فاجعل التمر غذاء متوفرا في بيتك ، ففي الصباح يمكنك تناول بضع تمرات وخاصة إن كنت لا تتناول طعام الإفطار، فتذهب إلى عملك، ولديك طاقة كافية من الحريرات. وليحذر المصابون بمرض السكر من الإفراط في التمر. بالصور ... (( أنواع التمور )). واجعل التمر بديلا عن الحلويات، فتناول حبة أو حبتين منه بعد الغذاء بدلا من قطعة شوكولاتة أو قطعة من الحلويات وصدق رسول الله صلى الله عليه وسلم حين قال: " بيت لا تمر فيه جياع أهله" * الصفاوى يعتبر من أصناف التمور الممتازة فى المملكة العربية السعودية وثمرة الصفاوى ذات طعم لذيذ ونكهة جيدة فى طور التمر وتنضج ثماره من أواخر الموسم. ويحتوى على فيتامين (ب) الذى يحافظ على سلامة الجهاز الهضمى ويقى من توتر الأعصاب وإنسداد الشهية ويساعد على هضم الكميائية والدهنية فيحافظ على اللسان والشفتين, وغير ذلك من الفوائد التى لا تحصى ولا تعد. وأيضا يحتوى على فيتامينات (أ - ب2 - ج) وهى تساعد على العلاج من تساقط الشعر والضعف العام للجسم وضعف العظام والأسنان * تمور أم الخشب سمى أم الخشب لأنه طويل ويشبه الخشب ويتميز بطعمه اللذيذ والشهى ولديه القدرة على على البقاء لفترة طويلة لا يتأثر بالتخزين ولا يصيبه التسوس وهو مضاد للالتهابات والعدوى وأيضاً مضاد للأكسدة ويساعد فى علاج القولون والبروستاتا والثدى وبطانة الرحم وسرطان الرئة والبنكرياس.
زيادة على فوئده الطبية التي ينصح بها. تمر الصفاوي تمر شبيه بتمر العجوة الذي ذكرناه سابقا فهو يتميز كذلك بلونه الأسود و حجمه المتوسط و ملمسه الناعم و طعمه المميز، و يتميز نخيل هذا النوع بإنتاجه الوفير. و من الجدير بالذكر أن هذا التمر له العديد من المزايا الشفائية حيث يحتوى على قدر كبير من المعادن الهامة للإنسان. تمر السكري مكان الإنتاج: السعودية (القصيم) يعرف بلونه الذهبي البني و بضعف و هشاشة ثمرته و كذلك مذاقه الرائع، و له فوائد صحية عديدة نذكر منها:انه يستخدم لمنع التسوس بالأسنان ، و خفض مستوى الكوليسترول بالدم، يمد الجسم بالطاقة و النشاط و مهدئ للاعصاب. انواع النخيل بالصور - الطير الأبابيل. تمر الخضري يوصف هذا النوع بقيمته الغذائية الكبيرة و توفره نظرا لحجم إنتاجه حيث يمكن للنخله الواحده أن توفر كمية تصل إلى أربعة مائة كيلو جرام، و يتميز بقدرته على البقاء و تحمله للحرارة العالية، كما أنه مفيد لمرضى السكري. تمر المجدول مكان الإنتاج: مصر و المغرب يتميز بلونه البرتقال المائل الى الاحمر و بيتميز بطعمه الرائع و ملمسه الناعم و حجمه الكبير. و له قيمة غذائية كبيرة لاحتوائه على سكريات، كربوهيدرات، الياف قابلة للذوبان، بروتينات…. كما أنه يتم استخدامه في صناعة العصائر ، و متوفر طوال العام.
