عندما يصل الخليط إلى مرحلة الغليان نقوم بتقليل درجة الحرارة ونتركه لمدة ساعة إلا ربع تقريبا حتى ينضج. أخيراً نقوم بوضع الملح وعصير الليمون نقلب جيداً ثم نخلط الشوربة بواسطة الخلاط اليدوي حتى نحصل على قوام الشوربة الذي نفضله. تصب الشوربة في أطباق التقديم الخاصة بها وتقدم ساخنة على المائدة بجانب الطبق الرئيسي، ويمكن تناولها بمفردها كوجبة عشاء. شاهد أيضاً: طريقة الشوربة البيضاء بوصفات عديدة شهية ومميزة شوربة عدس دايت مع الطماطم هذه الوصفة مميزة ويحبها الكثير من الصغار والكبار، لطعمها الغني الجميل، واحتوائها على كمية كبيرة من الطماطم التي تقوم بدورها في الوقاية من العديد من أنواع السرطانات، وتعمل على الحفاظ على معدل السكر في الجسم، وتحارب علامات تقدم السن، وتحافظ على صحة العظام بجانب العديد من المنافع الأخرى. كوب كبير من العدس الأحمر المجروش. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ثلاث فصوص من الثوم المهروس. عدد اثنين حبة من الطماطم المبشورة. لتر إلا ربع من مرقة الدجاج أو اللحم. ملعقة كبيرة من معجون الطماطم المعلب. رشة من الكمون. يضاف الزيت في وعاء عميق ثم يوضع على النار وننزل به البصل المبشور ونقلبه إلى أن يذبل لونه ويبدأ في التغيير ثم نضع الثوم المفروم ونقلب لمدة دقيقتين.
نترك الخليط على نار هادئة حتى تنضج مكوناته، ويتم هرس شوربة العدس بالمضرب الكهربائي للحصول على مزيج كريمي لذيذ. [/tie_list]نرجو أن يكون مقالنا عن شوربة عدس دايت كير قد نال اعجابكم ورضاكم، فضلا وليس أمرًا قم بمشاركة مقالنا على مواقع التواصل الاجتماعي حتى يستفيد الجميع.
شوربة عدس معلومات عامة المنشأ تركيا بلد المطبخ مطبخ تركي [1] المكونات الرئيسية lentil (en) — ماء — بهارات تعديل - تعديل مصدري - تعديل ويكي بيانات شوربة عدس في مصر شوربة العدس تقدم عادة ساخنة، هي في الأصل نباتية ، ولكن من الممكن أن تعمل بقطع من اللحم. [2] [3] ويستعمل فيها العدس الأخضر أو الأحمر. من المكونات الأخرى الممكنه بعض الخضروات مثل الجزر ، البطاطس ، الكرفس ، البقدونس والبصل. وتشمل المنكهات المضافة المشهورة الثوم ، الكمون ، عصير الليمون ، زيت الزيتون والخل. التغذية [ عدل] تعتبر شوربة من الأغذية المعروفة في الكثير من الدول، وتعتبر اليوم من الأطعمة المغذية ومصدر جيد للبروتين ، الألياف الغذائية ، الحديد والبوتاسيوم. وتحتوي كل وجبة من شوربة العدس (250غ تقريباً)، بحسب موقع شهية، على 185 وحدة حرارية. فوائد شوربة العدس [ عدل] تكون شوربة العدس من أكثر الأكلات أهمية للأشخاص النباتيين، إن شوربة العدس من أكثر الشوربات المنتشرة في الوطن العربي ، وهناك الكثير من الفوائد الصحية لأهمية شوربة العدس؛ لأنها غنية بالبروتين حيث أن العدس نباتي. إن فوائد شوربة العدس فيما يلي: يوجد بها فيتامين الحديد: تفقد الكثير من الطاقة عندما تؤدي مجهود كبير، فلابد من تعويض ذلك بالأكلات التي بها فيتامين وبروتين ، و يعتبر كوب واحد من العدس المطبوخ يحتوي على حوالي 37% من الحديد المفيد للجسم.
