نقوم بتصفية الشاي ونقدمه خالي من أي شوائب. طريقة عمل الكرك العدني هذه الوصفة تحتوي على الزعفران الذي يمنح للشاي لون مميز، ويدخل في علاج الكثير من الأمراض مثل الكحة المزمنة، البلغم، يخلص البطن من الانتفاخات والغازات، والمواظبة على تناوله تجعل الشخص أقل عرضة للإصابة بأزمات القلب والأمراض السرطانية، كما أن بعض الدراسات أثبتت فاعليته في التخلص من الأزمات النفسية، والاكتئاب. مكونات الوصفة عدد ثلاث كؤوس من الماء. اثنان كيس من الشاي العادي. كوب من الحليب المكثف. رشة من الهيل المطحون. ملعقة الا ربع صغيرة من الزعفران. طريقة عمل الكرك العدني الاصلي بسهولة - وصفة. ملعقتان من السكر ويمكن الزيادة أو النقصان حسب الرغبة. نحضر إبريق الشاي ونضع به الماء ثم نرفعه على النار مع إضافة كيسين الشاي العادي ونتركهم معاً بعد الغليان لمدة سبع دقائق تقريباً. عندما يتبخر الكثير من الماء ننزل الحليب المكثف، ونمزجه مع الخليط ثم نتركهم معاً لمدة سبع دقائق أخري على نار خفيفة. نضع الزعفران والهيل على الشاي والسكر ونقلب جيداً حتى يذوب السكر ويتجانس الخليط، لمدة لا تقل عن عشر دقائق. يصب الشاي في الأكواب الخاصة به ويقدم ساخناً بجانب بسكويت أو قطع كيك. طريقة عمل الكرك الأصلي تعد هذه الطريقة هي الأصلية التي يحضر بها الهنود الشاي لديهم، وفيها يتم استخدام الكثير من التوابل أو الأعشاب المفيدة مثل القرفة التي تمنع جلطات الدم، وتحد من الالتهابات الموجودة في الجسم، وتحارب عدد كبير من الجراثيم التي تهاجم الجسم، بجانب احتوائها على عدد من الألياف والمعادن الهامة، كما أنها تعد من المشروبات الحارقة المفيدة عند إتباع حمية غذائية.
ثلاث ملاعق كبيرة من الشاي. ثلاث أعواد من القرفة. عشر حبات من الهيل. أربعة ملاعق طعام من السكر. ملعقة من الورد المجفف. نحضر براد الشاي ونضع به الماء مع الشاي ثم نرفعهم على النار معاً حتى يصل الخليط إلى مرحلة الغليان. يوضع كل من السكر، مع الزنجبيل الطازج ونقلبهم جيداً، ثم نضيف عليه اليانسون، الورد، القرفة، حبات الهيل ونقلل درجة حرارة النار ونجعلها خفيفة، ونتركها معاً لمدة ربع ساعة. أخيراً نضيف الحليب المركز حتى يصل إلى مرحلة الغليان ويترك خمس دقائق على النار. يصفي الشاي من أي شوائب موجودة به، ويقدم ساخناً، هذه الكمية تكفي أربعة أفراد، ويمكن مضاعفة الكمية إذا أردت أكثر من ذلك. طريقة عمل الكرك الإماراتي تعد هذه من أسهل وأسرع الطرق لتحضير شاي الكرك، وتنشر في كل من الإمارات والعراق بشكل كبير، وأهم ما يميزها هو مجموعة التوابل التي يتم وضعها عليها، حيث أنها تعد هي سر ذلك الطعم الغني، قد يستخدم البعض اللبن البودرة بدلا من الحليب المكثف في هذه الوصفة، وتتم من خلال إتباع الخطوات التالية. شاي كرك عدني | أطيب طبخة. ملعقتان طعام من الحليب المركز. كيس من الشاي العادي. ربع ملعقة من الزعفران. سكر حسب الرغبة. نضع الماء في إبريق الشاي ونرفعه على النار، ثم ننزل معه كيس الشاي ونتركهم معاً حتى يغلي.
