العدس الأحمر يُعدّ العدس من أكثر الشوربات اللذيذة التي يمكن تناولها إلى جانب الخبز المُحمّص اللذيذ، وتوجد طرق مختلفة لطبخ العدس الأحمر، ولكن كلها تجتمع في المذاق الشهيّ الذي يُفضله الكثير من الناس، إذ بات يُعدّ من الأطباق الرئيسة على السفرة لاحتوائها على العناصر الغذائية القيّمة التي يحتاجها الجسم، وتختلف طريقة طبخ العدس من بلد إلى آخر. طريقة عمل العدس دون خلاط وقت التحضير 52 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي ل6 أشخاص المكوّنات ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. حبة من الجزر مبشورة. حبة من البصل المفروم. ملعقة صغيرة من الملح. كأس من العدس الأحمر. أربعة كؤوس من الماء. طريقة عمل شوربة العدس الأحمر التركية – e3arabi – إي عربي. ورقتان من الغار. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض. رشة من الفلفل الأسود. طريقة التحضير يُسخن زيت الزيتون في قدر على نار هادئة، ثمّ يُضاف الجزر والبصل، ثمّ تُقلّب حتى الذبول. يوضع العدس ثم ورق الغار، بعدها تُضاف نكهة الملح والفلفل الأسود والكمون. يُسكب الماء في القدر وتُحرك حتى تختلط مدة ربع ساعة حتى الغليان. تُخفّض درجة الحرارة تحت القدر ثمّ يُترك مدة خمس وعشرين دقيقة حتى النضوج ويُصبح كثيف القوام. يُبعد عن النار، ويُسكب فوقه عصير الليمون ويكون جاهزًا للتقديم.
تعلمي من أطيب طبخة طريقة عمل العدس الأحمر بالصور والخطوات، حضري ألذّ حساء دافئ بالعدس، الطماطم، الجزر والبصل الأخضر وقدّميه ساخناً إلى عائلتك! تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 45 دقيقة مجموع الوقت 1 ساعة 5 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 سخّني الزيت في قدرٍ على النار ثمّ أضيفي البصل وقلبيه على نار منخفضة حتّى يلين قليلاً. 2 أضيفي الجزر، الثوم، الكمون والملح وحركي المكونات لدقيقة إضافية. 3 أضيفي العدس، الذرة، المرق، الطماطم، معجون الطماطم وورقة الغار. 4 حرّكي المكوّنات جيّداً على نار منخفضة. 5 غطّي القدر نصف تغطية واغلي المزيج لحوالى 30 دقيقة حتّى ينضج يلين العدس والطماطم. 6 قدّمي الحساء ساخناً عندما يثخن. نصائح وصفات ذات صلة طريقة عمل شوربة الشوفان لمرضى السكري لذيذة ومفيدة! 20 دقيقة طريقة عمل شوربة بالكريمة لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة عدس على الطريقة التركية زيني بها سفرتك! 5 دقيقة طريقة عمل شوربة الشوفان باللحم الطعم ولا اروع! 15 دقيقة شوربة خضار بالدجاج لذيذة مرة! 10 دقيقة شوربة فريكة بالدجاج جربيها لن تندمي! أفضل طريقة لعمل العدس الاحمر - صحة وهنا. 10 دقيقة شوربة الخضار اللبنانية لذيذة مرة!
يضاف الثوم والكزبرة ويقلى لمدة 4-5 دقائق مع التحريك المستمر. أضيفي مكعبات الجزر الأبيض وجذر الكرفس والجزر واتركيهم على النار لمدة 3 دقائق أخرى يُضاف الماء ويُغلى المزيج ويُضاف العدس والحمص والملح. خففي النار وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 25 دقيقة حتى ينضج العدس والخضروات أضيفي الطماطم المهروسة ، معجون الطماطم ، الكمون ، الكركم ، الكزبرة ، الفلفل الأسود والفلفل الحار (إذا كنت تستخدمين). العدس الأحمر على الطريقة المغربية بشكل مختلف - ثقفني. يُغلى المزيج بسرعة ، ويُخفّف الحرارة ويُترك على نار خفيفة ، ويُغطّى لمدة 15-20 دقيقة أخرى للمزيد من وصفات حساء العدس شاهد طريقة عمل تورتيلا العدس الصحية كرات اللحم بالعدس النباتي طريقة عمل شوربة العدس مع الخضار الإيطالية طريقة عمل حساء العدس أبوجبة طريقة عمل شوربة العدس
يُضاف العدس المغسول. تُضاف صلصة الطماطم والماء وتُغلق الطنجرة جيداً يُترك على النار لمدة 25 دقيقة. تُترك الطنجرة لتبرد. تُسكب في أطباق الشوربة. تُقدم ساخنةً. المراجع
تخفّيف الحرارة لتصبح حرارة متوسّطة ثمّ إعادة سكب الخضار المطهوّة مسبقاً إلى القدر. إضافة حبوب العدس الحمراء إلى المزيج وطهوه لمدّة عشرين ثانية مع الاستمرار بالتقليب والتحريك طوال الوقت. إضافة مكعبات مرق الدجاج وتتبيل الخليط برش الفلفل الأسود المطحون. سكب مقدار الخلّ الأحمر فوق الخليط ومن ثم غمر المزيج بالماء. ترك المزيج على النار إلى أن يغلي بعدها يتم تُخفَّيف الحرارة تحت القدر. تغطية القدر ثمّ تركه حتى تنضج المكونات على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف. رفع المرق عن النار وسكبه في أطباق تقديم مناسبة وتقديمه ساخناً مباشرة.
