اكتسبت الكثير من السعوديات شهرة واسعة و مميزة في عالم الطبخ و فنون الطهي، و منهن الشيف السعودية " حصة المنصوري " التي تمكنت من اقتحام هذا العالم من خلال خطوات مدروسة مدعومة برغبتها القوية في بناء نفسها و وضع حجر أساس مشروعها الخاص، فأضحت صاحبة مطعم "توليفة حصة"، و شيف معتمد و مدربة معتمدة، بينما أحلامها و طموحاتها المستقبلية تتطلع إلى العالمية. التقت "هي" الشيف السعودية حصة المنصوري ، للتعرف على مشوارها في هذا المجال، و سر تميزها، و طموحاتها المستقبلية، من خلال هذا الحوار الممتع معها. حدثينا عن مشواركِ في عالم الطبخ و فنون الطهي.
وتروي المنصوري معاناتها وكيف استطاعت تخطي بعض العقبات التنظيمية كاستخراج التصاريح وبقية الإجراءات الرسمية، ثم أطلقت على المطعم اسم "توليفة حصة" واشتقت كلمة "توليفة" من تأليفها لعدد من النكهات الخاصة بها، وعن أسرار مأكولاتها تقول: "أهتم بتعزيز النكهات، ومزج ثقافات الطبخ، فلقد أخذت دورات في عدة بلدان، استطعت من خلالها الاستفادة من فنون الطهي الهندية والعربية وغيرها، وتطعيم ذلك بطرق الطبخ السعودي". وتدير الشيف حصة المطعم برفقة زوجها د. يوسف العثمان وأبنائها أسامه ووائل ومازن، ويشاركهم في العمل عثمان ابن خالتهم ويتولى كل منهم مهام خاصة به، وفي الوقت الذي تتطلع حصة وعائلتها الصغيرة للتوسع وافتتاح فروع أخرى تقوم حاليًا بإعداد كتاب "توليفة حصة" وتسعى مستقبلًا لإنشاء مدرسة متخصصة في فن الطبخ للهواة. أخبار 24 | توليفة حصة.. قصة نجاح لأسرة سعودية مع الطبخ بدأت من الصفر لتتوج بمشروع مطعم (فيديو). وعن تحضير جميع هذه الأطعمة قالت إنها حاليا تقوم بتحضير هذه الأطعمة جميعها بنفسها وتعلم آخرين معها، معربة عن استعدادها لتعليم من يرغب في تعلم الطبخ ليكون في المستقبل طباخا في المطعم. ووجهت حصة رسالة إلى كل فتاة سعودية تمتلك طموحًا وهدفًا ما في أي مجال، بأن تسعى لتحقيق طموحها، وتجتهد في سبيل الوصول لهدفها، وألا تستمع للآراء المحبطة مهما كانت، وأن تخطو خطواتها بكل عزيمة وإصرار.
وبينت أنها بدأت مشروعها بعامل واحد وطاه واحد بمساعدة أبنائها وزوجها، لافتة إلى أنهم عملوا ليلا ونهارا في طبخ الأكلات والوصفات وهو ما شكل منظومة نجاح وجدت دعما من جميع أفراد عائلتها. وأشارت إلى رغبتها منذ القدم في إحياء المطبخ الخليجي القديم خاصة المطبخ السعودي، نظرا لعراقته مع تطوير الفكرة، كاشفة عن بعض الصعوبات التي واجهتها كاستخراج التصاريح وبقية الإجراءات الرسمية. توليفة حصة - Khobar, الشرقية. وأثنت على زوجها كثيرا الذي قام بدفعها للمشروع كلما تراجعت، فيما أشاد زوجها بإبداعها واجتهادها في عملها، لافتا إلى أنهم عملوا كثيرا في بداية المشروع وفي كل الوظائف سواء الكاشير أو مشرفين وذلك لإنجاحه لتقديم نموذج طيب للأسر السعودية. #توليفة_حصة.. #حصة_المنصوري.. تركت كل أعمالها وقررت بدء مشروعها لتجد أن ابناءها وزوجها السند الأول لها #برنامج_سيدتي #روتانا_خليجية — برنامج سيدتي (@sayyidaty) March 25, 2018
