تُخبز في الفرن لمدة ساعة تقريبًا حتى تنضج. انزع اللب من الباذنجان المخبوز المبرد. يُضاف الزيت وعصير الليمون والثوم المفروم إلى لب الباذنجان ويتبل بالملح والفلفل. برّد البطارخ قبل التقديم. وصفة الكافيار بالمايونيز يحتوي كافيار الكوسة مع المايونيز على العديد من المعجبين. يتم الحصول على نفس المقبلات اللذيذة إذا قمت بطهي كافيار الباذنجان مع المايونيز. في هذه الحالة ، لا يتم استخدام الزيت النباتي ، لأن محتوى الدهون في الكافيار سيعطي المايونيز. من أجل صنع الكافيار بسرعة للسندويشات ، اقطع 2 كجم من اللون الأزرق إلى نصفين وقطع كل منها قطريًا من الداخل ، دون الوصول إلى الجلد. افركي قطع الباذنجان بالملح واتركيها لمدة نصف ساعة لإخراج المرارة. بعد انقضاء الوقت المحدد ، اشطف الخضار جيدًا ، ثم ضع الملح قليلًا واخبزيها في الفرن حتى تنضج. اختر التحويل المناسب للكتل التالية - الداعم الناجح. نختار اللب من الباذنجان المخبوز ويضاف المايونيز (حوالي 5 ملاعق كبيرة) ويقطع في الخلاط. يمكن إضافة الثوم المفروم والأعشاب إلى الكافيار النهائي. الحصاد بالمايونيز لفصل الشتاء يمكنك أيضًا حصاد الشتاء بالمايونيز. وصفة بسيطة لكافيار الباذنجان لفصل الشتاء مع المايونيز تتضمن إضافة الزيت والخل.
حول قسم الانتاج الحيواني تأسس القسم سنة 1967/1966م وهو احد الأقسام الأساسية التي تشكلت منها الكلية منذ تأسيسها يضم القسم ثلاثة مجالات هامة تهتم بحيوانات المزرعة والدواجن وهى: تغذية الحيوان والدواجن. فسيولوجيا الحيوان والدواجن. وراثة الحيوان والدواجن. من أهمأهداف القسم تخريج مهندسين زراعيين أكفاء في هذه المجالات الثلاثة، بالإضافة إلى كونه هيئة استشارية للمجتمع من خلال تقديم الدراسات والتقارير الفنية لمشاريع الإنتاجالحيواني عن طريق البحوث والدراسات العلمية. يتوفر بالقسم مختبرات علمية يمكنها إجراء التحاليل المختلفة (تحليل وتقييم الأعلاف ،تحليل الدم، تحليل الهرمونات) كما يقدم القسم خدمات أخرى مجال الإحصاء الزراعي والتحليل الاحصائى بواسطة الحاسب الآلي بتحليل نتائج التجارب لأعضاء هيئة التدريس وطلبة الدراسات الخاصة والدراسات العليا. حقائق حول قسم الانتاج الحيواني نفتخر بما نقدمه للمجتمع والعالم المنشورات العلمية يوجد بـقسم الانتاج الحيواني أكثر من 17 عضو هيئة تدريس أ. ناصر مختار محمد بحرون ناصر مختار محمد بحرون - 0925181673 - بكالوريوس علوم زراعية تخصص أنتاج حيوانى سنـة 1994 م ، كليـة الزراعة ، جامعة طرابلس - دبلوم تخصصي فى الحاسب الالي سنة 1996 ، المعهد المهنى العالى لتقنيات الحاسوب - ماجستير فى العلوم زراعية تخصص الانتاج حيوانى سنة 2010 م بعنوان تأثير درجة الحرارة وفترة التخزين على جودة بيض المائدة.
الاشتراك فيها يتم عبر الرمز 8805. لتحصل على باقة لمدة شهر تستطيع شراء باقة الـ 180 دقيقة. تستفيد منها مقابل 30 ريال، وتصلح 30 يوم. رمزها 8806 فأرسله للرقم 959. عروض زين للمكالمات الدولية للزوار تقدم زين لك 4 باقات موصوفة بأنها باقة زائر، ولكن كل منها يستلزم نظام معين، وسعر خاص، ولها مميزات تخصها، وسنذكر تفاصيلها فيما يلي: باقة الزائر 55 هي الباقة صاحبة التكلفة الأقل؛ حيث تتطلب فقط مبلغ 63. 25 ريال للاشتراك. تمنحك الباقة دقائق لا محدودة لنفس شبكتك. بينما تواصلك مع أقام من شبكات أخرى محدد بـ 30 دقيقة. يحدد لك من ثمن الباقة 20 ريال للتواصل دوليًا. استمتع بالإنترنت بقيمة 2 جيجا. تفعيل الباقة يتم عبر إرسال الرمز V55 للرقم 959. باقة الزائر 99 بتكلفة 113. 85 ريال فقط احصل على مكالمات بدون حدود لشبكتك نفسها. استمتع مع الباقة بـ 60 دقيقة مخصصة فقط للأرقام خارج الشبكة وداخلها. بينما يحدد مبلغ 50 ريال من باقتك للتواصل مع أرقام دولية. بالنسبة للإنترنت يتاح لك 4 جيجا تخصص له. اشترك عبر إرسال V99 لـ 959. باقة الزائر 199 سعر الباقة 228. 85 ريال، ومعها تتصل بأرقام من نفس شبكتك بدون حدود. كذلك تستطيع الاتصال بأرقام خارج الشبكة بصورة غير محدودة.
