طريقة تحضير بيتزا العشر دقائق إن معظم الوجبات السريعة قد تبدو مؤثرة أحياناً على المعدة بسبب إحتوائها على العديد من المكونات مما يحدث بعض المشكلات الصحية ومن أشهر تلك الوجبات والتي تحتوي على مكونات مختلفة مثل البيتزا ولكن على الرغم من ذلك إلا أن البيتزا مكوناتها تعتبر صحية بشكل كبير ومفيدة مثل الدقيق والحشوة التي عادةً ما تكون من اللحم وهذه المكونات مليئة بالفيتامينات وغيرهم المفيدة للجسم. المكونات: نصف كأس زيت نقي نباتي. كأس ماء دافئ للعجن. كأس سميد أبيض. ملعقة خميرة فورية. ملعقة سكر. نصف ملعقة صغيرة ملح. حشوة البيتزا. طريقة التحضير: تحضير الخميرة بالدقيق أولاً عن طريق دمج جميع المكونات من الدقيق والخميرة الفورية والملح معاً. نحضر طبق خاص بالعجن ونضع فيه المكونات السابقة ثم سكب الماء الدافئ على العجين بالتدريج ثم العجن يمكن استخدام اليدين للتحكم في العجينة مع الإستمرار حتى تتحول العجينة إلي أكثر تماسك وإمتزاج، ثم نترك العجينة حتى ترتاح. إضافة الدقيق المتبقي والزيت والعجن لفترة خمس دقائق على الأقل، ثم وضعها في إناء ودهن الإناء بالزيت وتغليفه بكيس من البلاستيك ونتركها في درجة حرارة الغرفة حتى تختمر.
رشة من الملح. كوب من الزيت. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. طريقة التحضير يتم تحضير كيك العشر دقائق بخطوات بسيطة جداً وفي وقت سريع وهي كما يلي:ـ. ١ في الخلاط الكهربائي نضيف البيض والسكر والزيت والزبادي والفانيليا ورشة الملح ثم نخفق المكونات لمدة دقيقتين.. ٢ ثم نضع في وعاء كبير الدقيق مع البيكنج بودر ونخلط المكونات، ثم نقوم بنخل المكونات جيداً بمنخل سلك.. ٣ نضع الدقيق في وعاء ثم نسكب فوقه الخليط السائل الذي تم تجهيزه في الخلاط.. ٤ نقلب المكونات بالمضرب اليدوي حتي يختفي الدقيق تماماً ويصبح الخليط متجانس.. ٥ ثم يتم سكب الخليط في صينية متوسطة الحجم مدهونة بالسمنة ومبطنة برشة من الدقيق من جميع الجوانب.. ٦ نخبط الصينية على سطح صلب بحركة خفيفة، حتي نخرج فقاعات الهواء من داخل خليط الكيك. طريقة التسوية طريقة تسوية الكيك سهلة جداً وبسيطة ولكن يجب اتباع الخطوات الآتية:ـ. ١ ندخل الكيكة فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 170 درجة مئوية على الرف الشبكي في المنتصف.. ٢ ثم تتركها في الفرن لمدة 45 دقيقة حتي تنضج تماماً، يمكننا اختبار نضج الكيك بعد مرور 35 دقيقة.. ٣ يتم اختبار نضج الكيك باستخدام عود خشبي، فإذا خرج نظيف بدون سوائل دل على نضج الكيك.
