أعلنت جمعية زمزم للخدمات الصحية التطوعية الخيرية بمنطقة مكة المكرمة توفر وظائف إدارية وصحية شاغرة للرجال، للعمل بالمسميات التالية ( مدير إدارة البرامج الميدانية، ورئيس قسم الجهات المانحة ورجال الأعمال، وأخصائي تقنية معلومات، وأخصائي تطبيقات، وأخصائي إدارة محتوى، وأخصائي إعلام، وأخصائي علاقات عامة وإعلام بمكة المكرمة، وأخصائي تدريب، وأخصائي محاسبه، وأخصائي موارد بشرية، وأخصائي مشاريع، وأخصائي توعية صحية بمكة المكرمة، ومنسق مركز الاتصال، ومندوب رجال الأعمال بمكة المكرمة، ومندوب رجال الأعمال)، واشترطت الجمعية أن يكون المتقدم سعودي الجنسية، وذلك وفقاً لبقية التفاصيل الموضحة أدناه. الوظائف: 1- مدير إدارة البرامج الميدانية. 2- رئيس قسم الجهات المانحة ورجال الاعمال. 3- أخصائي تقنية معلومات. 4- أخصائي تطبيقات. 5- أخصائي إدارة محتوى. 6- أخصائي إعلام. 7- أخصائي علاقات عامة وإعلام بمكة المكرمة. 8- أخصائي تدريب. 9- أخصائي محاسبة. 10- أخصائي موارد بشرية. 11- أخصائي مشاريع. 12- أخصائي توعية صحية بمكة المكرمة. 13- منسق مركز الاتصال. 14- مندوب رجال الاعمال بمكة المكرمة. [ رقم تلفون و لوكيشن ] جمعية زمزم للخدمات الصحية .. مكة - المملكه العربية السعودية. 15- مندوب رجال الاعمال. المميزات: 1- بيئة عمل محفزة.
نعت جمعية "زمزم" بمكة المكرمة، رئيس مجلس إدارتها عضو مجلس الشورى سابقاً الدكتور عدنان بن أحمد البار، الذي وافته المنية صباح اليوم الأربعاء بعد معاناة مع المرض. وكان الفقيد عضواً بالمجلس المركزي للجمعيات الأهلية، ورئيساً للمجلس الفرعي للجمعيات الأهلية بمنطقة مكة المكرمة، وهو عضو "شورى" سابق، وكان رئيساً لمجلس إدارة جمعية "زمزم" وملهم رؤيتها وقائد مسيرتها. وتقام الصلاة على الدكتور عدنان البار بعد صلاة العشاء بالمسجد الحرام، فيما يوارى جثمانه الثرى بمقبرة المعلاة.
ولفت الزهراني إلى أن الجمعية تسعى باستمرار لتطوير واستحداث الشراكات الجديدة الهادفة التي تصب في تطوير عملها الصحي وتساهم في توفير وتسهيل الخدمات للمستفيدين, للوصول إلى تحقيق رؤية زمزم الاستراتيجية والتي تهدف لأن تكون أنموذجا رائدا ومرجعيا وملهما في صناعة وقيادة العمل الصحي والخيري المستدام والمتكامل.
كوم، والمتمثلة في النزاهة والموثوقية والشفافية، وأضاف: "نؤكد في هذه المناسبة التزامنا برؤية المملكة 2030 من خلال تطوير العمليات وتسهيل التحوّل الرقمي لجميع خدمات الجمعية. ونأمل من خلال هذه الشراكة في استخدام التقنية لخدمة المجتمعات التي نعمل فيها وردّ الجميل لها". من جانبه، قال هشام عبدالرحمن شلي نائب رئيس مجلس إدارة جمعية البرّ، إن الجمعية لا تدّخر وُسعًا لتنفيذ العديد من المبادرات الإنسانية التطوّعية لصالح جميع شرائح المجتمع، فضلًا عن تطوير مجموعة واسعة من خدماتها وخلق تأثير نبيل ودائم لدى المنتفعين من خدماتها. وأضاف: "من شأن توقيعنا على مذكرة التفاهم هذه مع زمزم. جمعية زمزم / مكة المكرمة – اعلانات مشاهير. كوم مساعدتنا على ترقية بنيتنا التحتية التقنية وتبسيط الخدمات لتحقيق نتائج أكثر كفاءة". ويُعتبر زمزم. كوم منصة إلكترونية أُطلقت حديثًا تتيح إجراء حجوزات العمرة للراغبين بأداء هذه الشعيرة، واستكمال حجز باقات السفر الأخرى ذات العلاقة، بما يشمل الفنادق والتنقلات والرحلات الجوية والخدمات الأرضية وغيرها. ويمكن زيارة المنصة للمزيد من المعلومات عبر العنوان يُذكر من جهة أخرى، أن جمعية البر بمكة المكرمة هي أول جمعية خيرية في المملكة العربية السعودية، وكانت تأسست في العام 1951م/1371هـ تحت مسمى "هيئة صندوق البر"، وذلك بمبادرة من مجموعة من المؤسسين رحمهم الله.
