السميد هو أحد أنواع الدقيق الخشن، وينتج عن طحن حبوب القمح لكن بحجم أكبر من المعتاد، ويتميز بفوائده الغذائية العالية، فهو يحتوي على الكثير من الفيتامينات المهمة، كفيتامين "هـ" و"ب"، والمعادن كالصوديوم والبوتاسيوم والكالسيوم والماغنسيوم والحديد والفسفور والزنك. هذا إلى جانب أنه يساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، ويحسن من وظائف الكلى، ويمد الجسم بالطاقة، لذا "سوبرماما" ستخبركِ اليوم بـ7 وصفات حلو ومالح بالسميد لتقدميه لأسرتك وتحققي منه أقصى استفادة ممكنة، فتعرفي عليها معنا. 1. مثلثات السميد بالجبن المقادير: كوب سميد كوب دقيق ¼ كوب زيت ذرة ½ كوب ماء دافئ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة خميرة فورية الحشو: ¼ كيلو جبن شيدر مبشور كوب زيت للقلي الطريقة: 1. في وعاء عميق، اخلطي المكونات الجافة أولًا: الدقيق والسميد والبيكنج بودر والخميرة. 2. مثلثات السميد بالجبن في دقيقه - YouTube. أضيفي ¼ كوب من الزيت إلى الخليط وقلبي جيدًا حتى يصبح شكله شبيهًا بالرمال ولا يوجد به أي تكتلات. 3. أضيفي الماء الدافئ وامزجي المكونات معًا جيدًا، حتى يتكون لديكِ عجين طري. 4. ودون أن تتركي العجين ليتخمر، قسّميه إلى نصفين، وافردي كل نصف منهما على ورق زبدة، وقطعيه على شكل مثلثات.
يمكنك أيضًا التغيير فيها أو الإضافة إليها مثل إضافة صوص الشوكولاتة العادية أو البيضاء أو صوص الكراميل سواء في الإعداد أو عند التقديم، وتزيينها بالفستق المبشور. البسبوسة المقادير: ½2 كوب دقيق سميد ½ كوب دقيق أبيض كوب جوز هند كوب سكر ملعقة صغيرة بيكينج باودر ¼ ملعقة صغيرة ملح 2 كوب زبادي ¼ كيلو زبد مذاب ملعقة صغيرة فانيليا لوز مقشر أو بندق أو فستق حسب الرغبة شراب القطر: ½1 كوب سكر كوب ماء ملعقة صغيرة عصير ليمون الطريقة: 1. في إناء، امزجي السميد وجوز هند والسكر والدقيق والبيكينج باودر والملح والزبادي والزبد المذاب والفانيليا، وإذا كان الخليط سميكًا جدًا، أضيفي القليل من اللبن. افردي الخليط في صينية الفرن مدهونة وقطعيها على شكل مربعات. ضعي لوزة واحدة في وسط كل مربع، ثم أدخليها الفرن لمدة 35-40 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا. شراب القطر: 1. قلبي السكر والماء حتى يذوب السكر تمامًا، ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 5 دقائق. أضيفى عصير الليمون وقلبيه، ارفعي القطر من على النار واتركيه ليبرد. صبي شراب القطر على البسبوسة وهي ساخنة، واتركيها لتبرد ثم قدميها في درجة حرارة الغرفة.
مخبوزات السميد بزيت الزيتون المقادير: كيلو دقيق سميد كوب زيت زيتون ملعقة صغيرة ملح ½ كوب ماء ½ كوب زيت للقلي الطريقة: 1. في إناء متوسط، اخلطي دقيق السميد مع زيت الزيتون والملح والماء، حتى يتكون لديك عجين. غطي الإناء بقطعة قماشية واتركي العجين لمدة نصف ساعة. افردي العجين بالنشابة وقطعيه على شكل مربعات أو مستطيلات، واقليها في الزيت. أخرجيها من الزيت وضعيها على مناشف المطبخ، كي تتخلص من زيت القلي. رموش الست المقادير: 3 كوب دقيق أبيض ½ كوب دقيق سميد كوب سكر بودرة ½ كوب جوز هند ½ ملعقة كبيرة بيكنج باودر كوب زبد 3 بيضات فانيليا رشة ملح جوز هند شربات الطريقة: 1. في إناء عميق، اخلطي المكونات الجافة: الدقيق الأبيض والملح ودقيق السميد وجوز الهند والبيكنج باودر. في إناء آخر، اخلطي الزبد مع السكر والبيض. أضيفي المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا وقلبي جيدًا. قطعي العجين على شكل أصابع بيضاوية، ثم اضغطي عليها بالشوكة بالعرض والطول لتزيينها (حسب الشكل المرغوب) 6. ادهني صينية بالزيت، ورصي بها رموش الست وأدخليها الفرن. اسقيها بالشربات وزينيها بجوز الهند أو الفستق المفروم وقدميها. الهريسة باللوز المقادير: 2 كوب (300 جم) سميد.
