من الحضارات القديمة التي استوطنته حضارة مملكة "كندة" وملك قحطان، وامريء القيس، والتي تبين آثارها معالم أسواقهم وبيوتهم وأطعمتهم، وملابسهم، وحصونهم، وثقافاتهم، وأنشطتهم الاجتماعية، والاقتصادية، ومعابدهم القديمة التي تعود إلى (300) عام قبل الميلاد، بالإضافة لوجود الكثير من المناطق الأثرية الأخرى مثل قرية " الجو" والتي تقع في شمال المحافظة، والكثير من القصور، والحصون الأثرية التي ما تزال موجودة تُقاوم عوامل الطبيعة. الخدمات العامة خدمات التعليم: تمّ إنشاء أول مدرسة نظامية للبنين في وادي الدواسر سنة 1368 هجري، وأوّل مدرسة للبنات كانت في سنة 1383 هجري، أمّا في الوقت الحالي فيصل عدد المدارس فيها إلى مئتين وخمسين مدرسة للبنات والبنين، كما تمّ إنشاء أوّل كلية متوسّطة للبنات في سنة 1412 هجري وحالياً فيها خمس كليات تتبع جامعة الأمير سلمان بن عبد العزيز. خدمات صحية: يوجد في المنطقة مستشفى عام واحد، ومستشفى آخر يتبع للقوات المسلحة بالإضافة إلى (117) مركزاً صحياً. المعالم الأثرية والسياحية القصر التاريخي للملك عبد العزيز: ويطلق عليه قصر الإمارة القديم والذي بُني في عهد الملك عبد العزيز عام 1329 هجري.
هذه القرية كانت قديما هي الحضارة العريقة لمملكة كندة، وامرؤ القيس ايضاً، وكان يتواجد في هذه المحافظة العديد من المعالم الآثرية المختلفة مثل قرية جو التي تقع في شمال المحافظة، ويتواجد فيها العديد من الحصون والقصور الآثرية القديمة، حيث ماتزال هذه القصور صامدة حتى الآن. الخدمات العامة في وادي الدواسر أولا التعليم، هناك العديد من المدارس موجودة في هذا المكان ومن أشهر المدارس مدرسة النظامية التي تم افتتاحها اول مرة عام ١٣٦٧، هذه المدرسة هي أول مدرسة تم افتتاحها، كما تم إطلاق التعليم للبنات وتم افتتاح مدرسة خاصة لهم، ويتواجد حاليا أكثر من ٢٥٠ مدرسة داخل هذا المكان. أما بالنسبة للتعليم العالي، فقد تم افتتاح اول كلية للبنات عام ١٤١٢، وأصبح هناك العديد من الكليات التي تم تطويرها بعد ذلك من ضمن هذه الكليات كلية تربية التي تم تطويرها عام ١٤١٨ هجرياً، وهناك العديد من المدارس والمعاهد والكليات المختلفة التي تم إنشاؤها بعد ذلك للبنات والبنين ايضا. بلغت عدد الكليات الموجودة أكثر من ٥ كليات، وتضم العديد من التخصصات المختلفة والهامة بشكل كبير للغاية ومن بين هذه الكليات، كلية التدريب المهني للبنين، والمعهد التعليمي، وكلية الآداب والعلوم والعديد من الكليات الأخرى.
الرجاء إزالة أحد الفلاتر والمحاولة من جديد. اعادة الضبط أوقات الرحلة من الرياض حتى وادي الدواسر أسرع رحلة طيران مباشرة من الرياض إلى وادي الدواسر هي 1 ساعة 10 دقيقة. متوسّط مدّة الرحلة هو 1 ساعة 18 دقيقة. رحلات الطيران الأسرع والتي تشمل محطات توقف هي 124 ساعات 35 دقيقة. أبكر رحلة طيران خلال اليوم تغادر الساعة 09:30. آخر رحلة طيران خلال اليوم تغادر الساعة 16:35. معلومات الرحلة من الرياض إلى وادي الدواسر مسافة الطيران بين الرياض و وادي الدواسر هي 541كم. هناك 1 خطوط جويّة تعرض رحلات طيران مباشرة من الرياض إلى وادي الدواسر. خط الطيران الأشهر لرحلات الطيران من الرياض إلى وادي الدواسر هو الخطوط السعودية.
يحتوي المتحف على عملات نقدية لعصور قديمة. هذا بالإضافة إلى 2000 قطعة نادرة وأثرية وأدوات تخص الحروب مثل الرماح والمخطوطات السومرية وآثار من بلدان أخرى كالصين وبريطانيا. اقرأ: وادي فاطمة واهم القبائل التي تسكنه واين يقع و تعرفوا على وادي حنيفة وتاريخه الحياة في وادي الدواسر تتسم الحياة بالنظام والهدوء ويتوافر بالوادي كل لوازم المعيشة الأساسية، حيث يوجد: الأسواق: يتوافر بها الأسواق الشعبية مثل سوق مدينة الخماسين وهو سوق للخضار أي سوق عام. هذا بالإضافة لعدة أسواق بمنطقة كوادر الدواسر، هذا غير الأسواق المتخصصة. التعليم: بالنسبة للتعليم يوجد عدد 250 مدرسة وتم افتتاح أول مدرسة لتعليم البنات عام 1383ه، وللأولاد كان عام 1368ه. أيضا تم فتح جامعات كثيرة وكان للبنات نصيب حيث فتح كلية للبنات عام 1412ه، وتم تطويرها لتكون كلية تربية في 1418ه و الجميع يتبع جامعة الملك سلمان. الصحة: يوجد بالوادي ثماني عشر مركز صحي ومستشفى كبير حكومي. كما يوجد بالإضافة إلى ذلك مستشفى قوات مسلحة حديثة.
