ذات صلة طريقة عمل اللقيمات المقرمشة أفضل عجينة لقيمات عجينة اللقيمات المقرمشة مدّة تحضير المكوّنات 20 دقيقة مدّة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ 6 أشخاص طريقة الطهي القلي المكوّنات مكوّنات العجينة: كوبان من كلٍ من: الدقيق. الماء. ملعقة كبيرة من كلٍ من: الخميرة الجافة. اللبن الزبادي. ملعقة صغيرة من الملح. مكوّنات القطر: كوبان من السكر. كوب من الماء. ملعقتان من عصير الليمون. عود من القرفة. طريقة التحضير تحضير القطر: ضع كلاً من: السكر، والماء، وعصير الليمون، والقرفة في قِدر على نار متوسطة. عجينة لقيمات سهلة | أطيب طبخة. اترك المزيج حتى يغلي. تحضير العجين: اجلب وعاء وضَع به الخميرة وأضف عليها كوباً من الماء الدافئ، ثمّ قلّب الخميرة إلى أن تختلط بالماء. أضف اللبن الزبادي وقلّب المزيج جيداً، ثمّ أضف اللبن وقلّب المزيج مجدداً. ضع الملح على الدقيق وقلّب المزيج، ثمّ أضف المزيج إلى خليط الخميرة وقلّبه جيداً إلى أن يندمج ويصبح المزيج ذا قوام متوسط. غطِّ العجين واتركه لمدّة ساعة في مكان جاف. تفقد العجين بعد مرور المدة الزمنية، واضرب العجين باليد ثمّ اتركه ليتخمر. سخّن الزيت في المقلاة الخاصة، وحضّر كأساً به القليل من الزيت بالقرب من الموقد.
دقيق • نشا • حليب باودر • سكر • خميرة • كاسترد • فانيلا • هيل ناعم ٢ ساعتين ٧ سلطنة عمان شهد دقيق • خميرة فورية • حليب بودرة • بيكينج باودر • فانيلا /اختياري • ملعقين كبار نشاء • كاسترد • ملح sham طحين • ماء • ملعقتين كاستر ريان الشام دقيق او كوبين ونص بالكثير • ملعقه كبير خميره فوريه • ملعقه كبير سكر • ملعقه كبير نشا • ماء دافئ • زبادي • اخخر مكون اذا تحبونه مع شيره او عسل او نستله بكيفكم تقريباً ساعه.
الحصول على مقلاة ويتم وضعها على النار مع الزيت ثم يتم وضع العجينة في كيس الحلواني وتشكل في شكل كرات. تحمر في الزيت وتركها لحين أن يتغير لونها إلى الذهبي. توضع اللقيمات في الشربات ويتم تصفيتها ثم ترص في طبق التقديم وبالهناء عليكم. مكونات اللقيمات العادية لقمة القاضي كوب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدام ويجب نخله لضمان نظافته. اللقيمات القطنية المقرمشة بقوام عجينة مظبوط تجعلها لا تشرب الزيت - ثقفني. كوب من الماء الدافئ بحيث يحتمله الجسم. ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية سريعة التفاعل. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض الناعم. رشة ملح طعام صغيرة. رشة من مسحوق خلاصة الفانيليا. زيت غزير لقلي اللقيمات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يوضع في وعاء آخر؛ الدقيق مع دقيق الذرة وحليب البودرة ورشّة الملح ويخلط جيدًا. يُضاف مزيج الخميرة وتُدعك المكوّنات باستخدام أطراف الأصابع حتّى تصبح أشبه بالكعك المطحون. يُضاف الماء تدريجيًّا. ويُمزج مع المكوّنات جيدًا حتّى تتشكّل عجينة طرية. تُغطّى العجينة جيدًا وتُترك جانبًا لمدة ساعة ونصف أو حتّى يتضاعف حجمها. تُقسم العجينة إلى كرات صغيرة بحجم الجوز. في قدر يوضع الزيت على النار ويحمى وتُقلى في زيت حتّى يصبح لونها ذهبيًّا. تُغمّس الكرات المقلية بالقطر الجاهز لمدّة دقيقتين، ثم تُرفع وتُقدّم. لقيمات بجوز الهند وقت التحضير 30 دقيقة مستوى الصعوبة متوسطة عدد الحصص تكفي لـ 10 أشخاص ثلاثة أكواب من الطحين. ملعقة من الخميرة. ملعقتان من السكر المطحون. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. نصف كوب من الجوز الهند. عجينة لقيمات سهله جدا. يوضع في وعاء الطحين، والخميرة، والسكر، وحليب البودرة، وتعجن كل المكونات بماء حتى تصبح العجينة متماسكة، وتترك العجينة لترتاح نصف ساعة. يوضع الخليط في كيس حلواني ويشكل على شكل دائري. وتقلى اللقيمات على نار متوسطة، حتى يصبح لونها ذهبيًّا. تغمس اللقيمات القطر ويرش بجوز الهند ويقدم. طريقة تحضير اللقيمات بالليمون وقت التحضير 15 دقيقة مستوى الصعوبة سهلة عدد الحصص تكفي لـ8 أشخاص ثلاثة أكواب وربع الكوب من الدقيق.
صحيح ابي دَاوُدَ 🔸عن جابر قال: قال رسول الله صلى الله عليه: ( من أعطي شيئا فَوَجَد فَليَجزِ به, ومن لم يَجِد فليُثنِ له, فان أَثْنَى به فقد شَكَره…) 🔸عن الحكم بن عمير قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( من أتى اليكم معروفا فكافئوه, فان لم تجدوا فادعوا له). 🔸عن أسامة قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( من صُنع اليه معروف, فقال لفاعِلِه: جزاك الله خيرا, فقد أبلغ في الثناء). صحيح الترمذي ⬅️ لا يجوز الرجوع في الهدية: ( لا يجوز الا للوالد على ولده): 🔸قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( لا يَرْجِع أحَد في هِبَتِه الا الوالد من ولده, والعائِد في هِبَتِه كالعائِد في قَيْئِه). صحيح النسائي 🔸 قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( ليسَ لَنا مَثَلُ السُّوءِ العائدُ في هبتِهِ كالكَلبِ يعودُ في قيئِهِ) * قال ابن حجر أي لا ينبغي لنا معشر المؤمنين أن نتصف بهذه بصفة ذميمة. حديث الجوائز | عبدالله الهدية الشحي | صحيفة الخليج. 🔸 قول رسول الله صلى الله عليه وسلم: ( لا يحلُّ لرجلٍ أن يعطيَ عطيةً ، أو يهبَ هبةً ، فيرجعَ فيها ، إلَّا الوالدَ فيما يعطي ولدهُ ، ومثَلُ الّذي يعطي العطيَّةَ. ثمَّ يرجعُ فيها كمثلِ الكلبِ يأكلُ ، فإذا شبِع قاء ثمَّ عاد في قيئهِ).
