ليرز برجر - Layers Burger #موسم_جدة #food - YouTube
ليرز برجر مطاعم جدة - YouTube
© 2020 جميع الحقوق محفوظة جولدزجيم
سكتش بيرغر Sketch Burger يقع مطعم سكتش بيرغر في حلمي كتبي في حي الزهراء في جدة، وهو لا يوفر فقط لضيوفه مجموعة من أشهى شطائر البيرغر التي يمكن تناولها في جدة، وإنما يفتخر أيضا بتقديمه لمجموعة من أكبر شطائر البيرغر في المدينة وهو ما يجعله وجهة مفضلة لمن يتمتعون بشهية كبيرة ومحبي الطعام.
مقياسي في التقييم ان معظم مطاعم البرقر الجديدة خلال الخمس سنوات الاخيرة يكون البرقر يقطر زفر وهادا مرفوض عندي. ف البرقر يللس يكون ما يقدر زفر هادا ممكن نجربو. وبعد التجربة الطعم ممتاز والقوام ممتاز وعيش البرقر عندهم عيش بطاطس. ليرز برجر جدة بلاك بورد. اوكي ماهو مخبوز عندهم ولكن برضو كويس. من لذة البرقر ما قدرت اصور اي شي 😅 (برون للتصاميم) طلباتي برجر ليزر الاصلي 10 من 10 طعم ممتاز ولايقارن اللحم ولايوصف الخبز لذيذ الحجم يشبع بطاطس بالجبن 10 من 10 الصراحه فناان اولاً البطاطس بهاراته ولا غلطه ثانياً قرمشته رهييييييبه المطعم بشكل عام لذيذ الطلب مااخذ 15 دقيقه سريعين ماشاء الله اكرر الزياره ؟ نعم اكررها وبقوه بالنسبه للسعر 35 للبرجر اشوف انه يستحق حجمه مناسب البطاطس ب 14 اشوف انها ماتستحق لان البطاطس العادي 8 ريال ليش هاذا 14 ؟ 10 معقول السعر جيد نوعاً ما
هذه طريقتي في قهوه اللوز دايم اسويها لخالتي اذا مجاها النوم لانه معروف عنها انها تهدي الاعصاب وتجلب النوم وكمان لذيذه 3 كاسات حليب 2 كاسات لوز حجازي مقشر ومطحون واذا تبغيها ثقيله اكثر زودي اللوز 1 كاسه سكر نبات او اقل على حسب الحلاوه اللى تبغينها الطريقه بعد مايغلي الحليب تضعين اللوز وتحركين الين يندمج مع الحليب ثم تضيفين رشه هيل وبعد ذالك تضعين السكر ثم تحركين الين يندمج مع الحليب واللوز وتتركبنه يغلي شوي على نار هادئه وبعد ذالك تشربيها دافئه وادعيلي
نوع الوصفة: مشروبات. وقت التحضير: 10 دقيقة. مكونات القهوة: ملعقتان من السكر. 30 ملل من القهوة الإسبريسو. مقادير الكريمة: ملعقتان من الكريمة. ملعقة صغيرة من السكر. صفار بيضتان. ملعقة كبيرة من دقيق الذرة. كيف اسوي قهوة اللوز في. كوب إلا ربع من اللبن كامل الدسم. ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة الإسبريسو. طريقة التحضير: نحضر الغلاية المخصصة لتحضير القهوة، ونضيف فيها كل من الماء مع السكر، ونرفعهم على النار حتى يصلاً إلى مرحلة الغليان. نأخذ الغلاية ونضيف عليها كمية القهوة ونقلبها جيداً، ثم تترك إلى أن تصبح في درجة حرارة المكان، وبعد ذلك نضعها في الثلاجة. نبدأ في تجهيز الكريمة من خلال وضع القهوة مع اللبن في وعاء ونرفعهم على النار حتى يسخن الخليط. ننزل السكر، والبيض، مع التحريك بشكل مستمر ومتواصل، ثم ننزل الطحين عليهم حتى تذوب جميع المكونات وتتجانس. نحضر القهوة مع السكر، ونضيفه على الخليط الخاص بعمل الكريمة، ونقلب جيداً، ثم نجعل النار خفيفة، ونترك جميع المكونات معاً إلى أن تتجانس وتصبح أكثر سماكة. سوف نلاحظ ظهور بعض الفقاعات على سطح القهوة، يكون ذلك علامة على نضج الكريمة، حين ذلك نطفئ عليها ونتركها إلى أن تصبح في درجة حرارة المكان، ونضعها في الفريزر لمدة ربع ساعة.
انقلي القهوة المُحضرة من الجهاز إلى إبريق آخر، ثم أضيفي له الشوكولاتة المذابة، وحركي المشروب حتى يصبح متجانسًا. قدمي القهوة مع الكريمة في أكواب التقديم.