مطازيز الدجاج أو المطازيز هي أكلة شعبية من المطبخ السعودي لها شهرة واسعة خاصة في منطقة نجد، ولها اسم آخر وهو القبابيط وهي عبارة عن معجنات يتم تحضيرها باستخدام دقيق البُر وهي أكلة بسيطة للغاية تستخدم مع اللحوم أو الدجاج أو حتى مرق الخضروات، ويمكن تحضير المطازيز يدوياً أو باستخدام آلة خاصة تساعد على ذلك، في هذا المقال نقدم لكِ طريقة عمل المطازيز بالدجاج بالتفصيل. المقادير لعمل العجينة 3 أكواب من دقيق البر. كوب من الماء. ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي. نصف ملعقة صغيرة ملح. لعمل وصفة المطازيز عدد 8 من أفخاذ الدجاج. بصلة متوسطة مفرومة. جزرة متوسطة مقطعة إلى مكعبات. حبة بطاطس متوسطة مقطعة إلى مكعبات. حبة فلفل أخضر متوسطة مقطعة إلى مكعبات. ملعقتين كبار من الزيت. ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور. ملعقة كبيرة معجون طماطم. برياني دجاج من سناب هند الفوزان - YouTube. ملعقة صغيرة ملح. نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود. نصف ملعقة صغيرة كمون. نصف ملعقة صغيرة كزبرة جافة. ورق غار وعود قرفة وحبة لومي. مكعب مرق دجاج. كوب من الطماطم المفرومة. طريقة عمل مطازيز بالدجاج حضري العجينة أولاً اخلطي الزيت مع الماء والملح ثم أضيفي الدقيق بالتدريج حتى تتكون عجينة ملساء لا تلتصق في اليد، اتركي العجينة حتى ترتاح ثم افرديها بسمك رفيع وقطعيها بالقطاعة الدائرية إلى عدة دوائر.
برياني بالدجاج في قدر الضغط 🔥😋 اسرع سريع 👌🏻 من هند الفوزان - YouTube
ياطفلي الجميل ، كم يغار الورد من جمال قلبك الصافي، وجمال عيونك الساحرة، التي تلمع كلمعة النجوم الجميلة في وسط السماء الصافية، احبك من كل قلبي ابني حبيبي وصغيري الجميل. ما أجمل الطفولة تجد في ابتسامتهم البراءة وفي تعاملاتهم البساطة لا يحقدون ولا يحسدون وإن أصابهم مكروه لا يتذمرون، يعيشون اليوم بيومه بل الساعة بساعتها لا يأخذهم التفكير ولا التخطيط لغد، حفظك الله ياصغيري الجميل.
اللهم احفظ وأرعى لي طفلي الجميل، الذي زين حياتي، وجعل لها قيمة وحب ونشاط وحيوية وحياة، لقد كنت تعيسة من دونك، منذ أن أنجبتك ياحياتي أصبحت، أيامي وأوقاتي كلها فرح وسعادة فيا رب احفظه لي واجعله من عبادك الصالحين، وأحرسه بعينك التي لاتنام. حبيبي يا بني يازهرة حياتي، يا نسيم أمنياتي، وكل أنفاسي، أتمنى لكَ العمر الطويل في طاعته، هم يقولون لك كن حسن المنظر، وأنا أراك أحلى وأزهى منظر. يامهجتي وكل حياتي ، ولدي الصغير لن تنساك العيون، لكن أتمنى أن تكون حسن الخلق كي ترضي الله وتعيش في كل القلوب، ويكون قلبك عامراً بذكر الله. كلمات لولدي الصغير الأطفال هم أجمل المخلوقات، فهم رمز البراءة والجمال، لذا وضع بين يدي عزيزي الأب مجموعة متألقة، من أروع العبارات الرنانة، والمبدعة في عالم الطفولة، لتعبر بها عن حبك لأبنك الصغير من كلمات لابني الصغير المدلل. يانور عيوني ياابني الصغير اللطيف الحبوب والجميل، لو تعلم كم أحبك، وأهواك فأنت السعادة التي أدعو الله دومًا بأن تبقى مشرقًا أمامي كي أقوى على تحمل تلك الحياة، فأنت مصدر قوتي وعزيمتي. دعاء لولدي الصغير داخل. ما أجمل الطفولة بالذات في وجود صغيري، فالطفولة عالمٌ مُخمليّ، مُزدانٌ بقلوبٍ كالدُر، وأرواحٌ باذِخة الطُهر.