كما نشرت الإعلامية "هيفاء المامي" صورا لها ولجانب من الحضور أثناء مشاركتها في الحدث الاهم عالميا في عالم سباقات الخيل "كأس السعودية". وكذلك نشرت منسقة الأزياء "هلا الحارثي" صورا للزي التراثي الذي ارتدته في الأمسية الأولى لحفل "كأس السعودية". أزياء "كأس السعودية" تتزين بالخط العربي يُذكر بأن هيئة الأزياء قد عملت بالشراكة مع مبادرة "عام الخط العربي" على تصميم أزياء الخيول المشاركة في النسخة الثانية من "كأس السعودية" لسباقات الخيل، إضافة إلى تصميم لباس الخيّالة، وأوشحة الفائزين في المراكز الثلاثة الأولى، ووشاح الفائز في شوط "كأس السعودية ". بالصور.. الأزياء التراثية التقليدية تزين حفل كأس السعودية - مجلة هي. واحتوت التصاميم على عبارات كُتبت بخط الثُلث العربي الذي يشكل هوية "عام الخط العربي"، حيث صممت ثلاثة أوشحة للخيول الفائزة بالمركزين الأول والثاني وشوط الكأس الرئيسي، وتتكون الأوشحة -التي تتفق في الهوية وتختلف في التصميم- من شريحتين إحداها بالعربي والأخرى بالإنجليزي، وتحتوي على شعار مسابقة "كأس السعودية" إلى جانب شعار مبادرة عام الخط العربي وعام البطولة 2021، كما صممت سجادة سرج الخيول المشاركة مزينة بشعار مبادرة "عام الخط العربي"، وشعار المسابقة والرعاة الرسميين لها، وكذلك بالنسبة للباس الخيالة.
بث - الرياض - واس - إعداد - لمى السعيد: تشكل الأزياء التراثية السعودية منظوراً ثقافيا كبيراً، فهي كانت وما زالت لها بصمة واضحة في المجتمع السعودي سواء في الماضي أو الحاضر، فالأزياء السعودية التراثية تلهم بألوانها ونقوشها وتصاميمها الكثير من المجتمعات، فالذي يميز الأزياء التراثية التقليدية السعودية أنها تحظى بموروث ثقافي قديم ومتعدد، فلكل منطقة في المملكة موروثها الخاص بها.
وترى مصممة الأزياء السعودية أن الأزياء التراثية مرتبطة بشكل كبير بالموضة العالمية الموسمية وكانت لها تجربة في اليوم الوطني الماضي بالمشاركة مع هيئة الترفيه لتصميم أزياء تراثية معاصرة باستخدام خامات وأقمشة من الماركات العالمية، وجاءت التجربة ناجحة ولاقت استحسان ورضى عدد كبير من الحضور.
يعدّ الديك الرومي بديلاً أكثر صحة من اللحوم الحمراء، تحديداً المشبعة بالدهون الضارّة بالجسم؛ نظراً لاحتوائه على كميات كبيرة من العناصر الغذائية المختلفة، كالفيتامينات أبرزها فيتامين ب، والبروتينات، إضافةً إلى مجموعة من المواد المعدنية كالزنك والفسفور، ومادة السيلينوم والتربتوفان. نقدّم لكم فوائد لحم الديك الرومي الصحية وهي كما يلي: 1- من فوائد لحم الديك الرومي أنه يفيد في حالات التخسيس وأنظمة الرجيم حيث إنّه يتميّز بالسعرات الحراريّة والدهون المنخفضة، ولكن بشرط نزع الجلد عنها وعدم تناوله، بالإضافة الى أنّه يُشعر بالشبع ممّا يساعد في تخسيس الوزن. 2- من فوائد لحم الديك الروميّ أيضاً يساعد في إتمام العمليّات الحيويّة في الجسم؛ وذلك لأنّه يحتوي على عناصر مهمة مثل الحديد، والزنك، والفسفور، والبروتين لتنفيذ تلك العمليّات الحيويّة. 3- تساعد لحم الديك الرومي على رفع طاقة ونشاط الجسم وحيويته وذلك لاحتوائه على عنصر النياسين، وفيتامين ب. 4- يعالج الاكتئاب، ويساعد في تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لأنّه يحتوي على الأحماض الأمينيّة التي تساعد على ذلك. 5- تساعد في وقاية الأعصاب، وتحسين صحّة الجهاز العصبيّ، ونشاط الجسم بالإضافة الى قدرته على زيادة القدرة الجنسيّة.
