موقعه على الخريطة: 2. بلدة أويا Oia بلدة أويا في سانتوريني من الأماكن التي ستحب غروب الشمس فيها خصوصاً إن كنت جالساً أعلى صخرة من فوق الجبل، توضح الصورة بالأعلى مدى روعة المكان الذي أحدثك عنه وربما تود استنشاق النسيم العليل في هذا الجو الرائع في تلك البقعة الخلابة من العالم. الموقع على الخريطة: 3. اهم الاماكن السياحية في سانتوريني - المسافرون - التي ننصح بزيارتها. الشاطئ الأحمر Red Beach تكونت الرمال الحمراء على الشاطئ الأحمر بفعل الانفجارات البركانية قديماً والتي ما زالت تؤثر على لون الشاطئ في تلك المنطقة، حيث تمت تسمية الشاطيء بهذا الإسم نسبة لرماله الحمراء. للجيل المطل على الشاطئ جاذبية من نوع خاص، يجعل أفواج السياح تتهافت عليه بشدة أثناء المواسم السياحية، مما أعطاه الفرصة ليصبح مؤخراً من أفضل معالم السياحة في اليونان. 4. مدينة فيرا Firá تم تدشين مدينة فيرا بتصميم رائع ومذهل يحاكي الفن اليوناني، وتتسم منازلها ومبانيها بالألوان البيضاء الزاهية، وتشتهر المدينة بأزقتها وشوارعها الضيقة المرصوفة بالحصى الملون، كما أنها من الأماكن الرائعة في جزيرة سانتوريني المكتظة بالمطاعم التي تقدم أشهى الأطباق المحلية، وأكواب الشاي وكاسات القهوة اللذيذة. الوصول لقمة المباني في هذه المدينة يجعلك تحظى بإطلالة رائعة لن تُنسى.
رحلات مرشحة داخل سانتوريني جولات مثيرة للتزلج على الجليد والتجديف في كالديرا واحدة من أكثر الأنشطة إثارة للاهتمام التي يمكنك القيام بها في سانتوريني ، المليئة بالأدرينالين ، هي جت سكي أو جولة التجديف حول كالديرا. يمكن أيضًا القيام بجولة مماثلة على متن قارب به الكثير من القوارب التي تقدم مثل هذه الخدمات عدة مرات في اليوم. تتوفر جولات مختلفة حسب ميزانيتك ووقتك. الأكثر شعبية هي الرحلة التي تتضمن رحلة إلى الجزيرة البركانية والينابيع الساخنة (حيث يمكنك أيضًا الغطس في المياه الدافئة) وجزيرة تيريزيا. توفر بعض جولات القوارب أيضًا إطلالة على غروب الشمس فوق كالديرا والعشاء. تنزه من فيرا إلى أويا يعد مسار المشي لمسافات طويلة الذي يبلغ طوله 10 كم من فيرا إلى أويا نشاطًا شائعًا للغاية. الرحلة طويلة – يمكن للمرء أن يستغرق ما يصل إلى 3 إلى 4 ساعات ، لكن التنزه جميل. ستتمكن من رؤية كل مشهد تقريبًا يتم طباعته عادةً على البطاقات البريدية لسانتوريني. يغطي المسار العديد من القرى الصغيرة والعصي في الغالب على طريق ساحلي. يمكنك أيضًا أن تأخذ منعطفًا صغيرًا إلى Skaros Rock والذي من شأنه أن يضيف حوالي ساعة إضافية.
