نقدم لكم متابعينا الكرام فهذه المقاله فائدة زلال البيض و زلال البيضه تسمي بياض البيض ، وهي المادة الشفافه البيضاء فالبيضه ، و المحيط فيها يسمي صفار البيض. وتجدر الإشاره الى انه بالإضافه الى احتوائة على الأحماض الأمينيه يحتوى على البوتاسيوم الذى يمكنة التحكم فضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي, يعمل على تقويه العضلات و زياده اللياقه البدنية والنشاط، لأنة يعتبر مصدر غنى بالبروتين. ماهو زلال البيض. يعمل على ازاله الرؤوس السوداء و حب الشباب ويمنع علامات الشيخوخه التي تخرج على الوجة مبكرا رغم صغر العمر كالتجاعيد حول العين والفم. يتحكم فمستوي السكر فالدم لانة يحتوى على العديد من فيتامين B الذى ينظم مرض السكر و التمثيل الغذائى للدهون. غنى بالبروتينات المستخدمة فتقويه الشعر ، و يعطى الشعر القوه و اللمعان. ماهو زلال البيض 204 views
بياض البيض يزودنا بحوالي 17 سعرة حرارية وحوالي 3. 6 جرام من البروتين، لكنه يخلو من الكولسترول والدهون، كما أنه يحتوي على الريبوفلافين، البوتاسيوم والصوديوم، يزودنا بياض البيض بـِ 1. 3 ميكروجرام من حمض الفوليك، 6. 6 ميكروجرام من السيلينيوم، و 2. 3 ملليجرام من الكالسيوم، و 3. ماهو زلال البيض المسلوق. 6 ملليجرام من المغنيسيوم، و 4. 9 ملليجرام من الفوسفور، و يعد بياض البيض أكبر حجماً من الصفار، أما الوظيفة الرئيسة للبياض فهي تتمثل بحماية الصفار غطاء واقٍ له، فإن الصفار عبارة عن المصدر الرئيس لغذاء الجنين النامي داخل البيضة. كل من بياض البيض وصفار البيض لها فوائدها الصحية الخاصة، الأمر الذي يجعل الفوائد الصحية البيض الكثير. إذا كان لديك ارتفاع الكوليسترول في الدم، فإن طبيبك أقترح عليك أن تستهلك بياض البيض فقط. ومع ذلك، منذ صفار البيض أيضا العديد من الفوائد الصحية، من المهم أن تستهلك لهم كذلك، و ينصح عادة كل من الأشخاص الذين يقومون ببناء كتلة قوية العضلات بتناول بياض البيض، وهذا لمحتواه من البروتين، كما أن من يعاني من نسب الكوليسترول العالية يفَضَل أن يتناول بياض البيض، والأمر كذلك لمريض السكري، إن البيضة المسلوقة تحتوي على نفس القيمة الغذائية للبيضة النيئة على الرغم من أن نوعية البروتينات قد تتغير نتيجة لتجلط الدم من الحرارة.
إضافة الملح للبيض عند السلق ، البعض منا أثناء تسوية البيض يلاحظ أن الأم أو ربة المنزل تقوم بوضع كمية ملح بسيطة أثناء سلق البيض في الماء، وقد لا نعلم السبب وراء ذلك ونعتقد أنها مجرد عادة تتناقلها الأمهات إلى بعضها البعض ولكنها في الحقيقة نقطة هامة جدًا عند تسوية البيض وهناك سبب علمي من إضافة الملح أثناء سلق البيض نعرفكم على السر وراء ذلك في السطور القادمة. سبب إضافة الملح للبيض عند السلق عندما يقوم شخص ما بإضافة رشة ملح على ماء سلق البيض فهو ليس مخطئًا ولكنها عادة هامة ينتج عنها فوائد كثيرة عند سلق البيض منها: عدم تسرب زلال البيض قد يكون البيض مصابًا بثقوب حتى ولو صغيرة ولا يمكن رؤيتها بالعين المجردة ولكنها تتسرب في أن يتسرب زلال البيض السائل الأبيض أثناء السلق في الماء ولهذا نجد في بعض الأوقات أن هناك كتلة من بياض البيض خارجة عنه بعد السلق، وإذا تمت إضافة الملح أثناء السلق فهو يمنع من حدوث ذلك التسرب. تسريع نضج البيض الملح هو في الأصل مادة كيميائية عبارة عن جزيء من كلور مع صوديوم وهو كلوريد الصوديوم، وفي حالة إضافة الملح للبيض عند السلق فيحدث تفاعل بين Nacl كلوريد الصوديوم وبين H2o جزيئات الماء لكي يحدث أن ترتفع درجة حرارة الماء إلى الغليان سريعًا ومن هنا يتم تسوية البيض أسرع من المعتاد وفي نفس الوقت ينضح بطريقة متجانسة من جميع الجهات.
