كاملة مترجمة 1 مسلسل في السراء و الضراء | İyi Günde Kötü Günde - YouTube
الحمد لله في السرّاء والضرّاء وهنالك تستسلم النفس إلى الله وتعلم أن ما أصابها من الشدة والبلاء إن هو إلا بما كسبت يداها وبسبب ما وقعت فيه من إجرام، وتصدق وما أسرع ما تنكشف لها الحقيقة أن لا إلٓه إلا الله وأن الفعل كله بيد الله، وأن الشدة التي حاقت بها إن هي إلاَّ محض رحمة وفضل وإحسان من الله فتشكر الله على البلاء، وتشكره على ما ساق لها من العذاب الأدنى دون العذاب الأكبر، الحمد لله في السرّاء والضرّاء وترى أن الجريمة التي نفَّذتها وأن البلاء الذي حلَّ بها من بعد، والعقوبة التي ذاقتها، كلها عوامل ووسائل ساعدتها على السير في طريق الإيمان. ولو أنها حُبِسَت وراء الشهوة، ولو أنها لم يُسلَّط عليها من بعد ذلك البلاء والشدّة، لظلَّت محرومة ممنوعة من الخير والحمد لله على ما أصابها وله الحمدُ على كل حال ولا يُحمد على مكروه سواه. الحمد لله في السرّاء والضرّاء ذلك هو الحال النفسي للقاتل عندما تُنفَّذ فيه عقوبة الإعدام، وحال السارق حينما تقطع يده ويذوق مزيد الآلام الممضّة، ذلك هو حاله إن رجع للتفكير حال البلاء والشدّة، إنه ينتقل من الكفر إلى الإيمان، ومن الموت إلى الحياة فيغدو سميعاً بصيراً ويموت وهو يشكر الله ويحمده، وفي الحديث الشريف: «يخرج من النار من كان في قلبه مثقال ذرَّة من إيمان»‹¹›.
فالصبر على فتنة السراء يكون بشكر الله على نعمه ، وعدم استعمالها في معصية الله ، وعدم الافتتان بالدنيا وما فيها من متاع الغرور ، وعدم التنافس عليها ، وهو الذي يؤدي إلى نسيان الآخرة ، وضياع الحقوق. روى البخاري (4015) ومسلم (2961) عن عَمْرَو بْن عَوْفٍ رضي الله عنه أن النَّبِيّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ قال: ( مَا الْفَقْرَ أَخْشَى عَلَيْكُمْ ، وَلَكِنِّي أَخْشَى أَنْ تُبْسَطَ عَلَيْكُمْ الدُّنْيَا كَمَا بُسِطَتْ عَلَى مَنْ كَانَ قَبْلَكُمْ فَتَنَافَسُوهَا كَمَا تَنَافَسُوهَا وَتُهْلِكَكُمْ كَمَا أَهْلَكَتْهُمْ). في السراء والضراء الحلقة الاولى. قال الحافظ رحمه الله: " فِيهِ أَنَّ الْمُنَافَسَة فِي الدُّنْيَا قَدْ تَجُرّ إِلَى هَلَاك الدِّين. وقَالَ اِبْن بَطَّال: فِيهِ أَنَّ زَهْرَة الدُّنْيَا يَنْبَغِي لِمَنْ فُتِحَتْ عَلَيْهِ أَنْ يَحْذَر مِنْ سُوء عَاقِبَتهَا وَشَرّ فِتْنَتهَا, فَلَا يَطْمَئِنّ إِلَى زُخْرُفهَا وَلَا يُنَافِس غَيْره فِيهَا " انتهى. وقال ابن عثيمين رحمه الله: " صدق الرسول عليه الصلاة والسلام ، هذا الذي أهلك الناس اليوم ، الذي أهلك الناس اليوم التنافس في الدنيا وكونهم كأنهم إنما خلقوا لها لا أنها خلقت لهم ، فاشتغلوا بما خلق لهم عما خلقوا له ، وهذا من الانتكاس ، نسأل الله العافية " انتهى.
