سورة يس بصوت الشيخ ماهر المعيقلي - video Dailymotion Watch fullscreen Font
الشيخ ماهر المعيقلي - سورة يس (النسخة الأصلية) | ( Surat Yasin (Official Audio - YouTube
ماهر المعيقلي سورة يس - YouTube
يس مكررة ٧ سبع مرات ماهر المعيقلي Surah Yaseen replayed 7 times - YouTube
إجابة محطة لتبادل الأفكار والخبرات والتجارب © 2011/2022 إجابة. الخصوصية سياسة الاستخدام النقاط والشارات عن إجابة تم تطوير هذا الموقع بناءً على طلبات مستخدميه. ejaaba v2. 10. 0
بعض الناس لا يحبون البروكلي لأنهم لم يتعودوا عليه وهم صغار، مع أنه من الخضراوات لذيذة الطعم ذات الفوائد الكبيرة جدًا. كيف اطبخ بروكلي. في هذا المقال، نجيب سؤالك: كيف أطبخ البروكلي، ونزودك بأهم الوصفات الرائعة التي يدخل فيها. كيف أطبخ البروكلي؟ الطريقة الصحيحة لطهي البروكلي هي ما تجعل طعمه رائعًا، وإذا كانت طريقتك خاطئة فسيكون طعمه مريعًا، إليكِ الطريقة الصحيحة: تقطيع الزهور: معظم زهور البروكلي كبيرة الحجم ومن ثم تستغرق وقتًا كبيرًا في الطهي، ودرجة التسوية لا تكون دقيقة، قطعي زهور البروكلي إلى زهيرات صغيرة، كي لا تحتاجي إلى سكين لتقطيعها عند تناولها على المائدة، ويمكنك تناولها مرة واحدة بفمك، بهذه الطريقة ستأخذ وقتًا قليلًا جدًا في الطهي وطعمها سيكون رائعًا. استخدام السيقان: بعد تقطيع زهور البروكلي ستتبقى لديك السيقان، لا تتخلصي منها، قشريها واقطعي الطبقة الخارجية الصلبة، ثم قطعيها إلى دوائر صغيرة لسلقها، طعمها مختلف ولكن يمكن أن نجعله رائعًا باستخدام التوابل. شوي البروكلي: الطريقة الأسهل والأفضل لطهي البروكلي شويه في الفرن، على صينية كبيرة ضعي أزهار البروكلي والسيقان المقطعة في زيت الزيتون والملح والفلفل، واخبزيها في درجة حرارة متوسطة 20 دقيقة، أو إلى أن تصبح الحواف مقرمشة، وبعدها يمكنك عصر نصف ليمونة على الوجه ورش قليل من ملح البحر، وسيكون لديك طبق جانبي من الخضار اللذيذ والرائع.
شاهد مقطع فيديو عن كيفية إعداد البروكلي بطريقة صحية شاهد أيضاً فيديو عن طريقة عمل شرائح ليمون مجففة بالفرن لقد كان تجفيف الفاكهة بالشمس تقليدًا تم تكريمه لعدة قرون من قبل الثقافات في جميع أنحاء العالم إنها الطريقة المثلي لحفظ الفاكهة واستخدامها لفترة طويلة بعد فترة من المشمش المجفف إلى التفاح المجفف ، يمكن تجفيف كل فاكهة يمكن تخيلها تقريبًا ولكن اليوم لا نحتاج إلى وضع شرائح الفاكهة في الشمس لتجفيفها يمكننا فقط استخدام المجففات وكذلك الأفران الخاصة بنا لتقنية هي نفسها في كلتا الحالتين. ستعمل درجات الحرارة المنخفضة ولكن الدافئة على مدى عدة ساعات على إزالة الماء من الفاكهة ببطء وعدم طهيها. طريقة عمل شرائح ليمون مجففة بالفرن قطعي الليمون إلى شرائح متساوية يمكنك الحصول على ما يقرب من 8 شرائح لكل ليمون ، حسب حجم الليمون. ضع الشرائح على رف تبريد معدني فوق ورقة خبز أو ورقة زبدة مبطنة بورق الخبز. كيفية طبخ البروكلي في الفرن - موضوع. اخبزيها في الفرن لأدنى درجة حرارة (بالنسبة للفرن 170 درجة فهرنهايت / 77 درجة مئوية) حتى تجف تمامًا ، ما يقرب من 4 إلى 5 ساعات. لتجفيف متساوي ، قم بتدوير أوراق الخبز كل ساعة أو ساعتين. تخزينها في وعاء محكم الغلق حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
