البريد الإلكتروني رمز التحقق يمكنك إعادة الإرسال بعد 30 ثانية اسمك الكريم رقم الجوال البريد الإلكتروني
الطريقة الثانية | الأطراف المعكوسة (Mirrored Edges) في هذه الطريقة، نعتمد على عكس أطراف الصورة على جوانب اللوحة مما يشكل امتداد طبيعي للصورة على الجوانب مع الحفاظ على ظهور الصورة بشكل كامل على واجهة اللوحة الفنية عند الطباعة. هذه الطريقة تعتبر مثالية في حالات الصور التي لا تحتوي أطرافها على أجزاء مهمة من الصورة أو أجزاء من جسم إنسان أو أي مجسمات قد تبدو غريبة عند عكسها. حتى تصلكم الفكرة بشكل أفضل، دعونا نشرح الطريقة باستخدام عدة أمثلة. لنقل إنك ترغب في تحويل نفس الصورة أعلاه إلى لوحة جدارية بمقاس 120 سم * 120 سم وبعمق 4 سم: يمكنك ملاحظة أن جوانب اللوحة تبدو وكأنها عبارة عن نسخ معكوسة لأطراف الصورة. هذه الصورة سوف تنتج لوحة جدارية مثالية عند الانتهاء من شد اللوحة على إطار الخشب المخفي. بسبب الأبعاد الثلاثة للوحات الجدارية، لن يبدو تقاطع الخطوط ودرجة انكسارها حول خط التقاء وجه اللوحة الأمامي مع وجهها الجانبي مزعجا بل سيبدو متناسقا وجميلا. لوحات جدارية. كما هو الحال في طريقة الصورة الكاملة، كلما صغر مقاس اللوحة كلما زادت المسافة المعكوسة على الجوانب. مثلا، هذه جوانب للوحة باستخدام نفس الصورة ولكن بمقاس 20 سم * 20 سم.
إذا كانت لديك صورة مشابهة وترغب بتحويلها إلى لوحة جدارية، سننصحك بإضافة إطار خارجي إلى اللوحة. ملاحظة، في الصورة الثانية قد لا يبدو الجانب السفلي للوحة جذابا، ولكن غالبا لا نقلق بخصوص الجانب السفلي أو العلوي للوحة لعدم ظهور هذين الجانبين بعد تعليق اللوحة. الطريقة الثالثة | لون موحد (Solid Color) باختصار، في هذه الطريقة يتم الاعتماد على ملئ جوانب اللوحة بلون واحد مثل الأبيض أو الأسود أو أي لون اخر. جوانب اللوحات الجدارية | باري غاليري. هكذا ستبدو اللوحة عند مقاس 120 سم * 120 سم باستخدام جوانب سوداء: وهكذا ستبدو نفس اللوحة عند مقاس 20 سم * 20 سم: غالبا، لا نستخدم هذه الطريقة أبدا إلا في حالات نادرة جدا. طريقة اللون الموحد تناقض الهدف الرئيسي وراء شد لوحات الكانفس على إطار خشبي مخفي وتعارض أهم ميزة في لوحات الكانفس وهي ميزة ثلاثية الأبعاد. هناك طريقة مشابهة تعتمد على تلوين جوانب اللوحة بلون مقارب للون السائد في الصورة. في الصورة أعلاه مثلا، يمكن تلوين الجوانب باللون الأزرق الفاتح. أخيرا | مقارنة سريعة للمقارنة، دعونا نأخذ نفس الصورة أعلاه بحجم صورة 4000 بيكسل * 4000 بيكسل وبمقاس طباعة 120 سم * 120 سم. هذه هي النتائج التقريبية باستخدام جميع الطرق الثلاثة للتعامل مع جوانب اللوحات: في باري غاليري ، نستخدم طريقة الأطراف المعكوسة كطريقة افتراضية ما لم يحدد العميل طريقة أخرى.
طريقة عمل صوص البرجر مع الشيف عظيمة - YouTube
نجلاء ابراهيم أكملي قراءة الوصفة بالكامل طريقة عمل طريقة عمل الصوص الفرنسي ومكونات طريقة عمل الصوص الفرنسي ووصفة طريقة عمل الصوص الفرنسي بأبسط الطرق لعمل طبخة مميزة.
أضف كريمة الطهي وجبن روكفور إلى الوعاء. قلبي جبنة روكفور وكريمة الطهي جيدًا حتى تمتزج الجبن تمامًا مع الكريمة. ثم أضيفي المايونيز إلى الوعاء ، وقلبي جميع المكونات جيدًا معًا حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا. ثم يضاف إلى المزيج الثوم المهروس جيداً والحليب السائل وعصير الليمون الحامض. قلبي جميع المكونات السابقة جيدًا مع الخليط حتى يصبح خليطًا متجانسًا ومتماسكًا. ضع وعاء من صلصة جبن روكفور في محضر الطعام. ضع وعاء الصلصة في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا حتى تبرد جيدًا. طريقة صوص البرجر – لاينز. تحضير أطباق صغيرة لتقديم صلصة جبنة روكفور. اسكب الصلصة برفق في أطباق التقديم بالتساوي ، ثم قدمها مع البرجر عن طريق وضع كمية مناسبة منه في ساندويتش البرجر ، أو تناولها بجانب ساندويتش البرجر.
