ما رأيكِ عزيزتي بالتعرف على اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة للعشاء ؟ جمعنا لكِ اليوم أكلات سهلة لا تستغرق منكِ جهداً كبيراً او وقتاً طويلاً، يمكنكِ تحضيرها وتقديمها من خلال إتباع الخطوات الموجودة في المقال، إطّلعي مع يومياتي على اكلات سهلة وسريعة وغير مكلفة للعشاء. ستروغونوف الدجاج المكونات • صدر دجاج مقطع • ملعقتان كبيرتان من الطحين • ملعقة كبيرة من الزبدة • كوبان من الفطر المقطع إلى شرائح • ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف • ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود • ملح • نصف كوب من البصل المقطع مكعبات صغيرة • ملعقتان كبيرتان من الزيت الزيتون • فصان من الثوم المقطع • نصف كوب من عصير التفاح الأبيض • نصف كوب من الكريمة الحامضة • كوب من مرقة الدجاج • نصف كوب من الكريمة طريقة التحضير • أخلطي الطحين، والزعتر، والفلفل في وعاء كبير. • أضيفي الدجاج إلى الخليط. • سخني مقلاة كبيرة وأضيفي إليها زيت الزيتون. • إقلي الدجاج إلى أن ينضج ويتحمر ثم إرفعيها عن المقلاة واتركيها جانباً. أكلات صحية للعشاء سهله وسريعة التحضير بالخطوات والصور - موسوعة. • ذوبي الزبدة في المقلاة ثم قلبي الفطر والبصل،والثوم وأضيفي إليها رشة ملح وقلبي المكونات لكي يتحمرو. • أضيفي عصير التفاح إلى المكونات واتركيها حتى تغلي جيداً لمدة دقيقتين.
أومليت بالمشروم وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص يكفي لـ 2 اشخاص حبتان من البيض. نصف كوب من الفطر المقطّع. ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأسود. 12 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي. نقلب الفطر المقطّع إلى شرائح بالزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة لحين تغير لونه قليلاً. نضيف الملح والفلفل الأسود ونرفع المقلاة عن النار ونضع الفطر في طبق جانبي ونتركه. نخفق البيض في زبدية عميق مع إضافة القليل من الملح الفلفل الاسود حسب الرغبة. نسكب البيض المخفوق في المقلاة ونتركه بدون تقليب حتى يصبح ذهبياً ثم نقلبه ونتركه حتى ينضج جيداً. نسكب البيض في طبق التقديم ونضع شرائح الفطر المقلي في منتصف الأومليت. نُطبق الأومليت من المنتصف فوق الفطر ونقدمه على الفور ساخناً مع خبز التوست.
4 حبات صغيرات من الطماطم المقطع إلى أنصاف. مكونات الصلصة: 1 ملعقة كبيرة من المايونيز. ملعقتان كبيرتان من كلٍ من: ◦عصير الليمون. ◦الخل. نصف كوب من كلٍ من: ◦الكريمة الحامضة. ◦الزبادي. نصف ملعقة صغيرة من الملح. للتقديم: جبنة البارميزان المبشورة. طريقة التحضير نتبل قطع الدجاج بالقليل من الملح والفلفل الأسود. ضعي زيت الزيتون في مقلاة واسعة وسخنيها على نار متوسطة. نضيف قطع الدجاج ونتركها ترتاح لمدة دقيقة ثم تقلب على الجانب الآخر مع التحريك باستمرار حتى تجف تمامًا وتنضج، ثم نرفع الدجاج عن النار ونتركه حتى يبرد تمامًا. نضع الذرة والزيتون والطماطم والخس في طبق عريض، ثم نقطع الخبز المحمص إلى مكعبات صغيرة ونضعه على السلطة. نقطع الدجاج المشوي إلى مكعبات صغيرة ونضعها على السلطة. تحضير الصلصة: نضع المايونيز والقشطة والخل وعصير الليمون والملح واللبن في طبق عميق، ونرش القليل من الجبن. استخدم محضر الطعام اليدوي لتقليب المكونات معًا وإضافة القليل من زيت الزيتون واستمر في تشغيل الخلاط حتى تحصل على صلصة ناعمة ومتساوية ومتجانسة. انشر الصلصة على السلطة، ورشي جبنة البارميزان وتناولها على الفور. اقرأ ايضًا: إليك أفضل 6 اكلات تحرق سعرات حرارية قلاية البندورة مدَة التحضير: يستغرق التحضير 5 دقائق مدَة الطهي: يستغرق الطهي 5 دقائق الكمية: تكفي لِـ 4 أشخاص المكونات 6 حبات من البندورة.