3. كان صلى الله عليه وسلم يأمر التجار بالبرِّ، والصدق، والصدقة. أ- عن حَكِيمِ بْنِ حِزَامٍ رَضِيَ اللَّهُ تعالى عَنْهُ قَالَ: قَالَ رَسُولُ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ: « الْبَيِّعَانِ بِالْخِيَارِ مَا لَمْ يَتَفَرَّقَا، فَإِنْ صَدَقَا وَبَيَّنَا بُورِكَ لَهُمَا فِي بَيْعِهِمَا، وَإِنْ كَتَمَا وَكَذَبَا مُحِقَتْ بَرَكَةُ بَيْعِهِمَا » ( البخاري:[1973] ومسلم:[1532]. أحاديث عن البيع والشراء | سواح هوست. ب. عَنْ إِسْمَاعِيلَ بْنِ عُبَيْدِ بْنِ رِفَاعَةَ عَنْ أَبِيهِ عَنْ جَدِّهِ أَنَّهُ خَرَجَ مَعَ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم إِلَى الْمُصَلَّى، فَرَأَى النَّاسَ يَتَبَايَعُونَ فَقَالَ: « يَا مَعْشَرَ التُّجَّارِ » ، فَاسْتَجَابُوا لِرَسُولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم وَرَفَعُوا أَعْنَاقَهُمْ وَأَبْصَارَهُمْ إِلَيْهِ فَقَالَ: « إِنَّ التُّجَّارَ يُبْعَثُونَ يَوْمَ الْقِيَامَةِ فُجَّاراً ، إِلاَّ مَنِ اتَّقَى اللَّهَ وَبَرَّ وَصَدَقَ » (الترمذي:[1210] وابن ماجه:[2146]، وصححه الألباني في (صحيح الترغيب:]1785]). ج. وعَنْ قَيْسِ بْنِ أَبِي غَرَزَةَ قال: كان صلى الله عليه وسلم يقول: « يَا مَعْشَرَ التُّجَّارِ إِنَّ الْبَيْعَ يَحْضُرُهُ اللَّغْوُ وَالْحَلِفُ، فَشُوبُوهُ بِالصَّدَقَةِ » (الترمذي: [1208] وأبو داود: [3326] والنسائي: [3797] وابن ماجه:[2145]، وصححه الألباني في (صحيح أبي داود)).
4. وكان صلى الله عليه وسلم يأمر بالسماحة، واليسر، في البيع والشراء. عَنْ جَابِرِ بْنِ عَبْدِ اللَّهِ رضي الله عنهما أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم قَالَ: « رَحِمَ اللَّهُ رَجُلاً سَمْحًا إِذَا بَاعَ، وَإِذَا اشْتَرَى، وَإِذَا اقْتَضَى » (البخاري [1970]). أحاديث عن الغش في التجارة - الجواب 24. قال ابن حجر رحمه الله تعالى: "وفيه الحض على السماحة في المعاملة، واستعمال معالي الأخلاق ، وترك المشاحة، والحض على ترك التضييق على الناس في المطالبة، وأخذ العفو منهم". (فتح الباري: [4 / 307]). ومن صور سماحته صلى الله عليه وسلم: أ. عَنِ ابْنِ عُمَرَ رضي الله عنهما قَالَ: كُنَّا مَعَ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم فِي سَفَرٍ فَكُنْتُ عَلَى بَكْرٍ صَعْبٍ لِعُمَرَ، فَكَانَ يَغْلِبُنِي فَيَتَقَدَّمُ أَمَامَ الْقَوْمِ، فَيَزْجُرُهُ عُمَرُ وَيَرُدُّهُ، ثُمَّ يَتَقَدَّمُ فَيَزْجُرُهُ عُمَرُ وَيَرُدُّهُ فَقَالَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم لِعُمَرَ: « بِِعْنِِيهِِ » قَالَ: "هُوَ لَكَ يَا رَسُولَ اللَّهِ"، قَالَ: « بِعْنِيهِ »فَبَاعَهُ مِنْ رَسُولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم، فَقَالَ النَّبِيُّ صلى الله عليه وسلم: « هُوَ لَكَ يَا عَبْدَ اللَّهِ بْنَ عُمَرَ تَصْنَعُ بِهِ مَا شِئْتَ » (البخاري: [2610]).
