البطاطس من أكثر الأكلات الشعبية على مستوى العالم ، وعادة ما يتم تناول البطاطس في شكل أصابع مقلية أو شرائح مقرمشة (شيبسي) وبالتأكيد فإن الكبار والصغار يحبونها ، ولكن أثبتت بعض الأبحاث أن الإكثار من تناول الأطعمة المقلية له أضرار صحية كبيرة ، وذلك فإن الإكثار من تناول البطاطس المقلية قد يكون أمر غير مرغوب. ولأن البطاطس من الأطعمة الأساسية في معظم المطابخ ، لذلك يمكن تقديمها بعدة طرق أخرى غير البطاطس المقلية ، عن طريق سلقها أو شويها ثم هرسها ، ويتم إضافة مجموعة متميزة من الإضافات لتمنحها طعم لذيذ وقيمة غذائية كبيرة ، منها الللحم المفروم أو الدجاج أو الجبن ، كما يمكن إثراء النكهة بمجموعة واسعة من البهارات المحببة والمفضلة لديك. وسوف نشرح وصفتين لإعداد صينية كرات البطاطس ، وكلاهما يختلف عن بعضهما البعض كليًا ، ولكن كلتا الوصفتين سوف من الوصفات اللذيذة والمغذية في نفس الوقت. صينية كرات البطاطس بالجبن - يمي ليالينا. أولًا صينية كرات البطاطس باللحم هذه الوصفة تعتبر وجبة غذائية متكاملة ، حيث تحتوي على البروتين الموجود في اللحم والجبن ، وأيضًا تحتوي على الطماطم ، بجانب البطاطس. المقادير أولا مقادير صلصة الطماطم. 2 ملعقة زيت زيتون. بصلة متوسطة.
نضع على الكل الملح والفلفل وفوقه الجبن المبشور أي جبن الشيدر، بعد هده العملية نسخن الفرن في حرارة 180 درجة وندخل الصينية الى الفرن لمدّة لا تتجاوز 15 دقيقة. البطاطس المسلوقة في الماء أيضا تساعد كثيراً في امتصاص السموم على حسب أقوال أحد الدكاترة كما أن لها أيضا فوائد كثرة ونصح بها أعظم الأطباء الذين شهدهم العالم كما أنّ البطاطس تقي الإنسان من الإصابة بالمرض الخطير وهو السرطان لأنها تحتوي على كل ما يحتاجه جسم الإنسان من المعادن، والحديد، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والنحاس بالإضافة الى مجموعة من الفيتامينات. صينية كرات البطاطس بالجبن والدجاج 25 دقيقة 15 دقيقة أربع حبات بطاطا كبيرة. نصف كيلوغرام صدر دجاج مسحّب، مفروم. بصلة. جزرتان مفرومتان بشكل ناعم جداً. ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مفرومة ناعم. علبتان ،٢٨٠غراماً قشدة. أربع ملاعق صغيره جبن الكريم (كريم شيز). نصف كوب جبن شيدر. كرات البطاطس بالجبن بالفرن - موضوع. ملح وفلفل أسود. ملعقة كبيرة زبدة. طريقة تحضير تسلق البطاطا ثم تهرس جيداً. يقلى الدجاج و البصل بالزبدة، ويرش الملح ثمّ تضاف البطاطا. يضاف كل من الجزر و الكزبرة على الخليط ويخلط جيداً، يرفع من على النار ويترك ليبرد قليلاً.
