لقد ضاعـ شعري على بابكم كما ضاعـ در خالصة..!! (در خالصة) كان للرشيد جارية سوداء ، يحبها كثيرا ، اسمها خالصة. ومرة ، دخل أبو نواس على الرشيد ، ومدحه بأبيات بليغة ، وكانت الجارية جالسة عنده ، وعليها من الجواهر والدرر مايذهل الأبصار ، فلم يلتفت الرشيد اليه. فغضب أبو نواس وكتب لدى خروجه ، على باب الرشيد: لقد ضاع شعري على بابكم كما ضاع در على خالصة ولما وصل الخبر الى الرشيد ، حنق وأرسل في طلبه ، وعند دخوله من الباب محى تجويف العين من لفظتي "ضاع" فأصبحت "ضاء". ثم قدم أمام الرشيد. فقال له الرشيد: ماذا كتبت على الباب ؟ فقال: لقد ضاء شعري على بابكم كما ضاء در على خالصة فأعجب الرشيد بذلك ، وأجازه. بيت شعر يقال عنه "قُلِعت عيناه فأبصر | Sa6er سطر. فقال أحد الحاضرين: هذا شعر قلعت عيناه فأبصر. من طرف b a s e m 02/08/10, 09:13 am عجبتني كتير.. شكرا سلام +++ صلاحيات هذا المنتدى: لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
لقد ضاع شعرى على بابكم... كما ضاع عقدٌ على صدر خالصه أمَّا عن قصة قصيدة "لقد ضاع شعرى على بابكم" يحكى أن لدى هارون الرشيد جارية ذات جمال فائق وحسن تدعى "خالصه" فكان يحبها حبًا شديدًا، فقام هارون الرشيد باستدعاء الشاعر أبو نواس عنده في المجلس لكي يلقي الشعر بوجود الجارية خالصة، وعندما انتهى من إلقاء الشعر لم ينظر إليه الخليفة أو يمدح شعره على الرغم أن الشاعر أبو نواس قال أجمل ما لديه عند الخليفة، فغضب أبو نواس غضبًا شديدًا وهو يعلم أن هارون الرشيد مشغول بحب خالصة، وتجاهل شعره.
وصار يقرأ البيت هكذا: لقد ضاء شعري على بابكم كما ضاء عقد على خالصة ودخل على أمير المؤمنين فلما رآه استشاط غضبا وصاح به ويحك يا أبا نواس ما هذا الذي كتبته على باب خالصة فقال: وما هذا الذي تقوله عنه يا مولاي أجاب: الشعر الذي هجوتني به. فقال حاشا لله يا أمير المؤمنين أن يحصل مني ما تقول إنني يا مولاي مدحت وما هجوت وهيا بنا لنرى ما كتبت فقام الخليفة وهو يقول: تالله لئن لم يكن ما تقول فأنت مقتول ثم سار الخليفة وأبو نواس خلفه. فلما وصل إلى الباب قرأ الشعر هكذا: لقد ضاء شعري على بابكم كما ضاء عقد على خالصة فأعجب الخليفة بهذه البداهة وأمر له بألف دينار فقال بعض من كان حاضر انه يا أمير المؤمنين قد قلب العين همزه فمسح تجويفها في الموضعين فقال قد عرفت ذلك ولأجل هذا قد كافأته... في كتاب آخر قرأت إسم الجارية على أنها عاتقة للاسف لا اذكر اسم الكتاب
