طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة - video Dailymotion Watch fullscreen Font
تتميز كيكة الفواكه المجففة بطعم رائع ومحبب للكبار والصغار، ويمكن تقديمها بجانب الشاى والقهوة في كل الأوقات، وتسمي أيضا باسم الكيكة الإنجليزية نسبة إلى أصلها، الكيك من الحلويات سهلة التحضير التى لاتستغرق وقت عند إعدادها، ولكن يجب مراعاة دقة المقادير وطريقة التحضير، سوف نستخدم الفواكه المجففة والزبيب والكريز في صنع هذه الكيك، ولذلك فهى تتمتع بمذاق مختلف عن أى كيك آخر، كما أنها تحتوى على قيمة غذائية عالية ومتنوعة، وتمتاز بشكل شهي وجميل، وسوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني، طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة. مكونات عمل كيكة الفواكه المجففة سوف نقدم لكم مكونات ومقادير عمل الكيكة، وهى كالتالي:- كوب وربع دقيق. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كوب إلا ربع سكر بودرة. 3 بيضات. كوب إلاربع زبدة. ربع كوب من عصير الفاكهة المفضلة. طريقة عمل كيكة الفواكه المجففة | فنجان. 2 ملعقة صغيرة فانيليا. بشر ليمونة. كوب من الفواكه المجففة. طريقة التحضير طريقة تحضير كيكة الفواكه المجففة سهلة وبسيطة ولا تستغرق وقت طويل، وهى كالتالي:- نضرب الزبدة بالمضرب الكهربى مع إضافة كوب إلا ربع من السكر، حتى يصبح القوام كريمي وفاتح اللون. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى مع إضافة الفانيليا، ونستمر في خفق المكونات مع بعضها.
خمس بيضات. كأس وربع دقيق. كأس حليب أو عصير برتقال. ملعقتين فانيلا. ملعقة باكينج باودر. ملعقتين طعام سمن. رشة ملح. فواكه مجففة(حسب الرغبة). نخلط البيض والفانيلا بالخلاط الكهربائي. كيكه الفواكه المجففه الشيف #غفران_كيالي من برنامج #هيك_نطبخ #فوود - YouTube. ثم نضيف الحليب أو عصير البرتقال والسمن، مع الاستمرار بالخلط حتى يمتزج الخليط. ننخل الدقيق مع الملح والباكينج باودرفي وعاء عميق. نضيف الفواكة المجففة إلى الدقيق، ثم نضيف الخليط السائل إلى الدقيق بالتدريج ونخلط بواسطة مضرب يدوي ببطىء. نضع الخليط بقالب مستطيل الشكل بعد دهنه بالسمن. ندخل الفالب إلى الفرن درجة حرارته 180 درجة لمدة 30 دقيقة على الرف الأوسط. وعندما يبرد الكيك نقطعه ونضعه بطبق التقديم. وصحتين وعافية. الكاتب Roua Alkhateeb رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
ملعقة كبيرة منَ البايكنغ باودر. 3 ملاعق كبيرة منَ الجوز. 2 كوب كبير ونصف منَ الطحين. كوب عصير تفاح. 4 بيضات. ملعقتين صغار خل أبيض. ربع ملعقة كبيرة منَ الهيل. ربع ملعقة كبيرة من جوزة الطيب. برش برتقالة واحدة. ملعقتين صغار فانيليا. كوب كبير منَ السكر. نصف كوب زيت. نصف فنجان منَ الزبادي. ربع ملعقة كبيرة بايكنغ صودا. طريقة التحضير: في الخطوة الأولى، ما عليكِ إلّا تقطيع الفواكه المجففة إلى قطعٍ صغيرة ووضع كوب كبير من عصير التفاح عليها ومن ثمَ إدخالها إلى الثلاجة لمدة 20 ساعة. في الخطوة الثانية، عليكِ نخل البايكنغ باودر والبايكنغ صودا معَ الطحين ووضع جوزة الطيب والهيل فوقهم ومزجهم معاً، ومن ثمَ أخرجي الفواكه منَ الثلاجة جففيهم منَ العصير واتركيه على جنب لاستخدامه لاحقاً. بعدَ ذلك، أحضري قالب الكيك وأدهنيه بالقليل منَ الزبدة ومن ثمَ أحضري وعاء صغير وضعي داخله السكر والبيض والخل الأبيض والفانيليا وامزجيهم بالخلاط الكهربائي ومن ثمَ أضيفي إليهم برش البرتقال والزيت والزبادي والطحين في النهاية وأعيدي خفقهم معاً بشكلٍ جيد، وأضيفي الجوز و الفواكه المجففة إلى هذا الخليط فاغمريهم معاً وضعيهم في القالب ويُمكنكِ إضافة ملعتقين صغار من عصير التفاح الذي تمَ تجفيف الفواكه منه، وأدخلي القالب إلى الفرن على درجة 160 ومن ثمَ أخرجيه بعدَ نضجه واتركيه حتى يبرد قليلاً ومن ثمَ قطعيه لقطعٍ متساوية وقدميه إلى أفراد عائلتك.
