مسلسل راس غليص الجزء 1 - الحلقة 18 - YouTube
أفضل المشاهد المسلسلات بدوية - مسلسل راس غليص - YouTube
اترك تعليقًا ضع تعليقك هنا... إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول: البريد الإلكتروني (مطلوب) (البريد الإلكتروني لن يتم نشره) الاسم (مطلوب) الموقع أنت تعلق بإستخدام حساب ( تسجيل خروج / تغيير) أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. مسلسل راس غليص الجزء 1 - الحلقة 16 - YouTube. إلغاء Connecting to%s أبلغني بالتعليقات الجديدة عبر البريد الإلكتروني. أعلمني بالمشاركات الجديدة عن طريق بريدي الإلكتروني
إضافة اللحمة المفرومة والقرفة فوق البصل والطهي بشكلٍ جيد ثم تُضاف الكزبرة والبندورة وتحرَّك جيداً ويتم رفعها من على النار جانباً. إحضار صينية خاصة بالفرن مناسبة الحجم ووضع شرائح الباذنجان المقلي في قاعها ثم تُسكب اللحمة فوقها. طريقة عمل مسقعة الباذنجان - يمي ليالينا. وضع شرائح البندورة المتبلة بالملح، الفلفل والبهارات المشكلة فوق اللحمة ومن ثمَّ وضعها في فرن مرتفع الحرارة حتى تتشرب عصير البندورة جيداً. إخراج صينية مسقعة الباذنجان باللحمة من الفرن وتركها جانباً حتى تبرد قليلاً ثم تُقدم.
إخراج الصينية من الفرن وتزيينها بالقليل من الحمص الحب، والبقدونس ثم تُقدم مُباشرة. مسقعة البَاذنجان باللَّحمة عشرون دقيقة أربعة أشخاص كيلو غرام من الباذنجان كبير الحجم. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم ناعماً. بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً. رشة من القرفة المطحونة. زيت نباتي -للقلي-. ثلاثمئة غرامٍ من اللَّحم المفروم. طريقة عمل مسقعة الباذنجان بدون قلي - موضوع. أربع حبات من البندورة. حزمة كزبرة مفرومة ناعماً. القليل من البهارات المشكلة -حسب الرَّغبة-. القليل من الملح -حسب الرَّغبة-. القليل من الفلفل الأسود -حسب الرَّغبة-. تقطيع الباذنجان إلى شرائح سميكة بعد تقشيره ووضعه في وعاء مناسب ورشه بالقليل من الملح وتركه جانباً لمدّة نصف ساعة. إزالة الماء من شرائح الباذنجان من خلال الضغط عليها باستخدام اليدين ثمّ تجفيفها بالمناديل الورقية. وضع الزيت في وعاءٍ مناسب الحجم ورفعه على النار حتى يَسخن ثم قلي شرائح الباذنجان به حتى تُصبح ذهبية اللون. إخراج شرائح الباذنجان المقلي من الزيت في طبقٍ موجود به مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد. إحضار وعاء مناسب الحجم ووضع القليل من الزيت بداخله ورفعه على النار حتى يسخن قليلاً ثم يُضاف البصل والثوم ويُقلى.
المكونات عمل الباذنجان المقلي بدون أن يتشرب زيت نص كيلو من الباذنجان الأبيض أو الرومى على حسب الرغبة. ملعقتين من الدقيق. معلقة ونصف من النشا. نص معلقة من الملح. كمية زيت مناسبة للقلي. ثلاث أكواب من الماء المغلي. طريقة تحضير الباذنجان بكل سهولة نحضر الباذنجان، ويتم تقطيعه إلى شرائح متوسطة الحجم أو على حسب الرغبة. نضع هى الشرائح فى وعاء به ماء مغلي. نضع الملح على الباذنجان ثم نتركه لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونه بنى. بعد مرور الوقت المحدد يتم تصفية الباذنجان من الماء. نحض وعاء جانى نضع فيه النشا والدقيق والملح ويتم التقليب. نأخذ كل شريحة من الباذنجان على حدا ثم نغمسها فى الخلطة المعدة مسبقاًً. يتم تكرار هذه الخطوة حتى ننتهى من الكمية المراد تحضيرها جميعا. هتاكلى صوابعك وراها طريقة عمل المسقعة البلدى المصرية على اصولها بطعم وخلطة لذيذة - ثقفني. نضع طاسة بها كمية زيت مناسبة على النار ثم نتركه حتى يصل إلى درجة الحراره المناسبه للقلى. نضع الباذنجان داخل الزيت ويتم تقليبه حتى يتغير لونه ويصبح كامل التسوية. نخرج الباذنجان على طبق بيه مناديل ورقية مخصصه للطعام. يقدم ساخنا بألف هناء وشفاء. يمكن الحصول على باذنجان صحي مقرمش ولذيذ لدننوع اي زيوت نهائي عليك إضافة ملعقة من النشا حتي تحصل على بإذنحان خالي من الزيت قوم باستخدام هذه الوصفة سوف تساهم في امتصاص الزيت بطريقة سهلة ولا يتسرب الباذنحان اس زيوت يمكن