يحتوي التمر على عنصر الكربوهيدرات بنسبة تصل الى 57% بينما في البلح تبلغ نسبة حوالي 27%. يتميز البلح بأنه يحتوي على ضعف كمية حمض الفوليك التي توجد في التمر مما يجعله الأهم وينصح به الأطباء السيدات الحامل في الشهور الأولى من الحمل لصحة الجنين وحماية من التشوهات والعيوب الخلقية. أصناف التمور - الشبكة العراقية. تختلف طريقة الحفظ للتمر عن البلح حيث يتم حفظ البلح في كيس من البلاستيك أو أكياس حفظ الطعام ويوضع في الثلاجة ويمكن تركه لمدة تصل الى 3 أسابيع بينما التمر يمكن الاحتفاظ به لمدة تصل إلى السنة في الثلاجة ولكن مع الحرص على وضعه في كيس محكم الغلق. يتميز البلح بأنه يحتوي على ضعف كمية الألياف التي توجد في التمر وذلك يجعله هام في علاج الإمساك وتنظيم عملية الهضم وسير حركة الأمعاء. [1]
أشهر وأغلى 9 أنواع تمور في الأسواق نظراً لأن التمور تعد من أشهر الفاكهة في العالم وخصوصاً في الوطن العربي حيث تشتهر معظم الدول بزراعتها مثل السعودية بل وتصدرها إلى الخارج كما أنها تختلف في الأنواع الجودة والمذاق ولكنها متشابهه وجميعها في الطعم الحلوى السكر الذي يمد الجسم بالكثير من الفوائد ومن ضمن أفضل أنواع التمور صحياً الآتي: التمر الخضري يعد هذا النوع من التمور من أكثرها انتشارا وطلباً وذلك بسبب سعره الزهيد والمناسب للجميع ومذاقة السكري الحلو المميز الذي يشبه كثيراً مذاق الزبيب كما أنه يتميز بالقشرة المجعدة والقوام الطري، ويصل سعره إلى 825 جنية. تمر العجوة يعرف ايضاً باسم التمر المقدس وذلك بسبب ارتباط اسمه بعقيدة إسلامية منذ القدم مما يجعله من أشهر أنواع التمور في مصر والشرق الأوسط ويتميز هذا النوع بالمذاق السكرى والقوام الحلو المعتدل مع ملمس يشبه ملمس الزبيب. ولون بني غامق جميل وجذاب يميل إلى اللون الأسود ويوجد نوعين من هذا التمر واحد طري والآخر ناشف وأكثر ما يميز التمر العجوة أنه تم ذكره في الحديث الشريف هو الكثير من الفوائد ، لذا فان ثمنه يصل إلى 1000 جنيه للكيلو الواحد. التمر المجهول يتميز مذاق التمر المجهول أنه حلو يشبه مذاق الكراميل لذا يستخدم كثيراً في إعداد العصائر الذي يدوم في الفم لفترات طويلة ثم أن حجمه كبير، يقدم هذا النوع من التمر في تقوية وتعزيز عمل الجهاز المناعي.
000 ميل مربع (156. 000 كيلومتر مربع) في بريموسكي وخاباروفسكي كرايس، وهناك عدد قليل آخر من السكان يبلغ حوالي 35 فردا على الحدود الروسية الصينية وفي شمال شرق الصين. وقع المسؤولون الذين يمثلون مقاطعة جيلين الصينية ومقاطعة بريمورسكي الروسية والمناطق الواقعة شمال شبه الجزيرة الكورية اتفاقية لإنشاء منطقة محمية على جانبي الحدود المشتركة لبلديهم لحماية أنواع النمور، والذي تم إدراجها على أنها معرضة للخطر في الإتحاد الدولي لحفظ الطبيعة، في قائمة الطبيعة الحمراء للأنواع المهددة بالإنقراض، ومثل العديد من أنواع النمور المهددة الأخرى، يتم تكاثر نمور آمور في حدائق الحيوان حول العالم لزيادة أعدادها والحفاظ على مخزون وراثي صحي. 2- النمر الهندي من أنواع النمور: تم العثور على النمرالهندي أو البنغالي الأكثر عددا من أنواع النمور في الهند وبنغلاديش ونيبال وبوتان، والهند هي موطن لأكبر عدد من السكان، حيث يقدر ما بين 2500 و 3750 فردا، وفي حين أن معظم نمور البنغال لها لون مرتبط عادة بأنواعها فإن الجين المتنحي للتلوين يتسبب في أن يكون بعضه كريميا أو أبيض اللون بدلا من اللون البرتقالي. ونادرا ما توجد هذه النمور البيضاء في البرية، وتعيش النمور البرية في الغابات النفضية الجافة والرطبة والأراضي العشبية والغابات المعتدلة وغابات المنغروف، وفي حين أن هذه الأنواع الفرعية لديها عدد أكبر من الأفراد المتبقين في البرية أكثر من إخوانها، إلا أنها لا تزال مدرجة على أنها مهددة بالانقراض في القائمة الحمراء لحفظ الطبيعة.
