أضيفي كمية من خليط الحليب والسكر والنشا الذي صنعته مسبقا على الكنافة. استخدمي كله خصلة ثم لفيها لتصبح على شكل كرة. كرري حتي تنتهي كمية الكنافة وكذلك الحشوة لديك. قومي بقلي كرات الكنافة المحشوة في قليل من الزيت حتى تحصلى على لون ذهبي شهي. طريقة عمل الكنافة النابلسية - سطور. الآن حان الدور التقديم ضعي الكنافة في الطبق بطريقة مرتبة حتى تبرد ثم قومى بصب الشربات عليها. استمتعي بمذاق الكنافة السورية المميز في المنزل وبدون تكاليف كثيرة بهذه الطريقة المميزة السهلة. الكنافة النابلسية اشهي الحلويات السورية الكنافة من اشهي الحلويات التي يرغب في تناولها الكبار والصغار وذلك بفضل طعمها المميز والشهي، حيث تتميز الكنافة النابلسية بحشوة الجبن النابلسي ويتم تزيينها بمختلف االمكسرات سواء الفستق واللوز والسوداني وعين الجمل وغيرها، ويتم اعدادها بالزبدة التي تزيدها مزاق طيب، ويمكن حشو الكنافة النابلسية حسب الرغبة error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
الكنافة النابلسية تعد الكنافة النابلسية أحد أشهر الحلويات التي عرفت بها مدينة نابلس الفلسطينية، ثمّ انتشرت صناعتها في كلّ أنحاء الوطن العربي ثمّ إلى العالم أجمع، وهي إحدى أكثر الحلويات المفضلة لدى الكثير من الناس، والكنافة تعتمد أساساً في صناعتها على الشعيرية بالخيوط الطويلة، وعلى الجبنة العكاوية والسمن والقطر المضاف إليها، بالإضافة طبعًا إلى تزيينها بالمكسرات. مقادير الكنافة النابلسية هذه الوصفة تحتاج إلى مدّة نصف ساعة تقريباً لتحضيرها، والكميات المذكورة تكفي 8 أشخاص: مغلف واحد من عجينة الكنافة الجاهزة. 500 غرام من الجبن العكاوي المحلّى. كوبان من السكر. كوبان من الماء. نصف أوقية من الفستق الحلبي المفروم فرمًا ناعمًا. ثلاثة أكواب من السمنة أو زيت الذرة حسب الرغبة. صبغة الكنافة يتم إحضارها من العطار. القليل من ماء الزهر أو ماء الورد حسب الرغبة. طريقة عمل الكنافة النابلسية أحضري قدرًا صغيرًا وضعي فيها كوبًا من السمنة على نار متوسطة، إلى أن تذوب تمامًا ودعيها جانبًا. ضعي الجبن العكاوي في مصفاة للماء حتى تتخلص من كل الماء. أحضري صينية واسعة قصيرة الحافة، وضعي ما مقداره كوبين من السمن، وأضيفي إلى السمنة القليل من صبغة الكنافة بحسب ما تفضلين من اللون.
وفي عام 1366هـ (1946م) منحهم المغفور له الملك عبد العزيز آل سعود امتياز إنارة مدينة الطائف وضواحيها، وأسسوا لهذا الغرض شركة أسموها (الشركة السعودية للكهرباء) وكان هذا الامتياز أول امتياز يمنح للخدمات الكهربائية في المملكة العربية السعودية. في عام 1369هـ (1950م) تفضل الملك عبد العزيز آل سعود بإضافة امتياز كهرباء مكة المكرمة إلى الشركة المذكورة، وأصبحت بذلك الشركة الرائدة للشركات المساهمة العامة العاملة في مجالات الاستثمار وتطوير وتحسين الخدمات الكهربائية.
تأسس مجمع الجفالي للرعاية و التاهيل الكبير بحجمه وأهدافه في عام 1427هـ بدعم و تمويل كامل من الشيخ على العبد الله الجفالي الذي طالما استشعر حاجات المجتمع و ساهم فيها و تم تشغيله في عام 1430 هـ و تبلغ مساحة المجمع (60. 000) متر مربع و حجم مسطحات المباني (18. 000) متر تقريباً و يضم المجمع ( 14) مبنى كما يشتمل المجمع على 14 مبنى لتقديم الخدمات المتكاملة للمستفيدين من خدمات المجمع وذلك من خلال وحداته المتعددة ومبانيه الرئيسة ومرافقه المساندة من أجل الاهتمام بفئة غالية من مجتمعنا وقايةً ورعايةً وتأهيلاً لكي يستأنفوا حياتهم بفاعلية. وقد بلغت تكاليف انشاء المباني مبلغ و قدره ( 42. 000. 000) اثنان و اربعون مليون ريال ، و بلغت تكاليف التجهيز للمرحلة الاولى من التشغيل ما يقارب (10. 000) عشرة ملايين ريال سعودي حيث تم تجهيزه بأحدث الأدوات والوسائل والأثاث والأجهزة الشيخ علي العبد الله الجفالي ولد في مكة المكرمة عام 1916م في عام 1355هـ (1936م) أسس مع أخويه إبراهيم وأحمد شركة أهلية باسم "شركة إبراهيم الجفالي وإخوانه" وهي إحدى أكبر الشركات الأهلية المعروفة بنشاطها الواسع في الأعمال التجارية والصناعية وتأسيس الشركات الصناعة وشركات الخدمات العامة.