shahira Galal 25 مارس، 2022 0 4 سر بطاطس كنتاكي.. ملعقة واحدة ضفيها على البطاطس هتبقي مقرمشة ولذيذة لبطاطس من الأطعمة اللذيذة التي يحبها الكثير من الناس، الكبار والصغار، والكثير من السيدات يحبون صنعها مقلية مقرمشة حتى يكون… أكمل القراءة »
يحتفظ بباقي خلطة البهارات في وعاء مغلق لاستخدامها مرة أخرى. تخبز البطاطس في الفرن حتى تصبح مقلية، ويمكن تناولها مع أطباق الدجاج واللحوم والسلطات.
تغسل البطاطس وتقطع صوابع وتوضع في إناء كبير وتغطى بكمية من الماء تكفي لتغطيتها بشكل جيد. تترك لمدة 30 دقيقة على الأقل للتخلص من النشا الزائد بها وعدم تحول لونها للون البني قبل النضج. تصفى البطاطس على مناشف ورقية وتقلى في الزيت بمقلاة عميقة حتى يصبح لونها بني فاتح. تخرج بعد ذلك من الزيت وتوضع على رف سلكي للتخلص من الزيت الزائد. بهارات بطاطس كنتاكي رقم. توضع في وعاء وتقلب بخلطة توابل البطاطس المحمرة قبل تقديمها. ويمكنك تخزين باقي كمية تلك الخلطة في وعاء محكم الغلق للاستخدام منها، ولكن يراعى استخدامها على فترات قصيرة حتى لا تفسد. علاوة على ذلك يمكن وضع البطاطس في الفرن بدلًا من قليها وإضافة مقدار من الزيت لها، ثم نثر عليها مقدار من تلك الخلطة عليها.
نخرج البطاطس من الماء لتتبيلها بالملح، والفلفل، والبهارات، والبابريكا، والثوم جيّداً. نقلي البطاطس بالزّيت النباتيّ تماماً، كما نقلي البطاطس العاديّة حتّى يصبح لونها ذهبيّاً وأشقر، وبذلك نكون قد حصلنا على بطاطس ودجز المُقرمشة. نُقدّمها مع المايونيز ووجبات الغداء التي تحتاج إلى طبق جانبيّ من البطاطس. الطّريقة الثّانية: نقطّع البطاطس إلى شرائح كقطع التّفاح. نخلط البيض والحليب جيّداً في وعاء كبير. في وعاء آخر نخلط جميع المُكوّنات الجافة: البهارات والطّحين. نضع البطاطس في خليط الحليب والبيض ثم ننقلها إلى خليط الطّحين الجاف. نقلي البطاطس في زيت حمامٍ مدّة ثلاث دقائق، ثم نزيلهم من الزّيت، ونضعهم مرّةً أخرى مدّة 6 دقائق. هذه الخطوة تُساعد في الحصول على بطاطس طريّة من الدّاخل ومُقرمشة من الخارج. بطاطس ودجز مشويّة أربع حبّات من البطاطس كبيرة الحجم غير المُقشّرة. أربع ملاعق كبيرة من زيت الزّيتون. ملعقة صغيرة ونصف من الملح الخشن. ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المَطحون الطّازج. بهارات البطاطس – موقع كتبي. ملعقة صغيرة من الثّوم المفروم جيّداً. ملعقة صغيرة من مفروم أوراق إكليل الجبل الطّازج. طريقة التّحضير: نُسخّن الفرن إلى 205 مئويّة.
مسلسل زهرة وازواجها الخمسة الحلقة 30 الاخيرة - YouTube
Episode 3 - Zohra W Azwagha / الحلقة الثالثة - زهرة وأزواجها الخمسة - YouTube
واعتبر أن «زهرة وأزواجها الخمسة» هو الرقم واحد في الدراما الرمضانية عامة لهذا العام. ولفت إلى أنه "حاولنا إقناع الإعلامي جورج قرداحي أن يكون الزوج الخامس ولكنه خائف كما قال لي من خوض التجربة التمثيلية". وتابع "أنا كنت أتمنى لو وافق جورج لأنه يصلح شكلاً وشهرة. وسيكون هناك مرشّحون آخرون. المحامي فوزي في العمل (محمد لطفي) الذي أحبّها طيلة حياته وعلاقتهما قوية يمكن أن يكون الزوج الخامس". تفاصيل أوسع تابعوها في العدد 1540 من مجلة سيدتي المتوفر في الأسواق.
مسلسل زهرة وازواجها الخمسة الحلقة 26 - YouTube
مسلسل زهرة وازواجها الخمسة الحلقة 10 - YouTube
وكل مسلسل وانتم بخير
من التحقيق معها اتضح أنها كانت تسرق وتعطي زوجها المسروقات، وتبين أنها سرقت 10 مرات وفي كل سرقة تختار لها زوجًا جديدًا حتى أصبحت زوجة لعشرة رجال وهي في عصمتهم جميعا وكان كل منهم يظن أنه الزوج وأن الآخرين مجرد عشاق، ودليل كل شخص منهم أنها تعطي له ما تسرق من مصوغات ولا يعلم أنها سبق وأن أغدقت على من قبله. بسؤال الأزواج العشرة اعترفوا جميعًا بأنها سلمت لكل منهم عند زواجه قدرًا معينًا من الذهب، وتبين أنها كانت تقضي مع كل زوج شهر العسل ثم تختفي. أمرت النيابة بالقبض عليها لاستكمال التحقيق لما اقترفته من جرائم يعاقب عليها القانون وقد قضت المحكمة حينها بسجنها لمدة 15 سنة مع الأشغال الشافة. وسيم عفيفي باحث في التاريخ.. عمل كاتبًا للتقارير التاريخية النوعية في عددٍ من المواقع ما هو انطباعك؟