مع التقليب المستمر ضيفي الحليب ومرق الخضار والملح والفلفل الأسود واتركيه حتى يغلي. زيدي الخميرة الغذائية واستمري في الطهي لمدة 2-3 دقائق أو حتى تتكاثف الصلصة ثم ارفعيه عن النار. في صينية خبز متوسطة الحجم ضعي طبقتين من شرائح البطاطس متبوعة بطبقة من شرائح البصل. اسكبي نصف صلصة الجبن وادهنيها بملعقة لتغطي البطاطس والبصل. ضيفي طبقتين أخريين من البطاطس واسكبي ما تبقى من صلصة الجبن. غطيها بغطاء أو ورق قصدير واخبزيها لمدة ساعة. بعد ذلك انزعي الغطاء واخبزيه لمدة 10-15 دقيقة أخرى حتى يصبح السطح ذهبي اللون ويغمر البطاطس ويصبح طريًا. صينية البطاطس بصوص الجبن - يمي ليالينا. زيني البطاطس بالبقدونس وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية. لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
ملعقتين ماء. جبن مبشورة بمقدار نصف كوب. ملعقة كبيرة دقيق. فلفل أحمر بمقدار ربع ملعقة. بودرة ثوم بمقدار ربع ملعقة. مشكل توابل بمقدار ملعقة. دقيق قمح بمقدار ملعقتين كبيرتين. كزبرة طازجة بمقدار ملعقتين كبيرتين. ملح حسب الرغبة. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة تحضير كرات البطاطس بالجبن مقلية تخلط جميع المكونات السابقة معًا بخلاف الماء والدقيق وفتات الخبز، يتم تكوين عجينة متماسكة منهم تستطيع صنع منها كرات. ادهني يدك بالزيت وقم بتشكيل المزيج إلى كرات ذات حجم مناسب لك، لا يفضل الكرات كبيرة الحجم أو الصغيرة. في وعاء قم بخلط الماء مع الدقيق، وفي وعاء آخر ضع فتات الخبز. بعد تكوين الكرات قم بوضعها في عجينة الماء والدقيق، وبعد ذلك في وعاء الفتات. في زيت ذو درجة حرارة مرتفعة قم بوضع كرات البطاطس بالجبن. بعد ذلك تنشل الكرات من الزيت على ورق المطبخ. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
مجموع الوقت 45 دقيقة وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة طريقة العمل 1- سخّني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. 2- في وعاء، اخلطي البطاطس المهروسة، بودرة الثوم، الملح، الفلفل الأسود والفلفل الحار. 3- في وعاء، ضعي البقسماط ، البابريكا و الزيت. 4- ضعي الدقيق في وعاء. غمّسي يديك بالدقيق وخذي مقدار ملعقة صغيرة من خليط البطاطس. إفردي البطاطس في يدك. أضيفي جبن الشيدر وأغلقي العجينة على شكل كرة. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. 5- غمّسي كرات البطاطس في الدقيق، البيض والبقسماط. 6- ضعي كرات البطاطس في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أضيفي الجبن على الوجه. 7- أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15 دقيقة حتى يذوب الجبن. 8- أخرجي الصينية من الفرن وزيّني بالبصل الأخضر. قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة! Source:
نوزع طبقة من جبن البارميزان مع جبن الشيدر. نكرر العملية السابقة حنى نحصل على ثلاث طبقات. نوزع خليط القشدة على وجه صينية الفرن ونغطيها بورق من القصدير. نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، وعندما يصل الى الحرارة المطلوبة ندخل اليه صينية الفرن ونتركها لمدة ستين دقيقة. نخرج الصينية من الفرن ونزيل ورق القصدير عن وجهها ، ثمّ ندخلها الى الفرن مرة اخرى ونتركها لمدة عشرين دقيقة. وبذلك تصبح صينية البطاطس بالجبن جاهزة فنقدمها للعائلة أو الضيوف للتمتع بمذاقها الشهي ، وبالصحة والعافية. ولأن القشدة مكون اساسي لهذا الطبق فسنذكر لكم بعض المعلومات عن القشدة وأبرز فوائدها: إن القشدة من مشتقات الحليب وبالتالي فهي تحتوي على معظم فوائده ، وهي تحتوي على مقدار كبير جداً من الكالسيوم المهم جداً لجسم الانسان ، كما أنها تعتبر من البدائل المناسبة جداً للأشخاص الذين لا يتقبلون تناول الحليب ، فهؤلاء يمكنهم تناول القشدة كبديل عن الحليب ، كما أنها تمد جسم الانسان بمقدار مهم من الدهون المفيدة ، بالإضافة الى أنها غنية بالفيتامين A الذي يفيد الجهاز المناعي ويمنح نضارة للبشرة ، ولذلك فإن تحضير صينية البطاطس بالجبن سيكون خياراً مناسباً لربة المنزل.