5- كمية الصوديوم: يوصى باستهلاك يومي من الصوديوم بحد أقصى 2300 مجم من الصوديوم يوميًا. حيث يوجد 90 مجم من الصوديوم كحد أقصى في 3. 5 أوقية من الديك الرومي المشوي. وفي حين أن نفس الكمية من اللحم البقري سيقدم 72 مجم كحد أقصى. والأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم يجب أن يكونوا يقظين أثناء تناول الديك الرومي بكميات زائدة. حيث يمكن لأي شخص يتناول الكثير من الصوديوم في نظامه الغذائي اليومي أن يصاب بسكتة دماغية أو نوبة قلبية بسبب ارتفاع ضغط الدم. 6- السيلينيوم: بشكل عام السيلينيوم معروف جدًا بعمله كمضاد للأكسدة. حيث يلعب دورًا حيويًا في عمل جهاز المناعة. وعلى الرغم من أن كمية السيلينيوم ستختلف في تباين القطع إلا أنه يمكن توقع العثور على 18 ميكروغرام تقريبًا في اللحم البقري، وفي 100 جرام من لحم الديك الرومي هناك ما يقرب من 27. 5 ميكروغرام من السيلينيوم. لذلك اللحم الأفضل في محتوى السيلينيوم هو لحم الديك الرومي هو اللحم الأفضل.
الأرز التركي بلحم الديك الرومي من أشهر الوصفات التي يتميز بها المطبخ التركي، حيث يتميز لحم الرومي بطراوته ولذة طعمه، إضافة لقيمته الغذائية المرتفعة.
تم نسخ الرابط في بولة كبيرة ضعي الديك الرومي المطحون والأرز المطبوخ والثوم والبقدونس والبيض والملح والفلفل الحلو والكمون والفلفل والأوريجانو والفلفل الحار والزيتون وامزجيهم معا بواسطة شوكة. شكلي لحم الديك الرومي لكرات مستديرة وضعيها في الصينية. اخبزيها في الفرن المسخن مسبقا حتي يتحول لونها إلي البني لمدة 15 دقيقة. في قدر متوسط علي درجة حرارة متوسطة ضعي مرق الدجاج وصلصة الطماطم المحضرة وقلبيهم جيدا. ضيفي الكريمة الطازجة والخل والبابريكا وامزجي المكونات مع بعضها. انقلي كرات اللحم الناضجة إلي صلصة الطماطم واتركيهم علي نار هادئة لمدة 90 دقيقة حتي تنضج. إذا كانت الصلصة كثيفة أضيفي رشة أو قطعتين من المرق أو الماء، و البقدونس والملح والفلفل. قدمي الطبق ساخنا وبالصحة والعافية. معلومات التغذية السعرات الحرارية 258 الدهون 14g الكربوهيدرات 15g البروتين 19g الكوليسترول 105g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
هل يعتبر لحم الديك الرومي من اللحوم البيضاء؟ العناصر الغذائية في لحم الديك الرومي والحم البقر هل يعتبر لحم الديك الرومي من اللحوم البيضاء؟ يبدو أن هناك اعتقادًا خاطئًا شائعًا أنه نظرًا لأن الديك الرومي هو من الدواجن بالتالي فإنه من اللحوم البيضاء قليلة السعرات، ولكن في الواقع سيعتمد ذلك على محتوى الدهون في اللحم المفروم في أي نوع. وهناك العديد من العوامل التي يجب مراعاتها عند تقييم إيجابيات وسلبيات كل من لحم البقر المفروم والديك الرومي المفروم، حيث قد يعتمد أيهما أفضل على الذوق الشخصي والوصفة التي يتم طبخها وبعض العوامل الأخرى في هذا المقال. العناصر الغذائية في لحم الديك الرومي والحم البقر: تمت مقارنة توافر العناصر الغذائية المفيدة في مطحون لحم الديك الرومي ولحم البقر. حيث قد يساعد هذا في اختيار أفضل اللحوم المناسبة للوجبات. 1- السعرات حرارية: من المفاهيم الخاطئة الشائعة أن الديك الرومي فيه سعرات أقل؛ لأنه شكل من أشكال الدواجن. ولكن يمكن أن يكون لحم البقر المفروم أقل في السعرات الحرارية عند اختيار القطع الصحيح. حيث في كل ثلاثة أونصات من قطعة الديك الرومي منزوعة الجلد، قد تكون هناك 110 إلى 140 سعرة حرارية.