بعد ان تستوي المكونات نأخذها ونضعها في الخلاط ونضربها جيدا حتى تصبح ناعمة، وبعد أن تضرب جيدا في الخلاط نضع عليها الكزبرة المقطعة والليمون قبل أن تقدم.
يُضاف العدس ثم الخضار والبندورة والبصل إلى القدر. تترك الشوربة على النار مدة ثلاثين دقيقة حتى النضوج. توضع كلّ المقادير في الخلاط الكهربائي، وتُخلط حتى الحصول على مزيج قوامه متجانس. تُحمّر الشعيرية بقليل من الزيت في قدر آخر. تُضاف الشوربة فوق الشعيرية المقلية، ثمّ يوضع عليه الملح والكمّون وشوربة الدجاج. تُترك الشوربة مع الشعيرية على الغاز مدة عشر دقائق. شوربة العدس العادية كأس من العدس الأحمر المجروش. رأس بصل صغير ومفروم ناعمًا. سنّان من الثوم المفروم. نصف ملعقة صغيرة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود. نصف حبة من البندورة المقطعة. كمية من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة من الملح. يُنقع العدس في الماء لعدة دقائق. يُصفّى العدس من الماء، ثمّ يوضع في قدر ويُسكب فوقه ماء ساخن. يوضع على نار متوسطة حتى النضوج. يُقلى البصل في زيت الزيتون في قدر آخر حتى يتحول للون الأشقر. يُضاف الثوم ويُقلب، ثمّ تُضاف البندورة ويُقلب الخليط. يُضاف الملح والفلفل الأسود، ثمّ العدس. يُقلب الخليط جيدًا. يُرفع عن النار، ثمّ يُرش الكمون عليه وذلك حتى لا يحدث تغيّر في اللون. يُقدم مع الخبز المحمص. شوربة العدس بالكوسا حبة من البندورة.
تاريخ النشر: 2022-03-08 الصنف: مشروبات التقييم: يعتبر عصير البرتقال من أهم العصائر الطبيعية المغذية، بسبب احتوائه على مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية للجسم، إذ يمكن تحضيره بعدة طرق متنوعة، منها طريقة عمل عصير البرتقال بالخلاط، والتي تنتج عصير سموثي سميك يعتبر المفضل عند معظم الأشخاص. المكونات 5 دقيقة 4 اشخاص 50 سعرة حرارية مقادير عصير البرتقال بالخلاط أربع حبات من البرتقال مقشرة ومقطعة لمكعبات. كوب من الثلج. نصف كوب من الزبادي بالفانيلا. نصف ملعقة من الزنجبيل المفروم. عمل عصير الشمندر في الخلاط. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة كبيرة من العسل. طريقة التحضير طريقة خلط عصير البرتقال في الخلاط تم نسخ الرابط ضعي جميع المكونات معاً في الخلاط واخلطيها لمدة خمس دقائق لحين الحصول على خليط ناعم متجانس. طريقة تقديم عصير البرتقال بالخلاط اسكبي العصير دون تصفيته في أكواب التقديم وقدميه بارداً. معلومات التغذية السعرات الحرارية 50 الدهون 1g الكربوهيدرات 10g البروتين 2g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