وتروي المنصوري معاناتها وكيف استطاعت تخطي بعض العقبات التنظيمية كاستخراج التصاريح وبقية الإجراءات الرسمية ثم أطلقت على المطعم اسم "توليفة حصة " واشتقت كلمة "توليفة" من تأليفها لعدد من النكهات الخاصة بها، وعن أسرار مأكولاتها تقول: «أهتم بتعزيز النكهات، ومزج ثقافات الطبخ، فلقد أخذت دورات في عدة بلدان، استطعت من خلالها الاستفادة من فنون الطهي الهندية والعربية وغيرها وتطعيم ذلك بطرق الطبخ السعودي». مطعم توليفة حصه قلم. وتدير الشيف حصة المطعم برفقة زوجها د. يوسف العثمان وأبنائها أسامه ووائل ومازن ويشاركهم في العمل عثمان ابن خالتهم ويتولى كل منهم مهام خاصة به، وفي الوقت الذي تتطلع حصة وعائلتها الصغيرة للتوسع وافتتاح فروعًا أخرى تقوم حاليًا بإعداد كتاب "توليفة حصة" وتسعى مستقبلًا لإنشاء مدرسة متخصصة في فن الطبخ للهواة. وعن تحضير جميع هذه الأطعمة قالت انها حاليا تقوم بتحضير هذه الاطعمة جميعها بنفسها وتعلم آخرين معها، معربة عن استعدادها لتعليم من يرغب في تعلم الطبخ ليكون في المستقبل طباخا في المطعم. ووجهت حصة رسالة إلى كل فتاة سعودية تمتلك طموحًا وهدفًا ما في أي مجال، بأن تسعى لتحقيق طموحها، وتجتهد في سبيل الوصول لهدفها وألا تستمع للآراء المحبطة مهما كانت وأن تخطو خطواتها بكل عزيمة وإصرار.
كلمة أخيرة.. "لم تبدأ الرحلة ولم ينته الحلم". وأخيرا.. أشكر أسرة مجلة "هي" على هذا اللقاء، و أتمنى لها المزيد من التقدم و النجاح. حساب الشيف حصة المنصوري @chef_hessa
فنادق قريبة من شقق نخبة المكان الطائف فندق انتركونتيننتال الطائف ما هي المُميّزات التي تجعل شقق نخبة المكان الطائف الاختيار الأفضل؟ تتميّز الشقق بموقع مُمتاز، إطلالة جميلة، غُرف واسعة ونظيفة، خدمة مُميّزة مُقارنةً بالسعر، وذلك بناءً على مراجعات العرب للفندق. ما هي سلبيات الفندق التي يجب أن تكون على علم بها؟ من السلبيات التي أشار إليها الضيوف العرب في مراجعاتهم للفندق: ضعف سرعة الواي فاي، الأرضيات غير النظيفة، عدم توفّر بوفيه صباحي، وعدم وجود عوازل للصوت. ما هي تكلفة الإقامة في فندق نخبه المكان الطائف لليلة واحدة ؟ تتراوح تكلفة الإقامة في الفندق ما بين 60$ خارج الموسم السياحي، في حين تصل إلى 100$ خلال الموسم. هل فندق نخبة مُناسب للعوائل العربية ؟ الفندق مُناسب للعوائل الخليجية والعوائل العربية بشكلٍ عام، وذلك لكونه يُوفّر: نادي أطفال، جليسة للأطفال، غُرف مُتصلة، جناح عائلي، وشقة من عِدّة غُرف نوم. فنادق الطائف Archives - وجهة المسافر. ما هو أفضل طريق للوصول إلى فندق نخبة المكان من المطار بسرعة ؟ يُوفّر الفندق خدمة نقل من وإلى مطار الطائف الإقليمي بتكلفة إضافية، وأسرع الطرق هو طريق المطار. حيث يُمكن قطع المسافة المُقدّرة بـ 17.