وقت الطبخ: 20 دقيقة الوجبات: 0 العجينة: 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوب ماء دافىء الحشوة: 1 باكيت هوت دوج (نقانق) مقطع 1/2 صلصة البيتزا جبن موزاريلا حبة متوسطة فلفل أخضر حلو شرائح رقيقة فلفل أحمر حلو شرائح رقيقة فلفل أصفر حلو شرائح رقيقة 6 حبة مشروم شرائح بصل مفروم خشن زيتون أسود شرائح زيت زيتون زعتر جاف العجينة: في وعاء الخلاط، ضعي كوبين من الدقيق مع مقدار الملح، السكر، الخميرة والماء، ويتم العجن حتى يتماسك الخليط. ثم غلفيها واتركيها في مكان دافىء لمدة عشر دقائق إلى أن تختمر العجينة. ثم ضيفي باقى المقادير (3 كوب من الدقيق والزيت)، شغلي الخلاط على سرعة بطيئة لمدة 4 – 5 دقيقة إلى أن تتكون العجينة ضعي العجينة في طبق مدهون بالزيت غلفي العجينة بقطعة من النايلون، ثم ضعي الطبق في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة إلى أن يتضاعف حجم العجينة. خذي مقدار من العجينة ضعي العجينة في طبق مدهون بقليل من الزيت، ثم افردي العجينة. سخني الفرن إلى درجة حرارة 190مْ. ثبتي الرف الأوسط. وزعي صلصة البيتزا على العجينة، ووزعي البصل، الزيتون الأسود، الفلفل الأحمر، الفلفل الأصفر، الفلفل الأخضر، المشروم، الهوت دوج وجبن الموتزريلا، ثم انثري الزعتر، ووزعي فوقها زيت الزيتون (حسب الرغبة).
يوضع في قوالب الكب كيك القليل من الزيت وتدهن جيدًا وتمد العجينة بسمك نصف سم. يسكب داخل القالب ملعقتان صغيرتان من الصلصة بكل قالب وتوضع كرة اللحم فيها. ينثر على الكرات الجبن المبروش ويضاف ملعقة من الصلصة فوقه. يوضع القالب داخل الفرن ويخبز لمدة سبع عشرة دقيقة حتى تنتفخ العجينة وتذوب الجبنة وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء أو اللبن. بيتزا السبانخ والجبن وقت التحضير 60 دقيقة. عدد الحصص تكفي لـ 8 أشخاص. نصف ملعقة صغيرة من الخميرة. ملعقة كبيرة من السكر. كوب من الماء المغلي. ثلاثة اكواب من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. 250 غرام من جبن الموزاريلا المبشورة. حبة من البصل المقطعة. مئتان غرام من السبانخ المسلوقة. يوضع في وعاء الخميرة والماء والسكر والملح وملعقة من زيت الزيتون وتخلط جيدًا وتترك ترتاح لمدة خمس دقائق. يضاف الدقيق ويعجن بالمقادير جيدًا لمدة عشر دقائق حتى تصبح العجينة متماسكة وغير لاصقة. يوضع في وعاء القليل من الزيت وتدهن جيدًا وتغطى لمدة ساعة. تفرد العجينة على شكل دائرة سميكة بحجم صينية الفرن. يوضع في وعاء السبانخ والجبن والبصل ويخلط جيدًا. تغطى تغطى العجينة بطبقة جيدة من خليط السبانخ والجبن.