الحمد لله. أولا: الذي عليه جمهور أهل العلم أن قبول الهدية مستحب ؛ لأن التهادي يبعث على مزيد المحبة والوئام بين المسلمين. ينظر جواب السؤال رقم: ( 103668). وقد نهى النبي صلى الله عليه وسلم عن رد الهدية ، إذا لم يكن هناك سبب يدعو لذلك ؛ لما روى الإمام أحمد (3838) ، والبخاري في "الأدب المفرد" (157) وابن حبان في "روضة العقلاء" (ص 242) عَنْ عَبْدِ اللهِ بْنِ مَسْعُودٍ، قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: ( أَجِيبُوا الدَّاعِيَ ، وَلَا تَرُدُّوا الْهَدِيَّةَ ، وَلَا تَضْرِبُوا الْمُسْلِمِينَ). جريدة الرياض | الهدية.. والبُعد الاقتصادي. وصححه الألباني في "الإرواء" (6/59). قال ابن حبان رحمه الله عقبه: " زجر النَّبِيّ صَلَّى اللَّه عَلَيْهِ وسلم في هذا الخبر عَن ترك قبول الهدايا بين المسلمين ، فالواجب على المرء إذا أهديت إليه هدية: أن يقبلها ، ولا يردها ، ثم يثيب عليها إذا قدر ، ويشكر عنها ، وإني لأستحب للناس بعث الهدايا إلى الإخوان بينهم ؛ إذ الهدية تورث المحبة وتذهب الضغينة " انتهى. وروى الإمام أحمد (17936) عَنْ خَالِدِ بْنِ عَدِيٍّ الْجُهَنِيِّ ، قَالَ: سَمِعْتُ رَسُولَ اللهِ صَلَّى اللهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ: ( مَنْ بَلَغَهُ مَعْرُوفٌ عَنْ أَخِيهِ مِنْ غَيْرِ مَسْأَلَةٍ ، وَلَا إِشْرَافِ نَفْسٍ ، فَلْيَقْبَلْهُ وَلَا يَرُدَّهُ ، فَإِنَّمَا هُوَ رِزْقٌ سَاقَهُ اللهُ إِلَيْهِ) وصححه الألباني في "الصحيحة" (1005).
جمعنا لكم أحاديث نبوية عن تبادل الهدايا ، أمرنا الله – سبحانه وتعالى – بجبر خواطر الأخرين سواء كبار أو صغار، ولجبر الخواطر أشكال عديدة منها تبادل الهدايا، فتبادل الهدايا يعمل على نشر المحبة والمودة بين الناس، حيث تعتبر الهدايا نوع من أنواع العطف لكسب الأخرين، وهناك العديد من الأحاديث النبوية الشريفة التي تحث على تبادل الهدايا بين الناس فيما بعضها البعض، فإليكم عدد منها:- أحاديث نبوية عن تبادل الهدايا:- في الصحيحين عن أبي هريرة -رضي الله عنه- قال: «كَانَ رَسُولُ اللَّهِ -صلى الله عليه وسلم- إِذَا أُتِىَ بِطَعَامٍ سَأَلَ عَنْهُ: أَهَدِيَّةٌ أَمْ صَدَقَةٌ؟ فَإِنْ قِيلَ: صَدَقَةٌ. قَالَ: لأَصْحَابِهِ كُلُوا. وَلَمْ يَأْكُلْ، وَإِنْ قِيلَ: هَدِيَّةٌ. ضَرَبَ بِيَدِهِ -صلى الله عليه وسلم- فَأَكَلَ مَعَهُمْ». قال الحافظ ابن حجر: "والأحاديث في ذلك شهيرة". «كان رسول اللّه – صلى الله عليه وسلم – يَقبل الهديّة ويثيب عليها» — حديث صحيح #Hadith – مدونة الفريق. ووعى الصحابة الكرام هديه -صلى الله عليه وسلم- الرفيع في الهدية، فطبقوه وحثوا عليه: فكان عبد الله بن عمر -رضي الله عنهما- تذبح له شاة فيسأل غلامه: "أهديت لجارنا اليهودي؟؛ فإني سمعت رسول الله -صلى الله عليه وسلم- يقول: «مَا زَالَ جِبْرِيلُ يُوصِينِي بِالْجَارِ حَتَّى ظَنَنْتُ أَنَّهُ سَيُوَرِّثُه» [متفق عليه]".
