إقرأي أيضاً: طريقة عمل حلى طبقات البسكويت بالكراميل البارد بدون فرن في قدر على النار نضع كوب من الماء حتى يغلي ثم نضيف إليه ظرف الكراميل وملعقة نسكافيه وربع ملعقة كاكاو مر ونتركهم حتى الغليان ثم نضيفهم فوق صينية حلى الزبادي وننتظر حتى تبرد المكونات لمدة نصف ساعة خارج الثلاجة ثم نضعهم في الثلاجة من ساعة إلى ساعتين أو أكثر حسب الرغبة ونقطعها إلى مربعات صغيرة ونقدمها باردة مع مشروب. How useful was this post? حلى الزبادي الاصلي | أطيب طبخة. Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
وصفات حلويات تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير حلى الزبادي بالكراميل الطبقة الأولى: 160 جم بسكويت سادة مطحون ناعم. ½ كوب (100 جم) زبدة مذابة. الطبقة الثانية: ¼ 1 كوب (250 جم) زبادي. ½ كوب (75 جم) حليب بودر. ¾ كوب سكر. ملعقة صغيرة (5 جم) فانيليا. الطبقة الأخيرة: عبوة كريم كراميل. كوب (250 مل) ماء. ملعقة صغيرة نسكافيه. طريقة تحضير حلى الزبادي بالكراميل حضري الطبقة الأولى، في صينية فرن امزجي البسكويت والزبدة جيدًا بيدكِ. مقادير وطريقة عمل حلي الزبادي - كتاكيت. وزعي الخليط لِيغطي أرضية الصينية، واضغطي عليه جيدًا، ثم أدخليه الثلاجة نصف ساعة. حضري الطبقة الثانية، في الخلاط الكهربائي، أضيفي جميع المكونات، واخفقي جيدًا حتى تحصلي على قوام ناعم. أضيفي خليط الزبادي على طبقة البسكويت، ثم أدخلي الصينية على الرف الأوسط في فرن مُسخن مسبقًا على درجة حرارة 200 مئوية عشر دقائق، ثم اتركيه لِيهدأ. جهزي الطبقة الثالثة والأخيرة، في قدر على نار متوسطة، أضيفي الماء ثم باقي المكونات وقلبي جيدًا، اتركيه يغلي ثم ارفعيه عن النار. صُبي المزيج الأخير بِلطف، استخدمي ملعقة وصُبي المزيج ودعيه ينسكب فوق الملعقة أولًا ثم الصينية ثانيا، لِتجنب صُنع ثقوب في الطبقة البيضاء.
نوزع الخليط السابق في صينية فرن مناسبة، ونقوم برص الخليط في قعرها، ثمّ ندخل الصينية الى الثلاجة مدة 30 دقيقة. تحضير الطبقة الثانية: نضع كل من مقادير السكر مع لبن الزبادي والحليب البودرة في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمّ نخلط كافة المكونات مع بعضها البعض حتى تتجانس. نسكب الخليط السابق فوق طبقة البسكويت، ثمّ نضع صينية الفرن تحت شواية الفرن لمدة 8 دقائق تقريباً حتى تتماسك الطبقة الثانية. تحضير الطبقة الثالثة: نضع الكريم كراميل مع ماء الشرب والقهوة سريعة الذوبان في قدر مناسب على النار متوسطة درجة الحرارة، ونستمر بتحريك الخليط حتى يغلي وتتجانس المكونات، ثمّ نرفع القدر عن النار ونسكب خليط الكريم كراميل فوق الطبقة الثانية. ندخل صينية حلى الزبادي بالبسكويت الى الثلاجة مدة لا تقل عن أربع ساعات، ثمّ نخرجها من الثلاجة ونزين الوجه بمقدار من قشر البرتقال المبشور. نقطع مكونات الصينية بالشكل والحجم الذي يناسبنا، ثمّ نضع القطع في أطباق مناسبة للتقديم. وبذلك يصبح حلى الزبادي بالبسكويت جاهزاً، فنقدمه وهو بارد للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقه الشهي، وبالصحة والعافية. أطبخ أيضاً: تارت المانجو والعسل – طريقة تحضير تارت المانجو والعسل جرب هذه الوصفات أيضاً وصفة جاتو شاتو – تُصنّف هذه الوصفة بأنّها الخيّار الأفضل المتاح بين أطباق الحلوى لسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة وطعمها اللذيذ الخفيف.
