أكثر ما ينصح به خبراء التغذية هو ان تحصل على وجبة فطور صحي يوميا اليك أفضل وجبات الإفطار الصحية التي يمكن ان تتناولها في الصبح والتي توفر لك الطاقة طوال اليوم وفي حال تخطي وجبة الإفطار الصحية يمكن أن يسبب الإفراط في تناول الطعام في وقت لاحق من اليوم مما يسبب لك الارهاق والتعب وغيره الكثر من المشاكل التي يمكن ان تقع بها يقول جيوفيناززو، أخصائي التغذية في نادي كلاي الصحي ، في مدينة نيويورك: "يجب أن تسعى لتناول فطور صحي والوجبات التي تجمع بين الكربوهيدرات الجيدة والألياف و البروتين". و لحسن الحظ، خياراتك كثيرة. وفيما يلي نظرة على بعض من وجبات الإفطار المفضلة لدينا، جنبا إلى جنب مع نصائح الخبراء لجعل الفطور أكثر صحة. ما هو افضل فطور صحي للصائم - موسوعة. أفضل فطور صحي دقيق الشوفان يحتوي الشوفان على بيتا جلوكان، وهو نوع من الألياف التي ثبت أنها تساعد على خفض مستوى الكولسترول عند تناولها بانتظام. و الشوفان أيضا غني بالأحماض الدهنية أوميغا 3 و حمض الفوليك والبوتاسيوم. يحتوي الشوفان المقطع ، والذي يستغرق حوالي 15 دقيقة للطبخ ، على ألياف أكثر من الشوفان المدلفن (غير المقطع)أو الأصناف الفورية، ولكن أي نوع من دقيق الشوفان هو خيار صحي.
الملح تناول الكثير من الملح يُؤدي إلى رفع مستويات ضغط الدم ما يُؤثر بشكل سلبي على الصحة ككل. وتتضمن الأطعمة المحتوية على مستويات عالية من الملح ما يأتي: المقرمشات الخفيفة المالحة. الحساء المعلب. اللحم المقدد. الخبز. البيتزا. اللحوم الباردة. شطائر الدجاج. الوجبات السريعة. الأطعمة المجمدة. 2. هذه أفضل 5 خيارات لفطور صحي يقضي على الكرش. الدهون المتحولة الدهون المتحولة ضارة للجسم بشكل عام، ويُمكن إيجادها في أنواع معينة من زبدة المارغرين والمعجنات والبسكويت. 3. السكر الكثير من السكر لا يُؤدي فقط إلى حدوث مشكلات في الوزن، بل إنه يرفع خطر الإصابة بالسكري وأمراض القلب والكوليسترول، لذا يجب تناول الأطعمة الآتية بحذر: الكعك. الصودا. الشاي. الآيس كريم. الحلوى. البسكويت. الكاتشب. صلصة السباغيتي. الأطعمة الجاهزة. نصائح غذائية لمرضى الكوليسترول اتبع النصائح الآتية لتُحافظ على استقرار مستويات الكوليسترول في الدم: تناول الدهون الصحية ، مثل: زيت الزيتون، وزيت القرطم، والمكسرات، واللحوم الخالية من الدهون. تجنب الدهون المشبعة الضارة الموجودة في الأطعمة المقلية، والمخبوزات، والشوكولاتة، ومنتجات الألبان منزوعة الدسم، وبعض أنواع اللحوم. تجنب الأطعمة الغنية بالكوليسترول، مثل: صفار البيض، والجمبري، ومنتجات الألبان كاملة الدسم، والكبد، واللحوم العضوية.