عن أبي هريرة – رضي الله عنه أن رسول الله – صلى الله عليه وسلم – قال: «لا تناجشوا». متفق عليه. *** عن ابن عمر رضي الله عنهما أن النبي – صلى الله عليه وسلم – نهى عن النجش. متفق عليه. فيه: دليل على تحريم النجش، وهو أن يسوم السلعة بأكثر ثمنها، وليس قصده أن يشتريها بل يريد أن يضر غيره. عن ابن عمر رضي الله عنهما قال: ذكر رجل لرسول الله – صلى الله عليه وسلم – أنه يخدع في البيوع؟ فقال رسول الله – صلى الله عليه وسلم -: «من بايعت، فقل: لا خلابة». متفق عليه. عن أبي هريرة – رضي الله عنه – قال: قال رسول الله – صلى الله عليه وسلم -: «من خبب زوجة امرئ، أو مملوكه فليس منا». رواه أبو داود. «خبب» بخاء معجمة، ثم باء موحدة مكررة: أي أفسده وخدعه. فيه: تحريم التخبيب، وهو إفساد المرأة على زوجها، فيقع بينهما الشقاق والتنافر، وكذا المملوك؛ لأن من شأن المؤمنين التعاون والتناصر على الحق، وهذا بخلافه. وعن معاذ بن جبل رضي الله عنه قال: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: «إن أطيب الكسب كسب التجار الذين إذا حدثوا لم يكذبوا، وإذا ائتمنوا لم يخونوا، وإذا وعدوا لم يخلفوا، وإذا اشتروا لم يذمرا، وإذا باعوا لم يمدحوا، وإذا كان عليهم لم يمطلوا، وإذا كان لهم لم يعسروا» رواه البيهقي في شعب الإيمان.
فيريد الله سبحانه وتعالى له أنْ يكون الرسول، ويدعو الناس إلى الإسلام، وأصبح أحسن قومه خلقًا، واكرمه وأفضلهم وأعظمهم، وأحسنهم جوارًا، وعرف بأنّه الصادق الأمين. فقد جمع الله سبحانه وتعالى الصفات الحميدة كان يوحد الله سبحانه، ومن كرماء الناس، وأوفاهم وأطهرهم، وأكثرهم عفّة. كانت عقيدته قبل البعثة سليمة، وصدق الايمان ولا يخضع لأقذار الجاهلية، فلم يسجد لصنمٍ قط، ولم يذهب لا لعرّاف ولا لكاهن كما كان يفعل الناس قبل الجاهلية. [5] يُذكر أنّ الرسول صلّى الله عليه وسلم كان راعيًا للغنم، في مطلع الشباب. عمل الرسول صلّى الله عليه وسلم في التجارة مع السيدة خديجة، عندما كان في عمر الخامسة والعشرين. عمل الرسول تاجرًا عمل النبي محمد في التجارة، فالعمل من أجل كسب قوت يومه كان من سنن الأنبياء والرسل من قبله. كان سفر النبي كان من أجل عمله في التجارة، مع زوجته السيدة خديجة، وكان ذلك قبل أنْ يتزوج بها نبي الله،وكانت قد عرضت عليه ضعف ما تعطيه لمن كان يعمل معها لصدق أمانته، وأخلاقه الكريمة. لم يكن النبي صلّى الله عليه وسلم، يعمل عند السيدة خديجة، فقد كان شريكًا لها في العمل، وله نسبة من أرباح التجارة. وجاء في بعض الروايات أنّ السيدة خديجة استأجرت النبي ولم يكن هذا صحيحًا ولم يرد شاهدًا عليه، وهو قول غير صحيح.
الطريقة الرابعة ؛ اولا نقوم بالتخلص من السيقان و الاوراق التالفة ، و نضعها في ماء الفاتر و ليس ساخن او بارد ، و نضيف لها نصف ليمونة و ملعقة من السكر ، يتم مزجها جيدا ، ثم نقوم بتصفيتها من الماء ، و نضعها في اكياس فارغة من الهواء ، و اخيرا نضعها في الثلاثة ، و نخرج الكمية التي نحتاجها للطبخ. كيفية طبخ الملوخية المجمدة طريقة الملوخية الجاهزة تشبه طريقة تحضير الملوخية المجمدة كثيرا. مكو نات الطبخة ؛ لتر كامل من الماء. ١/٢ كيلوغرام من الملوخية المجمدة ، الجاهزة للطبخ. ١ ملعقة صغيرة الحجم من ملح الطعام. ١ ملعقة كبيرة الحجم من زيت الطبخ. ١ بصلة صغيرة الحجم مقطعة الى اجزاء ناعمة جدا ٤ حبات من الثوم ، يكون مهروس كثيرا. طريقة تفريز الملوخية بالصور | المرسال. ١ مكعب من ماجي ( مرق الدجاج). ٣/٤ ملعقة صغيرة الحجم من الفلفل الاسود. ملعقة صغيرة الحجم من الكزبرة المفرومة جدا. ٢ حبات من الطماطم المقشرة و المفرومة ناعم. ٢ ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. 1 كيلوغرام من الدجاج ، مقطع الى ستة او ثمان قطع حسب الرغبة. طريقة تحضير الملوخية ؛ اولا نقوم بإخراج الملوخية من الثلاج قبل ان يتم البدء بعملية الطبخ بساعتين. لكي ينحل الثلج منها. ثانيا نضع الكمية المطلوبة من الثوم المهروس ، و نضيف لها البصل ، و نكهة الدجاج ، و حبات الطماطم ، و حبة البصل ، و لتر من الماء نضع كل هذه المواد في خلاط كهربائي ننتظر لكي تمتزج جميع المكونات مع بعض ، و تصبح جميع المواد سائلة.