بديل ورق الزبدة بديل ورق الزبدة هناك العديد من أدوات الطبخ التي يمكن استخدامها بعدة طرق، لكن من المهم التأكد من استخدام الشيء المناسب ، و هذه المواد الثلاثة لها استخدامات متنوعة كـ بديل ورق الزبدة تجعل من وقت الطهي أكثر سلاسة، لذلك سنقدم طرق مختلفة لاستخدام كل منها: 1. ورق الشمع/ ورق الزبدة ان كل من ورق الشمع والزبدة هو ورق تغليف، ويمكن الفرق بينهما في التغطية، ورق الزبدة الذي،يتوفر أبيض وغير أبيض، يُغطّى بالسيليكون، بينما يغطى ورق الشمع ( ليس كما يعتقد البعض بالشمع) بل شمع الصويا أو البرافين. بديل ورق الزبدة للسويسرول و للكوكيز وللكيك - طريقة. تغليف هذه الأنواع تمنحهم استعمالات مختلفة، فتغليف ورق الزبدة من السيليكون يجعلها مقاومة للحرارة والالتصاق، يمكنك فرش صواني الفرن بهذا الورق ولن يلتصق الطعام بها. هذه الطريقة لا يجب استعمالها بورق الشمع لأنه يذوب، مما يجعله غير صالح كورق مانع للالتصاق. ان أفضل استعمال لورق الشمع هو فرشه فوق الطاولات وأسطح المطبخ عند تمديد عجين الفطائر أو تحضير الخبز لمنع تكتله، كما يستخدم أيضاً في لف الطعام لتخزينه في الثلاجة، او حتى لفرشه في صينية لتحضير شيء كالحلوى، ويمكن وضع قطعة من ورق الشمع بين المواد التي تنوين تجميدها في الفريزر لمنع التصاقها ببعضها.
ضروري ضروري ماهوا بديل ورق الزبده لصواني الكيك - عالم حواء توجد مشكلة في الاتصال بالانترنت. هلا حبيباتي حواءيات حابه أعرف أيش هوا بديل ورق الزبده أبغى أعمل كيكه أسبونج أو أسفنجيه بس خايفه أحطها في الصينيه وتتحرق معايه وماعندي ورق زبده ياريت تساعدوني أبغى أعمل تورتا لولدي يوم الخميس وأبغى البديل بسرعه الله يجزاكم خير:(
يُستخدم ورق الزبدة لتحضير عددٍ كبيرٍ من المخبوزات مثل الكوكيز والكيك. يمنع هذا الورق الأطعمة من الالتصاق ويتحمل درجات الحرارة المرتفعة. لكن في بعض الأحيان لا يتوفر ورق الزبدة في البيت، اليك هذه البدائل له من أطيب طبخة او يمكنك شراء ورق الزبدة مباشرة عبر الضغط هنا على تطبيق نعناع ورق القصدير: نجد على ورق القصدير طبقة رفيعة من السيليكون التي تمنع الطعام من الالتصاق. استخدمي ورق القصدير للمخبوزات التي لا تحتاج للبقاء في الفرن طويلاً لأنّه لا يتحمل الحرارة المرتفعة كثيرًا. إليك استخدامات غريبة لورق القصدير لن تستغني عنها بعد اليوم. الورق العادي: استخدمي أوراق الدفاتر النظيفة للأطعمة التي تحتاج لدخول الفريزر بدل الفرن حتى لا يشتعل الورق. الزبدة والدقيق: مهما تطوّر العالم، لا بدّ أن نعود إلى الأساليب التقليدية! ادهني الصينية بالزبدة وانثري عليها الدقيق. بديل ورق الزبدة | أطيب طبخة. يمكنك أيضًا أن تستبدلي الزبدة بالزيت لكن لن تحصلي على قشرة ذهبية إذا كنت تحضرين الكيك مثلاً. إليك أسرار نجاح الكيكة الإسفنجية في البيت. رذاذ الزيت: للتخفيف من الدسم، استخدمي رذاذ الزيت الذي تستخدمينه عادةً لتحضير الطعام. لا تستخدمي أي أداةٍ لست أكيدة أنها تتحمل الحرارة المرتفعة حتى لا يشتعل الفرن وتدخلي في مصيبة أنت بغنى عنها.
إن كنت تودين استخدام ورق الزبدة لتحضير الكيك تعرفي على الخطوات التي عليك اتباعها لتغليف قوالب الكيك.