إضافة ملعقة من المرق لبقاء الديك رطباً وللتّحميص مع لفه بورق الألمنيوم، والضّغط برفق لعدم سقوط الزّبدة. يسخّن في الفرن في درجة حرارة مائة وستّون خلال عشرين دقيقة ليصل لدرجة الطّهي. يطهى لمدة تتراوح بين الساعة ونصف الى ساعتان. ديك رومي محشي بالأرز ديك رومي بوزن ثمانية كيلوغرامات. كوبان من الملح الخشن. عشر أوراق من ورق الغار. ملعقة كبيرة من القرنفل حب. ثلاث حبّات من الليمون المقطّع لشرائح. ملعقة كبيرة من برش الليمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الابيض. ملعقة صغيرة من الزنجبيل. ملعقة صغيرة من القرفة. ملعقة كبيرة من البابريكا. ملعقتان كبيرتان من الأوريجانو. أصبع من الزبدة اللينة. ثلاث بصلات مقطعة أرباع. ثلاث حبات من الجزر، مقطعه الى شرائح. عشر أعواد من الكرفس. مكوّنات تحضير الأرز: كوبان من الأرز. نصف كوب من زيت الزيتون. 250 جراماً من اللحم المفروم. بصلتان مفرومتان. ستّة فصوص من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المفروم. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان صغيرتان من الكركم. نصف كوب من الصنوبر، المقلي. نصف كوب من جبن البارميزان. كوب من الشومر، مقطّع لشرائح رقيقة. كوبان من البقدونس المفروم.
03/19 15:08 يرتبط ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم باختيار النظام الغذائي غير الصحى، لذا إذا كان نظامك الغذائي مناسبًا وصحياً، فلا داعي للقلق بشأن مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتزيد مستويات الكولسترول المرتفعة من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، في هذا التقرير نتعرف على الأطعمة التي يحذر الخبراء من تناولها لمرضى الكوليسترول، بحسب موقع "تايمز أوف إنديا". وبحسب منظمة الصحة العالمية: "على الصعيد العالمي، يُعزى ثلث أمراض القلب الإقفارية إلى ارتفاع الكولسترول، كما أن ارتفاع الكولسترول الكلي هو السبب الرئيسي لعبء المرض في كل من العالمين المتقدم والنامي كعامل خطر للإصابة بنقص التروية. من أجل تقليل مخاطر الإصابة بمضاعفات القلب بسبب ارتفاع الكولسترول، يحتاج الشخص إلى التوقف عن تناول اللحوم الحمراء والأطعمة المقلية واللحوم المصنعة والمخبوزات، وفقًا لكلية الطب بجامعة هارفارد. 4 أطعمة يحذر الخبراء من تناولها لمرضى الكولسترول تعتبر اللحوم الحمراء دائمًا ضارة بالكولسترول، وغالبًا ما يُقترح على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع الكولسترول عدم تناول اللحوم الحمراء حتى لا يتم إزعاج تناغم الكوليسترول في الجسم.