الثلاثاء 19/أبريل/2022 - 02:30 ص الكوسة بالبشاميل تعتبر وجبة الإفطار من الوجبات التي ينتظرها الصائم، وذلك بتعويض صيام أكثر من 15 ساعة يوميًا، سواء بالفيتامينات والمعادن. إفطار 16 رمضان 2022.. طريقة عمل مكرونة بشاميل بفاهيتا اللحم. وتسعى الكثير من ربات البيوت في إعداد كل ما لذّ وطاب من أطعمة على مائدة الإفطار، ففي السطور التالية نقدم طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة لإفطار 18 رمضان. مكونات صنية الكوسة بالشاميل واللحمة المفرومة: كيلو من الكوسة مقطعة حلقات كيلو لحم مفروم عدد 2 من البصل المبشور ربع كوب من السمن ملح وفلفل اسود ملعقة كبيرة من صلصة طماطم مكونات البشاميل: كيلو من لبن كوب من الدقيق ربع كوب من السمن طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل واللحمة المفرومة تتمثل الخطوة الأولى في تحضير مقلاة ويوضع فيها الزيت على نار متوسطة حتى يسخن، ثم يتم إضافة البصل ويقلب حتى نحصل على اللون الذهبي. يتم بعد ذلك إضافة اللحم المفروم مع البصل، ويترك حتى تتشوح اللحمة، وبعد ذلك يتم إضافة الملح والفلفل الأسود. نحضر حبات الكوسة ونغسلها جيدًا بالماء الجاري ثم نصفيها جيدًا حت تجف، نقشر حبات الكوسة ونقطعها لشرائح متوسطة الحجم، وفي نفس المقلاة نضيف الزبد ونتركها على نار متوسطة حتى تسيح ثم نضيف لها شرائح الكوسة ونقلبها في السمن ونضيف لها رشة ملح وفلفل أسود ونستمر في التقليب حتى تتشوح.
طريقة عمل البشاميل نحضر وعاءً نضع فيه السمن ونتركه على نار متوسطة حتى تذوب ثم نضيف الدقيق ونقلبه في السمن حتى يتحول لونه لأصفر، بعد ذلك نضيف اللبن تدريجيًا للدقيق مع التقليب بسرعة حتى نحصل على قوام البشاميل الكريمي ثم نضيف رشة ملح وفلفل أسود. بعد ذلك يتم إضافة البشاميل على صينية الكوسة واللحمة المفرومة، مع وضع معلقتين من السمن على الوجه من أجل الحصول على اللون الذهبي. تدخل الصينية للفرن لمدة تتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف، وتترك حتى تنضج، وتقدم ساخنة مع الأرز وطبق السلطة الخضراء.
500 غرام من البندورة (الطماطم) المعلبة. طريقة التحضير يُقطع كلٌ من الباذنجان والبطاطس إلى شرائح متساوية السُمك، وتُغطى قطع الباذنجان بالدقيق وتقلى في زيت غزير. يقطع البصل إلى قطع صغيرة في قدر ويقلى في زيت الزيتون حتى يصفر لونه. يضاف الثوم المفروم ويقلب، ثم يضاف اللحم المفروم وكل البهارات والتوابل مع استمرار التقليب. عندما يتغير لون اللحم، تُضاف البندورة المعلبة، وتُقلب ويُغطى القدر ونتركه حتى يُطهى اللحم جيداً وتلين البندورة، ونضيف نصف كمية الريحان قبل رفعه عن النار. تُقلب البطاطس في 100 غرام من صلصة البشاميل ثم تُرص في قالب. توضع طبقة من اللحم المفروم فوق طبقة البطاطس، ثم طبقة من الباذنجان المقلي، وتُغطى بكمية من البشاميل والجبنة. نكرر الطبقات السابقة بداية من البطاطس حتى الجبنة وتُزين ببقية الريحان كلمسة أخيرة. تدخل الفرن لمدة 38 دقيقة على درجة حرارة متوسطة (160 درجة مئوية). مطعم أوبا للمأكولات اليونانية بدأت قصة مطعم أوبا من قلب جزيرة صغيرة في اليونان في مطبخ صغير لشخص يدعى كرياكوس، قد أفنى سنوات من عمره في إتقان الأكلات اليونانية الأصلية وتقديمها ومشاركتها مع أصدقائه وأفراد عائلته بكل حب.
12:18 PM | الأربعاء, 26 أيار 2021 2021-05-26 12:18:15 ما هي الشخصية التي تجذب غالبية النساء؟ سؤال قد يطرحه العديد من الرجال كي يعرفوا الطريقة والصفات التي تجذب المرأة إليهم. يوجد هنالك الكثير من الصفات التي تبحث عنها المرأة في الرجال وتحاول قدر الإمكان إلى إيجاد الشريك المناسب وليس بالكامل. هذه هي صفات الشخصية التي تجذب غالبية الرجال. كلنا عيوب والكمال لله وحده ولكن هذا لا يمنع إذا اجتمعت بعض الصفات في الرجل أن تنجذب له المرأة وتكون في علاقة ناجحة معه قد تصل بآخر المطاف إلى الارتباط وتأسيس العائلة. عزيزي الرجل المرأة في يومنا هذا انتهت من قصص الفارس الأبيض والحصان ولا يهما الجمال بقدر اهتمامها للجوهر ووجودها مع رجل يقدر وجدودها بجانبه ويعطيها حقوقها وحريتها مثله هو. سنتكلم بشكل عام عن مجموعة صفات تنجذب لها المرأة في شخصيات الرجال ومع تعريف خاص لأكثر الشخصيات التي تجذبها: تهتم المرأة بالنظر بعين الرجل ، وتنتظر دائما أن يبادلها بالنظرات التي تكون مشبعة بالعاطفة والحنية والبراءة والحب وتضهر السعادة لها وكم هو منجذب إليها من خلال نظراته. تنجذب المرأة للرجال الأغنياء حتى إن لم يكونوا وسيمين،حيث أن الثراء يزيد من حالة الإثارة لدى المرأة بالاضافة لبحثها عن المشاعر في قلب الرجل الثري.
