هناك الكثير من الحقائق التي نجهلها عن الخفافيش،فنحن لا نعرف أكثر من أن الخفاش يعيش في المباني المهجورة وأنه قبيح الوجه و يمص الدماء،ولكن هناك حقائق مثيرة و معلومات عن الخفاش ستجعلك تغير نظرتك عنه. الخفافيش تلد صغير واحد في العام كما أن هناك الخفافيش التي تسمى بالثعالب وهي أكبر الخفافيش،وتعتبر الخفافيش من الثدييات الوحيدة التي تطير كما أنها تبحث عن الطعام من خلال صدى الصوت كما ان هناك خفافيش تعيش علي اكل الفاكهة. 1-%25 من الثدييات تعتبر خفافيش: هناك ما يقرب من 1100 نوع معروف من الخفافيش في جميع أنحاء العالم،وهذا يجعل ما يقرب من ربع جميع أنواع الثدييات في الوجود خفافيش. هذا يعني أنه اذا وضعت كل الثدييات في مجموعات تتكون من أربع أفراد فواحد من كل مجموعة سوف يكون خفاش،وفي الواقع من بين الثدييات تعتبر القوارض كالجرذان والفئران والسناجب لديها الكثير من الأنواع العديدة. والخفافيش قد تبدو قليلا مثل القوارض ولكنها في الحقيقة أقرب وأكثر إرتباطا بالقرود والليمور والبشر. ما الحاسة التي يعتمد عليها الخفاش في البحث عن طعامه - موسوعة حلولي. وهناك نوعان رئيسيان من الخفافيش،الخفافيش الكبيرة والخفافيش الصغيرة،ومعظم الخفافيش الكبيرة لها أحجام كبيرة نسبيا والبعض منها لديه أحجام صغيرة ، والخفافيش الكبيرة تتغذى على الفواكه ورحيق الأزهار،مما يجعلها من الملقحات الهامة والناشرات للبذور،وذلك عن طريق الإنتقال من زهرة الى أخرى ، والخفافيش تساعد الزهور في انتاج الثمار بنفس طريقة النحل والطيور الطنانة،وعندما الخفافيش تأكل البذور تسقط هذه البذور التي تنمو وتصبح أشجار جديدة.
تم نقله في السماء المظلمة في فترة الأيوسين قبل 50 مليون سنة. خلال هذه الفترة ، تغيرت ملامح هذا الحيوان بشكل طفيف ، كما يتضح من الحفر في أوروبا وأمريكا الشمالية ، ويوجد حوالي 1000 نوع من الخفافيش ، أي ما يعادل ربع أنواع الثدييات..
2-أكبر الخفافيش كالثعالب الطائرة وأصغرها كالنحل الطنان: هل سمعت عن الثعالب الطائرة؟حسنا إنهم في الواقع ليست ثعالب إنهم خفافيش،وهي تعتبر أكبر الخفافيش الموجودة في العالم،وبعض من أكبر هذه الخفافيش تسمي الثعلب الطائر الذهبي العملاق المتوج،والثعلب الطائر لديه أجنحة يصل طولها الى حوال 6 أقدام أي 1. 8 متر،ويبلغ وزنه حوالي 3 رطل أي حوالي 1. 4 كيلو جرام،والثعالب الكبيرة الطائرة قادمة من جنوب شرق أسيا ومن الهند،ويطلق عليها الثعالب الطائرة لأنها تبدو مثل الثعالب،والثعالب الطائرة لها أذن صغيرة وعيون كبيرتان جدا. خفاش الثعلب الطائر الذهبي العملاق المتوج أصغر الخفافيش تعرف بخفافيش النحلة،وذلك لأن مع أجنحتها المغلقة يبلغ طولها حوالي واحد بوصة أي 2. 5 سم،وحتى مع نشر أجنحتها فإنها لا تزال صغيرة فيصل طول جناحيها الى 6 بوصة أي 15 سم، ويعتقد بعض العلماء أنه من أصغر الثدييات في العالم.
هل جرّبت يوماً تحضير كيك في أقلّ من 30 دقيقة؟ إليك من أطيب طبخة مجموعة من وصفات الكيك السريعة لتحضري حلى عشاء سهل وسريع وتقدميه على مائدة العزومات العائلة وتلك الخاصة بالأصدقاء.
1- كيك بارد بالبسكويت يحتلّ الخبز حيزاً كبيراً من وقت تحضير الكيك على أنواعه فإدخال الكيك إلى الفرن يتطلّب أقلّه 30 دقيقة، لم لا تجربين إعداد كيك بارد بالبسكويت من دون خبز؟ وصفة لا تتطلب سوى دقائق معدودة وستفاجئك حتماً بنكهتها الرائعة! 2- مولتن كيك يعتبر المولتن كيك نوعاً من أنواع الكيك الأكثر سهولة وسرعة وانتشاراً وهو يمنح المتذوّق نكهة لا تضاهى، جربي إعداد المولتن شوكليت كيك من موقعنا وقدميه منفرداً في القوالب لضيوفك. 3- كيك الميكرويف إنها أسرع وصفة للكيك ممكن تحضيرها، الكيك بالميكرويف يتطلّب دقائق معدودة ونكهته لذيذة كأي كيك عادي. جربي من موقعنا مثلاً كيك الشوكولاتة بالماج أو كيك الشوكولاتة في الميكرويف. 4- مافن بالشوكولاتة يعدّ المافن والكب كيك من أنواع الكيك الشهية والسريعة، حضري مثلاً مافن بالشوكولاتة من أطيب طبخة في غضون 30 دقيقة وقدميها لضيافة زوارك إلى جانب القهوة أو العصير. 5- تشيز كيك بالفراولة بدون فرن التشيز كيك من عائلة الكيك الأكثر انتشاراً وهو أيضاً يمكن تحضيره بسهولة وسرعة خاصة إن حضّر بارداً بدون فرن، إنتقي وصفة تشيز كيك بالفراولة لذيذة من موقعنا وقدميها بعد العشاء مباشرةً.