صلاحيتها ممتدة 30 يوم. رمز التفعيل 9209، ويرسل لرقم 959. عروض زين للمكالمات الدولية في الأردن باقاتها تتبع فترتين فقط، وهما: يتم تشغيلها فقط بـ 20 ريال، وتزودك بـ 300 دقيقة لتهاتف أي رقم بالأردن. تفعيل الباقة يتم عن طريق الرمز 9621. تقدم لك أيضًا باقة شهرية بـ 60 ريال، تعطيك 1000 دقيقة للاتصال بالأردن،. تسري الباقة لمدة شهر. تفعيل الباقة عبر الرمز 9622. عروض زين للمكالمات الدولية في السودان توفر 3 أنظمة، تختلف حسب مدة الاستهلاك، وهي: لليوم الواحد باقة بـ 10 ريالات. تتيح لك أن تتحدث مع من تريد في السودان حتى 90 دقيقة، الاشتراك يتم بإرسال الرمز 8701 لـ 959. الاشتراك فيها يعطيك 500 دقيقة. تستمتع بها على مدار 7أيام. تشغيلها يتم مقابل 50 ريال. الاشتراك فيها يتم عبر الرمز 8702. تستطيع الاستمتاع بباقة تكفيك شهر كامل، عبر اختيار باقة الـ 100 ريال. تمكنك من الاستفادة منها لشهر كامل. تعطيك 1500 دقيقة، ورمزها للاشتراك هو 8703. عروض زين للمكالمات الدولية في بنجلاديش كغيرها من الباقات تتيح لك 3 أنظمة، هي: استفد عبرها من 7 دقائق يوميًا مقابل 1. 5 ريال. رمز الباقة 8804 وصلاحيتها 24 ساعة. الباقة الإسبوعية يمكنك اختيار باقة الـ 30 دقيقة، وثمنها 6 ريال، تستطيع الاستفادة منها لأسبوع كامل.
الاشتراك فيها يتم عبر الكود 9201، ولمنع التجديد استخدم الرمز CA 9201. لإنهاء الاشتراك في الباقة استعمل الكود C9201. هي باقة ثمنها 30 ريال، وتمنحك 200 دقيقة للاتصال بباكستان، وتستمر لأسبوع، تجدد في موعدها إن توافر الرصيد المطلوب. التفعيل عبر الرقم 9202. كذلك يتم إيقاف التجديد من الرمز CA9202. بينما إنهاء الاشتراك عبر الرمزC9202. تتاح لك كذلك باقة تستمر لـ 30 يوم، حيث تستمتع بـ 400 دقيقة فقط باشتراك قدره 60 ريال. تتمكن من الاستفادة منها على مدار شهر متواصل. تشغيل الباقة يتم من الرمز 9203. إلغاء التجديد عبر إرسال الرمز CA9203 للرقم 959. بينما الخروج من الباقة يتطلب الرمز C9203. باكستان شبكة موبيلينك وآرد تتاح لك 3 باقات كذلك، ولكنها تخص تلك الشبكتين فقط، حيث أن تفعيل تلك الخدمة يتم عبر مراسلة الرقم 959 بالرمز 9207. الباقة اليومية تُجدد يوميًا، وإلغاء تجديدها يتم تلقائياً من الرمز CA9207،. كما أن إنهائها يتم عبر الرمز C9207. الباقة الأسبوعية هناك أيضًا باقة بـ 30 ريال، وتمنحك 300 دقيقة، للمكالمات خارج المملكة،. تصلح للاستخدام أسبوعًا كاملًا. تستطيع الاشتراك فيها عبر الرمز 9208. الباقة الشهرية أما عنها فهي بـ 60 ريال، وتفيدك بـ 600 دقيقة مكالمات لباكستان على الشبكتين.