بيانات كاتب الموضوع افضل الذكر والدعاء كاتب الموضوع رسالة المعلومات الكاتب: big Evil اللقب: زبون مش عايز يدفع الحساب الرتبه: الصورة الرمزية البيانات الجنس: العمر: 26 عدد المساهمـات: 20 موضوع: افضل الذكر والدعاء 12/13/2011, 13:08 ثبت في سنن الترمذي وابن ماجه أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "أفضل الذكر لا إله إلا الله وأفضل الدعاء الحمد لله ". الذكر افضل العبادات واكثرها ثوابا - موقع محتويات. وإنما كان الحمد لله أفضل الدعاء لأن الحمد من جملة شكر الله تعالى. ومن شكر الله تعالى فقد تعرض لمزيد من فضله ، ال تعالى لئن شكرتم لأزيدنكم)[ إبراهيم:7]. والله أعلم.
تاريخ النشر: الثلاثاء 27 صفر 1424 هـ - 29-4-2003 م التقييم: رقم الفتوى: 31383 10692 0 332 السؤال الحمد لله تملأ الميزان ومن يقولها بكثرة يملأ الميزان أكثر من مرة فهل يمكن أن نملأ الميزان أكثر من مرة؟ ثم إن قولها أفضل لي من غيرها من الذكر بل ربما تكون أفضل من صلاة النافلة إذا كنا لا نخشع في الصلاة وهل عندما نقول سبحان الله وبحمده عدد خلقه هل يكتب لنا كأننا قلنا سبحان الله كعدد خلق الله؟ الإجابــة الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أما بعد: فقد ثبت في صحيح مسلم أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: الطهور شطر الإيمان، والحمد لله تملأ الميزان. وفسر النووي الحديث فقال: معناه عظم أجرها، وأنه يملأ الميزان. وعليه، فيمكن أن تملأ الميزان أكثر من مرة، وفضل الله أعظم. أما تفضيلها على غيرها، فقد جاءت الأحاديث مصرحة بكونها أفضل الدعاء، وبأن لا إله إلا الله أفضل الذكر، كما في حديث الترمذي وابن ماجه: أفضل الذكر لا إله إلا الله، وأفضل الدعاء الحمد لله. حسنه الألباني. أفضل الدعاء وأفضل الذكر - إسلام ويب - مركز الفتوى. وجاء في بعض الأحاديث إيرادها مع التسبيح والتكبير والتهليل، وتفضيل الأربع على ما سواها من الكلام، كما في الحديث: أفضل الكلام سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر.
↑ رواه الترمذي، في سنن الترمذي، عن أبي أمامة الباهلي، الصفحة أو الرقم:3356، حسن.
رواه البخاري (3293) ومسلم (2691) ، واللفظ له ، من حديث أبي هريرة. 4- بعد السلام من الصلاة: ( كَانَ يَقُولُ فِي دُبُرِ كُلِّ صَلَاةٍ إِذَا سَلَّمَ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ وَحْدَهُ لَا شَرِيكَ لَهُ لَهُ الْمُلْكُ وَلَهُ الْحَمْدُ وَهُوَ عَلَى كُلِّ شَيْءٍ قَدِيرٌ اللَّهُمَّ لَا مَانِعَ لِمَا أَعْطَيْتَ وَلَا مُعْطِيَ لِمَا مَنَعْتَ وَلَا يَنْفَعُ ذَا الْجَدِّ مِنْكَ الْجَدُّ) رواه البخاري (6330) ومسلم (593). 5- عند الكرب والضيق: ( كَانَ النَّبِيُّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَدْعُو عِنْدَ الْكَرْبِ يَقُولُ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ الْعَظِيمُ الْحَلِيمُ لَا إِلَهَ إِلَّا اللَّهُ رَبُّ السَّمَوَاتِ وَالْأَرْضِ وَرَبُّ الْعَرْشِ الْعَظِيمِ). رواه البخاري (6345) ومسلم (2730) من حديث ابن عباس رضي الله عنهما. 6- يوم عرفة: ( أفضل ما قلت أنا و النبيون عشية عرفة: لا إله إلا الله وحده لا شريك له ، له الملك و له الحمد ، و هو على كل شيء قدير). رواه الطبراني في فضل عشر ذي الحجة ، وصححه الألباني في السلسلة الصحيحة (1503). وقد ورد ـ أيضا ـ الحث على الإكثار من قول لا إله إلا الله في بعض الأحاديث التي فيها ضعف ، ويحسنها بعض أهل العلم ؛ فمن ذلك: 1- عن أبي هريرة رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( جَدِّدُوا إِيمَانَكُمْ.