6 ـ يحتوي على هرمونات الاستروجين الذي ينشط المبيض ، و يساعد على تكوين البويضة. * فوائد التمر الصحية والطبية 1. يساعد على العلاج من الأنيميا لما يحتويه من معدن الحديد. 2. يعالج أمراض القلب لاحتواء على عنصر الحديد. 3. يعالج الإمساك نظراً لاحتوائه على كمية عالية من سكر الفواكه - الفركتوز. 4. لديه فعالية ضد الحساسية لاحتوائه على عنصر الزنك. 5. وقف النزيف أثناء الحمل لاحتوائه على فيتامين K والتاناين الذي هو عبارة عن مادة قابضة. 6. يمكن استخدامه أيضا في حالات الفشل الكلوي لاحتوائه على فيتامين بي1-بي2 و بي6 إضافة إلى سكر الفواكه. 7. يخفف من الحموضة والحرقة لاحتوائه على الأملاح القلوية. 8. يمنع الدوخة ودوار الرأس لاحتوائه على بعض العناصر مثل الكاروتين. 9. يساعد على منع الخلايا السرطانية من النمو والانتشار لاحتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم. 10. يماثل التمر نظام إعادة البناء في جسم الإنسان لاحتوائه على الفسفور وباقي الأملاح المعدنية والفيتامينات. 11 - دقيق التمر المجفف ونواته المطحونة تساعد على الشفاء من الربو وضيق التنفس.
- أما عن فوائد عجوة و تمر المدينة فهو: 1- التمر قاتل للديدان إذا أديم أكله على الريق و كذلك يتخلص من جميع المواد الضارة و الجراثيم. 2- هو علاج للكبد فعندما يتعرض الإنسان للسموم يرتفع الإنزيم ويزداد كلما ازدادت السموم في الجسم وقد وجدوا عند تناول سبع تمرات عجوة كل يوم لمدة شهر لاحظ الباحثون ان هذا الانزيم يهبط وقد دخل فى معدله الطبيعى. 3- التمر علاج أيضا للكوليرا: أجريت بعض الأبحاث عندما لوثت تمور طريه بالهيضه (الكوليرا) واستخدم سلالات مختلفة من الجراثيم الممرضة للكوليرا وقد ظهر أن الجراثيم لم تعش أكثر من ثلاث أيام في الظروف الطبيعية وعلل العلماء عدم قدرة الجراثيم على العيش على سطح التمر لو جود طبقة التانين (tannin) التي تحميه من الطفيليات. 4- التمر علاج للحسد فقد قام علماء بريطانيون بفحص خط الطيف الذى ينتج عن هضم تمر العجوة ولاحظوا أن اللون الأزرق يستمر لمدة 12 ساعه وأن القدرة السحر يؤثر على كل الألوان ما عدا اللون الأزرق وهذا صدق لحديث النبي (من تصبح كل يوم بسبع تمرات لم يضره سم ولا سحر) 5- علاج لسموم الأفاعى وقد أجريت أبحاث أثبتت ذلك بجامعة الزيتونة الأردنية. 6- علاج للإمساك, ارتفاع ضغط الدم ، مدر للبول، هبوط القلب، علاج أمراض النساء، علاج لفقر الدم.
رمزيات Amman Jordan.
اترك تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق الاسم البريد الإلكتروني الموقع الإلكتروني احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.