وصفة 1: تشيز كيك بارد بدون فرن طريقة تشيز كيك سهلة بدون فرن مصنوعة بالكامل من الصفر! على عكس العديد من الوصفات ، لا يوجد أي حليب جيلاتين أو مكثف مطلوب لهذه الوصفة! تخطي الطهي في الفرن ( طريقة تشيز كيك بالفرن) وستجعلين لنفسك فطيرة جبن سهلة الذوق من نقطة الصفر. مع خلطة تشيز كيك بدون فرن هذه ستنذهلين الحضور عندك من مذاقها. تشيز كيك بدون فرن وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 0 دقيقة التقديم: 8 الكلمات المفتاحية: تشيز كيك،تشيز كيك بدون فرن، تشيزكيك بارد التصنيف: حلويات الكاتب: مطبخك المطبخ: فرنسي طريقة تشيز كيك بدون فرن هذه بسيطة و سهلة و بخطوات سريعة بدون طهيها و النتيجة هي تشيزكيك بارد رائع. مكونات الوصفة: خلطة التشيز كيك البيضاء بدون فرن 170g "قشرة غراهام محضرة في مقلاة سبرينغ فورم 2 ملعقة طعام سكر 1 ملاعق كبيرة من السكر البني معبأة 7 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة (100 جم) 450جم جبن كريمة مخففة لدرجة حرارة الغرفة /span> 1 كوب سكر بودرة (150 جم) 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا 2 ملعقة شاي عصير ليمون 1/3 كوب كريما حامضة (75 جم) 1/1 كوب كريمة ثقيلة (355 مل) كريمة مخفوقة إضافية تحتل المرتبة الأولى ، اختيارية طريقة تحضير الوصفة: طحن بسكويت غراهام في معالج الطعام حتى يصبح ناعما و يتحول الى فتات.
يقطع التشيز كيك،ويقدم. طريقة عمل تشيز كيك بالجيلي وقت التحضير 6 ساعات مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. علبة من القشطة. ظرفان من البسكويت المطحون. اثنتا عشرة حبة من الجبنة الكريمية. علبة من جيلي التوت أو الفراولة. 150 غرامًا من الزبدة. توضع الزبدة في قدر مناسب على النار لتذوب. يرفع القدر عن النار حتى تبرد. يوضع البسكويت المطحون في وعاء مناسب. تضاف الزبدة فوق البسكويت، ويخلطان جيدًا. يرص البسكويت في صينية مناسبة، ويضغط عليه باستخدام اليدين، ليصبح مستوٍ. يخلط كلٍ من القشطة، الحليب، الجبنة، في الخلاط الكهربائي. يسكب الخليط فوق طبقة البسكويت ويوزع على وجه البسكويت. تدخل الصينية داخل الفرن الكهربائي لمدة خمس عشرة دقيقة. يوضع الجيلي في قدر مليء بالماء، ويترك يغلي على النار، حتى يذوب. يترك القدر جانبًا، حتى يبرد. تترك الصينية جانبًا بعد إخراجها من الفرن، حتى تبرد تمامًا. يسكب الجيلي البارد على وجه الصينية، بهدوء وحرص شديد، حتى لا تمتزج الطبقات. تدخل الصينية داخل الثلاجة لمدة خمس ساعات حتى تبرد تمامًا ثم تقطع وتقدم باردة.
التشيز كيك لا شك أن التشيز كيك من أطيب الحلويات التي يمكن تجهيزها في البيت، ويعد من أهم الحلوى اليونانية المنشأ التي تستقطب عدد كبير من العرب عليها بشكل ملحوظ، فيمكن أن تختلف مكوناتها حسب المنطقة التي تحضرها، فبعد انتشار وسائل التواصل الاجتماعي، تعرف الناس على طرق جديدة ومتنوعة لعملها، وقد غدا طبق أساسي من أطباق الحلويات الذي يحضر في فصل الصيف، بسبب البرودة والترطيب الذي يشعر به الجسم بعد تناوله، ويقدم بمكوناته المختلفة، فبسبب طعمه اللذيذ المميز، أصبح يقدم في مختلف المناسبات، والحفلات، والأعياد. وقد يختلف شكله فيمكن أن يشكل على شكل طبقتين، أو ثلاث، ويمكن أن يتضمن القالب الواحد نكهتين على وجهه. ونظرًا لشكله الجميل، وألوانه الفاتحة وسهولة عمله، وعدم استغراقه قوت طويل انجذبت له السيدات خاصة في شهر رمضان. طريقة عمل التشيز كيك وقت التحضير ساعتان مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 7 أشخاص المقادير أربعة ظروف من البسكويت السادة. ظرفان من كريمة الخفق. ربع قالب من الزبدة. نصف كوب من الحليب. علبتان من القشطة. ثماني قطع من جبنة الدهن. قطرات من عصير الليمون. خلطة الوجه ربع قالب من الزبدة. ثلاث ملاعق كبيرة من الكاكاو.
يوضع السكر والملح فوق الخليط السابق ويخلط جيدًا. تضاف الفانيلا فوق الخليط السابق ويخلط جيدًا. يسكب عصير الليمون فوق الخليط السابق ويخلط جيدًا على سرعة متوسطة لمدة خمس دقائق. يضاف البيض على الخليط السابق بيضة تلو الأخرى ويخلط الخليط على سرعة بطيئة لينتج قوام كريمي متجانس. يوضع الخليط السابق فوق البسكويت الذي ترك جانبًا. تجهز صينية أخرى أصغر في الحجم من الصينية الأولى. يضاف 5 سم من الماء في الصينية الثانية. يوضع فوق الصينية الثانية الصينية الأولى، وتوضعان في الفرن الكهربائي لمدة 55 دقيقة، ليرتفع الجبن فيها. تخرج الصينية من الفرن الكهربائي بحرص، حتى لا يلمسها الهواء مرة واحدة. تترك الصينية جانبًا لمدة 60 دقيقة لترتاح. تدخل إلى الثلاجة مرة أخرى ويجب أن تكون باردة تمامًا تترك داخل الثلاجة لمدة ليلة كاملة، قبل أن تدهن بالصوص. تترك الصينية لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة قبل التقديم. يوضع التوت والسكر في مقلاة مناسبة على نار هادئة. يضاف عصير ا لليمون فوق الخليط السابق ويحرك جيدًا. تترك المقلاة على النار لمدة عشر دقائق، حتى يتحول الخليط إلى عجين متماسك. يصفى الخليط من البذور قبل استخدامه. يترك الخليط ليهدأ، ويبرد تمامًا ثم يدهن على التشيز كيك.
خلطه التشيز كيك البيضاء اجمل و اطعم حلويات يمكن تاكليها خلطات التشيز كيكه البيضاء 845 views
30 دقيقة