السعرات الحرارية في الشوربة الحارقة يقوم العديد من الأشخاص باتباع رجيم الشوربة الحارقة من أجل فقدان الوزن، ويعتقد أن اتباع هذا الرجيم لمدة 7 أيام قد يساعد في فقدان 4. 5 كيلوغرام تقريباً. ومن الممكن أن تساعد هذه الشوربة في فقدان الوزن بسبب قلة السعرات الحرارية فيها، إلا أن اتباع هذا الرجيم منخفض السعرات لن يساعدك في فقدان الوزن لوقت طويل، فسرعان ما تعود لنظامك الغذائي الطبيعي وتكسب بعض الوزن. لا ينصح باتباع هذا الرجيم لأكثر من أسبوع واحد في كل مرة، فهو قليل جداً بالسعرات الحرارية، كما أنه لا يمد الجسم بجميع المغذيات الضرورية له، وإليكِ معدل السعرات الحرارية للشوربة الحارقة: الدهون: 0. 5 غرام الصوديوم: 483 ملغرام بوتاسيوم: 769 ملغرام الكربوهيدرات: 20. 7 غرام الألياف الغذائية: 5. 5 غرام البروتين: 4 غرام السكر: 12 غرام فيتامين A: 4989 وحدة فيتامين C: 77 ملغرام كالسيوم: 100 ملغرام حديد: 2 ملغرام نياسين: 3 ملغرام مغنيسيوم: 41 ملغرام الفولات: 87 ميكروغرام وأخيراً، يجب ممارسة الرياضة، مع اتباع وجبات صحية في الفطور والعشاء، للوصول لخسارة الوزن المرجوة، مع تناول الشوربة الحارقة للدهون. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
متابعة: نازك عيسى تعرف السعرات الحرارية بأنها كمية الطاقة التي يستمدها الجسم من الطعام ويمكن الحصول عليه من خلال تناول أطعمة متنوعة مثل الخضار. الفواكه، اللحوم، الدهون والكربوهيدرات. وتساعد الجسم في عملية الأيض ويحرقها الجسم لإنتاج الطاقة بشكل صحي. تلعب السعرات الحرارية دوراً مهماً في عملية خسارة أو اكتساب الوزن. لذلك ينصح الكثير من أخصائيي التغذية بمراقبة كمية السعرات الحرارية المستهلكة بحسب الهدف المرغوب به. تختلف كمية السعرات الحرارية في شوربة الخضار من وصفة إلى الثانية. ويمكنك التحكم بها من خلال التحكم بالمكونات التي تستخدمينها في وصفتك: تحتوي شوربة البروكولي على 147 سعرة حرارية. إذا كانت شوربة الخضار تحتوي على مرق وزيت الزيتون. فهي تحتوي على 49 سعرة حرارية للكوب الواحد. تحتوي شوربة الخضار بالكريمة على 200 درجة مئوية. تمدّ الشوربة الجسم بالسوائل التي يحتاج إليها. تحتوي الشوربة على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية كما هي غنية بالمعادن والألياف التي تعزز الشعور بالشبع لفترة طويلة. تساعد الشوربة على تعزيز صحة القلب وحماية صحة الشرايين والدماغ. تقي الشوربة من التعرض للجلطات وهي تضبط مستويات ضغط الدم.
