يحتفل عشاق الأكلة الإيطالية الأشهر في العالم باليوم العالمي للبيتزا، في 9 فبراير من كل عام، ويعد في الأساس احتفال بالبيتزا ورحلتها، وبدأ جمهور الأكلة الشعبية الاحتفال بهذا اليوم منذ عام 2000، ونرصد في السطور التالية 6 حقائق مذهلة عن البيتزا ننقلها عن موقع قناة "إن دي تي في". 1- سجلت كلمة بيتزا لأول مرة في مخطوطة لاتينية في القرن العاشر بمدينة غَيْطَة الواقعة في مقاطعة لاتينا، بمدينة لاتسيو بجنوب إيطاليا. ألذ مطاعم البيتزا بالرياض!. 2- كان أول مطعم بيتزا في أمريكا هو لومباردي، والذي كان في الأصل متجرًا للبقالة وبدأ في بيع البيتزا عام 1905 قبل أن ينتشر في الأربعينيات. 3- في عام 2009، تم تسجيل بيتزا نابولي في الاتحاد الأوروبي كطبق تقليدي مضمون، وفي عام 2017، تم إدراج فن صنع بيتزا نيوبوليتان في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي. 4- ستجد في اسكتلندا شيئًا يسمى البيتزا المقلية، بدلاً من خبز البيتزا، يقوم الطهاة بقلي البيتزا بأكملها. 5- مولت وكالة ناسا في عام 2013 نموذجًا أوليًا لطابعة ثلاثية الأبعاد يمكنها إنتاج طعام لرواد الفضاء في مهمات فضائية طويلة الأمد؛ كانت البيتزا أحد الأطعمة الموجودة على الجهاز. 6- الشخص الذي يصنع البيتزا يشار إليه أيضًا باسم "بيتزايولو".
تعتبر البيتزا بأنواعها المختلفة من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الأشخاص سواء مضاف عليها قطع دجاج أو مجموعة مختلفة من المأكولات البحرية أو حتى خضروات فقط، وتلعب هذه المكونات دور فى تحديد أسعارها فى المطاعم المختلفة، وبمناسبة اليوم العالمى للبيتزا، نستعرض فى هذا التقرير، أغلى أنواع البيتزا فى العالم، وفقاً لما ذكره موقع " rarest ". أغلى أنواع البيتزا فى العالم بيتزا لويس الثالث عشر تعتبر بيتزا لويس الثالث عشر، أغلى بيتزا فى العالم، والتى من hبتكار الطاهي الشهير الإيطالى ريناتو فيولا، واستغرقت منه مدة طهى 72 ساعة بسبب عدد المكونات التي صنعت منها، حيث تتكون من الجبن، وموزاريلا جاموس عضوي من مصادر محلية، وجمبرى وردي إسترالي مصدره نهر موراي، وكذلك جراد البحر ، وجمبري السرعوف، وثلاثة أنواع من الكافيار النادر، لذلك بلغت تكلفة البيتزا ما يعادل 12000 دولار. بيتزا "جولد ليف" يبلغ سعر بيتزا "جولد ليف" 2400 دولار، وهى من ابتكار الطاهى جيوفاني ستيانو بمالطا بالإشتراك مع مالك ، وتعتبر من أغلى أنواع البيتزا) جيوفاني ستايانو ، بالاشتراك مع مالك مطعم " Margo "، كلود كاميليري ، وتحتوي البيتزا على الكمأ الأبيض، وأغلى أنواع الفطريات الصالحة للأكل، وجبن موزاريلا الجاموس، و أوراق الذهب المصنوعة من الذهب الصالح للأكل عيار 24 قيراطًا.
هذا العام، أرسلت حتى اليونسكو عرضا من أبناء هذا البلد على دخول المواد الغذائية في قائمة القيم العالمية، لأنه من البيتزا يمكن أن تعطي صورة كاملة عن إيطاليا. في هذه الحالة فإنه من المستحيل أن استفراد أي صفة خاصة لهذه الحساسية، كما في كل واحد منهم لديه ذوق جيد بشكل استثنائي. أي نوع من البيتزا المطبوخة في يوم عطلة في الولايات المتحدة؟ في أمريكا، والآن أيضا العديد من المقاهي والمطاعم التي تقدم أنواع مختلفة من المأكولات. لذلك، من سكان هذه الدولة، أيضا، والحب للاحتفال يوم البيتزا. إذا لم يكن ليتمكن من الوصول الى أي مكان حيث يمكنك شراء هذه الحساسية، فإنها يمكن أن يكون جاهزا أنفسهم على صفات مشتركة في بلدهم. طبق الولايات المتحدة بين مكونات الاختبار قد تشمل الزيت النباتي، والتي لا يمكن العثور عليها في البيتزا الإيطالية التقليدية. عدد ومضمون الصلصات، وكذلك حجم وجبات الطعام يمكن أن تكون مختلفة جدا في وصفة معينة. وبالإضافة إلى ذلك، فإن الأميركيين تستخدم جميع أنواع الحشوة: المأكولات البحرية، والفطر، واللحوم، والأعشاب، والتوابل والفواكه والخضروات وحتى المكسرات. واحدة من هذه الأطباق وإعداد في الولايات المتحدة، حيث يتم الاحتفال باليوم البيتزا.