كوم:
– التسمم وذلك لأن زلال البيض يحتوي على بكتيريا تسمى السالمونيلا وهي التي تؤدي إلى التسمم، ولهذا ننصح أن يتم طبخ البيض للتخلص من هذه البكتيريا لأنها تموت بالحرارة.
يدخل لبياض البيض في العديد من الخلاط الخاصة بالعناية بالشعر والبشرة ( الجلد)، فهو يعمل على التقليل من المسامات، وحب الشباب والبثور، كما يساعد في تطهير الجلد وتحسين مظهره ويوقم كذلك بشده مقللاً من التجاعيد، و يمكن دهن بياض البيض بعد خفقه في وعاء مناسب، وتركه على الوجه مدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة حتى يجف ليغسل بالماء البارد.
اللهم انصرني ولا تنصر على يعتبر الدعاء السابق من الادعية العظيمة التي يدعو بها الانسان لنصرته على اعدائه؛ اذ يعتبر الدعاء والصبر والصلاة من الأسباب التي ترفع البلاء فالدعاء عبارة عن سؤال العبد ربه والطلب منه ،ويعتبر من أنواع الذكر ويعتبر أيضا من افضل العبادات الخالصة لوجهه الله تعالى. حديث اللهم انصرني ولا تنصر علي فالمسلم يدعو الله في قلب طاهر لا يوجد به أي حقد حيث كان هذا الدعاء يدعوه الرسول ويقول( ربى انصرني ولا تنصر علي) معنى كلمة انصرني:وهو طلب النصر أن ينصره على نفسه أو على أعداءه أو كل من يريد منه شراً في دينه ودنياه واخرته لا تنصر على: أن لا يترك نفسه الأمارة بالسوء فتهلكه أو أن الله ينصره على 'داءه ولا ينصرهم عليه الفائدة من حديث اللهم انصرني ولا تنصر علي لكل الأحاديث فوائد عظيمة فالفائدة من هذا الدعاء هي استحباب الدعاء بهذه الكلمات. وبهذا الشرح الموجز لما اشتمل على مطلب النصر يتبين عظم هذا الدعاء وأنه ينبغي علينا حفظه والتضرع لله إجابة حديث اللهم انصرني ولا تنصر علي كما تحدثنا سابقا أنه من الأدعية العظيمة التي كان يدعوها النبي لنصرته علي أعداءه وعلى نفسه الإمارة بالسوء.
اللهم انصرني على من ظلمني فأنك تراه ولا اراه فأنك تراه ولا اراه فأنك تراه ولا اراه 😔. - YouTube
كان صلى الله عليه و سلم كان إذا خاف قوما, قال: ( اللهم إنا نجعلك في نحورهم, و نعوذ بك من شرورهم) اللهم أسالك يارب من أراني قوته علي ارني قوتك عليه ياذاالجلال والإكرام اللهم من أراد ان يتسلط علي بسوء سلط عليه بمايريد بي انك انت عزيز ذو انتقام سبحانك القوي المنتقم القهار اللهم صلي وسلم وبارك علئ سيدناء محمد دعووووووووووووواتكم
المفردات: ((رهَّاباً)): الرهبة ، الخوف ، و الفزع. ((مخبتاً)): الخاشع ، و المخلص في خشوعه. ((أواهاً)): المتضرّع ، و البكّاء ، و قيل كثير الدعاء. ((منيباً)): التائب ، والراجع إلى اللَّه في أموره. ((حوبتي)): الحوْبةُ ، و الحوبُ: الإثم ، و الذنب. ((حجتي)): الحجة: الدليل ، و البيِّنة ([2]). ((سخيمة قلبي)): غلّ القلب ، وحقده. الشرح: هذا الدعاء العظيم اشتمل على اثنين وعشرين سؤالاً ، ومطلباً هي من أهم مطالب العبد ، و أسباب صلاحه ، و سعادته في الدنيا و الآخرة ([3]): 1 – قوله: (( رب أعني)): أي أطلب منك العون ، و التوفيق لطاعتك ، وعبادتك على الوجه الأكمل الذي يُرضيك عنِّي, و أطلب منك العون على جميع الأمور الدينية والدُّنيوية، والأخروية، وفي مقابلة الأعداء أمدّني بمعونتك وتوفيقك. 2 – قوله: (( و لا تُعن عليَّ)): و لا تمدّ العون لمن يمنعني عن طاعتك: من النفس الأمّارة بالسوء ، و من شياطين الإنس والجن. 3 – قوله: (( وانصرني)) ، و هو طلب النصرة ، و هي الغلبة ، أي في كل أحوالي ، [وانصرني] على الكفار أعدائي ، و أعداء دينك ، و قيل انصرني على نفسي الأمّارة بالسوء؛ فإنها أعدى أعدائي? إِنَّ النَّفْسَ لَأَمَّارَةٌ بِالسُّوءِ إِلَّا مَا رَحِمَ رَبِّي?