مكونات الوجبة الغذائية القيمة وحدة 250. 00 الكمية 252. 00 الوزن بالغرام 0. 43 كتل البروتين 0. 89 كتل الكربوهيدرات 0. 67 كتل الدهون 0. 00 كتل # / قياس 1. 01 وحدة الكثافة بالغرام 49. 00 السعرات الحرارية كالوري 204. 00 الطاقة بالكيلوجول 3. 00 غرام البروتين 8. 00 غرام الكربوهيدرات 1. 00 مجموع الدهون بالغرام 2. 00 مجموع السكر بالغرام 1. 40 مجموع الألياف الغذائية بالغرام الدهون المشبعة بالغرام الكولسترول بالملغ 34. 00 الكالسيوم بالملغ 0. 70 الحديد بالملغ 692. 00 الصوديوم بالملغ 336. 00 البوتاسيوم بالملغ 16. 00 المغنيسيوم بالملغ 58. 00 الفسفور بالملغ الثيامين بالملغ ريبوفلافين بالملغ نيون النياسين بالميكروغرام 20. 00 حمض الفوليك بالميكروغرام
كما أنه من الممكن اضافة مواد اخرى تساهم في زيادة كثافتها، وتطهى لفترة من الزمن الى ان يتبخر السائل الخاص بها. الشوربة الكثيفة من انواع الشوربات اللذيذة لكنها تحتوي على سعرات عالية لذا وجب تجنبها قدر الامكان. الشوربة البيوريه: تعد شوربة البيوريه من الاصناف الصحية التي ينصح بها خبراء التغذية وهي ذات طعم جيد. كما تمتاز شوربة البيوريه باحتوائها على الفيتامينات والعناصر المهمة لجسم الانسان ومن اشهر الامثلة عليها: شوربة الخضار والحساء الرائق. يتم في شوربة البيوريه دمج الحساء مع انواع مختلفة من الخضراروات عن طريق هرسهما معا. شاهد أيضا: السعرات الحرارية في السمبوسة السعرات الحرارية في الشوربة لكل نوع من انواع الشوربة سعرات خاصة بها تعتمد على المواد التي يتم وضعها في الشوربة، فبالتاكيد سعرات شزربة خضار تختلف عن سعرات شوربة فطر بالكريمة، وسنفوم الان بتناول السعرات الحرارية في الشوربة: شوربة الأرز تعتبر شوربة الارز او ما تسمى بالعصيدة من انواع الشوربات التي يفضلها الناس لكونها مشبعة. تحتوي شوربة الأرز على نسب كربوهيدرات جيدة، وهي مناسبة للاشخاص المرضى ايضا. يحتوي طبق من شوربة الأرز على معدل 100 سعرة حرارية تزيد أو تنقص بحسب كمية الاضافات التي يتم دمجها معها.
06:04 م الخميس 03 سبتمبر 2020 الشوربة الحارقة للدهون كتب - كريم حسن: يلجأ متبعو الدايت إلى تناول أطعمة محددة دون غيرها، نظرًا لمحتواها المرتفع من العناصر الغذائية التي تساعد على تعزيز معدل الأيض بالجسم، ولعل أبرزها الشوربة الحارقة للدهون. يستعرض "الكونسلتو" في التقرير التالي، فوائد الشوربة الحارقة للدهون وطريقة تحضيرها، وفقًا للدكتورة جيهان الدمرداش، أخصائية التغذية العلاجية والسمنة والنحافة. فوائد الشوربة الحارقة للدهون تعتبر الشوربة الحارقة للدهون من الخيارات الغذائية المناسبة لمتبعي الحميات الغذائية، نظرًا للفوائد الصحية التي تقدمها للصحة العامة أثناء الدايت، ومنها: 1- وجبة متكاملة تقدم الشوربة الحارقة للدهون نسبة كبيرة من الاحتياج اليومي للعناصر الغذائية، ويرجع السبب إلى الخضروات الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة التي تدخل في تحضيرها. 2- خفض الشهية تحتوي الشوربة الحارقة للدهون على نسبة عالية من الألياف التي تساعد على الشعور بالشبع والامتلاء لفترات طويلة، مما يقلل من كميات السعرات الحرارية المتسهلكة على مدار اليوم. اقرأ أيضًا: طريقة جديدة لحرق الدهون دون الحاجة للدايت والرياضة 3- منخفضة السعرات تساعد الشوربة الحارقة للدهون على فقدان الوزن، بفضل محتواها المنخفض من السعرات الحرارية، حيث يحتوي الصحن الواحد على 90 سعرة فقط.