كما لوحظ في روسيا؟ في بلادنا، كما هو الحال في العديد من الآخرين، والناس يذهبون إلى المقاهي التي تبيع هذا الطبق، لأنه هو 9 فبراير في كل مكان يمكنك شراء هذه الحساسية في خصومات كبيرة جدا. على سبيل المثال، في فورونيج، ملحوظا عمل دعوى بيتزا يقع هناك. يوم البيتزا في المدينة يحتفل بطريقة خاصة. كل زبون الذي يشتري في المؤسسة في هذا المهرجان قطعة واحدة من العجين، والثانية تلقت كهدية. المقهى ثم تجمع عدد كبير من المشجعين من هذا الطبق. مما لا شك فيه، لاحظت فورونيج البيتزا اليوم وسكانها رائع. في تشيليابينسك، تكريما للاحتفال في واحدة من البيتزا في المدينة نظموا مسابقة لأكل هذه الحساسية، كما هو الحال في مناطق أخرى من روسيا عقدت أيضا مختلف اليانصيب الفوز والترقيات. بلدان أخرى حصلت هذه الحساسية الإيطالية انتشاره في أستراليا. هنا شعبية وأصناف من الأطباق الكلاسيكية والبيتزا تملك هذه القارة. وهي مصنوعة من كعكة العاديين، صلصة وجبن موزاريلا ويرتدون مع لحم الخنزير المقدد والبيض. هذا الطبق هو الإفطار المقيمين التقليدي لأستراليا. يوم البيتزا للاحتفال الحب وفي البرازيل، حيث حصلت على طبق مع المهاجرين الإيطاليين. هناك ما يقرب من 6000 مؤسسات مختلفة تخدم هذه الحساسية، والسكان المحليين بحيث يكون مكان للذهاب والاحتفال بعيد ميلاد هذه الحلويات الشعبية.
تشتهر بيتزا 24 قيراط الأمريكية، بمكوناتها الغريبة وأسعارها المرتفعة، حيث يبلغ سعرها 2000 دولار، وتتكون من الكافيار، وجبن ستيلتون (ثاني أغلى جبنة على وجه الأرض)، وفوا جرا الفرنسية ، والكمأة البيضاء ، وأوراق الذهب الصالحة للأكل. يبلغ سعر بيتزا العشاق، 8180 دولار، وهى من تصميم توم فافيتا صاحب مطعم فافيتا فاميلي بيزيريا بأمريكا، وهى أغلى بيتزا تم بيعها على الإطلاق رغم إنها بيتزا عادية مصممة على هيئة قلب لا تحتوى على مكونات تجعلها بهذا السعر. تشتهر شركة" Steveston Pizza Co " في ريتشموند بكولومبيا البريطانية بتقديمها لطبق البيتزا اللذيذة الشهيرة، ويبلغ سعرها 850 دولارًا، وتتكون من روبيان النمر وكافيار أوسيترا الروسي والكمأ الأبيض وغيرها من المكونات. بيتزا لويس الثالث عشر بيتزا جولد ليف بيتزا 24 قيراط بيتزا العشاق Steveston Pizza إعداد بيتزا ضخمة أضخم بيتزا فى العالم أطول بيتزا فى العالم تناول البيتزا بيتزا شريحة بيتزا شريحة ضخمة شريحة البيتزا شريحة أطول شريحة بيتزا
الحساسية: يعد تناول دقيق اللوز مضرًا لمن يعانون من الحساسية تجاه إحدى أو كل مكونات اللوز بشكل عام. التسمم: تحتوي حبات اللوز المقشرة على بعض المواد السامة التي قد تظهر مضاعفاتها عند تناول طحين اللوز بإفراط. فوائد اللوز: ماذا يحدث لجسمك اذا اكلت 4 حبات من (اللوز) كل يوم؟ - كل يوم معلومة طبية. زيادة احتمالات الإصابة بالالتهابات: إن تناول طحين اللوز المفرط قد يؤدي إلى زيادة نسبة الأحماض الدهنية غير المشبعة مما يزيد من احتمالات الإصابة بالالتهابات. الخاتمة يعد اللوز من المواد الغذائية عالية القيمة والمفيدة للجسم والبشرة، ويعد دقيق اللوز من العناصر الأساسية في تحضير وصفات عديدة للعناية بالبشرة فإنه مكونًا آمنًا خالي من الغلوتين ويمكن استخدامه للبشرة الحساسة، كم أن فوائده للجسم عند إضافته للوصفات الغذائية مذهلة، فإنه يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض ويصلح استخدامه كبديل للدقيق العادي في صنع المخبوزات والفطائر. اترك لنا تعليقك بالأسفل للاستفسار عن المزيد من المعلومات وشاركنا تجاربك مع دقيق اللوز والمزيد عن أنواع الدقيق الأخرى.