متابعة استخدام هذه الوصفا ستلاحظين عدم امتصاص الزيت في الباذنجان الحصول على error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الرئيسية رمضانك مصراوي سفرة رمضان 07:02 م الجمعة 15 أبريل 2022 المحشي من الطقوس التي تحرص عليها العديد من البيوت المصرية في شهر رمضان الكريم خلال العزومات، هو طبق "المحشي" على طاولة بها كميات أخرى من الأطعمة والأصناف الشهية. وبعد الانتهاء من الإفطار يبقى السؤال: ماذا نفعل ببواقي "المحشي"؟. ولتجنب إلقاء بقايا وجبات الطعام في سلة المهملات، نستعرض لكم طرق الاستفادة منه وفقا لعدد من خبراء الطهي ومنهم الشيف الشربيني والشيف نجلاء الشرشابي. بقايا المحشي إذا كان المحشي "باذنجان" يمكن الاستفادة من البقايا من خلال الآتي: 1- سلطة بابا غنوج: يمكنك سلق بقايا محشي الباذنجان على النار أو وضعة لثوانٍ في الفرن، لعمل سلطة بابا غنوج مع القليل من الطحينة، وفصين ثوم وخل وليمون وملح وكمون وفلفل. 2- مسقعه: يمكنك أيضًا تجهيز "المسقعة" من بقايا الباذنجان عن طريق تفريغه من الأرز وهرسه بالشوكة. إفطارك اليوم.. طريقة عمل المحشي المشكل 3- عجة باذنجان: يمكن أيضا أن تكسري على الباذنجان (قبل الحشي) بيضتين أو 3، وبقدونس مفروم وملعقة دقيق، وتتبليه حسب الرغبة، ووضعة في إناء على النار فيه زيت، ويقدم. 4- باذنجان مقلي: الباذنجان من أشهى أنواع الخضار التي تقدم دائمًا على سفرة رمضان، ويمكن إعداد وجبة شهية من البواقي، من خلال قليه في الزيت بعد غمسه في البيض والبقسماط.
حبتان من الباذنجان مقطعتان إلى شرائح ومشويَّة. نصف كوب من الماء. القليل من الملح. طريقة التَّحضير إحضار وعاء مناسب ووضع القليل من الزيت بداخله ورفعه على النار حتى يَسخن قليلاً. إضافة كُلٍ من البصل والثوم فوق الزيت وتقليبهما بشكلٍ جيد حتى يَذبل البصل قليلاً. إضافة الفلفل الأخضر الحلو المفروم ناعماً فوق البصل وخلطه بشكلٍ جيد وتركه على النار حتى يذبل قليلاً ثم يُضاف الفلفل الحار. إضافة الفلفل الحار المطحون في نفس الوعاء وخلطه بشكلٍ جيد وتركه على النار لبضع دقائق. إضافة كُلٍ من الملح، الفلفل الأسود، معجون البندورة والبندورة فوق الفلفل الأخضر وخلط كافة المكونات مع بعضها جيداً. إضافة عصير الليمون والماء فوق الخليط السابق وتحريكه جيداً وتركه على نار هادئة لمدّة ساعة كاملة حتى يَتسبك بشكلٍ جيد. رفع خليط البندورة والفلفل من على النار جانباً بعد التأكد من نضجه بشكلٍ جيد. إحضار صينية ذات حجمٍ مناسب ووضع شرائح البطاطا في قاعها ثمّ شرائح الباذنجان المشوي ثمّ خليط البندورة والفلفل. وضع شرائح البندورة فوق الصلصة ثمّ شرائح الفلفل الأخضر الحلو ودهن الوجه بالقليل من الزيت. إدخال صينية مسقعة الباذنجان في الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجةً مئوية حتى يَتحمر الوجه جيداً.
الباذنجان من أفضل أنواع الخضروات التي تحتوي على فوائد مهمة وأساسية للجسم، وأيضا يعطي الطاقة اللازمة للجسم كما يؤثر بشكل ملحوظ على التركيز والنشاط وتقوية الأعصاب، والتى تساعد فى الحفاظ على الصحة والنشاط ويقبل عليها الشيوخ والشباب والأطفال عند وجودها فى المنزل بإختلاف طريقة تحضيرها سواء تم إعداده مقلي أو محشى أرز أو مسقعه أو صنية بالفرن ولكن من أسهل وأسرع طرق التحضير هو القلى ولهذا سوف نقوم بتعلم طريقة مهمة لإعداد الباذنجان بدون أن يشرب نقطة زيت، كل ما يجب عليك فعله هو متابعة وقراءة باقي الفقرات القادمة. فوائد الباذنجان بوجه عام الباذنجان من الأغذية التي تحتوي على كثير من المعادن منها الحديد، والذي يساعد بدوره على مقاومة فقر الدم للأشخاص الذين يعانون من ذلك، كما يقوم بمد البشرة بعناصر غذائية مهمة و كذلك يقوم بتقوية الشعر و إمداده بالعناصر المهمة له، ويمكن أن ننسى أنه يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار للجسم، كما أكد معظم الأطباء أن تناول الباذنجان يعمل على نقصان الوزن بطريقة طبيعية غير مؤثرة على الجسم بشكل سلبي؛ لأنه يقضي على دهون الجسم المتراكمة، لأن تناول الباذنجان يعطى إحساس بالشبع.