ستأخذك عبارة من ميناء سانتوريني القديم (المعروف أيضًا باسم ثيرا) إلى الجزيرة. الشاطئ مليء بالحصى البركانية والرمال بمياه نقية صافية. في حين أنه ليس أفضل مكان للسباحة ، يمكنك الاستمتاع بحمامات الشمس والمأكولات البحرية الجيدة في أكواخ المطاعم على الشاطئ. للوصول إلى القرية في الجزء العلوي ، ستحتاج إلى تسلق 300 درجة تقريبًا. لا يوجد الكثير للقيام به هنا ، باستثناء الحصول على منظر جميل آخر لبحر إيجه. الشاطئ الأحمر الشاطئ ذو المناظر الخلابة في سانتوريني هو بالتأكيد الشاطئ الأحمر. كما يوحي الاسم ، الأحمر هو اللون الذي يبرز على هذا الشاطئ. المنحدرات ناضجة مع الطين الأحمر وتبدو مذهلة للغاية. إنه شاطئ شهير بين السياح وستجد الكثير من الناس مسترخين تحت أشعة الشمس أو يسبحون بسرعة ، على الرغم من ذلك ، مثل معظم شواطئ سانتوريني ، فإن الرمال مليئة بالحصى والصخور الكبيرة تحت الماء. سوف تجد الكثير من اليخوت والقوارب الصغيرة مما يجعلها مشهدًا جميلًا. يمكنك أيضًا ركوب قارب إلى الشاطئ الأبيض من هنا. النزول إلى الشاطئ ليس طريقًا سهلاً ، لذا تأكد من ارتداء أحذية جيدة. شاطئ بيريسا بلاك ساند يوجد في سانتوريني بعض الشواطئ الفريدة جدًا وشاطئ بيريسا بلاك ساند هو أحدها.
عجينة القطايف بالبيت ، من أهم الحلويات والمقبلات التي تقدم عادة في شهر رمضان الكريم، فإن وجودها على مائدة الرمضانية تمنح البهجة والسرور لكل الأسرة، وبدلا من شراءها من الخارج يفضل صنعها بالمنزل بكافة الحشوات التي ترغب فيها كل ربة منزل، فيمكن من عجينة القطايف صنع أكثر من وصفة سواء حلو أو حادق من القطايف والتي تغنيك عن شراء أقراص القطايف من الأسواق سواء عجينة أو محشوة، وسنتعرف معكم على طريقة تحضير عجينة القطايف مثل الجاهزة تماما بكل الحشوات وصنع القطر لتسقية أقراص القطايف فتابعوا معنا. طريقة عمل قطايف رمضان في البيت بكل سهولة بوصفات عديدة - موقع محتويات. عجينة القطايف من معجنات سهلة تحضير ومكوناتها موجودة في كل بيت فهي لا تحتاج الكثير من المكونات، فقط تحتاج إلى العناصر الأساسية لعمل العجين من خميرة وسكر ودقيق، وحشوها أيضا يمكن بما تفضل ويوجد أطفال يفضلون تناولها من دون تحمير أو قلي. عجينة قطايف رمضان لابد من صنعها وحشوها في نفس اليوم، حيث أن تخزينها أو تركها لليوم التالي يجعلها يابسة وجافة وعند حشوها ستتشقق ويخرج منها الحشو، فيمكن صنعها يوميا وحشوها وقليها وتناولها بنفس اليوم. طريقة عجينة القطايف البيتي مثل الجاهزة نحتاج إلى عدد إثنين كوب من دقيق. ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل قطايف رمضان بكل خطواتها التفصيلية هي ما يمكنك الحصول عليه عبر السطور التالية، والقطايف هي نوع من أنواع الحلويات الشهية التي ترتبط بشهر رمضان الكريم، وهي عبارة عن عجينة سائلة يتم تسويتها، ثم حشوها بأنواع كثيرة من الحشوات، ومنها المكسرات، القشطة، الجبنة، أو تحميرها بدون حشو مع وضع العسل عليها. طريقة عمل قطايف رمضان في البيت بكل سهولة القطايف من الحلويات الرمضانية المعروفة والتي يقبل عليها الكثرين لما لها من مذاق وطعم حلو ويمكن أن تقومي بتحضيرها في منزلك بكل سهولة فقط أحضري هذه المكونات المتوفرة في مطبخك: مكونات عجينة القطايف عدد 2 فنجان من الطحين. مقدار 2 فنجان من الماء الفاتر. خمسة جرام من السكر الأبيض. كيس خميرة فورية جاهز ما يعادل خمسة جرام. عشرة جرام من اللبن المجفف البودر. ذرة من ملح الطعام. طريقة العمل نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه المقادير كلها من (طحين- والماء الفاتر- السكر-الخميرة-اللبن المجفف- ذرة الملح) ونقوم بضرب المكونات جيدًا لمدة خمس دقائق حتى تندمج. نضع الخليط في بولة عميقة ونقوم بتغطيته بقماشة من القطن نظيفة أو ورقة من الإسترتش الشفاف المخصص للف الطعام. عجينة قطايف جاهزة من طابقين. نضع الخليط جانبًا حتى يخمر لمدة ساعة تقريبًا إذا كان الجو بارد أو الجو حار لمدة نصف ساعة.