أحضري صينية ارتفاعها قليل نقوم بدهنها بقطرات من الزيت ثم نفرد فيها العجينة بشكل متساوي. ثم نرش صلصة البيتزا على السطح بعيدًا عن الأطراف. ومن ثم نقوم بتوزيع الجبن بشكل منتظم على سطح الصلصة. ثم نضيف شرائح الفلفل والطماطم والزيتون الأسود بشكل مميز. لابد أن يكون الفرن درجة حرارته 180 درجة ثم نضع به صينية البيتزا ونتركها فترة لا تقل عن ربع ساعة ليكون نضجها كامل. عقب خروجها من الفرن نقوم بتقطيعها ونتركها حتى تبرد ثم نقدمها في أطباق التقديم مع أنواع متعددة من الصوص. من الممكن زيادة مكونات سطح البيتزا حسب الرغبة فالبعض يضيف للمكونات السابقة قطع السي فود عقب طهيها. أو اضافة اللحم المفروم أو قطع الدجاج المفرومة والتي تم طهيها مع التوابل والبصل وقليل من الفلفل الأخضر وغيرهم الكثير من الاضافات التي يعشقها الكبار والصغار. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
بعد مرور 10 دقائق أضيفي مقادير المرحلة الثانية على مقادير المرحلة الأولى، الزيت، الدقيق، البيكنج باودر والملح واعجني جيدا جميع المقادير إلى أن يصبح لديك عجينة متجانسة لينة وناعمة ولاتلتصق باليد( قد تحتاج العجينة للمزيد من الدقيق إذا كانت تلصق باليد على حسب نوع الطحين ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وافرديها بواسطة نشابة لتصبح بسماكة 1/4 سم تقريبا. أحضري قطاعة بسكويت دائرية قطعي العجينة لدوائر على حسب الحجم الذي تفضليه، ضعي الدوائر في صواني قصيرة الحافة مع ترك مسافة بين كل منهما، غطي الصواني بقطعة من النايلون، إتركيها في مكان دافئ لحوالي 10 دقائق إلى أن يتضاعف حجمها ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن، سخني الفرن لدرجة حرارة 180م الحشوة: وزعي فوق دوائر العجين بعض من صلصة البيتزا، وزعي الهوت دوج، الفلفل الأخضر وجبن الموزاريللا. إخبزي البيتزا لحوالي 8-10 دقائق إلى أن تصبح ذهبية اللون ويتحمر الجبن قدميها مباشرة أو دافئة. بعد إخراج البيتزا من الفرن مباشرة ضعي فوقها فوطة قطنية خفيفة لعدة دقائق لتحافظ على طراوتها ولاتجف.
معلومات مفصلة إقامة شارع ابو طلحة الانصاري, بدر 46357، السعودية بلد مدينة رقم الهاتف رقم الهاتف الدولي نتيجة موقع إلكتروني خط الطول والعرض إذا كنت تبحث عن، يمكنك الرجوع إلى معلومات العنوان التفصيلية كما هو موضح أعلاه. إذا كنت ترغب في الاتصال، فيرجى الاتصال بالهاتف لزيارة موقع الويب أعلاه. بالطبع، نوصي بالحصول على مزيد من المعلومات من الموقع الرسمي. ساعات العمل السبت: 4:00 م – 3:00 ص الأحد: 4:00 م – 3:00 ص الاثنين: 4:00 م – 3:00 ص الثلاثاء: 4:00 م – 3:00 ص الأربعاء: 4:00 م – 3:00 ص الخميس: 4:00 م – 3:00 ص الجمعة: 4:00 م – 3:00 ص صورة powred by Google صورة من جوجل。 اقتراح ذات الصلة مخرج 13 هي خلطة مميزة تناسب الاسبريسو ومشروباته مكونة من الجافا والقواتيمالا واثيوبيا. تتميز هذه الخلطة بحلاوة عسلية واضحة وقوام كريمي ثقيل كالدبس ونكهة الفاكهة المجففة وعبق الكاكاو الفاخر ممزوج بالحطب والعود. محمصة سلالات القهوة – كوب النخبة. شاهد المزيد… رد: أفضل قهوة مختصة للأسبريسو. اعتقد المشكله من طريقة تحضيرك جربت مخرج ١٣ قديماً وكان محصول جميل جدا اسبرسو لا محروق ولا مرارة … شاهد المزيد… محمصة القهوة المختصّة السعوديّة أول محمصة للبن الفاخر في المملكة شاهد المزيد… تفاصيل المنتج.
قهوتهم مخرج ١٣ بالرياض ، اغلب العاملين شباب سعودين ربي يبارك فيهم و يبارك لصاحب المحل. قهوة جيدة وتعامل لطيف ويشغلوا أغاني كلاسيكية رايقة أثناء النهار افضل ما يقدمه الكافيه عندهم أنواع قهوة للبيع من محامص متعددة زي خطوة جمل وكفة وغيرها.
رحلة عصامية بدأت بهواية! باجة، شركة وطنية رائدة في مجال تصنيع وتعبئة أجود أنواع الحبوب والمكسرات والقهوة والشاي والفواكة المجففة بمختلف أنواعها.