1 1/4 كأس سكر ابيض مطحون. طريقة تحضير شاي الكرك العدني نضع الماء في وعاء، ونضعه على النار حتي يصل لدرجة الغليان. نضيف عند غليان الماء كميه الشاي المذكورة مسبقاً، وتركها تغلي على النار الهادئة. نضيف نصف معيار الحليب المذكور اعلاه، ونتركه قليلاً للتأكد من اختلاطه، ثم نقوم برفع الوعاء عن النار. نضيف كمية الحليب المتبقية من العلبة الى وعاء الشاي، ونضعه في الثلاجة. وعند الرغبة بشربه، نخرجه من الثلاجة ونصفيه من الشاي، ويُقدم بارداً. طريقة عمل الشاي بحليب البودرة المجفف هنا أشخاص يفضلوا استخدام الحليب البودرة في وصفاتهم عن الحليب المعلّب والمحلّى حيث يمكنهم ذلك من التحكم بكمية السكر المضاف، وسنوضح هنا كيفية عمل شاي الكرك العدني الاصلي بحليب البودرة بطريقتان: مكونات الشاي 2 معلقة كبيرة حليب مجفف. 1 معلقة شاي. كوب ماء. سكر حسب رغبة الشخص. طريقة عمل الكرك العدني الاصلي – البسيط. الطريقة الاولى لعمل شاي الكرك بالحليب البودرة نقوم بتسخين الماء حتى يغلي. نضع كمية معلقتي الحليب في كوب. نضع كمية السكر والشاي المحددة مسبقاً في كوب منفصل. نسكب الماء المغلي على كوب الحليب، ونحرّك حتى يذوب الحليب جيداً. نضيف كوب الحليب المغلي الى كوب الشاي والسكر.
يضاف كل من الزعفران والهيل البودرة على الشاي، ونقلل درجة الحرارة ونتركهم معاً لمدة سبع دقائق تقريبا. ننزل الحليب المركز ومعه السكر على الخليط ونقلبهم جيداً حتى يختلطاً تماماً. يصفي الشاي جيداً من أي شوائب قبل تقديمه مع القليل من الحلوى. فوائد شاي الكرك أوضحنا أكثر من طريقة عمل الكرك، وكلها سهلة وبسيطة، والتغير غالباً يكون في إضافات التوابل عليه، وهو من المشروبات التي ينصح بها الأشخاص، لكثرة فوائده الصحية، التي تتلخص فيما يلي: يساعد شاي الكرك على التخسيس، لأنه يقلل من الشهية، ويجعل الشخص يشعر بالشبع لفترة كبيرة من الوقت بعد تناوله. مصدر جيد للبروتين لاحتوائه على الحليب المركز. يحد من ارتفاع السكر في الدم، خاصة إذا تم إضافة القرفة والزنجبيل عليه، لذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من داء السكري بتناول اثنان كوب من شاي الكرك يومياً. يجعل عملية الهضم أسهل لاحتوائه على بعض الأعشاب التي تساعد في ذلك، وتعمل كمضاد للبكتيريا ويحارب العدوى. يزيد من صحة القلب لأنه يحد من ارتفاع الكوليسترول الضار في الجسم، ويمنع تراكم الدهون الثلاثية. يزيد من قوة العظام والأسنان لاحتوائه على الكالسيوم. يقلل من ارتفاع معدل ضغط الدم في الجسم.
يعمل على تطهير الجهاز الهضمي ويخلصه من السموم. طريقة عمل الكرك يمكن التغيير فيها، بإضافة أكثر من طعم مثل القرفة، الهيل، الزنجبيل، الزعفران، وغيرها من الأعشاب، وكلها تكون جيدة المذاق، تقدم بجانب قطع الكيك أو البسكويت، تصلح كوجبة فطور، أو طعام ما بين الوجبات.