تشتهر مصر وفلسطين وسوريا والاردن بعمل القطايف وخصيصا في شهر رمضان الكريم ،والذي يعد وجبة تحلية مخصوصة للتناول بعد الافطار ، كما انها تشتهر بمد الجسم بالطاقة والحيوية، وتمد الجسم بالبروتين والدهون والكربوهيدرات اللازمة لصحتك التي فقدت اثناء لذا هي تعد تعويض بعد صيام يوم طويل للجسم ، كما ان تختلف طريقة عمل القطايف من بلد لبلد ومن طريقة شخص لاخر، كما البعض يفضل شرائها بدلا من عملها بالمنزل والبعض الاخر يفضل عملها بالمنزل بدلا من شرائها، وهنا سنقدم طريقة لعمل عجينة القطايف والقطايف بالقشدة اتبعوا الاتي. تأكد من تصفية الزيت بعد قلي قطايف ، وذلك لجعله أكثر صحة ، فهو لا يشرب الزيت ، ويتم ترشيحه بمنشفة المطبخ.
نضع الماء على هذه المكونات تدريجيًا مع التقليب حتى تمام الاختلاط. نقوم بتغليف الخليط بقماشة نظيفة وتركها لمدة ستين دقيق حتى تختمر. نحضر مقلاة تيفال ونقوم بتسخينها ونضع القليل من الخليط بواسطة مغرفة الطعام عندما تلاحظ فقاعات قومي بإزالتها وقومي بصنع واحدة آخري. قومي بتغطية القطايف الناضجة لتصبح طرية. بعد الانتهاء قومي بحشوها بأي حشوة تريدها وتحميرها. قطايف رمضان بالمانجو المانجو من الفواكه المحببة للجميع ويمكن أن تدخليها في أي نوع من أنواع الحلويات ومنها القطايف فهي تزيد من قيمتها الغذائية كما أن طريقتها سهلة وبسيطة. عجينة قطايف جاهزة وسبب واحد يوقف. نصف كيلو قطايف جاهزة. قطع مانجو صغيرة. نصف كوب كريم شانيته. أربعون جرام فستق مجروش ناعم. زيت غزير للقلي نظيف. قومي بإغلاق القطايف أولاً من جهة واحدة وتحميرها بالزيت الغزير حتى يحمر لونها. بعد أن تبرد القطايف قومي بحشوها بالمانجو من الطرف المفتوح ثم نقوم بتزيينها بالكريم شانتية الجاهزة. نقوم بوضع القطايف في طبق التزيين وننثر عليها الفستق المبشور. شاهد أيضاً: طريقة عمل اللقيمات المقرمشه بوصفات عديدة ومضمونة وبذلك نكون قد أوضحنا طريقة عمل القطايف بكل سهولة مع تقديم الكثير من الأفكار للحشوة سواء كنتي ترغبين في حشوها بأي نوع من أنواع الفاكهة أو المكسرات وجعلها من الحلويات أو حشوها باللحوم أو الجبن فأي حشوه تزيد من فوائدها وتمد الجسم بكل ما يفتقده من عناصر.