فني تركيب دش بالطائف فني تركيب دش بالطائف: هل تريد عميلي تركيب دش بالطائف ؟ هل تبحث عن فني متخصص في بحث القنوات و الترددات ؟ هل ترغب في صيانة الدش الخاص بك و الستالايت ؟ قم بالاعتماد بدون تردد علي افضل شركة تركيب و صيانة جميع انواع الدش. شركة العطار الاولي بين جميع الشركات في كافة اعمال الدش من تركيب و صيانة و فحص و تصليح و كافة الاختصاصات. نحن متميزون بمهندسين شركتنا الممتازين المحترفين. فهم خبرة لاكثر من ١٠ سنوات في مجال تركيب جميع انواع الدش و الرسيفر و الترددات و القنوات و ضبط الستالايت. نخبة المكان الطائف يزورون منشآت التدريب. و اسعارنا مميزة للغاية و لايوجد مثيل لها. أفضل شركة تركيب دش نايل سات بالطائف يعد دش نايل سات ليس من افضل انواع الدش بل الاشهر و الاكثر مشاهدة. فيحتوي علي جميع القنوات التي يشاهدها العرب و المصريين و السعوديين و يقرب بين جميع هذه الدول من حيث الاطلاع علي اخبار البعض. السياسية و الاقتصادية و غيرها. فني محترف متخصص في تركيب دش نايل سات بجميع الوصلات و التركيبات و الاسلاك الخاصة به. مع ضبط القنوات و ترتيبها و ضبط اشارة جيدة. كل هذا فقط بمجرد الاستعانه بشركة العطار أكبر و احسن الشركات بالطائف و المملكة العربية السعودية.
ويمكن أن يستند المحتوى والإعلانات المخصصة إلى هذه العناصر وإلى نشاطك، مثل عمليات البحث على Google والفيديوهات التي تتم مشاهدتها على YouTube. ويشمل المحتوى والإعلانات المخصصة اقتراحات ونتائج بحث أكثر صلة باهتماماتك وصفحةً رئيسية مخصّصة على YouTube وإعلانات مخصّصة لتناسب اهتماماتك. يمكنك النقر على "تخصيص" لمراجعة الخيارات، بما في ذلك عناصر التحكّم التي تتيح رفض استخدام ملفات تعريف الارتباط لتخصيص المحتوى والإعلانات، ومعلومات حول عناصر تحكّم متوفّرة على مستوى المتصفّح لرفض بعض أو كلّ ملفات تعريف الارتباط المخصصة لاستخدامات أخرى. شركة تركيب عشب جدارى بالطائف 0563549071 شركة المصري لتنسيق وتزيين الحدائق. ويمكنك في أي وقت الانتقال إلى
ويقع فندق الـ 5 نجوم هذا على إرتفاع 1700 متر في موقع ملائم للاستمتاع بدرجات أخفض من الحرارة وبالهواء الجبلي والمناظر الخلابة المحيطة به. يضم فندق انتركونتيننتال 179 غرفة أنيقة ومريحة. وكل غرفة مفروشة بشكل جميل و تضم وسائل رفاهية حديثة مثل مشغل أقراص دي في دي وتلفاز بقنوات فضائية. نخبة المكان الطائف يعتمد أجندته للفترة. كما أن العديد من الغرف تطل على حدائق… المزيد 83% Maria Al Qbteyah Street, AL Faisalia District (2. 6 كم من المركز) تقع الشقق الفندقية الفصول الأربعة للاستثمار العقاري في الطائف، وعلى بعد 3. 6 كم من جوري مول، وهي مكان إقامة مكيّف يوفر خدمة الواي فاي مجاناً. تحتوي كل وحدة على أريكة ومنطقة جلوس وتلفزيون بشاشة مسطحة مع قنوات فضائية ومطبخ مجهز بشكل جيد مع منطقة لتناول الطعام وصندوق ودائع آمن، بالإضافة إلى حمّام خاص مزود بنعال. تتوفر مواقف خاصة للسيارات مجاناً ومركز للأعمال، بالإضافة إلى مكتب استقبال يعمل على مدار… المزيد 84% Al Gomriyah District, Al Jal Street يقع الرملة الحمراء للوحدات السكنية الفاخرة في الطائف على بعد 10 دقائق بالسيارة من مول العبيكان للتسوق وعلى بعد 4 كم من قصر شبرا ويوفر خدمة الواي فاي مجانًا. تحتوي أماكن الإقامة المكيفة والعازلة للصوت في الرملة الحمراء على تلفزيون بشاشة مسطحة وتضم غرفة معيشة ومنطقة لتناول الطعام، ويحتوي المطبخ على غلاية كهربائية وميكروويف وثلاجة.