تعليم الطبخ وصفات لكل الأكلات ان كنت من الاشخاص الذين يهتمون بطعامهم ويتناولون طعام صحي فهذه المقالة لك، سوف نتعلم طريق تحضير صوص برجر صحي خالي من الدهون من الصفر يغنيك تماماً عن اكل المطاعم او الباعة المتجولين غير الصحي والمليء بالدهون الشحون التي تسبب السمنة لدى الكثير من الاشخاص، فتابع معنا الشرح لكي تتعلم طريقة التحضير بشكل مفصل في مطبخك بالمنزل. وصفاتنا بتنزل على مواقع التواصل فولو لينا هناك صوص برجر مكونات الصوص مكونات وطريقة تحضير العجينة لحم مفروم بدون دهون ١٦٠ غرام ملعقة متوسطة من الملح ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود رشة ثوم باودر رشة بابريكا نخلط عجين اللحم مع المكونات لكن بدون قوة حتى نكون شكل صوص برجر الدائري. مكونات تحضير صوص بركر ١ فلفلة حمراء ملعقة صغير او متوسطة من الملح رشة فلفل اسود شطة ملعقة ونصف من اللبن رشة خفيفة ثوم باودر مكونات الشطيرة رغيف (صمون) اسمر طماطم بصلة قطعة من الجبن (جبن حلوم) خطوات تحضير صوص برجر 1 – تحضير الصوص نقوم بإحضار فلفلة حمراء نقطعها ونضعها في الخلاط مع ملعقة من الملح ونضع رشة فلفل اسود ونضيف شطة مع ملعقة ونصف من اللبن ورشة من ثوم باودر بعد اضافة المكونات نخلطها معاً بعناية حتى يصبح لدينا هذا الطبق بشكل صحي بدون اي دهون.
في وعاء متوسط الحجم يضاف البصل المفروم ناعم مع الخل الأبيض ورشة من الملح. ثم يقطع مخلل الخيار ويقسم خبز البرجر إلى قسمين. يفرم الخس ويوضع في وعاء مع صلصة الورسسترشاير والمايونيز والكاتشاب والتباسكو ويمزج الخليط جيدًا لتحضير الصلصة. ثم يضاف ملح الطعام إلى الصلصة. في مقلاة واسعة وعميقة على نار متوسطة الحرارة ثم يضاف قرصين من اللحم ثم ينكه اللحم بالملح والفلفل الأسود المطحون. ثم يقلب اللحم إلى الجهة الثانية بعد أن تنضج الجهة الأولى ثم يضاف على كل جهة بملعقة صغيرة من الخردل والتباسكو. طريقة عمل صوص البرجر - أكلات لجميع الأذواق. ثم يضاف الجبن على أقراص البرجر ولا تزال على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب وتلتصق بها. ثم يوضع في القسم السفلي من الخبز القليل من الصلصة المحضرة مسبقًا ثم يضاف القليل من خليط البصل ومخلل الخيار يليه قرص من اللحم والجبن ثم يدهن القسم العلوي من الخبز في ملعقة صغيرة من الكاتشاب قبل أن يغلق البرجر ويقدم مباشرة وهو ساخن. صلصة البرجر بالفلفل الحار 80 دقيقةً. 50 غرام من الفلفل الحار المفروم ناعم. ملعقتان صغيرتان من الكورن فلور. 100 غرام من المشمش المجفف المفروم ناعم. ملعقتان صغيرتان من السكر الأبيض الخشن. كوبان ونصف من الخل الأبيض أو الخل الأحمر حسب الرغبة.
2 – شواء اللحمة وبعد تحضير وصفة الصوص نقوم بوضع جبنة اللحم في المقلاة قليلاً بدون زيت حتى تكتسب لون اسمر ونضع كذلك نقوم بعمل نفس العملية مع البصل وبعد الانتهاء نقوم بإحضار لحم صوص بركر ونضع في المقلاة ونقوم بالضغط على اللحم قليلاً حتى يتم الشواء ومن ثم نقلبها ونكرر العملية مع اضافة القليل من الماء في المقلاة قبل اخراج شريحة اللحم بقليل. 3 – نجلب صحن التقديم ونضع فيه الرغيف الاسمر (الصمون) ونقطعها الى نصفين ونضع داخلها اللحم والبصل مع اضافة وصفة صوص برجر والجبن ونضع ايضاً الطماطم وهكذا نكون قد انتهينا من اعداد صوص برجر صحي ولذيذ في نفس الوقت ولن تحتاج الى الذهاب الى المطع لشراء واحد بعد الان.
في وعاء كبير الحجم يضاف الخل الأبيض والفلفل الأسود المطحون ناعم وملح الطعام ثم تقلب جميع المكونات جيدًا بواسطة ملعقة خشبية كبيرة حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض. ثم يضاف إلى الوعاء المستردة وزيت الذرة ثم تحرك جميع المكونات جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض ويحصل على صوص متماسك ومتجانس الثوام. ثم يغطى الوعاء بكيس نايلون ويوضع الوعاء في الثلاجة لمدة لا تقل عن 45 دقيقة تقريبًا ثم يوضع الصوص في أطباق صغيرة مخصصة له ويقدم باردًا مع البرجر المشوي. صلصة البرجر الفرنسية 35 دقيقةً. تكفي لـ 5 أشخاص. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض والطازج. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم والمطحون جيدًا. ملعقة صغيرة من السكر الأبيض غير المطحون. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة المفضل أو زيت الزيتون حسب الرغبة. كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الرغبة. ملعقة صغيرة من الخردل البودر. ملعقتان كبيرتان من الكركم. في وعاء متوسط الحجم يضاف عصير الليمون الحامض ثم يضاف الفلفل الأسود المطحون ناعم مع السكر الأبيض ثم تقلب جميع المكونات مع بعضها البعض جيدًا حتى تتجانس تمامًا مع بعضها البعض. ثم يضاف زيت الذرة أو زيت الزيتون حسب الرغبة إلى الخليط مع كمية مناسبة من ملح الطعام وبودرة الخردل الخردل والكركم ثم تقلب جميع المكونات جيدًا مع بعضها البعض حتى يحصل على صوص متماسك القوام.