طريقة عمل حلى الزبادي بالكراميل من أنواع الحلى الخفيفة على المعدة وذات سعرات حرارية بسيطة يمكن لأي شخص أن يتناولها حتى مع اتباع برامج غذائية متوازنة لإنقاص الوزن، يعد حلى الزبادي بشكل عام من أنواع الحلى الخليجية التراثية القديمة التي تداولتها الأجيال، ومن أهم مميزاتها أنها حلا خفيف وصحي يساعد على تحسين الهضم وتقليل معدل حموضة المعدة، كما أن طعمها لذيذ للغاية، تعرفي معنا على طريقة عمل حلا الزبادي بالكراميل بكل سهولة. مقادير حلى الزبادي بالكراميل 2 باكت من البسكويت المطحون وزن 160 جرام للصينية المتوسطة أو الصغيرة. 50 جرام من الزبدة المذابة. ملعقتين إلى 3 ملاعق من الماء "يمكن زيادة الكمية وحذف الزبدة من المقادير حسب الرغبة لتكون خالية من الدهن". علبة زبادي 170 جرام. نصف كوب من السكر. كوب من الحليب البودرة. ظرف كراميل. ملعقة صغيرة نسكافيه. كوب من الماء. ربع ملعقة صغيرة من الكاكاو المر. طريقة العمل نجهز الطبقة الأولى نفرم البسكويت حتى يصير بودرة ثم نضيف إليه مقدار الزبدة المذابة والقليل من الماء ونعجنه باليد حتى يتماسك ثم نفرده في صينية بسمك واحد سنتيمتر تقريباً. في الخلاط الكهربائي نضع الزبادي والحليب البودرة والسكر ونخفقهم حتى يتكون سائل سميك نصبه على طبقة البسكويت ثم ندخله إلى الفرن تحت الشواية لمدة 10 دقائق حتى يتماسك ويصبح لونه ذهبياً من الأعلى.
20 دقيقة حلى الشعيرية الباكستانية بالقشطة جربيها وادعيلي! 10 دقيقة طريقة عمل ارز بلبن حلى اقتصادي! 10 دقيقة #زيها بس غير: بدل "أبل باي"، وصفة "تمر باي" في رمضان هشة ولذيذة! 20 دقيقة #زيها بس غير: كنافة بحشوة التيراميسوا لذيذة مرة! 10 دقيقة طريقة حشوة القطايف سهلة مرة! 10 دقيقة حلى رز بالحليب من الحلويات اللذيذة والشهية 20 دقيقة
الدوحة - الوطن تشارك وزارة الصحة العامة وشركاؤها في الاحتفال باليوم العالمي للبصر والذي يوافق هذا العام العاشر من أكتوبر الجاري، تحت شعار «النظر أولاً»، حيث تم اختيار الخميس الثاني من شهر أكتوبر من قبل منظمة الصحة العالمية والوكالة الدولية لمكافحة العمى للاحتفال بهذا اليوم. وفي هذا الإطار تنظم وزارة الصحة العامة بالتعاون مع وزارة التعليم والتعليم العالي ومؤسسة الرعاية الصحية الأولية العديد من الأنشطة والفعاليات الهامة والتي تهدف إلى رفع الوعي الصحي بأهمية الوقاية من العمى وأمراض العيون، حيث يقوم فريق عمل برنامج مكافحة العمى بقسم الأمراض غير الانتقالية بوزارة الصحة العامة بإجراء فحوصات للعين في عدد من المدارس الحكومية ومراكز الرعاية الصحية الأولية، بالإضافة إلى توزيع مطويات تثقيفية عن أمراض العيون والوقاية منها ورفع مستوى الوعي بأهمية صحة العين. ويُعد اليوم العالمي للبصر مبادرة عالمية تعزز برامج مكافحة العمى من خلال توعية وتثقيف المجتمع وتفعيل دور التشخيص المبكر للأمراض التي قد تسبب العمى حتى يتم علاجها في الوقت المناسب. ووفقا لتقديرات منظمة الصحة العالمية فإنه يوجد ما يقدر بنحو 285 مليون شخص في جميع أنحاء العالم يعانون من مشكلات بصرية، منهم 39 مليون شخص مصابون بالعمى، بينما يقدر أن 80% من حالات العمى يمكن تجنبها، سواء الناجمة عن أمراض يمكن الوقاية منها، أو أمراض قابلة للعلاج، بحيث يتم استعادة الإبصار.
