التحديث الأخير 7/04/2018 كيكة الزعفران بالحليب كيكة الزعفران بالحليب كيكة الزعفران بالحليب كيكة الزعفران بالحليب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Hamza Al Dassan هذه الكيكة معطرة رائحتها بتشهي, وهي من الكيكات المشهورة في الخليج العربي جربوها بطريقتي وأكيد راح تعتمدوها, يارب تعجبكم, واكتبولي رأيكم في التعليقات بطريقتي في عمل كيكة الزعفران الهشة.
كيكة الحليب بالزعفران كيكة الحليب بالزعفران تتميز بنكهتها المختلفة عن باقي أنواع الكيك مثل كيك الشوكولاته والكيك الاسفنجي وكيك الجزر أو البرتقال أو الليمون الذي اعتدنا تناوله فهو كيك هش ولذيذ للغاية بصوص مميز من الحليب المبخر والمحلى ومزين بطبقة كريمية لا تقاوم وذلك بنكهة الزعفران التي ستعطي الكيك مذاقاً مميزاً. مدة التحضير: 15 دقائق مدة الطبخ: 30 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق المقادير ½ كأس من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة 5 حبات بيض 1 كأس من السكر الأبيض 1 ½ كأس من الطحين 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 ½ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ½ ملعقة صغيرة زعفران منقوع بملعقة كبيرة من الماء الساخن لتحضير طبقة الحليب: 1 كأس من الحليب السائل 90 غ حليب مبخر 240 غرام حليب مكثف محلى لتحضير طبقة الكريمة: 1 ½ كأس كريمة خفق ½ كأس سكر بودرة طريقة التحضير نحمي الفرن لدرجة حرارة 170 وندهن قالب الكيك بالزبدة ونرشه بالطحين ونضعه جانباً. طريقة تحضير كيكة الزعفران الشهية - يمي ليالينا. نضع الزبدة في وعاء الخفق ونشغل الخفاقة الكهربائية حتى تصبح الزبدة ناعمة ثم نضيف السكر ونخفق جيداً. نضيف البيض والفانيليا ونخفق المكونات جيداً مع بعضها. نضيف الزعفران والماء المنقوع به للمزيج ونخفق حتى يتوزع الزعفران جيداً في الخليط.
نضع مزيج الكيك في القالب ونرتب حبات اللوز فوقه ونضعه في الفرن لمدة 25 دقيقة ثم نخرجه ونتركه يبرد لمدة 10 دقائق وبذلك يصبح جاهزاً للتقديم.
يختار العديد استخدام الجبس بورد في الديكورات بدلا من الأخشاب بسبب سهولة تصميمه لديكورات فخمة بالإضافة إلى قدرته على التحمل, ومن المعروف أن جبس بورد هو أشكال تتكون من مادة الجبس الذي يتميز بقدرته العالية على التحمل والتخلص من الرطوبة، لذلك نجد أنه استخدم منذ القدم في الكثير من البلدان العربية مثل دولة المغرب وبلاد الشام والصين والهند وتعبر عن العديد من التصاميم الجميلة في المكان خاصة أن وضعها على طاولتك اصبح مشكلة قديمة ولا يتناسب مع الديكورات الحديثة والعصرية خاصة على تلفزيونات الجبس ، يجب عرض هذه الشاشة بشكل أكثر وضوحًا ومناسبة ل ديكورات جبس بورد تلفزيونات. ديكورات جبس بورد مكتبات تلفزيون. ينصح مصممي الديكور بأن لا يتجاوز ديكورات جبس بورد تلفزيونات نصف ارتفاع الجدار على سبيل المثال إن كان ارتفاع الحائط 8 أقدام يفضل أن تصل ديكورات الجبس حتى 4 أقدام لتعطي للغرفة مساحة أكبر مما تبدوعليه. أفكار جديدة لتزيين الجدران بالجبس باستخدام لوح حائط لتحويل جدار منزلك العادي إلى لوحة مدهشة يظهر ذوقك الخاص. من بين الأعمال الفنية الممثلة بجدران الجبس، النتيجة هي تصميم ديكورات جبس بورد تلفزيونات بتصاميم مذهلة و بأسلوب معماري أنيق للغاية وحديث.