حاول ترتيب زهيرات البروكلي في طبقة واحدة لضمان وصول البخار لكل أجزاء البروكلي بالتساوي. 3 احسب وقت الطهي بالبخار. ابدأ حساب وقت السلق عندما يبدأ البخار في الهرب. سلق البروكلي بالبخار يستغرق 5 دقائق تقريبًا. في منتصف عملية السلق تقريبًا اكشف الغطاء وتأكد أن قطع البروكلي غير ملتصقة ببعضها وأنها تُطبَخ بالتساوي. 4 أوقف عملية الطهي. بمجرد سلق البروكلي أخرجه من إناء البخار من الوعاء وضعه مباشرةً في الماء المثلج. 5 أكمل السلق. بعد تبريد البروكلي جففه في مصفاة واسمح للزهيرات بالجفاف قبل تناولها أو تعبئتها لتجميدها. كيف اطبخ البروكلي - أكلات لجميع الأذواق. أفكار مفيدة للاستخدام في وقت لاحق جمد البروكلي المسلوق في كيس بلاستيكي خالٍ من الهواء. استخدم البروكلي المسلوق كوجبة خضار نيء (crudites) مع صوص أو سلطة. أعد تسخين البروكلي المسلوق لدقيقة أو اثنتين عند إدراجه في الأطباق الأخرى. ضع البروكلي في وصفة معكرونة أو اقله قلي سريع قبل طبخ الطبق الرئيسي. تحذيرات السلق لأكثر من دقيقتين سيسبب تخفيف لون الخضار ويجعل القلب لينًا. عدم استخدام كمية مياه كافية وترك جزء من الخضار مكشوف سينتج طبخًا غير متساو. تأكد أن تستخدم مياه كثيرة لتغطية البروكلي عند السلق.
تحتوي الاوراق أيضاً على فيتامين A، الفيتامين الذي يذوب بالدهون، ويلعب دوراً هاماً في وظيفة الجهاز المناعي وحماية النظر. كما تحتوي على الكثير من فيتامين C وهو مقاوم آخر للسرطان، ويزود 30 غ من الاوراق بــ 43% من الكمية المطلوبة يومياً من هذا الفيتامين. نفس الأمر ينطبق على زهرات البروكلي، التي يمكن سلقها، تحميصها أو شويها، لكن الطريقة الأفضل هي طبخها بالبخار. ــ طهي البروكلي بالنسبة للطعام، لا يهم فقط ماذا سنأكل، وإنما طريقة التحضير هي الأهم، خاصة بالنسبة للبروكلي، فعند استخدام الطريقة الصحيحة في تحضيره سنصنع اختلافات كبيرة لصالح الصحة، واذا أردنا الاستفادة الكاملة من البروكلي علينا طهيه بالبخار، وبينت دراسة نشرت عام 2008 في مجلة Agriculture and Chemistry، أن طهي البروكلي بالبخار هي الطريقة الأفضل لتحضيره، حيث تعد الطريقة الوحيدة التي تحافظ كما تزيد خواصه المضادة للسرطان، في حين أن السلق والقلي هما الطريقتان الأكثر تخريباً لفوائده. كما بينت دراسة نشرت عام 2010م أن اضافة بعض التوابل الى البروكلي يحسن من خواصه المقاومة للسرطان، لذلك أضيفوا اليه الخردل، الفجل، الفليفلة، واستمتعوا بوجبة حارة مع فائدة صحية كاملة.
تحضير البشاميل: ووضع البصل والزبدة في مقلاة واسعة على النار حتى يذبل البصل، ثمّ يُضاف الدقيق ويُقلّب لمدة دقيقة. إضافة الحليب مع الاستمرار في التّقليب حتى تتشكّل صلصة ناعمة، ثمّ يُضاف الملح والفلفل. إضافة البروكلي للصلصة، والتقليب بخفّة حتى يتغطى. توزيع البروكلي في صينية الفرن، وتوزيع الشبت والبقدونس. توزيع خليط البطاطا على البروكلي، وتوزيع المتبقّي من الجبن. إدخال الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ثلاثين دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي، ثمّ إخراجها وتركها جانبًا لمدة خمس إلى سبع دقائق قبل التقديم. بروكلي بالبيض 45 دقيقة تكفي 8 أشخاص أربعة رؤوس من البروكلي المقطّعة والمطبوخة. حزمة من البقدونس المقطّع. خمسون مللتراً من الكريمة الطازجة. ثمان بيضات. عشر غرامات من الزبدة. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. مئتا غرام من جبنة الغرويير. خلط البيض مع الكريمة، والبقدونس، والجبنة، والملح، والفلفل. إضافة البروكلي إلى خليط البيض. صبّ الخليط في قالب ووضعه في حمام مائي ساخن في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة أربعين دقيقة.