13:12 الأربعاء 16 مارس 2022 - 13 شعبان 1443 هـ رفعت وكالة البلديات بأمانة العاصمة المقدسة من جاهزيتها في الأعمال الرقابية، وذلك استعدادا لشهر رمضان، لتأمين الأجواء الصحية الآمنة وتحقيق أفضل مستوى من الإصحاح البيئي، والتأكد من استيفاء الاشتراطات البلدية والمحافظة على الصحة العامة وحماية المستهلكين. وضبطت بلدية المسفلة الفرعية خلال جولاتها الرقابية، أمس، وبمساندة عدد من الجهات الأمنية موقعاً مخالفاً، يتم خلاله تخزين عبوات مياه زمزم بطرق غير صحية، وقد تمت مصادرة أكثر من 400 عبوة ماء زمزم مجهولة المصدر ومخزنة بطريقة غير صحيحة وفي ظروف غير ملائمة ومخالفة لاشتراطات النقل والتعليمات الصحية، وكانت مُعدة للتسويق، وأتلفت وفق الطرق المتبعة، واتخاذ كافة الإجراءات النظامية بحق المخالفين. يذكر أن البلديات تقوم بحملات مستمرة على مختلف المواقع والأسواق، ومتابعة كافة الأنشطة المتعلقة بالصحة العامة وتنفيذ الإجراءات اللازمة حول المنشآت غير المرخصة ذات الأثر البيئي السلبي، ورصد وإغلاق المواقع العشوائية التي تمارس نشاطها من دون استيفاء الشروط الصحية، للقضاء على الظواهر السلبية، بخاصة خلال هذه الأيام التي تستعد فيها أم القرى لاستقبال شهر رمضان، وذلك لضمان تهيئة الأجواء الصحية الآمنة لضيوف الرحمن حتى ينعموا بأجواء صحية آمنة.
آخر تحديث 13:13 - 13 شعبان 1443 هـ
وتُعتبر شريكًا مثاليًا للعاملين في قطاع السفر ومديري الوجهات السياحية وقطاع الضيافة، بفضل المجموعة الواسعة من الخدمات التي يتيحها. للاستفسارات الإعلامية، يمكن التواصل مع: أمجد صقر، غولن +971 50 866 4910
كريمة الخفق أو الكريم شانتيه هي أحد أهم مزينات التورتات و الكيكات و أنواع أخرى من الحلويات كالبسبوسة و الكنافة و أيضا التشيز كيك و الآيس كريم ، و لذلك فهي هامة لعمل أنواع كثيرة من الحلويات و هي تستخدم حتى مع تزيين الفاكهة ، و لذلك يكون من المفيد لكل ربة منزل و كل محب لعمل الحلويات المنزلية تعلم طريقة صنعها في المنزل بمقادير بسيطة و وقت قليل ، و يمكن بعد صنعها و وجود كمية كبيرة منها أن تضيعها في أكياس و تستخدميها في وقت لاحق ، و لذلك قررنا اليوم أن نذكر لحضراتكم طريقة عمل كريمة الخفق في المنزل. مقادير عمل كريمة الخفق: 3/4 كوب حليب 1/4 كوب سكر بودرة 1/4 كوب ماء بارد ملعقة كبيرة جيلاتين ملعة كبيرة فانيليا الطريقة: 1-يتم إضافة الماء إلى الجيلاتين و خلطهم معا حتى يمتص الجيلاتين الماء 2-يتم تسخين الحليب مع التقليب المستمر و الإنتباه لعدم حرقه 3-إضافة الجيلاتين إلى الحليب 4-خلط الفانيليا و السكر مع الحليب و الجيلاتين 5-يجب تركهم حتى تمام البرود ثم وضعهم في الثلاجة و إستخدامهم بعد ذلك. فوائد الحليب: يحتوي الحليب على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم كالبروتينات و الكالسيوم و المعادن و الفيتامينات ، و بفضل هذه المكونات خاصة الكالسيوم فهو يحافظ على صحة العظام و الأسنان و يقوي العضلات و يقلل من التعب و الإجهاد و يساعد في الحصول على جسم صحي و عند تناول الحليب منزوع الدسم يساعد في فقدان الوزن.