تشارك وزارة التعليم في اليوم العالمي للبصر تحت شعار "نحو بصر أفضل" الذي يُقام 10 أكتوبر من كل عام، انطلاقاً من أهمية دعم برامج التوعية والمسؤولية المجتمعية لاكتشاف حالات ضعف البصر، وتقديم الرعاية التعليمية المناسبة لكل حالة. وقالت وكيل وزارة التعليم للبرامج التعليمية د. مها بنت عبدالله السليمان: "إن وزارة التعليم تسعى إلى رفع مستوى الوعي الصحي بالعين وسلامتها لدى الطلاب والطالبات وكافة أفراد المجتمع، من خلال التعريف بأمراض العيون الشائعة، واكتشاف هذه الحالات لدراستها، إلى جانب تقديم الرعاية اللازمة وطرق علاجها في وقت مبكر؛ ليتمكنوا من الاستمرار مع زملائهم في التعليم العام". وأضافت د. السليمان أن الطلبة ضعيفي البصر يتلقون تعليمهم داخل صفوف مدارس التعليم العام، مشيرةً إلى تقدّيم الرعاية التعليمية والمعينات البصرية المساعدة لمعالجة تدني المستوى التحصيلي نتيجة لضعف البصر، والحد من الآثار النفسية المترتبة على ذلك، وتوعيتهم بكيفية العناية بصحة العين وتكوين العادات السليمة والمفاهيم الصحيحة عن ضعف البصر. وأشارت د. السليمان إلى أن وزارة التعليم تؤكد على تكافؤ الفرص التعليمية لجميع الطلبة، وتحقيق نواتج تعلّم تناسب قدراتهم، إلى جانب تأهيل وتدريب الطلاب من ذوي ضعف البصر وتوعيتهم في ظل الظروف الاستثنائية في التعليم عن بُعد.
فتعد الدول الفقيرة سكانها أكثر عرضة لضعف البصر أو فقده، بسبب عدم وجود وعي كافي بشأن هذه الأمراض، وعدم توافر الإمكانيات المادية في دولتهم، لذلك يعتبر هذا اليوم هام بالنسبة لضعاف البصر. وبذلك يجب على الجميع أن يعرف ما هو اليوم العالمي للبصر، وأهميته للمرضى، وأهميته في تقديم المعلومات والنصائح اللازمة التي تحمينا من الأمراض الشائعة التي تحدث للعين. شاهد أيضًا: معلومات عن اليوم العالمي للعصا البيضاء للمكفوفين مميزات اليوم العالمي للبصر هناك العديد من المميزات التي بسببها يجب أن نعرف ما هو اليوم العالمي للبصر، فيقدم اليوم العالمي للبصر عدة مميزات للناس على مستوى العالم. أهم هذه المميزات، تقديمه أسباب الإصابة بالعمى، وكيفية علاج هذا المرض، ويقدم أيضًا الأسباب التي تؤدي إلى ضعف البصر، ويقدم أيضًا طرق علاج هذا الضعف. ومن مميزات هذا اليوم أيضًا، تقديم رسائل توعوية للناس على مستوى العالم، لكي يحافظوا أكثر على حماية العين من تعرضها للعديد من الأمراض التي قد تسبب لفقد البصر. أسباب الإصابة بالعمى هناك العديد من الأسباب التي تتسبب في زيادة احتمالية إصابة الشخص بالعمى، فمن هذه الأسباب، تعرض الشخص إلى مرض الجلوكوما الذي ينتج عنه تلف تام في العصب الخاص بالعين.