كوني الاولى في تقييم الوصفة تقدّم ل… 4 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 5 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 25 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 في قدر صغير على نار هادئة، ضعي الشاي الأسود، الهيل، القرفل، السكر والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس واتركيه على النار لـ10 دقائق. 2 أضيفي الحليب وارفعي النار. اتركي المزيج على النار حتى الغليان. 3 خفّفي انار واتركي المزيج على نار هادئة لـ5 دقائق حتى تتداخل النكهات. 4 أسكبي الشاي في أكواب التقديم وقدّميه. ألف صحة! وصفات ذات صلة كيف اسوي نسكافيه بالحليب لذيذة جداً! 5 دقيقة مشروب السحلب الساخن جربيه فوراً! 5 دقيقة طريقة قهوة النسكافيه ولا اسهل! 2 دقيقة طريقة قهوة القشر الجنوبيه القهوة على اصولها! 5 دقيقة كيف طريقة السحلب مثالي لليالي الشتاء! 10 دقيقة كيف اسوي قهوة دانكن شوفي كيف اسوي قهوة دانكن! 5 دقيقة طريقة عمل عصير الفراولة لذيذ جداً 10 دقيقة طريقة عمل عصير الاناناس ولا الذ! 10 دقيقة طريقة سبانش لاتيه ستاربکس ولا اسهل! 10 دقيقة
4- وذكر الله عز وجل: مِن أعظم أسباب شرح الصدر، كيف لا! وخالق هذه الصدور العالم بما يُؤنسها ويَشرحها يقول: { أَلَا بِذِكْرِ اللهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ} [الرعد من الآية:28]، فمَن لم يطمئن قلبُه بالذكر، ولم يرتح لسماع الآيات والعظات؛ ففي قلبه مرضٌ ولا شك، فليبادر إلى علاجه في مشافي القرآن والسنة، وإلا: { فَوَيْلٌ لِّلْقَاسِيَةِ قُلُوبُهُم مِّن ذِكْرِ اللهِ ۚ أُولَـٰئِكَ فِي ضَلَالٍ مُّبِينٍ} [الزمر من الآية:22]. 5- والإحسان إلى الخلق: ونفعُهم بما يَقدر عليه الإنسانُ مِن جاهٍ أو مالٍ أو بدَنٍ أو غيرها من أنواع الإحسان؛ كل ذلك من أسباب شرح الصدور، ولا تكاد ترى كريمًا محسنًا إلا وتجده منشرح الصدر، طيب البال، وبعكس ذلك البخيل بماله أو جاهه أو غيرهما؛ فله من نكد العيش وعِظَمِ الهم ّ نصيبٌ وافر. كتب أسباب ضيق الصدور - مكتبة نور. 6- تطهير القلب من أمراضه: كالحسد والحقد والنفاق، فإن هذه الصفات إذا وُجدت في القلب لم يَكَد يَنتفع بما ذَكَرنا، إلا كما يُنتفع باللبن إذا خالطه الماءُ الكثير الذي يُفسِده، بل وجودها منافٍ لكمال التوحيد، وبعيد عن آثار العلم. 7- التقليل من الكلام والأكل والنوم والمخالطة الزائدة عن حدها: فإن هذه الأشياء -وإن كانت مباحة- إذا زادت عن حدّها المعقول أورثت في القلب قسوة، وفي البدن ثقلًا عن الطاعات، وفي الصدر ضيقًا وحسرة، فأما إن وقع الشخصُ في المحرم من هذه الأمور، كالغيبة والنميمة والكذب، والنوم عن الواجبات، أو النظر إلى المحرمات؛ فلا تسأل عن القسوة حينها، إن كان في القلب حياة!