في المطبخ والمنزل 20 ديسمبر، 2021 17 زيارة الشمندرهو نبات له فوائد كثيرة وعصيرالشمندريمكن عمله بسهولة في الخلاط وتحصلين علي عصيرالشمندر الذي له فوائد طريقة عمل عصير الشمندر في الخلاط يمكن بكل سهولة معرفة طريقة عمل عصير الشمندر بالخلاط والحصول على كوب من العصير المفضل، وذلك عن طريق الخطوات التالية: تعتبر طريقة عمل عصير الشمندر من الطرق المميزة لأن جميع المكونات الموجودة في العصير سهلة ومتواجدة في البيت. يتم عمل عصير الشمندر في معظم البيوت لأنه مفيد لصحة الجسم. المكونات إحضار ثلاث حبات من الشمندر الأحمر ذات الحجم المتوسط. ملعقة كبيرة من السكر أو ملعقتين حسب المذاق الأفضل. كمية مناسبة من الماء البارد. عدد مناسب من مكعبات الثلج حسب المطلوب. طريقة التحضير يتم إحضار حبات الشمندر وتوضع في وعاء به ماء. يوضع الوعاء على نار هادئة لمدة لاتقل عن نصف ساعة. طريقة عمل عصير شمندر ورمان - ست بيت. يتم إخراج حبات الشمندر الموجودة في الماء ثم توضع مرة أخرى فى ماء بارد حتى تكون سهلة أثناء التقشير. يتم تقطيع حبات الشمندر إلى قطع متوسطة في الحجم ثم وضعها في الخلاط. ضرب حبات الشمندر في الخلاط بشكل جيد ومعهم الماء البارد وإضافة كمية السكر حسب الرغبة.
شراب الرمان بالكريمة الطازجة كوب إلى كوبين من الكريمة الطازجة. حبّتان صغيرتان من الرمان. كوب إلى كوبين من الزبادي. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. وضع الزبادي، والرمان في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط حتى تختلط المكوّنات جيداً ثمّ تصفية الخليط باستخدام قطعة من القماش. وضع العصير المُصفى في وعاء الخلاط مرة أخرى وإضافة كلٍ من: مكعبات من الثلج، والكريمة، والسكر إلى العصير ومزج المكوّنات معاً جيداً. سكب العصير في كؤوس للتقديم ثمّ تقديمه جاهزاً. عصير الرمان والتوت ستة أشخاص كوب إلا ربع من التوت. ملعقة من ماء الورد. حبّة من الرمّان. وضع المكوّنات الآتية: الرمّان، والتوت، وماء الورد في وعاء الخلاط ثمّ تشغيل الخلاط وخفق المكوّنات معاً. سكب عصير الرمان، والتوت في أكواب للتقديم وتقديمه جاهزاً. عصير رمان بالأناناس كوب من قطع الأناناس. ربع كوب من السكر. الماء -حسب الرغبة-. كوب من عصير الرمّان. النعناع الطازج. وضع المكوّنات الآتية: الماء، وقطع الأناناس ، وعصير الرمّان، والسكّر، والنعناع الطازج في وعاء الخلاط وتشغيل الخلاط حتى تمتزج المكوّنات جيداً. سكب عصير الرمّان بالأناناس في كؤوس التقديم وتزيين الكؤوس بالكريمة المخفوقة، والفواكة الطازجة ثمّ تقديمه بارداً.
تقشيرالكيوي وتقطيعه إلى قطع صغيرة، ثمَّ وضعها في وعاء عميق. إضافة برش الليمون إلى الكيوي. وضع عصير الليمون في وعاء الخلّاط الكهربائي، وإضافة الكيوي إليه. إضافة عصير البرتقال والسكر. تشغيل الخلّاط الكهربائي، والخلط جيدًا حتَّى تمتزج كافة المقادير. سكب العصير في أكواب التَّقديم، وتقديمه باردًا. كُوكتيل بُرتقال بِاللَّيمون وَالعَسَل ثلاثة أشخاص. كوبانِ من عصير البرتقال. كميَّة من برش الليمون. ثلاث مَلاعق كبيرة من عصير اللَّيمون. ملعقتانِ كبيرتانِ من العَسل الأبيض. كوب من الثلج المجروش. وضع الثلج في وعاء الخلاَّط الكهربائي، وإضافة العسل إليه. إضافة عصير اللَّيمون وعصير البُرتقال والقَليل مِن برش اللَّيمون. تشغيل الخلاَّط الكهربائي لِمدَّة دقيقة حتَّى تمتزج المقادير ويُصبح الخليط ناعمًا. سكب العصير في أكوابِ التقديم، والتزيين بالقليل من برش الليمون، ثمَّ تقديمه باردًا.