كوب واحد من الزبدة اللينة بدرجة حرارة الغرفة. 8 ملاعق كبيرة الحجم من الحليب السائل. 3 ملاعق كبيرة الحجم من الفانيلا السائلة. قومي بتقليب الزبدة بواسطة لمضرب الكهربائي لمدة دقيقة واحدة أو حتى تصير لينة ، ولونها مائل للأبيض. قومي بإضافة السكر تدريجياً للزبدة ، وواصلي التقليب حتى يختفي السكر تماماً. قومي بإضافة الفانيليا والحليب تدريجياً واستمري في التقليب. قومي بإدخال الكريمة للثلاجة لحين الاستعمال. للمزيد يمكنك قراءة: كيفية تحضير تيراميسو كريمة الخفق بالصور: الكريم شانتيي كريمة الخفق للحلويات في البيت كريمة تزيين الكيك للمزيد يمكنك قراءة: طريقة عمل الكريمة لتزيين الكيك
ونحن نتحدث عن طريقة عمل كريمة الخفق يجب أن نُشير إلى كريمة الخفق السائلة حيث تتميز بطعهما اللذيذ، وسهولة تحضيرها، إضافةً إلى احتوائها على العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم، مثل: البروتينات، والمعادن؛ كالكالسيوم، والفيتامينات، ومن الممكن شراؤها جاهزةً أو تحضيرها في المنزل، والأفضل بالطبع تحضيرها في المنزل، ولا سيما في الظروف الراهنة التي تحتج العالم من انتشار الفيروس اللعين. ماذا نحتاج إلى عمل كريمة الخفق السائلة في المنزل؟ نحتاج لعمل كريمة الخفق لتر من الحليب السائل، كمية كافية من الماء النقي تُعادل تقريبا نفس كمية الحليب، وكمية كافية من الثلج تتناسب مع الحليب والماء، وتُعادلهما تقريبا. كيف يتم وضع المكونات لعمل الكريمة للخفق السائلة؟ ونحن نتحدث عن طريقة عمل كريمة الخفق ستعرض بالتفصيل كيف يتم وضع مكونات عمل الكريمة السائلة؛ نضع الحليب على النار، ونتركه إلى أن يصل إلى درجة الغليان، ثم نرفعه جانباً، وذلك حتى يتم قتل لجميع الميكروبات المتواجدة به. نسكب الماء والثلج إلى أناء واسع، ثم نضع الحليب فيه، ونستمر بالتقليب لمدة لا تقل عن ربع ساعة، وإن زادت فلا بأس، ونقوم بذلك حتى يُصبح الخليط باردًا.
يتم وضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد تمامًا وذلك لمدة لا تقل عن ساعة ونصف وبعد انتهاء المدة يتم إخراجه من الثلاجة ويوضع في إناء آخر ونخفق مرة أخرى حتى نحصل على مزيج متماسك. وبعد أن يصبح قوام الخليط يتماسك يوضع في كيس ثم يحفظ في الثلاجة مرة أخرى لكي يتم استخدام عند الحاجة وبذلك تصبح كريمة الخفق جاهزة للاستخدام. طريقة عمل كريمة الخفق السائلة مكونات كريمة الخفق السائلة واحد لتر من الحليب الطازج. لتر واحد من الماء المثلج. كمية مناسبة من الثلج. طريقة تحضير كريمة الخفق السائلة نقوم بوضع مقدار الحليب في إناء مناسب ثم يرفع على نار معتدلة حتى يصل إلى مرحلة الغليان ثم يرفع عن النار مباشرة. يتم وضع مقدار الماء البارد وكمية الثلج في وعاء مناسب ثم نقوم بوضع الحليب المغلي في حمام الماء البارد ويتم خفقه بشكل سريع وذلك عن طريق استخدام المضرب الكهربائي ولابد أن يكون الخفق في اتجاه واحد. نستمر في عملية الخفق لعدة دقائق حتى نحصل على رغوة كثيفة بعد ذلك يتم وضع الحليب في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين. بعد انتهاء المدة يخرج الحليب من الثلاجة ثم تخفق الكريمة مرة أخرى عن طريق استخدام المضرب اليدوي حتى يتكون لدينا كريمة خفق متجانسة القوام.
