انظر أيضًا: كيف يختلف المركب الأيوني عن المركب التساهمي؟ تصنيف وأنواع الهيدروكربونات تصنف الهيدروكربونات حسب التركيب الكيميائي على النحو التالي:[3] الهيدروكربونات المشبعة: في هذه المركبات ، يتم دمج ذرات الكربون مع ذرات الكربون ، ويتم دمج ذرات الكربون مع الهيدروجين مع روابط مفردة ، وهذه المركبات عبارة عن روابط مفردة وهي أبسط أنواع الهيدروكربونات. الهيدروكربونات غير المشبعة: تتكون هذه المركبات من رابطة مفردة أو مزدوجة أو ثلاثية بين ذرات الكربون والكربون. الألكانات الحلقية: تحتوي هذه الهيدروكربونات على حلقة كربون واحدة أو أكثر وترتبط ذرة الهيدروجين بحلقة الكربون. الهيدروكربونات العطرية: وهي مركبات لها حلقة عطرية واحدة على الأقل ، ويشتمل تركيبها الجزيئي على مجموعة واحدة على الأقل من 6 ذرات كربون. الألكانات هي هيدروكربونات تحتوي على رابطة اللاعبين المحترفين. الهيدروكربونات الأليفاتية: هي هياكل كيميائية مستقيمة بدون روابط سلسلة. الهيدروكربونات Alicyclic hydrocarbons: هي هيدروكربونات لها بنية دائرية بداخلها ، ويمكن أن تكون ذرات الكربون التي تحتويها هجينة. أنظر أيضا: ما هو الزيت وما هي الخصائص الكيميائية والفيزيائية للزيت. إقرأ أيضا: آيات عن الزكاة والصدقة | موقع المعلومات في ختام هذا المقال نتعلم أن الألكانات هي هيدروكربونات تحتوي على رابطة كربون ، وقد أوضحنا لمحة مفصلة عن الهيدروكربونات والألكانات ، وقمنا بتغطية جميع الخواص الكيميائية والفيزيائية للألكانات إلى جانب ذكر جميع تصنيفات الهيدروكربونات.
تعتبر الألكينات أكثر تفاعلًا من الألكينات نظرًا لأن الهيدروكربونات عبارة عن مركبات عضوية تخضع للعديد من التفاعلات الكيميائية وهي مركبات تحتوي على الهيدروجين والكربون. طبيعة مختلفة ومختلفة في مكان آخر وفي السطور التالية سنتحدث عن إجابة هذا السؤال ونستكشف أهم خصائص هذه المركبات والعديد من المعلومات الأخرى حول هذا الموضوع. الألكينات أكثر تفاعلاً من الألكينات بسبب وجودها تعتبر الألكينات أكثر تفاعلًا من الألكينات ، نظرًا لوجود روابط ثلاثية ، لأن الألكينات هي نوع من الهيدروكربونات غير المشبعة التي تحتوي على رابطة ثلاثية أو أكثر ، مما يمنحها نشاطًا أكثر من الهيدروكربونات الأخرى ، لأن الألكينات هي هيدروكربونات ولكنها تحتوي على رابطة واحدة أو أكثر ، مما يجعلها أقل تفاعلًا من الألكينات ، ولكنها أكثر ثباتًا واستقرارًا منها ، لأن الروابط بين ذرات المركبات الكيميائية ، وخاصة الهيدروكربونات ، تلعب دورًا في نشاط واستقرار واستقرار المركب. الألكانات هي هيدروكربونات تحتوي على رابطة فقط بين الذرات - موقع المقصود. ما هي الاختلافات الرئيسية بين الألكينات والألكينات؟ هناك العديد من الاختلافات الأساسية بين الألكينات والألكينات ، على الرغم من احتواء كلاهما على الكربون والهيدروجين.
