الثلاثاء 14/ديسمبر/2021 - 11:29 ص كيكة البرتقال طريقة عمل كيكة البرتقال من طرق الكيك المميزة بطعمها اللذيذ، ويفضلها الكثيرين، وبشكل خاص الأطفال الصغار، ولأننا في فصل الشتاء، وأصبح البرتقال متوافرا، فهي فرصة جيدة لكل أم أن تصنع لأطفالها ولأفراد أسرتها كيكة البرتقال الهشة اللذيذة في البيت بكل سهولة. سر عمل كيكة البرتقال وتقدم الشيف نشوة منصور خبيرة الطهي؛ طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة اللذيذة. مقادير كيكة البرتقال: 250 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 200 جرام سكر (:كوب إلا ربع) 4 بيضات متوسطة بدرجة حرارة الغرفة 250 جرام دقيق (كوبين إلا ربع / ربع كيلو) 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ملعقة كبيرة بشر برتقال ناعم باكو فانيليا عصير برتقالة فريش مصفى (120 ميللى، حوالى نصف كوب مش مليان) طريقة كيكة البرتقال: نسخن الفرن على 170 درجة، ونحضر صينية مربعة أو دائرية حسب الرغبة مقاس 24 وتدهن بالزبدة وتبطن بورق زبدة. ننخل الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ويترك جانبا. نخفق الزبدة الطرية مع السكر 5 دقائق؛ حتى يصبح الخليط هش وكريمي وفاتح اللون. نضيف البيض تدريجيا، واحدة ونخفق حتى تختفى ثم نضيف الباقى وهكذا. نضيف بشر البرتقال والفانيليا، وعصير البرتقال ونخفق.
نحضر صينية الكيك ثم ندهنها بالزيت أو بالزبدة ونرش فوقها طبقة من الدقيق ثم نصب فوقها خليط الكيك من المنتصف بشكل متساوي حتى تكون كافة أطراف الكيك لها نفس الارتفاع. نسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 10 دقائق، ونضع صينية الكيك في الفرن المسخن مسبقاً على الرف الأوسط على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة. في حالة عدم احمرار وجه الكيك يمكن تشغيل الشواية العلوية لمدة دقيقتين فقط حتى يصبح وجهها أحمر، ولكن بعد مرور نصف ساعة كاملة من تشغيل الفرن حتى لا تهبط الكيك. تخرج من الفرن حتى تبرد ثم تقطع وتقدم مع الشاي أو عصير البرتقال. إقرأي أيضاً طريقة عمل كيكة البرتقال بالصور هشة ولذيذة طريقة عمل كيكة البرتقال الإسفنجية والهشة كيكة البرتقال بقطع الشيكولاتة سهلة ولذيذة طريقة عمل كيكة البرتقال بصوص الكراميل How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
ثم يوضع البشر الخاص بالبرتقال مع استمرار الخفق، مع إضافة ذرة ملح. في طبق آخر يتم دمج الدقيق والبيكنج بودر مع بعضهم، بعد ذلك يتم وضعهم في الخليط. ثم يجب إضافة الدقيق والبيكنج بودر ببطء؛ حتى لا تظهر كتل متماسكة من العجين في الوعاء. عندما يكون سمك الخليط جيد يتم التوقف عن الخفق. يوضع الخليط في الصينية التي تم وضع الزيت والدقيق بها، بعد ذلك يتم إدخالها في الفرن. من الضروري عدم فتح باب الفرن على كيكة البرتقال حتى تمر ¼ ساعة، وذلك حتى تظل مرتفعة. عندما تنضج الكيكة يتم اختبارها من خلال غرز طرف السكينة بها، وعندما تكون السكينة خالية من العجين فهذا يدل على نضجها. ثم تقطع الكيكة إلى قطع متوسطة الحجم، وتقدم في طبق جيد. اقرأ أيضا: طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالصوص طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة خطوة بخطوة تعتبر طريقة عمل كيكة البرتقال الهشة خطوة بخطوة من أسهل الطرق التي لا تحتاج لمكونات صعبة، ولا تحتاج لوقت طويل، وتحضر كالتالي: 4 بيضات صغيرة الحجم. ¾ كوب سكر أبيض خشن. عدد 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر. 8 ملاعق صغيرة من الزيت. كوب صغير من عصير البرتقال. يتم وضع بشر البرتقال في الكوب الذي به عصير البرتقال ويقلب، بعد ذلك يوضع الكوب في الثلاجة حتى تمر ½ ساعة.
انخلي الدقيق مع البيكنج بودر مرتين عللى الأقل حتى يتخلله الهواء، ويعطيكي كيكة هشة. كل المكونات المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة. يمكنك تزيين كيكة البرتقال بوردات من الكريمة أو مربى البرتقال. شغلي الفرن على درجة حرارة 180 قبل البدء بالخلط. يُفضل قلب الكيك على شبكة وليس طبق عادي حتى يستطيع البخار الخروج وتكون الكيكة هشة.
هناك جهات أخرى، هناك جماعات مسلحة وأوامر تأتي من حفتر". أحمد عرقوب، وهو باحث سياسي ليبي مقيم في طرابلس لا يتفق مع هذا الرأي، إذ اعتبر أن "حكومة الدبيبة هي السبب وراء إقفال النفط بسبب فسادها وإنفاقها عائدات النفط على الجماعات المسلحة". ايقاف ميناء العمية حتى نهاية العام يفقد العراق 20% من صادراته.. هل ستخسر بغداد 14 مليار دولار؟ – يس عراق | Yes Iraq. وقال عرقوب لـ"الشرق"، إن "الجهات التي أغلقت الموانئ وحقول النفط هي جهات قبلية امتعضت من سوء توزيع عائدات النفط، وسئمت من سوء تقديم الخدمات العمومية، خصوصاً أن حكومة الدبيبة هي من كانت مسؤولة عن إنفاق أموال الدولة". وأضاف أن "الأهالي يستخدمون تعطيل النفط وسيلة للضغط على حكومة الدبيبة لأن الحكومة لم تقدم لهم أي خدمات لا في الجنوب ولا في الشرق ولا في الجنوب الغربي للبلاد"، حيث أوقف المتظاهرون إنتاج وتصدير النفط. من جهته، اعتبر عبد الحفيظ غوقة، نائب رئيس المجلس الوطني الانتقالي الليبي سابقاً، والمقيم في بنغازي، أن التطورات التي تشهدها ليبيا حالياً هي نتيجة لتدخل قوى أجنبية، خصوصاً الولايات المتحدة وروسيا. وقال غوقة لـ"الشرق": "في الواقع، نجد أن إنتاج النفط في ليبيا وطوال السنوات الماضية كان في مرات يُعطل بإرادة داخلية ويُفتح مجدداً بإرادة خارجية"، مشيراً إلى أن "القرارات المتعلقة بالنفط تبقى في أيدي القوى الدولية ما دام غياب التوافق بشأن حكومة واحدة، إذ إن هذه القوى لن تسمح بأن يصبح النفط ورقة في يد طرف سياسي داخلي في ليبيا على حساب طرف آخر".
حجم صادرات النفط الخام اليمني خلال الفترة من 2016 حتى 2021 بالبرميل ولفت التقرير إلى عملية التعتيم عن الأرقام الفعلية لصادرات اليمن من النفط، منوها إلى رصده من خلال أدوات مفتوحة المصدر عبر موقع ماين ترافك37 رحلة بحرية لعدد ثمان سفن من ناقلات النفط الخام التي دخلت موانئ تصدير النفط اليمني، وخرجت محملة بالنفط الخام خلال العام 2021. وكانت رحلات هذه السفن من ميناء بئر علي في محافظ شبوة، وميناء الشحر في محافظة حضرموت جنوبي اليمن، إلى عدد من الموانئ في الإمارات، وسنغافورة، والصين، وماليزيا، ومصر. إضافة إلى ذلك رصد فريق تقصي الحقائق، خمس ناقلات نفطية، الأولى تحمل علم مارشال، والثانية تحمل علم جزر الباهاما، والثالثة تحمل علم مالطا، والرابعة والخامسة تحملا علم بنما، ودخلت هذه السفن ميناء بير علي في محافظة شبوة 9 مرات، وميناء الشحر في حضرموت ٩ مرات خلال الفترة من يناير/كانون الثاني حتى ديسمبر/كانون الأول من العام 2021، ونقلت نحو 1 مليون 816 ألف و 558 طناً، ما يعادل 10ملايين و 899ألف و348 برميل، ولم يتمكن الفريق من معرفة موانئ الوصول لهذه السفن بسبب إغلاقها رادارات التتبع بعد خروجها من الموانئ اليمنية.
وميناء العمية، هو واحد من 7 موانئ عراقية في البصرة، 5 منها تجارية، و2 نفطية، وهما كل من ميناء العمية وميناء البصرة، مايعني ان تصدير النفط الخام سيكون عبر ميناء البصرة فقط حتى نهاية العام الحالي، او ربما اكثر، مايعني قرابة 8 أشهر، او 240 يومًا. لاتتوفر معلومات كافية عن الطاقة التصديرية لميناء العمية، وما اذا كان العراق سيخسر طاقته التصديرية للنفط خلال 8 أشهر القادمة، وكم ستبلغ خسارة البراميل التي لن تصدر بسبب توقف الميناء. الا ان تصريحات سابقة من وزارة النفط في عام 2017، كانت قد اشارت الى ان الطاقة التصديرية لميناء العمية تبلغ 250 الف برميل يوميًا، وخلال فترة قصيرة ستصل الى 600 الف برميل يوميًا، وسط مساع لرفع الطاقة الى مليون برميل يوميًا في غضون سنوات. وباعتماد تصريح النفط، وافتراض ان الطاقة التصديرية بلغت 600 الف برميل يوميًا فقط، فهذا يعني ان العراق سيخسر نحو 20% من صادراته النفطية البالغة 3. 3 مليون برميل يوميًا وحتى نهاية العام الحالي واعادة تشغيل الميناء، مايعني ان صادرات العراق النفطية حتى نهاية العام ستكون اقل بـ144 مليون برميل خلال الـ240 يومًا القادمة. وبلغة الاموال، وباحتساب معدل سعر البرميل بنحو 100 دولار للبرميل، فأن العراق سيخسر حتى نهاية العام الحالي أكثر من 14 مليار دولار!.