طريقة عمل كريمة الخفق هو أحد أهم المواضيع التي لاقيتن اهتماما واستحسانا الفترة المنصرمة، وحقيقة هو له أهمية في كل الأوقات، ولكن قد زاد الاهتمام بعمل الحلويات بالمنزل، وهو الأمر الذي يحتاج لتعلم كل صغيرة وكبيرة بشأن ذلك، فهيا بنا نعرض كل شيء بخصوص عمل كريمة الخفق، ولكن يجب الإشارة هنا إلى أن هناك نوعان من الكريمة؛ إحداهما للطبخ، والأخرى للحلويات. ما الفرق بين كريمة الطبخ، وبين كريمة الخفق؟ يجدر بنا ونحن نتحدث عن طريقة عمل كريمة الخفق السائلة أن نُشير إلى أن كريمة الخفق تختلف عن كريمة الطبخ؛ فكريمة الطبخ تتكون من كمية كبيرة من السكر، وتعطي مذاق حلو، وأما كريمة الخفق وهي ما يُسمى بالكريم شانيته؛ فهي تحتوي على القليل من السك، فهيا نتعرف على طريقة عمل كريمة الخفق للحلويات الشهيرة. ماذا نحتاج لعمل كريمة الخفق؟ كريمة الخفق من الوصفات التي لا تحتاج الكثير من المكونات، ولا تستهلك الوقت الجم، فهي سريعة التحضير، قليلة المكونات، ومن مكوناتها: 1-أربعة من بياض البيض؛ أي أنكِ تحتاجين أربع بيضات، وتفصلين بياضهم عن صفارهم، وتستفيدين من البياض دون الصفار. 2-كوب من السكر المطحون، أو كوبان من السكر الخشن، وإن كنتي محتارة في الكمية، فقدريها بالوزن؛ أي ما يُعادل ربع كيلو جرام من السكر، واو أقل من ذلك بقليل.
طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة هناك كثير من السيدات يقومون بالبحث عن طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة، التي تعد داخل المنزل وحتى يتم بها تزيين جميع قوالب الحلوى والكيك بالإضافة للآيس كريم، كما أنها تضاف لسلطات الفواكه والكثير من الأطباق الحلوة التي تتداخل بها الكريمة، والتي تعطي شكلاً جميلاً لهذه الأطباق وتضيف لها طعم ومذاق ممتاز بالإضافة لفوائدها الكثيرة والمفيدة للجسم لأنها تحتوي على بوتاسيوم، بروتينات، ودهون، كالسيوم، كربوهيدرات، وعبر مقالنا هذا سنقدم لكم طريقة عمل كريمة الخفق الجاهزة بالتفصيل. إن كريمة الخفق هي من الأشياء التابعة للمطبخ الفرنسي فقد كانت دسمة للغاية، وثمنها مرتفع للغاية إلى أن انتقلت بعد ذلك للمطبخ اللبناني، وتم تخفيف دسمها وسعرها فأصبح في حدود المعقول، ومن بعد ذلك انتشرت في جميع مناطق العالم واليكم طريقة تحضيرها بالتفصيل. طريقة إعداد كريمة الخفق الجاهزة يتم خفق 70 جرام من الزبدة باستخدام المضرب الكهربائي، بالنسبة لنوع الزبدة يكون وفقاً للرغبة سواء حيواني أو حتى نباتي، ومن المفضل أن تكون دسمه أي يفضل النوع الحيواني، أما إن كنت تريدها خفيفة تضع زبدة نباتية. لا تضع فوق الزبدة داخل الخلاط الكهربائي 140 جرام سكر، ويفضل أن يكون مطحون بشكل ناعم لكي يخلط مع الزبدة بشكل جيد إلى أن يذوب بشكل كلى.