وهي تتكوّن من روابط أحادية فقط تكون مشبعة بالهيدروجين. وتكون الصيغة الكيميائية للهيدروكربونات المشعبة - غير الحلقية أي "الألكانات" - هي: C n H 2 n +2 أكثر الصيغ العامة للهيدروكربونات المشبعة هي: C n H 2 n +2(1- r) [5] حيث "r"هي عدد الحلقات. هذا بالتحديد مع حلقة واحدة هي ألكان حلقي. الهيدروكربونات المشبعة هي أساس الوقود النفطي وتوجد إما خطية أو أنواعاً متفرعة. الألكانات هي هيدروكربونات تحتوي على رابطة ....... فقط بين الذرات - موسوعة سبايسي. تفاعل الاستبدال هو من صفاتها الخاصة مثل: ( تسخين غاز الكلور في درجات حرارة مرتفعة حينها يحدث تفاعل استبدال ويكون على شكل الكلوروفورم). وتسمى الهيدروكربونات التي لها نفس الصيغة الجزيئية ولكن تختلف في الصيغة البنائية: التصاوغ الهيكلي أو الأيزومرات الهيكلية. على النحو الوارد في مثال "3- ميثيل هيكسان" والمتماثلات الأعلى منها، تفرعات الهيدروكربونات قد تكون لا انطباقية. تُمثل الهيدروكربونات المشبعة عديمة التناظر المرآتي سلاسل جانبية من الجزيئات الحيوية مثل: الكلوروفيل والتوكوفيرول. [6] الهيدروكربونات غير المشبعة لها رابطة ثنائية أو ثلاثية واحدة بين ذرات الكربون. وتُسمّى الهيدروكربونات غير المشبعة التي تحتوي على رابطة تساهمية واحدة أو أكثر بين ذرات الكربون الألكينات.
مراجع ^ ، الهيدروكربون ، 04/08/2021 ^ ، Alcanes ، 04/08/2021 ^ ، تصنيف وأنواع الهيدروكربونات ، 08/04/2021 77. 220. 195. 36, 77. 36 Mozilla/5. 0 (Windows NT 10. 0; WOW64; rv:56. 0) Gecko/20100101 Firefox/56. 0
النفط [ عدل] الهيدروكربونات السائلة المستخرجة جيولوجيا هي النفط أو الزيت المعدني بينما الهيدروكربونات الغازية تسمى الغاز الطبيعي. كلاهما يعد مصدرا أساسيا للوقود وموادا أولية لإنتاج الكيمياويات العضوية ، وتتواجد هذه الهيدروكربونات تحت سطح الأرض. الهيدروكربونات لها أهمية اقتصادية كبيرة نظرا لأنها تمثل مكونات الوقود الحفري ( الفحم ، النفط ، الغاز الطبيعي)، إضافة لالوقود الحيوي واللدائن والشموع والمذيبات. الأهمية الاقتصادية للمركبات الهيدروكربونية [ عدل] ينتج عن حرق الهيدروكربونات في وجود كمية كافية من الأكسجين، غاز ثاني أكسيد الكربون، والماء، والحرارة، ويعد هذا السبب الرئيسي لاستخدامها كوقود في العالم؛ حيث تعد الهيدروكربونات المصدر الرئيسي للطاقة حول العالم؛ فهي توفّر الوقود الذي يمكن تحويله إلى طاقة من خلال تكرير النفط، الذي يقدّم مجموعة واسعة من المواد المشتقة التي تلعب دوراً مهماً في الاقتصاد العالمي؛ والتي تشمل أهميتها في صناعة البلاستيك، والمذيبات، ومواد التشحيم. الألكانات هي هيدروكربونات تحتوي على رابطة رواد الكشافة السعودية. نفط بتروكيمياويات التسمية النظامية للمركبات العضوية وصلات خارجية [ عدل] إلغاء حقيقة الأصل الحيوي للنفط الطبيعي. مقدمة في علم النفط الحديث، النظرية الروسية-الأوكرانية عن التكون العميق غير عضوي المنشأ للنفط.