بعض المواقع لاثارية: – قصر الملك عبدالعزيز التاريخي. – قصر ربيع. – قصر بهجة. – حصن الخويري. – اطلال وحصون كندة. – قصر سلام القديم. – قصر ابو طوق. – قصر الحصين. – النقوش والكتابات في جبال بني سامة. – متحف الصادرية الجديد 2010. التعليم: – جامعة سلمان بن عبدالعزيز. – عدد 250 مدرسة على مستوى المحافظة, – كلية التربية (كلية البنات المتوسطة سابقا). – كلية التقنية للبنين. – كلية الاداب والعلوم _ فرع جامعة الملك سعود. – معهد التدريب المهني للبنين. – كلية العلوم الطبية التطبيقية للبنات. – كلية تربية للبنات. المعهد التعليمي. الخدمات الصحية: – المستشف العالم لمحافظة الدواسر. – مستشفى القوات المسلحة. – 17 مركز صحي يمكنك الاطلاع على مقالات أخرى: الدرعية.. تاريخ وتراث عالمي جدة التاريخية تراث عالمي مدينة مكة المكرمة
ضعي الحلاوة في طبق التقديم، وتقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل حلاوة الجبن السورية بالجبن العكاوي: المكونات: 500 جرام من الجبن العكاوي. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. مكونات القشطة: كوبان من الماء. كوب من الحليب المجفف. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق. طريقة عمل حلاوة الجبن بـ 4 وصفات مختلفة - وصفات طبخ. كوب من الفستق الحلبي المجروش للتزيين. توضع الجبن في الحمام المائي في إناء على النار المتوسطة الحرارة، ثم تقليب الجبن بالملعقة الخشبية جيدا. ضعي السميد مع الخليط السابق، ثم التقليب باستمرار إلى الحصول على العجينة اللينة القوام. وضع نصف كوب من القطر مع العجينة، مع الاستمرار في التقليب إلى أن تتشرب العجينة القطر، والحصول على العجينة السهلة الفرد. فرد العجينة في صينية مدهونة بالقطر، ثم تشكيل العجينة بالحجم الذي ترغب فيه باستخدام السكين. وضع مقدار من القشطة في كل قطعة من الحلاوة، ثم يتم لفها على شكل رول. توضع اللفائف في طبق التقديم، وتزيينها بالفستق الحلبي. تحضير القشطة، وهذا بوضع كل من الماء والحليب والدقيق معا في إناء على النار، مع التقليب جيدا بالمضرب اليدوي إلى ذوبان الحليب. تهدأ الحرارة إلى درجة الحرارة المتوسطة، والتقليب بالملعقة الخشبية إلى الحصول على الخليط السميك القوام.
Last updated أبريل 21, 2016 حلاوة الجبن حلاوة الجبن من الحلويات الشعبية التقليدية يعود منشأها الى مدينة حماه السورية ولكن مدينة حمص سبقتها بشهرتها وهي عبارة عن جب عكاوي ممزوج بالسميد والسكر ومحشو ب القشطة وحلاوة الجبن من الوصفات الشهية التي لا تقاوم وتعد من الوجبات الدسمة لاحتوائها على الجبن والقشطة. تعتبر حلاوة الجبن من ألذ الحلويات السورية التي تقدم في المناسبات والجمعات وتعد أهم طبق حلويات على مائدة رمضان لأنها تعطي الجسم الطاقة والحيوية طريقة تحضير حلاوة الجبن سهلة لاتتطلب مجهود تحشى بالقشطة وتسقى بالقطر وتزين بالفستق الحلبي المبروش وتقدم.
في قدرٍ آخر، يُذوّب السكّر على النار، ويُترك حتى الغليان، ثمّ يُضاف الخليط بالتدريج إلى خليطِ السميد والزبدة مع الاستمرار بالتحريك. تُطبخ المكونات على نار خفيفة، حتى يتحوّل الخليط إلى عجينة ناعمة. تُغلى القليل من الماء في قدر، وتوضع فيه الجبن لمدة ثوانٍ، وبعدها يتمّ رفعها. تُضاف العجينة إلى الجبن مع الاستمرار بالتحريك. يُرشّ القليل من القطر على طاولة خشبيّة، ثمّ تُسكب العجينة فوقه، وبعد ذلك تُرشّ العجينة بالقليل من القطر، ثمّ تُفرَد وتُقطّع إلى مستطيلات. توضع القليل من القشطة داخلَ العجينة التي تمّ تقطيعها، ثمّ تُلفّ حولَ القشطة عن طريق ثنيِ الطرفيْن أولاً. تُكرّر هذه العملية حتى الانهاء من كميّة العجين. تُزيّن لفافات حلاوة الجبن بالفستق الحلبيّ المطحون، وزهر الليمون. تُقدّم حلاوة الجبن في طبق خاصّ للتقديم، وبجانبها القطر. طريقة عمل حلاوة الجبن. حلاوة الجبن بالقشطة كيلوغرام من السميد الناعم. كيلوغرام من الجبن المحلّى. كوب من القطر. كوب من الماء. كيلوغرام من القشطة الطازجة. كوبان من السكر. ملعقة صغيرة من ماء الزهر. ملعقتانِ من عصير الليمون. فستق حلبيّ مجروش. تُقطع الجبن وتُنقع في ماء بارد لليلة كاملة، ثمّ يُصفى قبل الاستخدام.