طريقة الطهي يتم تجهيز الملوخية باستخدام المفرمة، وأثناء ذلك يضاف الفلفل الأخضر وفصين من الثوم وقليل من الكسبرة الجافة، ويستمر التنعيم أو الفرم. في طاسة ساخنة بها ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، يوضع الثوم المفروم ناعم مع باقي الكزبرة الجافة ويقلب حتى تظهر رائحة الثوم، ولا يترك الثوم ليتغير لونه بشكل كبير، ولا يسخن الزيت، وتخفض الحرارة، يوضع الثوم على الملوخية مع قليل من الملح، ويمكن تناولها بالملعقة مثل الشوربة، بدل من الخبز والأرز. طريقة عمل الملوخية بمرقة الدجاج .. وماذا تحقق من فوائد ؟ | المرسال. أما عن طريقة عمل الملوخية بمرقة الدجاج المصنع لمن يتبع الدايت لا يمكن عمل الملوخية بمرقة الدجاج المصنع بنفس طريقة عمل الملوخية بل ويتم استبدال المرقة بتوابل الثوم البودرة والبصل البودرة مع قليل من البابريكا، وكمون وفلفل وتوابل الدجاج بالطريقة التالية: يجهز ماء مغلي، وكمون وفلفل، وتوابل الدجاج، والثوم والبصل البودرة، يتم تجهيز وعاء وتوضع ملعقة زيت زيتون، ثم توضع قوالب المرقة لتذوب في الزيت، بمجرد تفكيك القوالب في الزيت على نار هادئة تقلب، ويضاف لها ماء مغلي، وتترك لتغلي دقائق، لتمتزج المكونات، ويمكن استخدامها مباشرة بديل للشوربة أو المرقة الطبيعية. طريقة عمل الملوخية بطريقة صحية مع تقدم العصر، وانتشار الأمراض وضعف المناعة أصبحت الحاجة لتناول طعام صحي ومفيد هي أكثر ما يشغل الناس في أمر طعامهم، ومحبي الملوخية يفضلون تناولها بشكل صحي، لذلك يمكن اتباع الطريقة التالية للحصول على وجبة من الملوخية مصنوعة بشكل صحي، ومفيد.
ثلاث حزم متوسطة من الملوخية الورق. ثلاثة أرباع الكوب من المرق الساخن. ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافة مطحونة. سبعة فصوص من الثوم مقطع شرائح. خمسة فصوص من الثوم المهروس. كوب من الكزبرة الخضراء مفرومة. غسل أوراق الملوخية جيداً ووضعها في مصفاة وتركها جانباً. تسخين الزيت في قدر متوسط الحجم لتقلية شرائح الثوم إلى أن تصبح ذهبية اللون ثم إضافة الكزبرة الجافة وتقليبها. إضافة أوراق الملوخية وتقليبها ثم إضافة قطع الدجاج والمرق والملح وتركه على نار هادئة لمدة ثلاثين دقيقة لتنضج الملوخية. إضافة الثوم المهروس والكزبرة الخضراء. وضعها في طبق التقديم وتزيينها بشرائح الليمون وتقديمها مع الأرز بالشعيرية. أوراق الملوخية الخضراء ثلاثون دقيقة. تكفي لِ ستة أشخاص. درجة الصعوبة متوسطة. المكوّنات كيلوغرام من الدّجاج المسلوق والمقطّع. ثلاث حزم متوسطة الحجم من الملوخية الورق. سبعة فصوص من الثوم المقطّع إلى شرائح. ملعقة كبيرة من الكزبرة الجافّة المطحونة. كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثلاثة أو أربعة أكواب من المرق. غسل أوراق الملوخية بشكلٍ جيدٍ، ووضعها في المصفاة، ثمّ وضعها جانباً.
شوربة طبيعية، ويفضل شوربة الكوارع لغناها بالمواد المفيدة، والفيتامينات. كيس ملوخية جاهز، للحصول على خضار خالي من أي مبيدات أو كيماويات. فصوص ثوم. توابل حسب الرغبة. ملعقة زبدة طبيعية، أو سمنة طبيعية. التحضير يتم تحضير الملوخية بطريقة صحية عن طريق ترك الملوخية المجمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة، ثم توضع ملعقة زبدة، ويوضع فيها الثوم المفروم مع الملوخية. ويقلبوا لمدة دقيقة، ثم توضع الشوربة على الملوخية، وتقلب، وتترك جانباً بعيد عن النار حتى تذوب الملوخية النصف مجمدة في الشوربة تماماً، تقلب الملوخية مع الشوربة لتمتزج، ثم توضع على النار وتترك دقيقة، حتى تبدأ في الغليان، وبمجرد أن تغلي لمرة واحدة فقط تطفأ النار، وتصبح جاهزة، ويمكن تناولها. [2]