الألكانات منخفضة الوزن الجزيئي هي غازات. الألكانات ذات الوزن الجزيئي المتوسط عبارة عن سوائل. الألكانات ذات الوزن الجزيئي العالي هي مواد صلبة شمعية. كثافة الألكانات أقل من كثافة الماء. الألكانات لا تذوب في الماء. عادة ما تزداد نقاط الانصهار والغليان للألكانات مع زيادة الوزن الجزيئي وأيضًا مع زيادة طول العمود الفقري للكربون. يحتوي ألكان السلسلة المستقيمة على نقطة غليان أعلى من ألكان السلسلة المتفرعة. الألكانات هي هيدروكربونات تحتوي على رابطة الأحساء. الألكانات لا توصل الكهرباء بأي شكل من الأشكال. قابليته للذوبان في المذيبات غير القطبية عالية نسبيًا. تزداد كثافة الألكانات عادةً مع زيادة عدد ذرات الكربون. الخواص الكيميائية للألكانات فيما يلي شرح للخواص الكيميائية التالية للألكانات: إقرأ أيضا: تفسير الخيمة في المنام – موقع جاوبني تتفاعل الألكانات بشكل سيئ مع معظم المركبات الكيميائية. تلعب الجذور الحرة والجزيئات ذات الإلكترونات غير المزدوجة دورًا مهمًا في معظم تفاعلات الألكان. في الألكانات شديدة التشعب ، يمكن أن تختلف زاوية الرابطة بشكل كبير عن القيمة المثلى. تتفاعل جميع الألكانات مع الأكسجين في تفاعل الاحتراق. تتفاعل الألكانات مع الهالوجينات في ما يسمى تفاعل جذري الهالوجين ، حيث يتم استبدال ذرات الهيدروجين للألكان تدريجياً بذرات الهالوجين.
مناقشة الأصل غير الحيوي للغاز 11:2002 (EXPLORER) مراجع [ عدل] ^ Silberberg, 620 ^ IUPAC Goldbook hydrocarbyl groups نسخة محفوظة 20 فبراير 2017 على موقع واي باك مشين. ^ Clayden, J., Greeves, N., et al. (2001) Organic Chemistry Oxford ISBN 0-19-850346-6 p. 21 ^ McMurry, J. (2000). Organic Chemistry 5th ed. Brooks/Cole: Thomson Learning. ISBN 0-495-11837-0 pp.
يعتبر جبن البقر منتجًا وعلامة تجارية متنوعة واتجاهًا تنافسيًا للغاية في السوق ، لذلك يختار المنتج الاستفادة من الطلب للاستفادة من المنتج الذي يبيعه. لكي يكون الجبن بنفس الجودة ، يجب أن يحتوي على المزيد من الحليب. لسوء الحظ ، هناك عدد قليل جدًا من الشركات التي تنتج هذا الجبن عالي الجودة. كتب طريقة صنع اللبن من حليب الماعز - مكتبة نور. كان من السهل جمع الحليب ومعالجته لأن تربية الأغنام والماعز أصبحت منتشرة في بلدنا ، ومع ذلك ، من الصعب العثور على حليب الأغنام والماعز ومعالجته اليوم ، بسبب الصعوبة ، فإن سعر جبن الأغنام أعلى تسيء العديد من العلامات التجارية استخدام المنتجات المصنوعة من جبن البقر وحليب البقر أثناء الإنتاج ، على سبيل المثال ، يجب استخدام 120-150 كجم من الحليب لصنع علبة من جبن البقر كامل الدسم عالي الجودة (حسب الموسم) ، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الأبقار منتجو الجبن الذين ينتجون جبن بقري معالج في ظل هذه الظروف دخل المنتج منخفض جدًا بالنسبة لكرتون جبن يبلغ متوسط وزنه 18 كجم ، مع مراعاة أسعار الحليب ومصاريفه. عند فحص مكونات معظم أنواع الجبن الموسوم المباع كجبن غنم أو ماعز ، فإن خمسة بالمائة فقط من حليب الأغنام أو الماعز وبقية حليب البقر تثبت تكلفة وصعوبة الحصول على حليب الأغنام والماعز.
تسمح التكلفة المنخفضة لهذا النوع من الجبن بتحرك السعر بشكل غير معقول ، ولا ينبغي أن ننسى أنه لا يمكن بيع منتج عالي التكلفة بسعر رخيص. أثناء الإنتاج ، ليس من السهل تصنيع الجبن وبيعه ، مثل الرسوم المدفوعة مقابل المواد المستخدمة في المواد الأساسية ، ونفقات الدخل ، والضرائب المدفوعة للدولة ، ونفقات المعدات ، ورسوم التخزين البارد ، ومصاريف التسويق ، وكذلك الحليب والعمالة لكل لتر ، بمعرفة وقيادة العلامات التجارية الوطنية الكبرى ، يبذل منتجو الجبن الكثير لخفض التكاليف.