رب امنحني من سعة القلب، وإشراق الروح، وقوة النفس، ما يعينني على ما تحبه من عبادك؛ من مواساة الضعيف والمكسور والمحروم والملهوف والحزين، واجعل ذلك سلوة حياتي، وسرور نفسي، وشغل وقتي، وقرة عيني. اللهم لا تدع لنا ذنبا إلا غفرته، ولا هما إلا فرجته، ولا دينا إلا قضيته، ولا مريضا إلا شفيته، ولا مبتلى إلا عافيته، ولا ضالا إلا هديته، ولا غائبا إلا رددته، ولا مظلوما إلا نصرته، ولا أسيرا إلا فككته، ولا ميتا إلا رحمته، ولا حاجة لنا فيها صلاح ولك فيها رضى إلا قضيتها ويسرتها بفضلك يا أكرم الأكرمين. يا فارج الهم ويا كاشف الغم، فرج أمري ويسر أمري، وارحم ضعفي وقلة حيلتي، وارزقني من حيث لا أحتسب. التذكير بأسباب انشراح الصدور - الشيخ د. خالد بن ضحوي الظفيري. اللّهم إنّي أسألك في صلاتي ودعائي بركةً تطهّر بها قلبي، وتكشف بها كربي، وتغفر بها ذنبي، وتُصلح بها أمري، وتُغني بها فقري، وتُذهب بها شري، وتكشف بها همي وغمي، وتشفي بها سقمي، وتقضي بها ديني، وتجلو بها حزني، وتجمع بها شملي، وتبيّض بها وجهي، يا أرحم الراحمين، يا أكرم الأكرمين. اللهم إني أستغفرك من جميع الذنوب والخطايا، ما علمت منها وما لم أعلم، اللهم اجمعنا في جناتك جنات النعيم، ولا تفرقنا وأهلنا وأحبائنا بعد الممات يا رب العالمين.
وعن أنس رضي اللّه عنه ، عن النبيّ r أنه كان إذا كربه أمر قال: (يا حَيُّ يا قَيُّومُ ، بِرَحْمَتِكَ أسْتَغِيثُ) [رواه الترمذي وحسنه الألباني]. وعن أبي بكرة t أن رسول اللّه r قال: (دَعَوَاتُ المَكْرُوب: اللَّهُمَّ رَحْمَتَكَ أرْجُو فَلا تَكِلْنِي إلى نَفْسي طَرْفَةَ عَيْنٍ ، وأصْلِحْ لي شَأنِي كُلَّهُ ، لا إِلهَ إِلاَّ أنْتَ). [رواه أبو داود وحسنه الألباني]. وعن أسماء بنت عُمَيْس رضي اللّه عنها قالت: قال لي رسول اللّه r: (ألا أُعَلِّمُكَ كَلِماتٍ تَقُولِيْنَهُنَّ عِنْدَ الكَرْبِ ـ أو في الكرب ـ اللَّهُ اللَّهُ رَبي لا أُشْرِكُ بِهِ شَيْئاً) [رواه أبو داود وصححه الألباني]. وقد كان r يستعيذ من الهم والغم فقد أخبر أنس t أن يسمع النبي r كثيرا ما يقول: (اللَّهُمَّ إِنِّى أَعُوذُ بِكَ مِنَ الْهَمِّ وَالْحَزَنِ ، وَالْعَجْزِ وَالْكَسَلِ ، وَالْبُخْلِ وَالْجُبْنِ ، وَضَلَعِ الدَّيْنِ ، وَغَلَبَةِ الرِّجَالِ). كلام يشرح الصدور - حياتكَ. [رواه البخاري]. فذكر الله تعالى ودعاؤه والالتجاء إليه هو الحصن الحصين للعبد من الهموم والغموم وتسلط الشياطين، وكلما ازداد العبد ذكرا لله كلما انشرح صدره واطمأن قلبه (الَّذِينَ آمَنُوا وَتَطْمَئِنُّ قُلُوبُهُمْ بِذِكْرِ اللَّهِ أَلَا بِذِكْرِ اللَّهِ تَطْمَئِنُّ الْقُلُوبُ).