ماذا تعرفوا عن دقيق اللوز وفوائده وكيف يتم صنعه؟ يعد دقيق اللوز نوع من أنواع الطحين المصنوع من اللـوز الحلو المطحون، يستخدم كثيرا في صناعة أصناف متعددة من المخبوزات والمعكرونة والحلويات المختلفة كالبان كيك والبودينغ كرات اللحم والكوكيز والبراوني ومختلف أنواع الكيك الأخرى. يعطي هذا الدقيق…
دقيق اللوز المطحون يحتوي على عدد من الفوائد الصحية ويحتوي على الكثير من العناصر الغذائية والفيتامينات بما في ذلك فيتامين هـ. كما يتميز دقيق اللوز بدخوله فى الكثير من وصفات الخبز والطبخ وهو بديل شائع خالي من الغلوتين لدقيق القمح. فتكات هتعرفك كل المعلومات الخاصة بفوائد دقيق اللوز سواء على المستوى الطبي وأيضا فوائده فى المطبخ فوائد دقيق اللوز دقيق اللوز غني بفيتامين هـ بشكل خاص وقد تتكون خصائصه على مجموعة من المركبات القابلة للذوبان في الدهون والتي تعمل بشكل جيد كمضادات للأكسدة في الجسم. استخدامات دقيق اللوز للرجال. تمنع الضرر الناتج عن الجزيئات الضارة التي تسمى الجذور الحرة والتي تسرع من عملية الشيخوخة وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان ربطت العديد من الدراسات تناول كميات كبيرة من فيتامين (هـ) الموجودة فى دقيق اللوز بانخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب ومرض الزهايمر. أيضا المغنيسيوم هو عنصر غذائي آخر موجود في دقيق اللوز. دقيق اللوز يساعد في توفير العديد من الفوائد بما في ذلك تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وتقليل مقاومة الأنسولين وخفض ضغط الدم. كما ان دقيق اللوز مغذي بشكل لا يصدق. غني بشكل بفيتامين E والمغنيسيوم وهما عنصران مغذيان ومهمان فى بناء صحة الجسم.
علاج اضطرابات المعدة للوز فائدة عظيمة للمعدة والقولون والجهاز الهضمي عموماً، لأنه يحتوي على كمية عالية من الألياف الغذائية التي تساعد على تسهيل حركة الطعام في الجسم، مما يقلل من اضطرابات المعدة ويقلل من خطر الإصابة بـ حرقة المعدة بناء العضلات تناول اللوز وحليب اللوز مهم فهو من المكسرات المهمة والتي تساعد على بناء الكتل العضلية بسبب وجود البروتين الذي يساعد على تكوين الأنسجة والكتل العضلية. علاج السرطان يحتوي اللوز على كمية عالية من البروتينات التي تحمي من تلف الأنسجة والخلايا بسبب العلاج الكيميائي ، كما يحتوي على نسبة عالية من فيتامين E الذي يحتوي على مواد مضادة للأكسدة مما يحمي من انقسام الخلية والإصابة بالسرطان. فوائد اللوز للنباتيين الذين يتبعون نظام غذائي نباتي خالٍ من تناول اللحوم والمنتجات الحيوانية مثل الألبان، سيجدون في حليب اللوز القيم الغذائية التي يحتاجونها كما أنه مفيد لهم عند اتباع رجيم للنباتيين فوائد اللوز لإنقاص الوزن عند اتباع حمية غذائية يمكنكم تناول اللوز بين الوجبات كوجبة خفيفة، لهذه الأسباب: يحتوي اللوز على سعرات حرارية تصل إلى 575 لكل 100 جرام من اللوز، وتبلغ هذه النسبة ثلث نسبة السعرات التي يحتاجها الجسم يومياً عند اتباع حمية غذائية.