لماذا تخاف المرأة من رجل الذي تحبه وتهرب منه لماذا تخاف المرأة ، احياناً بتظهر المرأة عدم اهتمامها بالأشخاص المقربين من الرجل ، مثل أصدقائه المقربين له أو إخوانه ، وكما تبين المرأة انها تقوم بجميع التصرفات التي تؤكد بعدها عنه ، ورغبتها في عدم الاقتراب منه باستمرار. لماذا تخاف المرأة قد يكون هذا التهرب بسبب تعرضها للإساءة منه مما يؤدي إلى إساءة نفسية كبيرة صعب تجاهلها. أو بسبب فقدان العاطفة أو الإحساس بالفتور تجاه الرجل، وهذا ما يجعل المرأة لا ترغب في خديعة الرجل أو الكذب على نفسها بإقناعها بحبه. وربما تستخدم بعض السيدات تهربها من الرجل وتجاهلها له لجذب انتباهه، حيث أن هناك مقولة تقول أن إذا تم تجاهل الرجل تم شد انتباهه بشكل أكبر من الاهتمام به الذي يعكس المقولة ويجعل الرجل هو من يتجاهل المرأة. وكما أن أغلب الدراسات أكدت أن تجاهل المرأة للرجل هي إحدى علامات الحب له في بعض الأحيان، الأمر الذي يستغربه الكثير من الرجال. كيفية التعامل مع الرجل الثقيل - مجلة كرز. كما يرى علماء النفس أن تجاهل المرأة للرجل والهروب منه يعتبر من تصرفات المرأة الذكية والتي تجعلها تتجاوز بدون أي خسائر تقع بها، كما أنها طريقة تجعل الرجل يتمسك بها بشكل أكبر.
وأوضح الباحثون أن المرأة يمكنها أن تتغاضي عن الكثير من عيوب الرجل إذا كان يتمتع بخفة الظل وقادراً علي إسعادها ، وهي مهمة للنساء أكثر من الاعتبارات الأخري مثل القوة أو الخشونة ، أو حتي جاذبية الشكل. مفاتيح تجذبك للمرأة ولا تقتصر الصفات التي تجذب المرأة إليك على الصفات السابقة فقط ، فهناك بعض المفاتيح المهمة التي يجب أن يعرفها الرجال ويتفهمها ، وهي مجاملات بسيطة, تعشق المرأة سماعها, والإحساس بها. فالحنان من المفاتيح المهمة التي تكسب الرجل قلب وحب المرأة ، وليس هناك أدنى شك في أن من يتعامل مع المرأة من منطلق إشعارها بالحنان قد فهمها وأظهر أفضل صفاتها ، وهو بهذا يحصل على أكبر قدر من اهتمام ورعاية منها ، فالمرأه عطاء بلا حدود ، بشرط أن نفهمها ، وهي بحاجة إلى من يتفاعل مع احتياجاتها النفسية. وأوضح الباحثون أن المرأة عندما تذرف الدمع تريد أن تشعر بأن هناك من يهتم لهذه الدموع ويتأثر بها ويسأل عن سببها ، والأهم من ذلك أن لا يستخف ولا يقلل من أهميتها ، حتى لو كانت غير مهمة في نظره ، فلكل شخص اهتمامات قد يشعر غيره بأنها لا تستحق العناء. إن ما يهم المرأة هو الشعور بالاهتمام والحنان مع من نعيش معه ، وهي لن تكتفي ولن تكف عن الاحتياج والمطالبة للحصول على هذا الاهتمام فهو غذاؤها النفسي واليومي ، وإن لم تحصل عليه فستصاب بالاكتئاب والعصبية الزائدة لأقل شيء ، وسينعكس هذا سلباً على جميع أفراد الأسرة.
وحينها يتصف الرجل بالطيبة والكرم والجود والعديد من الصفات الأخري التي تجعل المرأة تشعر بالطمأنينة أثناء تواجدها مع ذلك الرجل. الحنان من أهم الصفات التي يجب توافرها في الرجل، فالمرأة دائماً ما تبحث عن الرجل العطوف، وتلك الصفة تعمل علي زيادة مقدار حب المرأة للرجل. حيث أن أغلبية السيدات تمتلك عاطفة جياشة فلا تحتاج أحياناً إلي المنطق بقدر احتياجها إلي الحنان. فهي تريد الرجل عطوف عليها في أخطائها، ويكون لدية القدرة علي احتوائها بشكل كبير. ويفضل أيضاً عدم ترك المرأة وحيدة أو حزينة من قبل الرجل. لذلك من المهم تواجد الحنية بكثرة في الرجال ليسهل التعامل بينه وبين النساء. الإخلاص تحب المرأة الإخلاص، حيث أنها تكتفي بالشخص الذي تحبه بشكل كبير وتنتظر أن يقوم الطرف الأخر بنفس الشئ معها. فهي تريد أن يكتفي الشخص الذي أمامها بها وحدها فقط دون غيرها، ويظل مخلص لها مع مرور الزمن. فالرجل الذي يتمتع بضمير يقظ من اروع الرجال علي الإطلاق، وتلك الصفة لا يمكن أن تستغني عنها المرأة أبداً في شريك حياتها. الأمان المرأة دائمة الشعور بالخوف والقلق من أبسط الأشياء، لذلك يعتبر الأمان من الصفات الأساسية التي تظل تبحث عنها المرأة في الرجل.