شوربة ثمار البحر من ألذ وافضل انواع الشوربات هي الشوربة التي تحتوي على ماكولات بحريه. من اشهر انواع الشوربات البحرية هي شوربة ثمار البحر بالروبيان، بلح البحر والمحار. يحتوي طبق من هذه الشوربة على 130 سعرة حرارية. تعتبر صحية في حال قمنا طهيها بعيدا عن اضافة الدهون غير الصحية كالكريمة وغيرها. شوربة الخضار من اكثر انواع الشوربات شعبية بين النس في كافة انحاء العالم هي شوربة الخضار. يمكننا وضع اي نوع خضار نرغب به في هذه الشوربة ومن الافضل دمج انواع متعددة من الخضراوات بها. يحتوي طبق منها على حوالي 194 سعرة حرارية إذا اعنبرنا أن الطبق يحوي كوبين أي أن الكوب يحتوي على 98 سعرة حرارية فقط. عند القيام بطهي شوربة الخضار ينصح بان تكون خضراورات صحية ونبتعد فيها عن اضافة اي شيء غير صحي. شاهد أيضا: القيمة الغذائية للتمر والسعرات الحرارية في التمر فوائد شوربة الدجاج والسعرات الحرارية في الشوربة تعد شوربة الدجاج من انواع الشوربات المنتشرة بين الناس، خاصة وانها تحتوي على عنصر البروتين وهو امر جيد لصحة الجسد، وسنتعرف الان على فوائد شوربة الدجاج: من اكثر الامور التي تساعد فيها شوربة الدجاج هي علاج نزلات البرد المختلفة.
تُضاف كمية زيت الزيتون، ويُضاف الزنجبيل الطحون والمفيد لتنشيط الدورة الدموية، والذي يُسرّع عملية حرق الدهون أيضاً. تُضاف القرفة فهي تعطي نكهة طيبة للشوربة وتحارب الالتهابات فوجودها مهم للحصول على طبق صحي. يُضاف الكركم وهو مضاد قوي للأكسدة ويحفز عملية الهدم والبناء في الجسم مما جعله عنصر فعال في عملية حرق الدهون أيضًا في الجسم. يُضاف الملفوف وهو المكون الأهم في هذه الشوربة والغني بالألياف والمدر للبول مما يجعل الجسم يخسر كمية كبيرة من السوائل. يُضاف الكرفس للمكونات السابقة، ويعد الكرفس من الخضروات الهامة للتخلص من غازات الجسم ومريح للقولون ، وإضافته لهذا النوع من الشوربات ضروري وصحي بدرجة كبيرة. تُضاف البطاطس وهي من النشويات الغنية بالكربوهيدرات والتي تمد الجسم بالطاقة وتحافظ على نسبة السكر فيه. يُضاف بعدها الجزر لأن الجزر من الخضروات المفيدة لزيادة نسبة الفيتامين في الشوربة. ويُضاف أيضاً المشروم حتى تزداد نسبة الألياف ونسبة مضادات الأكسدة في الشوربة، كما يقلل نسبة الكوليسترول في الدم، فهو من النباتات اللذيذة التي ستعطي الشوربة نكهة مميزة. وتُغمر المكونات بالماء المغلي وتُقلب قليلًا، وتترك على نار متوسطة مدة ربع ساعة حتى تنضج المكونات كلُّها بشكلٍ جيدٍ ومقبول لهذا النوع من الشوربات.