طريقة عمل الهريس السعودي ، الهريس السعودي من أهم الأكلات السعودية الشعبية، حيث أنه يعتمد علي القمح مع الدجاج أو اللحم أو بدون لحم، ويمكن تقديمه في الغداء أو العشاء كوجبة أساسية. يحتوي الهريس السعودي علي كمية كبيرة من الألياف والبروتينات، وبذلك فإنه يساعد الجسم علي الدفء في فصل الشتاء وخاصة في الأيام الباردة حيث أنه يمد الجسم بالطاقة والحرارة. يحضر الهريس خلال 10 دقائق فقط ولكنه يتطلب ساعتان ونصف للطبخ. ومن المكونات المستخدمة في الهريس: كيلو دجاج أو لحم المخلي من العظم والدهون. 2 كوب من القمح الكامل أو حب الهريس. حبة بصل مكعبات. 2 عود قرفة. 2 لتر ماء ساخن. ملح. نصف كوب حليب بودرة. 3 ملاعق من السمن. بعض الحبات من الهيل. طريقة عمل الهريس السعودي طريقة عمل الهريس السعودي: يحضر الهريس من خلال اتباع الخطوات التالية: نقوم بغسل حبوب القمح جيدًا، ويتم نقعها في ماء ساخن حوالي ساعة. يقطع الدجاج ونتخلص من الجلد والدهون. نضع الدجاج وحبوب القمح مع البصل والتوابل في قدر علي النار. نضيف الماء المغلي ويوضع علي نار عالية حوالي 5 دقائق. يجب أن نقوم بإزالة الشوائب من الوجه. نقلل النار وتترك حوالي ساعتين ونصف علي نار هادئة مع التقليب المستمر.
تابعنا الآن: Follow @thaqfny_shukran التفاصيل من المصدر - اضغط هنا طريقة عمل الهريس السعودي في المنزل طريقة عمل الهريس السعودي في المنزلp طريقة عمل الهريس السعودي تعتبر هذه الوجبة من الأكلات المشهورة داخل المملكة السعودية وتتميز مذاق شهي ولذيذ وتكون من الأطباق الرئيسية في المملكة السعودية وتكون عبارة عن لحوم مضاف لها الزيت أو الزبدة ويتم خلطها بطريقة محددها حتى يتم تجهيزها بطريقة شهية ولذيذة وبالتالي يمكن معرفة المكونات والخطوات المطلوبة لعمل الهريس السعودي من خلال السطور القادمة كانت هذه تفاصيل طريقة عمل الهريس السعودي في المنزل نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.
يتم تقديم الطبق ساخنًا في أطباق التقديم ويمكن تزيينه بقليل من البقدونس. أنظر أيضا: طريقة عمل لقيمات مقرمشة بالصور طريقة عمل المطبق بيض مع الكراث بدون لحم وفي سياق الحديث عن طريقة عمل المطبق بالبيض والكراث ، تجدر الإشارة إلى أنه يمكن تحضيره بطريقة اقتصادية ، وذلك على النحو التالي: يمكنك تحضير طبق اقتصادي مميز من المطبق مع الكراث والبيض بالمكونات البسيطة التالية: 2 ملاعق كبيرة من الكراث. 3 بيضات. قطعتان من البصل المفروم ناعماً. فلفل رومي مفروم. ملعقة بهارات مشكلة. طريقة تحضير فطيرة الكراث بالبيض بدون لحم من أجل الحصول على مقبلات لذيذة من المطبق بالبيض والكراث يجب اتباع الآتي: سخني الزيت في مقلاة على نار خفيفة ثم أضيفي البصل. اقلي البصل جيداً حتى يذبل ، أضيفي البيض وقلبي جيداً. يُضاف الكراث ، والفلفل الحلو ، والتوابل ، والملح ، والفلفل ويقلب جيدًا حتى تمتزج المكونات جيدًا. نضع شريحتين من المطبق على شكل علامة زائد ثم نضيف كمية من الحشوة في المنتصف. تغلق النهايات جيدًا للحصول على شكل مربع. كرر الخطوة السابقة حتى يتم استهلاك الكمية بالكامل. ضعي كمية من الزيت على نار خفيفة في مقلاة غير لاصقة ، ثم أضيفي المطبق.