طريقة عمل شوربة العدس الدايت - YouTube
أحد الأطعمة التي توفر الدفء الذي يحتاجه جسم الانسان في أيام البرد أو المرض، هو وعاء كبير من شوربة العدس الساخن. يمكن أن يشكل الحساء اللذيذ أيضا إضافة رائعة إلى نظامكم الغذائي المتبع لفقدان الوزن. وجبة شوربة العدس غنية جدا بالبروتين، صحية وخفيفة على المعدة، وهي أول ما يجب الحصول عليه عندما تتطلعون إلى بدء مسيرة إنقاص الوزن الزائد للحصول على جسم رشيق ورياضي. من المعروف أن العدس غني بالبروتينات إلى جانب عدد كبير من العناصر الغذائية الأخرى، مما يجعل دايت شوربة العدس غذاء يجب أن يشتمل عليه نظامكم الغذائي لفقدان الوزن. هناك أنواع مختلفة من العدس ما يتيح تحضير عدد أكبر من مختلف أنواع شوربة العدس. هذا طبق من وعاء واحد، أي أنه يجب فقط جمع كل المكونات وإلقاءها في وعاء واحد وتركها للطهي. هذا النوع من الأطعمة يوفر الكثير من الوقت والجهد، وهو ما يحتاجه جسم الانسان بالضبط لتحسين عملية حرق الدهون والتخلص من السموم وفقدان الوزن. مكونات دايت شوربة العدس 1 كوب عدس أصفر أو دال مونغ 1 جزرة مقشرة ومفرومة 1 كوب سبانخ مقطع 1 بصلة مفرومة 1 طماطم مفرومة 4 فصوص ثوم مفرومة نصف بوصة زنجبيل مبشور ملح وفلفل أسود حسب الرغبة يترك الكزبرة للتزيين 1 ملعقة صغيرة من الزبدة المصفاة طريقة التحضير يتم نقع العدس لمدة نصف ساعة قبل تحضير الحساء.
كما يؤدي احتواء العدس على البروتين ونسبة جيدة من الحديد والفولات (Folate) إلى الحفاظ على مستوى عالي من النشاط والطاقة اللازمة لممارسة الأنشطة الرياضية المختلفة، التي غالبًا ما تكون جزء من أي نظام غذائي يهدف لخسارة الوزن. شوربة العدس ورجيم الكيتو اشتهر في السنوات الأخيرة رجيم الكيتو لخسارة الوزن بشكل سريع، إضافة إلى اتباعه بهدف علاج بعض الحالات الصحية، فهل هناك دور لشوربة العدس والرجيم القائم على مبدأ توليد الكيتون (Ketogenic Diet)؟ يعتمد رجيم الكيتو على تناول الأطعمة الغنية بشكل أساسي بالدهون والبروتينات والحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على كربوهيدرات وسكريات لأقل من 50 غرام يوميًا، بهدف حرق الدهون عوضًا عن السكريات للحصول على الطاقة في الجسم وبالتالي خسارة الوزن بشكل سريع. وعلى الرغم من احتواء العدس على كمية جيدة من البروتين، إلا أنه يعد من المصادر الغنية بالكربوهيدرات، ما يجعل العدس من الأطعمة الواجب تجنبها في حال اتباع رجيم الكيتو. القيمة الغذائية للعدس يعد العدس من البقوليات الغنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات والعناصر الأساسية المهمة لصحة الجسم، أبرزها: السيلينيوم، والحديد، والنحاس، والفولات، والفسفور، والمنغنيز، والبوتاسيوم، والزنك، إضافة إلى مجموعة فيتامينات ب.
العدس يفيد صحة القلب: هناك دراسة سنة 2019 نشرت في مجلة (Journal of the American Heart association)، و تؤكد أن الأشخاص التي تتبع نظام الطعام النباتي، فإن خطر الوفاة بأمراض القلب تنخفض لديهم بسبب كثرة البروتينات التي توجد في الأطعمة النباتية. العدس يكون من الأطعمة النباتية التي تحتوي على حمض الفوليك ، والمغنيسيوم ، والبوتاسيوم ، و هي معادن ضرورية للحفاظ على صحة القلب. يساعد على صحة الهضم: إن العدس يوجد به الكثير من الألياف الغذائية المهمة للجسم في اليوم الواحد. كما أن الألياف الغذائية لديها الكثير من الفوائد مثل ( صحة الجهاز الهضمي -تسهيل عملية الهضم السليم-الحماية من مرض السكري -الحماية من سرطان القولون -خفض مستويات الكوليسترول). إنخفاض السعرات الحرارية: إن الأشخاص الذين يهتمون بنظام صحي، ويرغبون في خسارة الوزن، فإن شوربة العدس تعد أفضل خيار لهم بسبب إنخفاض السعرات الحرارية بها، حيث يحتوي كوب عدس على 230 سعرة حرارية، تعمل على جعل الشخص لا يشعر بالجوع لأطول فترة ممكنة، وهذا بسبب وجود الألياف الغذائية التي تشعرك بالشبع. وجود البروتين النباتي: يحتوى كوب عدس واحد مطبوخ على 36% من البروتين النباتي.
