مشاهدة مسلسل شديد الخطورة اون لاين شديد الخطورة مشاهدة يتناول العمل قضايا الهاكرز وما يصدر منهم من مخاطر على الأمن الوطني والقومي، وتجنيدهم لتدمير مؤسسات الدولة.
شديد الخطورة النوع تشويق ، وإثارة ، تأليف محمد سيد بشير كتابة إخراج حسام علي بطولة أحمد العوضي ريم مصطفى محمود حجازي (ممثل) خالد كمال رياض الخولي البلد مصر لغة العمل اللغة العربية عدد المواسم 1 عدد المسلسلات عدد الحلقات 7 الإنتاج منتج تامر مرسي شركة الإنتاج سينرجي للإنتاج الفني تعديل مصدري - تعديل شديد الخطورة مسلسل تشويق مصري عُرض لأول مرة في 2020. [1] [2] [3] [4] [5] [6] محتويات 1 القصة 2 طاقم التمثيل 3 انظر أيضًا 4 مراجع القصة [ عدل] يتناول العمل قضايا الهاكرز وما يصدر منهم من مخاطر على الأمن الوطني والقوي، وتجنيدهم لتدمير مؤسسات الدولة.
إثر ذلك، تأتي مرحلة الطحن بواسطة الخلاط الكهربائي، ثم يوضع الخليط تحت الشمس لنحو أسبوع تقريبا، في إطار المرحلة النهائية للتجفيف. ووفق إيشيكاي، فإن الفليفلة ومشتقاتها تحتل مكانة مهمة جدا في مطبخ شانلي أورفة، ما يدفع السكان لإنجاز عملهم بعناية فائقة بهدف صنع أجود أصناف دبس الفليفلة. قصف عنيف يطال قرية دبس وطريقM4 بريف عين عيسى - وكالة انباء هاوار. ويعود الاهتمام بصنع دبس الفليفلة إلى الدور المحوري الذي يلعبه الأخير في تحضير العديد من المأكولات، كما يجري استهلاكها بشكل منفرد خاصة في وجبات الإفطار. إيشيكاي لفت أيضا إلى أن سكان المدينة يصطلحون منذ قديم الزمان على تسمية دبس الفليفلة بـ "المربى". لقب أعرب عن اعتقاده بأنه نابع من المحبة الكبيرة التي يكنها السكان لدبس الفليفلة، حيث يتم استهلاكه بكثرة وكأنه نوع من المربيات الحلوة، رغم مذاقه الحار للغاية. وبالنسبة إلى "إيشيكاي"، فإن استهلاك دبس الفليفلة يكون إما بشكل منفصل، وإما أنه يستهلك مع البيض المقلي خلال وجبات الإفطار، كما يدخل في تحضير الكبة النيئة، إلى جانب الكثير من المأكولات الأخرى". وبخصوص إنتاجه الخاص، قال إنه ينتج حوالي 10 أطنان من الدبس سنويا، ويقوم ببيعها داخل المدينة أو في الولايات الأخرى، مشيرا إلى أن سعر الكيلو غرام الواحد يراوح عند بيعه بالجملة بين 20 إلى 25 ليرة تركية.
زياد شاهين 16 أكتوبر 2018 آخر تحديث: الثلاثاء 16 أكتوبر 2018 - 1:46 مساءً بحلول موسم صنع دبس الفليفلة الحارة بولاية أورفة التركية، تدب الحركة فجأة في المنازل، وتكتظ الأسواق بالمقبلين على شراء هذا النوع من الخضر استعدادا لفصل الشتاء البارد. ففي هذه الولاية الواقعة جنوب شرقي البلاد، والشهيرة بمطبخها الغني والمتنوع، تبدأ في مثل هذه الفترة من كل عام "الطقوس الخاصة" لتحضير دبس الفليفلة الحارة، في عملية تعتبر من تقاليد الكثير من سكان الولاية. طرق طبخ الفليفلة - موضوع. ولتحويلها إلى دبس، تخضع الفليفلة إلى مراحل عديدة قبل أن تحتل موقعها على موائد الإفطار أيام الشتاء الباردة، أو تشارك في طبخ وتحضير عدد من المأكولات. وفي حديث مع الأناضول، قال يعقوب إيشيكاي، وهو أحد منتجي دبس الفليفلة في شانلي أورفة، إنهم يصنعون الدبس في هذا الوقت من كل عام. ولفت إيشيكاي إلى أن صنع دبس الفليفلة والفلفل اليابس المطحون، يكتسي صعوبة قد لا توحي بها النتيجة النهائية. وأضاف: "أعيش وسط هذه المهنة منذ طفولتي، ونقوم خلال هذا الموسم من كل عام، يوميا، بشراء كميات كبيرة من الفليفلة من سوق الخضروات". أما مراحل الصنع، فتبدأ بغسل حبات الفليفلة قبل وضعها في آلة لعزل البذور، ومن ثم يجري نشرها في الشمس لمدة يومين تقريبا بهدف تجفيفها.
