميع المصابين والمخالطين لهم سيُنقلون إلى الحجر الصحي المركزي الذي تديره الحكومة. ويعاني البعض في المناطق المغلقة بالمدينة من أجل الحصول على الإمدادات الغذائية. وأدى تمديد الإغلاق إلى حالة من الارتباك في خدمات التوصيل والمواقع الإلكترونية لمتاجر البقالة، وحتى توزيع الإمدادات الحكومية. ولا يزال المسؤولون يحاولون الحفاظ على استراتيجية البلاد التي تهدف إلى منع أي حالات إصابة بالفيروس، وهي الاستراتيجية التي تعطي أولوية للقضاء على الفيروس وليس التعايش معه كما يحدث في العديد من الدول الأخرى. لكن سرعة انتشار متغير أوميكرون تثير تساؤلات حول ما إذا كانت الاستراتيجية الحالية ستحقق أهدافها على المدى الطويل أم لا.
تصفح المزيد من الوظائف