قبورنا تبنى ونحن ما تبنا ياليتنا تبنا من قبل أن تبنى. تمنى أهل القبور أن يعودوا ليدركوها ، وهي ساعة استجابة في آخر نهار الجمعة. عندما نبحث عن النور في زمن الظلمة أدعوك لقراءة سورة الكهف يوم الجمعة. إن للحسنة نور في الوجه وضياء في الوجه وسعة في الرزق ومحبة في قلوب الناس. إذا حسيت بضيق او انك حزين ، دايماً ردد لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين. أجمل أقوال تشرح الصدور العلاقة مع الله، لا تحتاج إلى قُدوة بل إلى معرفة. والكهف الذي تخشى دخوله، يحوي الكنز الذي تسعى إليه. إذا اتصل ماضيك وقال أنه مُشتاق لك، إقفل بهدوء واذهب وضُم حاضرك. الإخلاص هو تخليص النية من الأنانية. من لا يصله الشك في يقينه فيما يعلم، فإنه بحاجة إلى طبيب بارع في علاج الدوغمائية. ولا يُمكن لأحدهم أن يبني لك قصرًا، وأنت في كُل يومٍ تهدم منه حجرًا. في هذا الوقت من الليل ، وجّه كلمة لنفسك؟ ولكل ليل قمر، حتى ذلك الليل الذي بأعماقك. ما الذي يُمكنك تجاوزه دون أن تسقط من الألم؟ لماذا تشعر أن عليك أنت، حل سُوء الفهم في علاقاتك؟ وفي مسعاك يجدك الذي لا تبحث عنه، ويختار أن يبقى لك، وقد تُوافق عليه وقد ترفضه، وفي كلا الحالتين ستؤذيه وتندم عليه.
الخطبة الأولى: الحمد لله الذي أعطانا من النعم ما لا نحصيه عدَّا, وأشهد أن لا إله إلا الله وحده لا شريك له, وأشهد أنَّ محمدا عبد الله ورسوله, إمام المتقين وقدوة الناس أجمعين, صلى الله عليه وعلى آله وأصحابه وسلم تسليماً, أما بعد: فاتقوا الله -أيها المؤمنون-, أطيعوا ربكم وأنيبوا إليه واشكروه على آلائه العظيمة. عباد الله: الدنيا دار لا تخلو من الهموم والمشكلات والمصائب, وبعض من الناس يشتكي ضيقة الصدر وكثرة الهم والغم, وقد تجره إلى مشكلات نفسية, والسبب الأول في ذلك, ضعف الإيمان بالله -عز وجل- وضعف الإيمان بالقضاء والقدر, وإنَّه كلما قوي إيمان المسلم فإنَّه لا تلج إليه الهموم والغموم والوساوس والأحزان. ومن مسببات ضيق الصدر: أولاً: الإعراض عن الله والتعلق بغيره, قال ابن القيم -رحمه الله-: " وَمِنْ أَعْظَمِ أَسْبَابِ ضِيقِ الصَّدْرِ الإِعْرَاضُ عَنِ اللَّهِ -تَعَالَى-، وَتَعَلُّقُ الْقَلْبِ بِغَيْرِهِ، وَالْغَفْلَةُ عَنْ ذِكْرِهِ، وَمَحَبَّةُ سِوَاهُ، فَإِنَّ مَنْ أَحَبَّ شَيْئًا غَيْرَ اللَّهِ عُذِّبَ بِهِ، وَسُجِنَ قَلْبُهُ فِي مَحَبَّةِ ذَلِكَ الْغَيْرِ، فَمَا فِي الأَرْضِ أَشْقَى مِنْهُ، وَلا أَكْسَفُ بَالا، وَلا أَنْكَدُ عَيْشًا، وَلا أَتْعَبُ قَلْبًا ".