تعاونية كوروزا لإنتاج الأجبان وحليب الماعز أحدثت التعاونية النسائية كوروزالإنتاج الأجبان وتربية الماعز بـتاريخ 14 مارس 2003 بورززات جماعة تاسميت، وتضم 235 منخرطة، وبرأسمال ذاتي يبلغ 32. 100 درهما. بإرادة قوية من قبل المنخرطات وتحث قيادة مجلس إداري مكون من 6 عضوات، استطاعت التعاونية ـن توسع مجال نشاطها على 23 دوارا بالمنطقة وتصل لحجم انتاج يفوق 230 لترا في اليوم من حليب الماعز، مكنها من تحقيق رقم معاملات ملحوظ يتميز بتزايد مستمر. إن هذه المؤشرات وأخرى تبين المجهودات الملموسة التي تبذلها التعاونية في تثمين منتجاتها من حليب الماعز والأجبان ذو جودة فعالية من جهة، والرفع من مستوى عيش المرأة القروية بالمنطقة من جهة أخرى سواء على المستوى الاقتصادي والاجتماعي أو مستوى الكم والكيف (خلق مناصب الشغل، ضمان دخل قار، محاربة الامية... حليب ماعز الوطنية الموحدة. الخ). بهدف تحسين الاداء والفعالية في العمل، اقتنت تعاونية كوزورا آلات وتجهيزات عصرية لمعالجة حليب الماعز وانتاج الاجبان بجودة عالية. وقد تحقق هذا بفضل المساهمة الفعلية للمبادرة الوطنية للتنمية البشرية بمبلغ اجمالي يقدر بـ 500. 000 درهما موزعة على شطرين: - 200. 000 درهما مخصصة لبناء وحدة صناعية لإنتاج الاجبان ؛ - 300.
خصائص الماعز المالطي يكون حيوان متوسط الحجم جميل. عادة ما تكون سلالة الماعز ذات شعر طويل وتتميز بمنطقة أسود غامق على قمة وجوانب الرأس وآذان سوداء متدلية طويلة. لأن آذانهم تتحول إلى الخارج عند الحافة. لا تحتوي عادة على قرون. وجههم أبيض مع جوانب سوداء وتاج أسود وآذان سوداء. لون بشرتهم أبيض وردي ، وداكن حيث يكون المعطف أسود. عادة ما تكون الدولارات ملتحية. يبلغ متوسط ارتفاعه حوالي 87 سم ، ومتوسط ارتفاعها 71 سم. في المتوسط ، يبلغ وزن الظبي المالطي حوالي 70 كجم ، ويبلغ وزن الظبية حوالي 46 كجم. تعرف على ماعز البور .. وزن الواحد 120 كجم خلال عام واحد وتنتج 3 ولدات سنوياً | Agri2day / اجري توداي. الاستخدامات مع ذلك هي سلالة ماعز الألبان ويستخدم بشكل رئيسي لإنتاج الحليب. في صقلية ، يستخدم حليب هذه الماعز في صناعة جبن الريكوتا وجبن الكابرينو التقليدي. إعتبارات خاصة مع ذلك تقدر قيمة في لإنتاج الحليب. في المتوسط ، يمكن للمالطيين إنتاج 500 إلى 600 كجم من الحليب لكل إرضاع. لبنهم له مذاق لطيف بدون نكهة "الماعز" المفرطة. لأن حليبهم يحتوي في المتوسط على 4. 28٪ دهون وحوالي 3. 66٪ بروتين. لا توجد مواسم محددة للتكاثر ، والمزاح يحدث على مدار العام. شاهد أيضاً ماعز الأنجورا نشأت ماعز الأنجورا من منطقة تسمى "أنجورا" بالقرب من جبال الهيمالايا في آسيا.