للمساعدة في بدء اليوم بطريقة صحية، يمكن اتباع القائمة التالية التي تضم أفضل أطعمة الفطور يمكن تناولها للمساعدة في تقليص دهون البطن: 1. دقيق الشوفان تم إثبات وجود صلة بين تناول دقيق الشوفان والحصول على العديد من الفوائد الصحية مثل استقرار نسبة السكر في الدم وخفض مستويات الكوليسترول وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة والمساعدة في التخلص من الوزن الزائد. الكرش - الدهون في البطن يمكن أن تُعزى معظم فوائد دقيق الشوفان إلى محتواه العالي من الألياف القابلة للذوبان، والتي تعد عنصرًا غذائيًا مهمًا في إنقاص الوزن. في الواقع، أظهرت دراسة من الدورية الأميركية للتغذية السريرية أن تناول الألياف القابلة للذوبان يرتبط بانخفاض الدهون في البطن على وجه التحديد. 2. افضل فطور صحي في الصباح. اللوز وفقًا لكولمان، يمكن أن يكون اللوز والمكسرات الأخرى طريقة رائعة للمساعدة في تقليل دهون البطن. تقول كولمان: إن "المكسرات مصدر ممتاز للبروتين النباتي والدهون الصحية، مثل أحماض أوميغا-3 الدهنية، ويمكن أن تساعد أوميغا-3 في تنظيم سكر الدم والأنسولين، وهو أمر مهم في خفض دهون البطن". وإذا كان الشخص لا يحب اللوز، فإن الجوز هو نوع آخر من المكسرات التي تحتوي على نسبة عالية من أوميغا-3.
5. سمك السالمون ومن المدهش أن سمك السلمون في وجبة الفطور يمكن أن يكون أحد المصادر التي تساعد على التخلص من دهون البطن بالإضافة إلى كونه طعامًا لذيذًا. تقول تالمان: إن "السلمون هو نوع من الدهون الصحية التي يمكن أن تقلل الدهون الحشوية لأنها تحتوي على أحماض أوميغا-3 الدهنية وفيتامين D والحديد، والتي ارتبطت المستويات العالية منها بانخفاض محتوى الدهون الحشوية".
حيث كان يعتقد أن البيض يحتوي على نسبة عالية من الكوليسترول (يحتوي صفار البيضة على حوالي 60٪ من التخصيص اليومي). يقول جيوفيناززو: "إذا اخترت بشكل عام البروتينات الخالية من الدهون ولم تتناول كمية كبيرة من الدهون والكوليسترول، فإن البيض يعتبر أمرا رائعا في نظامك الغذائي ". حيث توصي جمعية القلب الأمريكية بأن الأشخاص الذين لديهم مستويات طبيعية من الكوليسترول يجب أن تحدد كمية الكوليسترول المستهلكة من قبلهم إلى 300 ملليغرام يوميا. زبدة اللوز لا تأكل البيض أو الألبان؟ إن زبدة اللوز هي مصدر بديل ممتاز للبروتين، وهي مليئة بالدهون الأحادية غير المشبعة (واحدة من الدهون الجيدة). وبالإضافة إلى ذلك، وكما يشير جيوفيناززو، "يمكنك دهنها على خبز الحبوب الكاملة أو الموز أو التفاح". ومن الناحية التغذوية، تعد زبدة اللوز مماثلة لزبدة الفول السوداني، فكل منهما يحتوي على حوالي 100 سعرة حرارية لكل ملعقة كبيرة. ولكن تحتوي زبدة اللوز على نسبة أدنى قليلا من الدهون المشبعة، وهي بالتأكيد نقطة جيدة لصالحها ، حتى بالنسبة للأشخاص الذين ليس لديهم حساسية من الفول السوداني. ابدأ يومك بإفطار صحى من الطبيعة.. أفضل 5 وجبات غنية بالبروتين والألياف - اليوم السابع. بذور الكتان رش بذور الكتان المطحون على وعاء من الحبوب يحول إفطارك إلى منجم ذهب من الأحماض الدهنية أوميغا 3.
يجب أن تكون كلاً من وجبتي الفطور والسحور تحتوي على الأطعمة المتوازنة في العناصر الغذائية. ضرورة التركيز على المواد الغذائية التي تحتوي على الكربوهيدرات الغنية بالألياف والخضروات والفواكه. لا بد من وجود البروتين مثل اللحم أو السمك المشوي على الفطار. يفضل احتواء إحدى الوجبتين على الحبوب الكاملة مثل الفول أو الحمص إلى جانب منتجات الألبان خاصة في السحور. ضرورة تناول الدهون الصحية التي تتمثل في زيت الزيتون والأفوكادو.