متى يجب الصيام على البنت:- من العادات في بلاد المسلمين ومن العلامات الشائعة لبلوغ المرآة هو الحيض، وذلك يكون دون النظر لأي علامات أخرى غير ذلك، فكان السؤال هنا ما هي العلامات الشرعية لبلوغ المرآة؟ وماهو السن التي يجب أن تصوم عنده البنت؟ فكانت العلامات هي، وأن ينبت لها شعر العانة وشعر حول الفرج، وأن تحيض، أو إنزال المني عن شهوة أو في المنام، وأن تتم سن الخامسة عشر وإن ظهرت كل تلك العلامات دون سن الخامسة عشر فوجب عليها الصيام، أي أن السن لا يشترط، أي أن تُكلف البنت بالصيام عند البلوغ، وإن كانت تُدرب عليه قبل ذلك، ولكنها تكون غير مُكلفه حتى تبلغ.
ربط المسلمون آباء وأمهات بين الصيام والصلاة وسن وجوب تعويد الطفل عليهما لأنهما فريضتان متشابهتان ومتقاربتان، ويستطيع أي مسلم القيام بهما بعكس الحج والزكاة مثلاً، فالزكاة يدفعها الغني للفقير وليس العكس، ولذلك فهناك من توجه من الآباء والأمهات لأن يأمروا أطفالهم بالصوم في سن السابعة، ولمزيد من الشرح يجيب فضيلة الشيخ أحمد نعيم " أستاذ الفقه والشريعة حول وجوب الصيام على الطفل كالآتي. متى يجب الصيام على الطفل؟ ربط الآباء والأمهات بين الصوم والصلاة للطفل اختلف العلماء في تحديد سن الوجوب بالنسبة للصوم على الطفل، حيث إن الصوم هو الركن الثالث من أركان الإسلام. وهناك من ربط الصوم بالصلاة، وبأن الطفل يجب عليه الصوم في السابعة بأن يؤمر، ويضرب على تركه الصوم في العاشرة. إلا أن الأخذ بحديث الرسول صلى الله عليه وسلم بأن الصوم يجب على البالغ الذي بلغ الحلم. حيث قال الرسول صلى الله عليه وسلم " رُفِع القلمُ عن ثلاثةٍ: عن المجنونِ المغلوبِ على عقلِه وعن النَّائمِ حتَّى يستيقظَ وعن الصَّبيِّ حتَّى يحتلِمَ". ولذلك يجب عدم إجبار الطفل على الصوم ما لم يحتلم وهو علامة البلوغ عند الرجل، و الحيض هو علامة البلوغ عند المرأة.
مع اقتراب شهر رمضان الكريم يبحث الكثير من الآباء والأمهات حول حكم صيام رمضان لأطفالهم؛ خوفًا عليهم من أن يقعوا في معصية دون أن يشعروا، ولكن متى يؤمر الصبي بالصيام وفي أي سن؟ نجيب على ذلك وفقًا لسنة رسول الله -صل الله عليه وسلم- في التالي.. تابعنا! متى يؤمر الصبي بالصيام اتفق الفقهاء على أن الأطفال لا يجب عليهم أي تكليف بدني قبل البلوغ، ولكن يؤمروا بالاعتياد على الصلاة، والتعود على الصيام بشكل تدريجي، وذلك بداية من سن السابعة. ولكن علينا أيضًا أن ننتبه إلى أن القوة البدنية تختلف من طفل عن آخر، وعليك أن تدرك مدى قدرة طفلك على الصيام، وهو ما يعرف باسم الإطاقة للصيام؛ حتى لا تتسبب أي ضرر لصحة طفلك، وفي هذا الأمر يجب استشارة الطبيب المعالج قبل أن يصوم طفلك، حتى وإن وصل لسن البلوغ.. هذا والله أعلم!
انتهى.