السعرات الحرارية – الكربوهيدرات – العناصر الغذائية في البروكلي القيمة والعناصر الغذائية في كل 100 غرام من البروكلي العناصر الغذائية القيمة الغذائية الوحدة% تلبية حاجة الجسم اليومية السعرات الحرارية 32 kcal 1. 5% السكريات الكربوهيدرات 3 غرام 2% بروتين 3 غرام 5% دهون 0. 4 غرام 1% كوليسترول 0 ميليغرام 0% ألياف 2. 6 غرام 7% حديد 0. السعرات الحرارية في القطايف - ثقف نفسك. 73 ميليغرام 9% كالسيوم 47 ميليغرام 5% بوتاسيوم 316 ميليغرام 7% مغنيزيوم 21 ميليغرام 5% صوديوم 33 ميليغرام 2% زنك 0. 4 ميليغرام 4% نحاس 0. 05 ميليغرام 5. 5% فيتامين A 623 IU 21% فيتامين C 90 ميليغرام 150% فيتامين D 0 IU 0% فيتامين B-12 0 ميكروغرام 0% فيتامين B-6 0. 18 ميليغرام 13% فيتامين E 0. 17 ميليغرام 1. 5% هنا تجد جدول لمتوسط عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها يوميا انقر هنا للعودة إلى جدول القيمة والعناصر الغذائية للطعام تصفح التدوينة
المقادير لتحضير المنتو مكونات صوص الزبادي كوب زبادي. ملعقة صغيرة نعناع مجفف. فص ثوم مفروم. ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة) مكونات المنتو ملعقة كبيرة زيت زيتون. 450 غرام لحم مفروم. ملعقة صغيرة ملح. 1/2 ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة. 2 فص ثوم مفروم. رشة فلفل أسود. 2 بصل متوسط الحجم مفروم. حفنة كبيرة من الكزبرة الطازجة تعادل حوالي 70 غرامًا. 40 قطعة من رقائق المنتو الجاهزة. مكونات التزيين فلفل حار. أوراق كزبرة طازجة. الخطوات لتحضير المنتو طريقة عمل صوص اللبن أحضر وعاء صغير، واخفق اللبن والنعناع و الثوم والملح. خفف قوام اللبن بإضافة القليل من الماء لتحصل على قوام كريمي. غطِ وعاء صوص اللبن، وضعه في الثلاجة. طريقة عمل الحشوة أحضر مقلاة، وسخن الزيت على درجة حرارة متوسطة. أضف اللحم المفروم والملح والكركم والكزبرة المطحونة والثوم والفلفل. اقلي المكونات مع التحريك بين الحين والآخر لتفتيت اللحم. ارفع الحشوة عن النار، وأضف البصل المفروم والكزبرة الطازجة، واتركها تبرد. طريقة المنتو أحضر رقائق المينتو الجاهزة، وافردها، وضع ملعقة صغيرة من الحشوة داخل كل غلاف. استخدم فرشاة لوضع كمية قليلة من الماء على الحواف الخارجيّة للأغلفة.