وتشهَد احتفالية هذا العام إطلاق المنظمة لخطة عمل جديدة حول الوقاية من العمى وضعف الإبصار اللذَيْن يمكن تجنُّبهما 2014-2019: من أجل صحة شاملة للعين. وتهدف الخطة إلى زيادة إتاحة الخدمات الشاملة لرعاية العيون المدمَجَة ضمن النُظُم الصحية. وتنطلق الخطة من خمسة مبادئ ومناهج، هي: الإتاحة الشاملة والإنصاف؛ وحقوق الإنسان؛ والممارسة المسَنَدة بالبيِّنات؛ ومنهج الرعاية طوال العمر؛ وتمكين الأشخاص ذوي الاعتلالات البصرية. وتضع الخطة في تصورها الوصول لعالم لا يصاب فيه أحد بضعف الإبصار بسبب يمكن تفاديه، عالم يستطيع فيه المصابون بفقد الإبصار الذي يتعذَّر تجنُّبه بلوغ كامل طاقاتهم، عالم تُضمن فيه الإتاحة الشاملة لخدمات الرعاية العينية. وسوف تحتفل الأطراف المعنية بهذا الشأن في مصر بهذه المناسبة، بالتعاون مع وزارة الصحة ومنظمة الصحة العالمية، من خلال تنظيم فعاليات في مختلف المحافظات المصرية. ويهدف الاحتفال بهذه المناسبة إلى رفع مستوى الوعي حول خطورة مشكلة العمى وضعف الإبصار والتأثير على راسمي السياسات لدعم وتحسين البرنامج الوطني لصحة العين. إن اليوم العالمي للإبصار يوفِّر مناسبة جيّدة للمنظمات والهيئات المعنية بهذا الشأن لتشجيع صناع القرار وأعضاء الجمعيات المعنية برعاية العين وأخصائيي النظارات الطبية، والعاملين بالرعاية الصحية الأولية، والمنظمات غير الحكومية، والأهالي في المجتمعات المحلية من أجل دعم الإتاحة الشاملة لخدمات رعاية العين وتنفيذ خطة العمل العالمية للعمى الذي يمكن توقّيه 2014-2019.
احتفلت منظمة الصحة العالمية في هذا العام باليوم العالمي للإبصار في مصر يوم 10 تشرين الأول/أكتوبر، وذلك بالتعاون مع وزارة الصحة والسكان والمنظمات غير الحكومية الشريكة، لتركيز الاهتمام حول القضية العالمية للعمى وضعف الإبصار الممكن تجنبهما. ويهدف الاحتفال إلى زيادة الوعي العام بحجم مشكلة العمى وضعف الإبصار، والتأثير على واضعي السياسات من أجل دعم وتحسين البرنامج الوطني لصحة العين. موضوع حملة هذا العام هو " الصحة الشاملة للعين "، تحت شعار " احرص على إجراء فحص العين ". فمع تقدمنا في العمر، يتدهور الإبصار على نحو عام. ونتيجة لذلك، يوصي المتخصصون في صحة العيون بإجراء الفحص الدوري للعين للكشف عن أسباب العمى وضعف الإبصار. ويتناسب موضوع الدعوة لاتخاذ الإجراءات مع الوضع في مصر، التي لديها ما يقرب من مليون شخص أعمى و 3 ملايين مصابين بضعف البصر. وما يقرب من 60 ٪ من ضعاف البصر في مصر يعانون من الساد (الكاتاركت)، الأمر الذي يتطلب إجراء عملية جراحية بسيطة لتصحيح هذا الضعف. ويحدد هذا العام إطلاق خطة عمل منظمة الصحة العالمية الجديدة لاتقاء العمى وضعف الإبصار الممكن تجنبهما للأعوام 2014-2019. وتركز خطة العمل على " زيادة فرص الحصول على خدمات الرعاية الشاملة للعين التي يتم دمجها في النظام الصحي. "
وحسب معطيات منظمة الصحة العالمية تكمن الأسباب الرئيسية لاضطرابات البصر في عدم علاج الانكسار البصري (قصر النظر وبعد النظر والاستجماتزم) -43 بالمائة، وعدم علاج إعتام عدسة العين – 33 بالمائة، والجلوكوما (الماء الأزرق) – 2 بالمائة. ويقول خبراء منظمة الصحة العالمية ان 80 بالمائة من اضطرابات البصر قابلة للعلاج. لأجل ذلك لا تكفي مراجعة اطباء العيون فقط، بل يجب مراعاة القواعد الصحية التي تساعد في المحافظة على البصر. فينصح الخبراء بالامتناع عن التدخين، لأن النيكوتين في البداية يسبب توسع الأوعية الدموية ومن ثم تضيقها، مما يتسبب في عدم حصول العين على التغذية اللازمة وهذا بدوره يسبب اعتلال شبكية العين وانخفاض كمية الدم التي تصل الى العين. لذلك يؤكد الخبراء على كافة الذين يعانون من ضعف في البصر تناول مواد غذائية تساعد في المحافظة على حالة الأوعية الدموية بصورة جيدة. كما يشير الخبراء الى أن الضوء الاصطناعي وشاشات أجهزة التلفزيون والكمبيوتر والألعاب الالكترونية تؤثر سلبا على العيون. المصدر: نوفوستي تابعوا RT على