ضعي الخليط في الصينية ثُم ضعيها في الفرن على درجة 160، وعند خروجها من الفرن اتركيها تبرد أولا ثُم قطعيها. تعرفتي معنا على طريقة حلى سهل وسريع يمكنك عمله في وقت قليل للاستمتاع به وقتما تريدين في أي وقت في اليوم، لا تترددي في تجربة كل هذه الوصفات وشاركينا برأيك في التعليقات بالوصفات التي أعجبتك أكثر وإذا كان لديكِ وصفات أخرى لحلى سهل وسريع ارسليها لنا وشاركينا بها... مصدر الصورة الرئيسية اقرئي أيضًا: طريقة عمل البسبوسة بالزبادي ومكونات أخرى إضافية طريقة عمل التوفي بخطوات سهلة وبسيطة طريقة عمل القهوة الفرنسية بطرق مختلفة
بعد ذلك قومي بتحضير المهلبية بالبرتقال، ضعي 2 كوب من البرتقال على النار، ثُم اضيفي ربع الكوب الآخر من السكر على البرتقال. اضيفي 3 ملاعق من النشا واستمري في التقليب حتى يغلي المزيج. ارفعي البرتقال من على النار واتركيه يهدأ قليلا ثُم اسكبيه على المهلبية بالحليب. زيني الأطباق بالمكسرات أو اللوز أو الفستق، ثُم ادخليها الثلاجة. طريقة عمل كريب النوتيلا الكريب الحلو من أسهل وأسرع الوصفات التي يُمكنكِ إعدادها في المنزل وبحشوات متنوعة، ولكن إليكِ هذه الوصفة لكريب النوتيلا اللذيذ... كوب ونصف دقيق كيس فانيليا 2 ملعقة زيت أو زبدة ملعقة كبيرة سكر رشة ملح نوتيلا طريقة تحضير كريب النوتيلا احضري الخلاط، وضعي الحليب ثُم البيض وملعقة الزيت والفانيليا والسكر واضربيهم جيدا. احضري بولة كبيرة وضعي الدقيق، ثُم اسكبي المزيج السابق على الدقيق. استخدمي المضرب اليدوي لخلط كل هذه المكونات حتى يمتزج القوام. غطي الطبق بالبلاستيك واتركيه يرتاح في الثلاجة لمدة نصف ساعة. اخرجي الطبق من الثلاجة، وجهزي طاسة مُسطحة على النار. ادهني الطاسة بنقطة من الزيت ثُم ضعي ملعقة أو اثنين من الخليط في الطاسة واتركيه ينضج، ثُم اقلبي الكريب على الوجه الآخر.
ادهني قالب التشيز كيك الصغير بالقليل من الزبدة، ورصّي به البسكويت المطحون وضعيه في الثلاجة. اخفقي الكريمة مع الجبنة، والفانيلا، والسكّر، وبرش الليمون، ونصف عصير اللّيمون. انقعي أوراق الجيلاتين في ماء بارد وأضيفيها إلى الحليب واخلطيهم مع الكريمة جيّداً، ثمّ اسكبي الخليط فوق البسكويت وضعيه بالثلاجة ليبرد حتّى يجمد، وزيّني الوجه بمربّى الفراولة وحبّات الفراولة. كرات جوز الهند بالشوكولاتة مدة التحضير: 20 دقيقة. مدة الطهي: نصف ساعة تبريد الكمية: 20 قطعة المستوى: سهل مكوّنات كرات جوز الهند بالشوكولاتة علبة من الحليب المكثّف المحلّى. كوب من جوز الهند الناعم. كوب من الشوكولاتة. نصف كوب من الفستق الحلبيّ للتزيين. طريقة التحضير كرات جوز الهند بالشوكولاتة أذيبي الشوكولاتة بحمام مائيّ ساخن، واخلطي جوز الهند، والحليب المكثّف في وعاء وأضيفي الشوكولاتة لهم، واخفقيهم جيّداً حتّى يصبح الخليط متماسكاً. ضعي الخليط في الثلاجة حتّى يبرد، ثمّ شكّلي كرات صغيرة من الخليط ودحرجيها فوق جوز الهند والفستق الحلبيّ، ورتّبيها في طبق وقدّميها. كوكيز بالشوكولا مدة التحضير: 10 - 30 دقيقة. مدة الطهي: 10 دقائق. الكمية: 9 قطع كبيرة المستوى: سهل مكوّنات كوكيز بالشوكولاتة كوب من الطحين.
نُضيف القشطة الجاهزة، وماء الزهر إلى المزيج ونُحرّك المكونات حتى تمتزج مع بعضها. نسكب البودينغ في أطباق التقديم ونُزيّن كل طبق بجوز الهند والفستق الحلبي. نضع البودينغ في الثلاجة ونتركه إلى أن يبرد ويتماسك. نُخرج بودينغ السميد بالقشطة من الثلاجة ونُقدمه باردًا.