ملح (حسب كمية الطماطم). نغسل الطماطم جيداً، ثم نقطعه مكعبات وسط. ثم نحضر الخلاط ونضيف إليه الطماطم، ثم نفرمه ناعم جدا. ثم نصفي عصير الطماطم جيدا بالمصفاة لكي نتخلص من البذور والقشر. بعد ذلك نضع حلة على نار هادئة، ثم نضيف إليها عصير الطماطم والملح، ثم نقلب باستمرار حتى يستوي الطماطم. ثم نرفع الحلة من على النار، وبذلك يكون معجون الطماطم جاهز للاستخدام. طريقة عمل الأرز المكونات 2 كوب أرز بسمتي مغسول ومصفى جيداً. ملعقة كبيرة من الزيت. ملعقة كبيرة من السمنة. حبات هيل. عود قرفة. ملعقة صغيرة من الزعفران البودرة. حبات قرنفل. حبة لومي. فص ثوم كبير مهروس. نصف ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة ملح. طريقة عمل صينية الدجاج بالبطاطس والجبن - وصفة ماما. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود. 3 أكواب من الماء أو المرق الساخن. نضع حلة على النار، ثم نضيف إليها الزيت والسمنة والهيل والقرفة والقرنفل واللومي والكركم والزعفران والملح والفلفل الأسود والثوم المهروس، ثم نقلبهم قليلاً. ثم نضيف الأرز ونقلبه باستمرار حتى يسخن. ثم نضيف الماء أو المرق الساخن، ثم نقلبه قليلا، ثم نغطي الحلة ونتركه حتى يتشرب الماء. بعد ذلك نرفع الغطاء ونزيل البهارات الحب، ثم نقلبه، ونغطي الحلة، ثم نتركه على نار هادئة حتى ينضج، ثم نرفعه من على النار.
تبلي بالملح والفلفل الأبيض ثم أطفئي النار. حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إفردي طبقة البطاطس في صينية فرن. أضيفي خليط الدجاج ثم زيدي خليط صلصة القشطة وجبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى يصبح الوجه ذهبي اللون. أخرجي الصينية من الفرن وقدميها.
وزعي البصل المقطع شرائح + الفلفل + البطاطس + الطماطم في صينية الفرن مع رش زيت الزيتون عليها بالأعلى. ثم وضع الدجاج المتبل فوقها، ثم تغطية الصينية بإحكام بورق الألمونيوم. ادخليها الفرن الساخن مسبقًا حتى تصبح ناضجة تمامًا، ويمكن ان تحتاج من ساعة إلى ساعة وربع. قبل إخراجها يجب إزالة ورق الالومنيوم من الوجه حتى يتم تحميره جيدًا. طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج منال العالم دجاج حسب عدد أفراد الأسرة (10 قطع من الدبابيس). أربعة ثمرات من البصل المقطع شرائح. معيار أربعة ثمرات من الطماطم مقطعة شرائح. أربعة ثمرات من الجزر مقطع شرائح. 10 فصوص من الثوم مقطع شرائح. ملعقة صغيرة من كلًا من الملح، القرفة، الكمون، الكزبرة. ملعقتان صغيرتان من البهارات المشكلة. نصف ملعقة صغيرة من الكركم. طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج والجبن والقشطه - وصفة ماما. ثمرة متوسطة من كلًا من الفلفل الأخضر والأحمر مقطع شرائح. 10 ثمرات من الفلفل الأخضر الحلو. ثلاثة ملاعق كبيرة من الزيت أو السمن. كوب من الماء. قبل التحضير قومي بفتح الفرن حتى يصبح ساخن تمامًا. احضري وعاء عميق وضعي به الملح + البهارات + الكركم + الكزبرة + القرفة + الكمون + الفلفل الأسود، و امزجي كل المكونات معًا جيدًا. ثم ابدئي بوضع الخضروات في الصينية واحرصي على أن يتم توزيعها بشكل متساوي.
طريقة صينية البطاطس بالدجاج تعتبر من أهم الأكلات الرئيسية التي تحرص ست البيت على تحضيرها على مائدة شهر رمضان، ولكن بالطبع تريد أن تقدمها بمذاق مختلف في كل مرة، لذا فكرنا اليوم في تقديم طريقة عمل صينية البطاطس بالدجاج شهية ولذيذة ستنال على إعجاب جميع أفراد أسرتك، وستكون وجبة أساسية لديكِ في قائمة طعامك سواء في شهر رمضان أو في المناسبات الخاصة لكِ، جربي معنا تلك الطرق وستستمتعين بطعمها الشهي واللذيذ، وأيضًا من فوائدها العظيمة التي تحتوي عليها. طريقة صينية البطاطس بالدجاج المكونات دجاجة بوزن 1200 كيلو. ثمرة من البصل مقطع شرائح صغيرة. ثلاثة ثمرات من البطاطس المقشرة مقطعة دوائر رفيعة. ثمرة من الفلفل الأخضر مقطع شرائح. ثمرتان من الطماطم المقطعة شرائح. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. معيار ربع ملعقة صغيرة من الكمون. ثمرة من البصل المبشور. فصين من الثوم المهروس. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. عصير ثمرة من الليمون. طريقة التحضير ضعي الملح + الفلفل + الكمون + الثوم المهروس + البصل المبشور + زيت الزيتون + عصير الليمون في وعاء عميق واخلطي كل المكونات معًا جيدًا. ثم ضعي الدجاج في الخلطة السابقة واتركيها لمدة ساعة على الأقل.