جدول المحتويات 1 ما هو المطبق السعودي؟ 2 طريقة عمل عجينة المطبق 2. 1 المكونات 2. 2 طريقة تحضير عجينة المطبق 3 طريقة عمل التطبيق مع البيض والكراث 3. 1 المكونات 3. 2 طريقة تحضير المطبق بالبيض والكراث 4 طريقة عمل المطبق بيض مع الكراث بدون لحم 4. 1 المكونات 4. 2 طريقة تحضير فطيرة الكراث بالبيض بدون لحم طريقة عمل التطبيق مع البيض والكراث وهي من المقبلات اللذيذة التي تزين الحفلات وتضيف لمسة جميلة على الطاولات. هناك طرق عديدة لتحضير التطبيق بالبيض والكراث يفضل الكثيرون تحضيره لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة ، حيث يحتوي على بروتين من البيض بالإضافة إلى الخضار المخلوطة ذات القيمة الغذائية العالية التي يضاف إليها ، لذلك ومن خلال هذا المقال عبر موقع محمود حشونة سيتم عرض الطرق المختلفة لعمل المطبق بالبيض والكراث. ما هو المطبق السعودي؟ المطبق من أشهر المخبوزات المنتشرة في جميع الدول العربية حيث أنه من المقبلات اللذيذة التي يحبها الجميع. جهزيها بالبيض والكراث. طريقة عمل عجينة المطبق عجينة المطبق أو كما تعرف بالسمبوسة ، هي من أسهل وأسرع أنواع العجين على الإطلاق ، ويمكن تحضيرها بسهولة وبأقل جهد.
مكونات عمل السابليه: 250 جرام زبدة طرية. 2 بيض. ملعقة صغيرة فانيلا. 250 جرام سكر بودرة. 600 جرام دقيق. كريمة اللوز: 100 جرام لوز مطحون ومنخول. 150 جرام سكر بودرة. بياض بيضة أو بيضتين. للتزيين: مربى. سكر بودرة. طريقة عمل السابليه: يخفق البيض مع السكر والفانيلا والزبدة جيدا الى الحصول على كريما بيضاء ناعمة. يضاف الدقيق تدريجيًّا مع المزج جيدا للحصول على عجين سابليه طري وناعم وغير لاصق. يترك ليرتاح ساعة بالثلاجة. تخلط مكونات الكريما الجافة مع بعض، ثم يضاف بياض البيض تدريجيا للحصول على كريما متجانسة. توضع كريمة اللوز في كيس الحلواني بعين التزيين ثم توضع جانبًا. تفرد عجينة السابليه على سطح مرشوش بالدقيق ثم تقطع بقطاعات مناسبة. تمرر الكريمة من كيس الحلواني حول اطراف اشكال السابليه مع مراعاة ترك المنتصف فارغا. يخبز السابليه في فرن متوسط الحرارة مدة 20 دقيقة الى ان يصبح ذهبي اللون. يترك ليبرد ثم يزين بالمربى والسكر البودرة.
4 أكواب من الماء. 5 حبوب من الجبهات الصحيح. 3 أعواد من القرفة الصحيحة. ملعقة صغيرة ملح. 2 معلقة من السمنة المذابة. 2 ملعقة من حبوب الفلفل الأسود. طريقة تحضير هريس الدجاج احضري قدر الضغط وضعي فيه الهريس والدجاج وحبوب الفلفل الأسود، والماء، ونصف مقدار السمنة، والملح، ثم غطيه وضعي القدر على نار متوسطة الحجم، واتركيه لمدة 60 دقيقة أو أكثر على حسب نضوج جميع المكونات. ارفعي القدر من على النار، واتركيه يبرد، ثم اسكبيه في الخلاط الكهربائي، واخلطيه جيداً للحصول على خليط ناعم. ثم يُسكب الهريس في طبق التقديم، ويُضاف إلي الكمية الباقية من السمنة على الوجه، ويقدم بالهناء والشفاء.