دبس الفليفلة بزيت الزيتون المكونات كيلوجرامان من الفلفل الحار الأحمر. ربع كأسٍ من زيت الزيتون. طريقة التخضير غسل حبات الفلفل الحار وتجفيفها جيداً وتقطيعها وإزالة البذور منها. إحضار صينيةٍ مناسبة الحجم ووضع الفلفل المقطع على ورق الخبز. وضع الصينية في الفرن على نارٍ هادئةٍ جداً لما يقارب الساعتين أو أكثر بقليل. إخراج الفلفل المشوي من الفرن ووضعه جانباً ليبرد. إحضار الخلاط الكهربائي ووضع حبات الفلفل فيه وخلطها جيداً. إحضار وعاءٍ جافٍ ومناسب الحجم ووضع دبس الفليفلة وإضافة زيت الزيتون إليها ليتم حفظها جيداً. ترك دبس الفلفل لمدة أسبوعين في مكانٍ جافٍ وبعيدٍ عن الضوء والحرارة ثم استخدامها لاحقاً. دبس الفليفلة بالملح كيلو من الفلفل الحار الأحمر. عروض مميزة من المحلات التجارية التركية (صور) – تركيا اليوم. نصف كأسٍ من ملح الطعام. طريقة التحضير تقطيع حبات الفلفل الحار الأحمر إلى نصفين لكل حبةٍ على حدةٍ والتخلص من البذور مع الحرص على عدم غسلها. وضع الفلفل المقطع على قطعة قماشٍ نظيفةٍ على سطحٍ يتعرض لأشعة الشمس، ويجب وضعها مباشرةً بعد التقطيع لأنّ الفلفل يتعرض للتلف بسرعة. ترك الفلفل في الشمس لمدة يومين حتى يجف. غسل حبات الفلفل جيداً بالماء وطحنها مرتين بآلة فرم اللحمة.
تُوضع الفليفلة المُقطّعة في صينيّة للخَبز عليها ورق زبدة لمنع التصاق الفليفلة في أسفل الصينيّة، وتُوضع الصينيّة بالفرن على أقل درجة حرارة بحيث تكون النار هادئة. تُوضع صينيّة الفليفلة في المرة لمدّة ساعتين تقريبًا مع بقاء درجة الحرارة منخفضة، والانتباه لها بين الحين والآخر، ثمّ تُوضع الصينيّة خارج الفرن حتى تبرد الفليفلة تمامًا. تُوضع الفليفلة في الخلاط الكهربائيّ وتخلَط جيّدًا، وتوضع في وعاء كبير وتُحفظ عن طريق وضع زيت الزيتون على وجهها. يُوضع دبس الفليفلة في مكان جاف بعيدًا عن أشعة الشّمس ودرجات الحرارة المرتفعة، وتُحفَظ لمدة 24 يومًا، وتُستَخدَم عند الحاجة إليها بحيث تُضاف إلى الأطباق الرئيسة والمقبلات. القيمة الغذائيّة للفليفلة ما من شيءٍ خُلِق من مأكلٍ ومشربٍ إلا ويحمل في طيّاته من الفوائد ما يحمل، ويزوّد الإنسان بما يحتاجه ليستمرَّ وينمو بشكلٍ صحيحٍ وصحيّ، وفي هذه المقال عُرِضت طريقة عمل دبس الفليفلة، الذي يُضاف إلى كثيرٍ من الأطباق من فول وحمّص وغيرها، والذي يتكوّن من مكوّنين أساسيّين هما الزيت والفليفلة، وهما مكوّنان غنيّان بالمعادن والفيتامينات اللّازمة، وفيهما من الفائدة الشيء الكثير، وفيما يلي سيتحدث المقال عن القيمة الغذائيّة للعنصر الأساسي وهو الفليفلة: [١] العناصر الغذائية القيمة الغذائية السعرات الحرارية 31 سعرة حرارية البروتين 1 غرام الكربوهيدرات 6 غرام السكر 4.
- الاكثر زيارة
كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على الامارات نيوز وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي.