الجمعة 17 أغسطس 2018 يحرص الناس في العادة على غمس الكثير من الأطعمة في "المايونيز"، لكنهم نادرا ما يتساءلون عما إذا كانت الصلصة الشهيرة عالميا مفيدة للصحة، أم إنها عنصر غذائي ينذر بالكثير من المتاعب الصحية. وبحسب ما نقل موقع "بولد سكاي"، فإن المايونيز يحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية والدهون كما أنه "مرتع كبير" للبكتيريا، وبالتالي، لذا يجب على الناس أن يكونوا حذرين وغير مفرطين في استهلاكه. ويجري تقديم المايونيز في العادة إلى جانب البطاطس المقلية في وجبات سريعة تحتوي معدلات "مقلقة" من الدهون والسعرات الحرارية والملح ،وهي مكونات مرتبطة بأمراض السمنة. هل حمض الفوليك يسمن – لاينز. ويتم تحضير المايونيز من بياض البيض والخل والملح وعصير الليمون، كما يضاف إليه القليل من الموتارد في بعض الأحيان، ويقول الخبراء إن الكوب الواحد من المايونيز يضم أكثر من 1400 سعرة حرارية، فضلا عن قرابة 24 غراما من الدهون المشبعة و160 غراما من الدهون. فضلا عن ذلك، يحتوي المايونيز على عدد من الفيتامينات والمعادن، إذ يحتوي الكوب الواحد على 20 غراما من البوتاسيوم و635 ميليغرام من البوتاسيوم، وغراما واحدا من البروتين، و42 ميليغراما من الكوليسترول وفيتامين "بي 12".
أخيرًا، نلاحظ أن الآقاويل والمعلومات حول هذا الموضوع متكاثرة. لذلك، في حال لم تكوني متأكدة حيال أي أمر معين، ننصحك باستشارة أخصائية التغذية التي يمكنها أن تساعدك في كل ما يخطر ببالك.
طريقة تحضير الأرز الأبيض بالخضار بطريقة صحية قم بوضع الأرز في إناء به ماء لفترة قبل استخدامه في الطهي. يفضل اختيار البسلة والجذر كخضروات إضافية على الطبق. قم بوضع كوب ونصف من الماء في إناء على النار. قم بوضع البسلة والجزر على الماء حين وصوله إلى الغليان مع وضع الملح والفلفل الأسود. قبل نضج الخضروات قم بإضافة كوب الأرز ثم اتركهم حتى يقوم الأرز بتشرب الماء. ثانيا: إذا كنت ممن يفضلون تناول الخبز بديلا للأرز طريقة تحضير خبز الشوفان بطريقة صحية قم بإضافة القليل من السكر وخميرة على ربع كوب من الماء الدافئ وقم بتغطية الكوب حتى تلاحظ ارتفاع الماء نتيجة التخمر. قم بخلط دقيق الشوفان ودقيق أسمر وقليل من الملح في وعاء. قم بإضافة خميرة إلى خليط المكونات الجافة ثم قم بالعجن. قم بوضع المياه الدافئة تدريجيا على العجين حتى تلاحظ تماسك العجين. قم بوضع العجينة في طبق عميق مع تغطيته وتركه في المطبخ ستلاحظ ازدياد حجم العجين. قم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم قم بنثر القليل من الدقيق الأبيض على الكرات وفردها على شكل أرغفة. طريقة عمل مايونيز للرجيم - موضوع. قم بتسخين الفرن واحضار الصينية أو السطح المستخدم لنضوج الخبز، وانثر قليل من الدقيق الأبيض حتى لا يلتصق الخبز به.
إن الاستخدام اليومي لزيت الزيتون قبل النوم له الكثير من الفوائد منها. هل زيت الزيتون يسمن. يميز اخصائيو التغذية بين نوعين من الزيتون. زيت الزيتون البكر الممتاز. وقد أشارت دراسة أخرى وجود فوائد محتملة على الوزن عند تناول وجبات غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة كزيت الزيتون وقد شملت الدراسة 32 امرأة مصابة بالسمنة وتبين أن النساء اللواتي استهلكن ما بين 15 إلى 20 من إجمالي السعرات الحرارية من زيت الزيتون قد انخفض وزنهن بشكل. ويحتوي على 08 من الأحماض الدهنية الحرة. ويسمى أيضا بزيت الزيتون النقي وهو من نخبة زيت الزيتون التجارية ولا يصنف من زيت الزيتون البكر ويخضع هذا الزيت للعديد من عمليات التكرير التي تتضمن استخدام المواد الكيميائية والحرارة والفلترة والضغط الشديد وبعد ذلك يتم خلط هذا الزيت بالقليل من زيت الزيتون البكر لاستعادة لونه ونكهته الطبيعية. يعد زيت الزيتون عنصرا أساسيا في النظام الغذائي المتوسطي الذي يتمتع بفوائد صحية وهو زيت غني بالدهون الصحية التي يمكن أن تساعد في خفض نسبة الكوليسترول لديك وأمراض القلب. وذلك لانه يحتوي على سعرات حرارية عاليه و لكن اذا تم استعمال كميه معينة منه لا يؤدي الى السمنة.
8- الإصابة بالنقرس إذا كنت تعاني من النقرس، الأفضل أن تبقى بعيدا عن الأطعمة المقلية وكذلك التي تحتوي على المايونيز، لأنها تزيد من الإتهاب في الأقدام، وذلك بسبب ارتفاع محتوى الصوديوم. 9- يزيد من آلام المصابين بحصى المرارة يزيد المايونيز آلام المصابين بحصى المرارة، بسبب ما يحتويه من دهون وصوديوم. 10- إلتهاب المعدة الصوديوم الموجود في المايونيز ليس جيد لبطانة المعدة، كما يؤدي إلى التهابها. تابعوا البيان الصحي عبر غوغل نيوز
"اللهم أرحم من رحل عن هذه الدنيا ولم يبق سوى ذكره الطيب". "اللهم أني اسألك في يوم الجمعة أن ترحمه فقيدي بقدر طيب قلبه ونيته الصافية، اللهم أنه كان حسن الخلق والسيرة فارحمه واغفر ذنبه ونقه من الذنوب والخطايا وادخله الجنة وارزقه الفردوس الأعلى". "اللهم إني اسألك في آخر ساعة من يوم الجمعة أن ترحم من فارق ديارنا وأصبح القبر داره". "اللهم اغفر لموتانا وموتى المسلمين وارحمهم بواسع رحمتك اللهم آنس وحشتهم ونور قبورهم واغفر ذنوبهم وارحمهم". "اللهم اجعل قبورهم خير مسكن تغفو به أعينهم حتى تقوم الساعة يا عظيم". "اللهم في يوم الجمعة ارحم من هبت نسائم ذكراهم على القلوب بعد ان توارت اجسادهم تحت التراب رحمكم الله يامن رحلتم طويلا وجعلكم خالدين في جناته". اقرأ أيضًا: هل يشعر الميت بمن يزوره أدعية مستجابة لزيارة القبور إن الرسول -صلى الله عليه وسلم- أمرنا بزيارة القبور، وكان يأمر أصحابه رضي الله عنهم أجمعين، حيث إن في زيارة القبور تذكير بيوم القيامة، وتذكرة بأن كل نفسٍ ذائقة الموت، كما أن في زيارة القبور إحسان للموتى. كما أنه يحث المسلم على الدعاء لهم، وطلب الرحمة من الله لهم، وهذا يعتبر هو المقصود كي يستعد المسلم للآخرة، والاستعداد كذلك للموت والعلم أن هذا المكان سيعود إليه في يومٍ ما مما يجعله يتقي الله في أفعاله وتصرفاته، ومن أجمل الأدعية المستجابة بإذن الله تعالى عند زيارة المقابر هي: "اللهم أكرم كل من انتقل إلى رحمتك بجنة عرضها السماوات والأرض يخير بين أبوابها الثمانية اللهم في يوم الجمعة ارحم والدي وجميع موتى المسلمين".
"الروح" (ص/5)، ومثله يقول ابن كثير في "تفسير القرآن العظيم" (6/325) وقد جمع هذه الآثار الحافظ ابن أبي الدنيا في كتاب "القبور" ، تحت باب " معرفة الموتى بزيارة الأحياء " ، والقرطبي في "التذكرة" ، كما جمعها الحافظ السيوطي في "شرح الصدور في أحوال الموتى وزيارة القبور" وأما العلماء المتأخرون ، فأكثرهم على تقرير هذا الوارد في كتب الأثر. يقول شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه اللَّه: " الروح تشرف على القبر ، وتعاد إلى اللحد أحيانا ، كما قال النبي صلى الله عليه ( ما من رجل يمر بقبر الرجل كان يعرفه في الدنيا فيسلم عليه إلا رد الله عليه روحه حتى يرد عليه السلام) ، والميت قد يعرف من يزوره ، ولهذا كانت السنة أن يقال: ( السلام عليكم أهل دار قوم مؤمنين ، وإنا إن شاء الله بكم لاحقون ، ويرحم الله المستقدمين منا ومنكم والمستأخرين) " انتهى. "مجموع الفتاوى" (24/303-304) أما تخصيص الزيارة التي يتعرف بها الميت إلى الحي في يوم الجمعة فلا يثبت بدليل صحيح. جاء في "حاشية نهاية المحتاج" (3/36): " قوله: ( فيسلم عليه) أي في جميع أيام الأسبوع, ولا يختص ذلك بالأوقات التي اعتيدت الزيارة فيها. وقوله: ( إلا عرفه ورد عليه السلام): فيه إشارة إلى أنه يؤدي إلى المسلم حقه ولو بعد الموت, وأن الله تعالى يعطيه قوة بحيث يعلم المسلم عليه ويرد عليه, ومع ذلك لا ثواب فيه للميت على الرد; لأن تكليفه انقطع بالموت " انتهى.
بسم الله الرحمن الرحيم اللَهٌمَ صَل ِعَلى مُحَمْدٍ وَآل ِ مُحَمْدٍ الْطَيّبْينَ الْطَاهِرّيْنَ (فضل زيارة القبور يوم الجمعة) يروي الشيخ الطوسي في «الامالي» بسنده المتّصل عن عبدالله بن سليمان ، عن الإمام محمّد الباقر عليه السلام: قَالَ: سَأَلْتُهُ عَنْ زِيَاِرَةِ الْقُبُورِ. قَالَ: إِذَا كَانَ يَوْمُ الْجُمُعَةِ فَزُرْهُمْ، فَإِنَّهُ مَنْ كَانَ مِنْهُمْ فِي ضِيقٍ وُسِّعَ عليهِ مَا بَيْنَ طُلُوعِ الْفَجْرِ إلي طُلُوعِ الشَّمْسِ؛ يَعْلَمُونَ بِمَنْ أَتَاهُمْ فِي كُلِّ يَوْمٍ، فَإِذَا طَلَعَتِ الشَّمْسُ كَانُوا سُديً. قُلْتُ: فَيَعْلَمُونَ بِمَنْ أَتَاهُمْ فَيَفْرَحُونَ بِهِ؟ قَالَ: نَعَمْ، وَيَسْتَوحِشُونَ لَهُ إِذَا انْصَرَفَ عَنْهُم
وهذا إسناد صحيح ، رجاله ثقات معروفون ، إلا شيخ ابن عبد البر ، وفاطمة بنت الريان ، لم أقف لهما على ترجمة ، غير أن توثيقهما مستفاد من تصحيح ابن عبد البر نفسه لهذا الحديث ، إذ لا يمكن أن يصحح حديثا وهو لا يعرف من حدثه بها بالتوثيق ، وما زال علماء الحديث يوثقون الرواة إذا رأوا من يصحح الأسانيد التي ورد ذكرهم فيها. كما نقل ابن تيمية عن عبد الله بن المبارك ثبوت هذا الحديث ، فقال: " قال ابن المبارك: ثبت ذلك عن النبي صلى الله عليه وسلم " انتهى. "مجموع الفتاوى" (24/331) وكذلك صحح الحديث من المتأخرين: الحافظ عبد الحق الإشبيلي ، والقرطبي في "المفهم" (1/500) ، وابن تيمية في "مجموع الفتاوى" (24/173) ، والعراقي في تخريج "إحياء علوم الدين" (4/491)، والزبيدي في "شرح الإحياء" (10/365)، والسيوطي في "الحاوي" (2/302) ، والعظيم أبادي في "عون المعبود" (3/261) ، والشوكاني في "نيل الأوطار" (3/304) وغيرهم. وللحديث شاهدان آخران عن أبي هريرة ، وعن عائشة رضي الله عنهما ، لكن في أسانيدهما ضعف لا يصلحان معه للاعتبار. انظر "السلسلة الضعيفة" للشيخ الألباني (رقم/4493) ومما يقوي هذا الحديث أيضا الآثار المتكاثرة الواردة عن السلف في هذا الباب ، حتى قال ابن القيم رحمه الله: " والسلف مجمعون على هذا ، وقد تواترت الآثار عنهم بأن الميت يعرف زيارة الحي له ويستبشر به " انتهى.