عن الكاتب مقالات أخرى للكاتب
إننا بحاجة إلى أسلوب آخر للمتابعة والتقييم مع عدم إغفال دور المتسوق السري والاعتماد عليه في متابعة المناشط التي يسهل تضخيمها، فمن المفترض أن لكل فرد أو مؤسسة برنامجاً مؤرخاً مسبقاً وفق الخطة الاستراتيجية للمشاريع والمشاركات وبرامج التنمية، وهنا يسهل على لجان التحكيم إرسال متسوقها السري، وبالتالي مقارنة ما سيكتب مع ما تكتبه الجهات المتنافسة. مع كل ما سبق من أهمية تبقى النقطة الأهم، وهي المشاركة من أجل إدراج الاسم فقط لغرضٍ أو لآخر، وبالتالي لا تعني النتيجة شيئاً وإلا فماذا نقول عن مؤسسة تحصل في التقييم على ما دون التسعين من ألف، أكرر التسعين من ألف، وتمر هذه النتيجة من دون محاسبة أو إعادة هيكلة هذه المؤسسة. إن الأمر يدعو فعلاً للحيرة، ناهيك عن المؤسسات العازفة أصلاً عن المشاركة التنافسية في هذه الجوائز، وبالتالي لا حسيب ولا رقيب عليها ويحظى موظفوها بمزايا المؤسسات المبدعة الخلاقة المبتكرة. هل سنرى في القريب العاجل إعادة نظر في كل جوائزنا على مستوى الدولة، من أجل إحقاق الحق ومن أجل أن تسهم هذه الجوائز في التنمية الشاملة للوطن الغالي، وفق ما تتمناه القيادة الرشيدة؟ أتمنى ذلك وإلى أن يتحقق ذلك يبقى الحديث ذا شجون.
وَاللَّهِ: لَا يَأْخُذُ أَحَدٌ مِنْكُمْ شَيْئًا بِغَيْرِ حَقِّهِ إِلَا لَقِيَ اللَّهَ يَحْمِلُهُ يَوْمَ الْقِيَامَةِ فَلَأَعْرِفَنَّ أَحَدًا مِنْكُمْ لَقِيَ اللَّهَ يَحْمِلُ بَعِيرًا لَهُ رُغَاءٌ أَوْ بَقَرَةً لَهَا خُوَارٌ أَوْ شَاةً تَيْعَرُ ثُمَّ رَفَعَ يَدَهُ حَتَّى رُئِيَ بَيَاضُ إِبْطِهِ يَقُولُ: اللَّهُمَّ هَلْ بَلَّغْتُ بَصْرَ عَيْنِي وَسَمْعَ أُذُنِي». فإن كانت عمولة -وقد سميتها كذلك - فلا يجوز للموظف العمل لصالح جهة أخرى أثناء دوامه، وليس له أن يحصر تعامله مع طرف بعينه بمقابل مادي، إلا بعد استئذان جهة العمل، فإن لم يأذنوا لم يجز له المقابل الذي دُفع له، والمال المتحصل سابقاً من حق الشركة التي تعمل بها، وينبغي أن يعود إلى الشركة. والله أعلم. المصدر: القاهرة جميع الحقوق محفوظة لصحيفة الاتحاد 2022©
موظفان مقتنعان أن أكبر هدية لمديرهما هو انجاز العمل وخدمة الجمهور إساءة الظن وتحدثت عن نظرة المجتمع التي تسيء الظن بكل ماهو محمود، فالهدية ترفض كثيراً؛ لأن المحيطين ينظرون إلى أنها رشوة، مستشهدةً بقصة زميلتها التي ترأست قسما نسائيا هاما في إحدى الدوائر الحكومية، وحينما قدمت إليها إحدى زميلاتها القديمات في مجال العمل قلماً فاخراً، رفضته خوفاً من أن تدخل في نطاق الرشوة، فتوسلتها تلك الزميلة بقبول هديتها الرمزية بعد أن قالت: «أرجوك لا ترديني وأنا في هذا السن، وقد قضينا سوياً سنوات طويلة! »، فتأثرت تلك المسؤولة وقبلت تلك الهدية التي كانت آخر هدية قبلتها في مجال عملها. لماذا قُدمت الهدية؟ وقال «د.